Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
Эту иллюзию изобрел японский психиатр Акиоши Китаока. Согласно ему, «зрительные иллюзии» как ничто другое помогают определить психическое состояние человека в данный момент.
Акиоши Китаока, профессор психологии в Университете Ритсумейкан (Киото, Япония), специализируется на зрительном восприятии и зрительных иллюзиях. Его оптическая иллюзия «Вращающийся змей» принесла талантливому психологу мировую известность, а работы неоднократно отмечались премиями за оригинальные исследования.
[695x469]Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
|
В конце 18 века вычурный французский парковый стиль вышел из моды. Аристократия предпочитала английские пейзажные парки, похожие на нетронутый уголок лесной природы. Для создания парка художники рисовали "пейзажи мечты", которые архитекторы воплощали в жизнь. Будущий российский император Павел I тоже заинтересовался английской парковой модой.
|
лена руденко |
[показать]
Вид на павильон Дружбы. Матушка Екатерина Великая пожаловала Павлу и его супруге Марии Федоровне имение для строительства дворца и парка. В знак благодарности царице молодожены возвели павильон дружбы. Если верить поэту Жуковскому, Павловский парк - место призрачных теней. Возможно, его навещает сама императрица Мария Федоровна, которая при жизни была здесь заботливой хозяйкой. Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Вот это - наш фирменный салат, его готовят на все мероприятия, в каждом доме" - шепнула мне на ушко сидящая рядом женщина. "Вы обязательно должны его попробовать" - добавила она, что мы, собственно, и сделали.
[384x37]Для салата
Свинина (отварная) — 500 г
Лук белый — 2 шт
Зелень (петрушка ) — 2 ст. л.
Для маринада
Вода (холодная кипячёная ) — 50 мл
Сахар (ложки с горкой) — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Уксус (винный) — 9 ст. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (или оливковое) — 5 ст. л.
Для приготовления этого салата нам нужно предварительно отварить мясо свинины с добавлением целой луковицы, лаврового листа и душистого перца, в конце варки чуть посолить бульон. На один литр воды добавить одну чайную ложку соли без горки.
Мясо для этого салата должно быть недосоленным, т. к. основной вкус оно приобретает в процессе маринования. Это важно! Главное условие: не переварить мясо, дабы оно не распадалось на волокна и сохраняло при нарезании эстетический вид. Исходя из своего опыта скажу, что для приготовления куска свинины весом 500 г, вполне достаточно одного часа. Нужно взять во внимание тот факт, что мясо ещё будет мариноваться в уксусной заправке, а она, как известно, мясо размягчает. Советую взять лопаточную часть туши. Для этого салата она подходит идеально, т. к. после варки остаётся нежной и при этом хорошо держит форму. Остудить мясо в бульоне.
[показать]Белый салатный лук, либо красный нарезать тонкими кольцами при помощи шинковки.
Зелень петрушки измельчить и бережно перемешать с луком.
Хочу обратить ваше внимание на лук в этом салате! Можете класть его в разы больше и смело нарезать более крупными кружочками или соломкой. Лук в этом маринаде получается настолько вкусным, не передать словами! И съедается весь, до последнего лепесточка. Это факт!
[показать]Мясо нарезать соломкой толщиной 1 см, сложить в подходящую ёмкость и накрыть крышкой, чтобы оно не заветрилось.
[показать]Деревенский свадебный салат ингредиенты Приготовить уксусный маринад. Для этого хорошенько перемешать: 50 мл холодной кипячёной воды, 3 столовые ложки с горкой сахара, 1,5 чайные ложки соли, 9 столовых ложек винного уксуса, 0,5 чайной ложки молотого чёрного перца и 5 столовых ложек растительного масла. По желанию можете добавить молотый перец чили.
Не пугайтесь такого количества уксуса - соль и сахар всё сбалансируют. На вкус маринад должен быть остро-кисло-сладким, иначе мясо и лук будут пресными.
[показать]Переслоить поочерёдно мясо и лук с зеленью, сверху всю эту красоту щедро полить полученным маринадом.
Поставить салат для пропитки в холодильник не менее, чем на восемь часов, аккуратно перемешивая его несколько раз. Хочу сказать, что чем дольше маринуется салат - тем он вкуснее. Это непременное условие: салат обязательно должен хорошенько настояться и пропитаться маринадом, тогда успех блюду гарантирован на сто процентов!
[показать]По истечении времени маринования остаётся разложить готовый салат по тарелкам. При желании можно ещё раз освежить его зеленью и подавать к столу.
Хочу предупредить: сразу берите для салата тарелки побольше, в противном случае не успеете вы и глазом моргнуть, как они опустеют.
[показать]С некоторых пор этот салат я готовлю на все домашние праздники в обязательном порядке. Если подать его с кетчупом, то по вкусу мясо в салате напоминает шашлык. В обеих вариантах получается новая и очень интересная закуска. Попробуйте приготовить хотя бы маленькую порцию этого салата на пробу, он непременно вам понравится, уверяю! Равнодушных не будет - это уж точно!
[480x640]povarenok.ru[/b]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
[451x531]
В.Боровиковский. Портрет М.И.Лопухиной. 1797 г.
Она давно прошла, и нет уже тех глаз
И той улыбки нет, что молча выражали
Страданье - тень любви, и мысли - тень печали,
Но красоту её Боровиковский спас.
Так часть души ее от нас не улетел
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Биография, полотна художника, жизнь, творчество и великая любовь. Невозможно рассказать обо всём в нескольких словах и картинках. Тем более, что и творчество, и жизнь художника, как и любого человека, нельзя описать несколькими словами. Читать далее
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
На картине Карла Брюллова «Всадница» изображена его любимая женщина — графиня Юлия Самойлова. Её лицо можно увидеть на десятках картин Брюллова, в том числе и на «Последнем дне Помпеи».
[511x21]
[640x425]
[511x21]
Карл Брюллов, «Всадница», 1832 г. Третьяковская галерея
Юлия Самойлова, урождённая графиня фон дер Пален, была невероятно богата. Когда ей было 5, мать Юлии уехала в Париж получать образование. Девочка воспитывалась в поместье дедушки — графа Литты. Юлия с детства любила читать, интересовалась искусством, получила хорошее домашнее образование, стала одной из самых блестящих дам при дворе. Замуж вышла, по меркам тех времён, достаточно поздно — в 25 лет, но брак быстро распался. Её муж Николай Самойлов женился на богатой и знатной Юлии по воле своей матери, а сам всегда любил другую женщину. Юлию такое положение дел не устроило, и она инициировала развод. После чего пустилась «во все тяжкие», ничуть не заботясь об общественном мнении. Из своего летнего поместья Самойлова сделала центр светской жизни тех лет — сам император был в гневе, что весь свет собирался не при дворе, а у Самойловой. Царь даже попросил продать ему имение. Самойлова продала — но скоро центром светской жизни стал её новый дворец на Елагином острове.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Тибетская гимнастика для долгожительства насчитывает историю в несколько тысяч лет, и сегодня не снижает популярности благодаря простоте, доступности и эффективности методики. Тибетская гормональная гимнастика предполагает выполнение движений определенными циклами, которые необходимо производить лежа в постели. Движения удивительным образом воздействуют на эндокринные железы. Результатом такой «энергетической зарядки» станет возвращение жизненных сил, работоспособности, красоты и утраченного чувства радости. Тибетская гимнастика – это поистине ключ к здоровью и молодости!
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
В истории живописи немало примеров, когда за той или иной картиной тянется шлейф дурной славы. Негативное влияние на владельцев, самого художника или прототипов работ не поддается логическому объяснению. Одна из таких картин – «Портрет М. И. Лопухиной» Владимира Боровиковского. В ХІХ в. об этом портрете ходили нехорошие слухи. Читать далее
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
|
Далеко не фанат этой мадам, и вообще эзотерика, как говорится - "не моё". Просто сейчас читаю мемуары Сергея Витте, в которых он рассказывает историю бурной юности своей кузины - гуру эзотерики Елены Блаватской (урожденная Ган).
|
Lena Rudenko |
Мы помним мадам Блаватскую в зените славы - тучной суровой дамой с мрачным взглядом. Такой ее запомнил и сам Витте, когда был ребенком. А ведь и она когда-то была юной и симпатичной. Читать далее
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
[700x438]
«Ночная княгиня», «принцесса ночи»… Звучит очень романтично, если бы в основе этой истории не лежал страх. Современницу Пушкина, одну из красивейших женщин своего века, Евдокию Голицыну прозвали «ночной княгиней», потому что ночью она всегда бодрствовала, а днем спала и начинала принимать гостей после десяти вечера.
Все дело в том, что однажды, когда она была за границей, гадалка – а по некоторым сведениям, это была знаменитая госпожа Ленорман, – предсказала ей, что она умрет ночью, во сне, неприбранная. И смертельно напуганная княгиня пыталась, как могла, избежать своей судьбы…
Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Мегалиты, огромные сооружения из массивных каменных глыб, встречаются и в нашей стране. В России подобных сооружений достаточно много, только вот известны они не так, как знаменитый Стоунхендж в Великобритании или Ольянтайтамбо в Перу.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
На Земле существует не малое число древних археологических находок, свидетельствующих о том, что история жизни на нашей планете может быть далеко не такой, какой мы её себе представляем. Перед вами 6 наиболее примечательных находок, которые до сих пор не разгаданы.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
[513x700]
Всем известные заповеди Не убей, Не укради, Не пожелай жены ближнего своего … Но все эти заповеди запрещающие что-то, так сказать ограничивающие нас и в то же время удерживающие наше общество в рамках…
Поэтому современные люди и придумали 11-ую заповедь ЖИВИ В СВОЁ УДОВОЛЬСТВИЕ! Но на самом деле многим именно эту заповедь гораздо труднее соблюдать чем те, классические… Почему?
Как говорил Савва Игнатьевич в ,,Покровских воротах,, живут не для радости, а для совести… Пожалуй только непосредственные дети умеют радоваться жизни… Но МЫ взрослые стараемся уже с раннего возраста их образумить и отучить получать наслаждение от жизни, заставляя их думать о своих обязанностях и заражаем их своими страхами вместо того, чтобы просто жить. Прочтите, может в этом есть доля истины?
11-Я ЗАПОВЕДЬ: «ЖИВИ В СВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Этот вариант придётся по душе тем, кто любит душистые маринованные грибочки. Попробуйте приготовить — вам такие «грибочки» понравятся!
[600x444]]
Закуска «Баклажаны как грибы»
[600x450]
[242x38]Баклажаны (любые — чёрные, белые, жёлто-бурые) — 2 кг
Чеснок — 1 головка средней величины
Укроп — пучок 250-300 г
Масло растительное — 1,5 стакана
Уксус 9% — 10-11 ст. ложек
Соль — 4.5 ст. ложки
Вода — 2,5 литра
[262x38]1. Налить в большую кастрюлю воду. Добавить соль и уксус. Поставить на огонь.
2. Баклажаны промыть, убрать плодоножку, снять кожицу. Нарезать кубиками размером в 1.5 — 2 см.
(Я давно кожицу снимать перестала — всех друзей уже «поразила», все ахи-охи позади, можно не добиваться 100% похожести, а вкуса кожица не портит).
[600x450]3. Подготовленные баклажаны забросить в кипящий рассол. После повторного закипания варить 4.5 — 5 минут на среднем огне.
[600x450]4. Снять с огня. Откинуть на дуршлаг и оставить (не перемешивая, не встряхивая, не утрамбовывая), чтобы рассол и горечь стекли, а баклажаны остыли. Это занимает около часа.
После варки - откинуть на дуршлаг
5. Пока идёт процесс стекания горечи и остывания, отмерить масло:
[600x450]и измельчить укроп и чеснок:
[600x450]6. Остывшие баклажанные ломтики смешать с нарезанными зеленью и чесноком, добавить масло.
[600x450]Вот так выглядят готовые ломтики баклажан «под грибы»
[600x450]7. Заполнить стеклянную банку той смесью, которую получили, утрамбовать, поставить на 5-6 часов в холодильник.
Получается закуска «как грибы» в меру островатая, с приятным привкусом грибов.
[600x450]Быстромаринованные баклажаны «как грибы»Этот вариант придётся по душе тем, кто любит душистые маринованные грибочки. Попробуйте приготовить — вам такие «грибочки» понравятся!
[600x444]Что нам потребуется
Баклажаны — 1.5 кг
Чеснок — 1 головка средней величины
Лавровый лист — 4 шт
Лук репчатый
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Чтобы помнили и не забывали!
Ива́н Константи́нович Айвазо́вский (арм. Հովհաննես Այվազովսկի — Ованнес Айвазян ; 17 [29] июля 1817 год — 19 апреля [2 мая] 1900 год) — всемирно известный российский художник-маринист, баталист, коллекционер, меценат.
Иван Айвазовский с детства обнаружил в себе художественные и музыкальные способности; в частности, он самостоятельно научился играть на скрипке. Феодосийский архитектор — Яков Христианович Кох, первым обративший внимание на художественные способности мальчика, дал ему и первые уроки мастерства. Яков Христианович также всячески помогал юному Айвазовскому, периодически даря ему карандаши, бумагу, краски. Он также рекомендовал обратить внимание на юное дарование феодосийскому градоначальнику. После окончания феодосийского уездного училища, он был зачислен в симферопольскую гимназию при помощи градоначальника, который в то время уже был поклонником таланта будущего художника. Затем Айвазовский был принят на казённый счёт в Императорскую Академию художеств Санкт-Петербурга. Читать далее
Это цитата сообщения Забайкалочка Оригинальное сообщение
нашла в инете это удивительное здание- пример современной архитектуры-Дворец земледелия.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!
Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение
автора.
|
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Малоизвестные факты о великом русском полководце
[500x366]
О военных победах генералиссимуса Суворова известно всем, а вот был ли Александр Васильевич счастлив, как муж и отец? Был ли доволен своей семейной жизнью? Как складывались его отношения с супругой, и была ли она ему верна?
----------------------
В отличие от военной карьеры, события на личном фронте Александра Васильевича Суворова оставляли желать лучшего. Ему шел уже пятый десяток, а мыслей о женитьбе не возникало. На женщин у него просто не было времени. Тому способствовала отталкивающая внешность, а также фанатичная преданность военному ремеслу. Постоянные походы не располагали к обзаведению семьей и потомством. Больше того, на женатых полководцев Суворов подчас смотрел, как на неполноценных. Одного польского генерала он так и характеризовал — «с женой почивающий». Это, по мысли Александра Васильевича, означало, что военачальник не способен быстро оценить ситуацию.