[700x525]
[700x473]
[604x356]
[600x399]
[593x698]
[400x300]
[700x468]
[333x485]
[604x402]
Наталья Орлова
Сайт
В 1996 году Наталья закончила Федоскинское училище миниатюрной живописи. Пишет авторские шкатулки, ларчики, панно, кулоны, которые экспонируются на выставках, печатаются в каталогах, многие находятся в частных коллекциях в Америке и Европе.
с 2004г. - член союза художников декоративно-прикладного искусства.
[показать]
Надежда Мичеева
Сайт
Надежда занимается изготовлением игрушек из непряденой шерсти в технике сухого и мокрого валяния.
[показать]
[252x61]
[598x700]
[252x61]
[600x437]
[252x61]Пряности придают пище вкус и аромат. К ним относятся не все ароматические растения, а лишь обладающие бактерицидными свойствами. Пряности делятся на две группы — классические и пряные овощи (или европейские пряные растения). Многие пряности были известны с древних времен и употреблялись в пищу задолго до того, как люди узнали о существовании соли.
К классическим пряностям относятся все виды перцев — белый, черный, красный, душистый (ямайский), японский (зантоксилум), африканский (малагетта); имбирь, калган, все виды корицы (цейлонская и китайская), ваниль, мускатный орех и мускатный цвет, все виды цедры (померанцевая, мандариновая, апельсиновая, лимонная, грейпфрутовая, сатсума); лавровый лист, розмарин, асафетида, куркума.
Гибискус. цветы суданской мальвы, он используется для приготовления ароматного, освежающего, утоляющего жажду напитка. Также употребляется как добавка к чаю.
Гвоздика. обладает жгучим вкусом и сильным ароматом. Пряностью являются высушенные нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Собранные бутоны сушат прямо на солнце, пока они не начнут издавать характерный треск при переламывании. Гвоздика хорошего качества в воде тонет либо плавает вертикально - шляпкой вверх. В кулинарии, главным образом, используется в приготовлении маринадов, кондитерских изделий, жареного и тушеного мяса, фаршей, бульонов, соусов.
Горчица. Желтые или белые семена горчицы относительно крупные. Из молотых семян готовят известную всем столовую горчицу.
Донник синий. Однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Пряность обладает сильным своеобразным ароматом, используется верхняя часть растения - листья, цветки. Применяется только в сухом виде (порошке) для добавки в домашние сыры, хлебобулочные изделия, картофельные и грибные супы. Не путать с донником лекарственным (желтым)!
Дудник. Листья дудника похожи на листья любистка, только более темные и с зазубренными краями. Запах листьев дудника напоминает запах сладковатой смеси лакрицы и только что скошенного сена. Заменой дуднику служит любисток.
Душица (она же - кара гыных, звирак, ташава, мята лесная) - травянистое многолетнее растение семейства губоцветных. Как пряность используют верхнюю часть стебля с листьями и цветами, которые собирают в июле и августе. Душицу добавляют в различные овощные супы, соусы, к жареному, тушеному и печеному мясу, при приготовлении блюд из шампиньонов.
Дягиль - двулетнее травянистое растение семейства зонтичных. Используют листья и зеленые побеги. Подходит для соусов, супов, блюд из мяса, кондитерских изделий. В качестве пряности используют и корень, который имеет приятный сильный аромат. Можно использовать также семена.
Зира (ажгон). Пряность, индийский тмин. В рыночной торговле бывает трех видов: крупная (зира кандагарская) - из Пакистана и Афганистана, мелкая (зира памирская) - со значительной примесью сора - и молотая, состав которой может меняться или фальсифицироваться в каждом отдельном случае. Зира широко употребляется во всех национальных кухнях Средней Азии, Среднего Востока и Аравии как основная составная часть смеси пряностей для плова, а также в других мясных и овощных блюдах.
_______________________________________________________________
Роскошный автомобиль - это ваша визитная карточка! Официальный дилер Фольксваген в Москве предлагает ряд моделей авто и услуги по страховке, лизингу, ремонту! На сайте вы найдете подробную информацию о ценах и комплектации автомобиля Фольксваген.
Голуби всегда олицетворяли образ любви и чистоты, наверное, потому что, они по природе своей очень преданны и проводят всю свою жизнь с одним партнером. Способность голубей передавать почту по-настоящему сблизило их с человеком и они стали участниками важнейших исторических событий в истории человечества.
Голубь - символ мира. Такая ассоциация возникла еще с древних времен, где голуби появлялись в различных религиозных учениях, как образ чистоты и доброты.
[499x63]
[показать]
[499x63]
[показать]
[499x63]

[400x283]
[319x481]
[586x293]
Я знаю, что есть люди, считающие рождение детей в возрасте старше 35 лет неправильным. Но я уверена в том, что нет подходящего или неподходящего возраста для рождения детей. В молодости лучше здоровья, но меньше материальных возможностей; в зрелом возрасте со здоровьем больше проблем, но ты уже твердо стоишь на ногах: пусть и не богат, но уважаем людьми, имеешь социальный статус.
Мне повезло стать мамой дважды - в 21 год и в этом году, когда мне исполнилось 40 лет. Ощущения совершенно разные и описать их очень трудно. Но совершенно точно могу сказать, что сейчас ко многим трудностям относишься иначе. Наверно, потому, что в жизни столько уже было и есть с чем сравнить... А радость, которую получаешь от общения с малышом, с лихвой компенсирует все проблемы и трудности периода беременности и младенчества. И ещё: совершенно точно я стала чувствовать себя моложе.
Искренне желаю всем женщинам испытать счастье материнства! Сколько бы лет вам ни было, вы будете самой лучшей мамой для вашего малыша. И будете очень счастливы! А когда есть любовь, трудности преодолимы.
На первой фотографии - мои дети. Маше 18,5 лет и Лёне на днях исполнилось 7 месяцев.
На второй - я с сыном.
[586x293]