[показать]
[300x163]
[465x700]
[466x700]







[показать]
| Салат из кус-куса с овощами |
[300x150] |
| Обратите внимание на последовательность приготовления салата: сначала нарезаем овощи, присаливаем их, чтобы они дали сок и только после этого добавляем крупу |
Ингредиенты:
1 баклажан (большой),
2 свежих помидоров,
200 г моцареллы,
1 зубчик чеснока,
растительное масло,
1 пучок петрушки (зелень),
соль по
Использование цветов в приготовлении блюд и напитков очень разнообразно и пришло в современную кулинарию из глубокой древности.
Съедобные цветы можно выращивать не только на грядках, но и в контейнерах или в специальных кадках. Цветущие любимцы могут не только радовать вас своими яркими оттенками, но и придавать неповторимые оттенки вкуса и аромата вашим блюдам и напиткам.
Если иной раз вы отчаивались, видя бурное цветение некоторых растений, будь то рокет-салат или базилик, неизменно влекущее за собой потерю сочности их листьев, то теперь вы научитесь с удовольствием использовать целиком весь урожай цветущих растений.
Цветы, сохраняя свои свежесть, аромат и вкус, могут использоваться в кулинарии как самостоятельный гарнир или же добавка к рецептуре приготовления какого-либо блюда, придавая им необыкновенную пикантность и экзотичность.
Кроме того, легкое украшение из съедобных цветов преобразит любое блюдо, сделав его «королем стола». Огуречная трава, настурции, маргаритки, фиалки, розмарин, лаванда, мята, монарда только и ждут приглашения на ваш стол!
В любом случае существуют фундаментальные правила, как собирать цветы и как правильно их использовать.
1. Нельзя использовать в кулинарии цветы, которые продаются в цветочных лавочках, так как их опрыскивают различными химикатами и используют консерванты, для хранения.
2. Цветы нужно собирать на полях, лугах и рано утром.
3. Мыть их необходимо с осторожностью под проточной водой и обсушивать желательно с помощью бумажного полотенца в помещении, где есть поток свежего воздуха.
4. Хранить цветы можно в пластиковых коробках для холодильника, а можно даже замораживать.
Цветы цуккини
Как же их применять в приготовлении пищи? Существует множество способов.
Нашла в интернете Ангелов из бусин. Решила, что каждому из нас не помешает иметь такого ангелочка при себе. Вместе с детьми собрали первого и решили подарить папе.
Статья из Контакта http://vk.com/wall-26457814_752
В ведической культуре особое внимание уделяется заботе о всех живых существах. Но на первом месте стоит именно женщина! Почему это именно так?
Одно из самых важных наставлений Ведической культуры — заботиться о женщинах, стариках, детях, коровах. И если проанализировать это наставление, то мы заметим, что забота о женщинах в этом списке стоит на первом месте! Почему?
Потому что именно женщины заботятся о детях, стариках и коровах — всё это ложится на их плечи. Источником любви, заботы и гармонии в обществе является женщина. И если она не удовлетворена, не получает заботы, то как она может заботиться о других и нести в общество гармонию и любовь? В этом случае, вместо того, что бы нести энергию любви и заботы в общество, женщина, наоборот, разнообразными способами старается вытянуть остатки этой энергии из общества для себя.
И что же происходит с обществом?
Просить прощения у другого человека, даже если мы не считаем себя виноватым. Как только мы почувствовали, что чем-то обидели человека, необходимо сразу же попросить у него прощения.
Чанакья говорит, что даже врагу нельзя мешать жить по своему усмотрению.
Иногда люди бывают ослеплены чувством собственной правоты, но что вам с этой правоты, если вы всё равно, со всей своей правотой, обидели другого человека?
Если вы обидели другого человека, то не стесняйтесь попросить у него прощения. И главное, не откладывайте это на потом. Сделайте это сразу же. Как только вы почувствовали, что появилась какая-то натянутость в отношениях, что есть какое-то недоразумение, то не откладывайте это.
Гораздо лучше и легче сделать это сразу.
Патита Павана дас
Будьте Любовью, поскольку это ваша природа, ваша сущность"
Махаватар Бабаджи
Часто бывает так, между людьми устанавливаются прекрасные взаимоотношения, они практически понимают друг друга без слов и думаю друг о друге радостно. Но со временем можно заметить, что эта связь оборвалась и абонент словно "вне зоне досягаемости", думаем о человеке - а на сердце холод, как в песне "Крикну - а в ответ тишина". Сегодня, прослушивая лекцию, которую рекомендовала в предыдущей записи, наткнулась на такие слова Олега Геннадиевича: Если между людьми на тонком плане нет контакта, значит - или вы не простили, или не попросили прощения
Природа обиды
Бхакти Вигьяна Госвами:
"Другой человек причиняет мне боль, как-то задевая мое ложное эго - чаще всего это просто невнимательность или близорукость - неспособность рассмотреть что-то хорошее в нас. Я затаиваю обиду. В следующий раз, когда я оказываюсь рядом с ним, я подсознательно посылаю ему только один сигнал: "Ты плохой! Ты плохой!", даже если я уже забыл, что за боль он мне причинил - обида-то живет.
Мое сознание, получив соответствующую программу, начинает искать в нем недостатки - я же должен доказать самому себе, почему он плохой. И найти эти недостатки очень легко. Ум начинает объяснять: "Он плохой, потому что..." Сгодится все, что угодно, лишь бы опустить человека. И я еще больше убеждаюсь в собственной правоте.
Он, конечно же, своим подсознанием воспринимает этот сигнал, даже если не подозревает того, что чем-то обидел нас или причинил нам боль, и ему становится не по себе. Отражая полученный сигнал, он либо сам обижается на нас и ищет случая подтвердить то, что мы думаем о нем: "Раз я плохой, то получай же!", либо отходит в сторону, потому что всем тяжело находиться рядом с людьми, для которых мы плохие: мы-то внутри знаем, что мы хорошие.
Инстинктивно человек начинает искать то общество, в котором будет чувствовать себя хорошим, где его никто не будет упрекать, где его недостатки (у кого их нет) не будут поводом для того, чтобы опустить его. В конце концов, все люди ищут то общество, где их будут любить. Так люди сбиваются в группы и сообщества, где они могут считать себя хорошими, а всех остальных - плохими.
Это относительное добро всегда воюет с относительным злом, олицетворенном во всех остальных. "Добро должно быть с кулаками", потому что, сбившись в кучу, обиженные люди все вместе пытаются доказать остальному миру: "Мы хорошие, а если вы не верите в это, мы заставим вас поверить". Одна страна идет войной на другую, один клан воюет с другим, человек пытается причинить зло своему соседу, а в обществе людей только плодится и плодится зло. Снежный ком зла, под которым скоро будет погребен этот мир.
Святой - это человек, который постиг красоту своей души, и потому может извлечь ту же красоту из другого. Он просто приходит к другим с любовью, и, чтобы погреться в лучах его любви, прекрасные души людей вылезают из скорлупы своих обид.
Поэтому святой человек никогда и ни на кого не обижается. Он знает, что обида - это корень любого зла или, вернее, почва, на которой прорастают семена зла.
А что делать нам, далеким от святости и склонным обижаться? Если мы хотим жить в обществе хороших людей, которые любят нас, нужно научиться прощать. Тогда даже здесь, на земле, мы будем жить, как в раю. Если же мы не научимся прощать, то же самое общество превратится для нас в ад, где все сговорились, чтобы причинять нам боль. Прощая, мы делаем мир лучше. Обижаясь, мы множим зло."
Сегодня утром пробовала делать такой десерт, результатом все довольны, решила поделиться с вами.
Признаться, раньше никогда не задумывалась,
что адыгейский сыр можно использовать в сладостях:)
Итак, нам понадобится:
адыгейский сыр - 400 гр.
сахарная пудра
бананы спелые - 2 шт.
Готовые роллы можно подавать с жидким вареньем или карамелью.
В качестве начинки, кроме бананов, можно брать любые фрукты.
как готовить, можно посмотреть здесь>>
"Если ты хочешь делиться - научись сначала наполняться. Если ты хочешь помогать другим, слабым - стань сначала сильным. А для этого тебе придётся, хотя бы на время, уйти от этих других, и посвятить своё уединение самому себе"
(с) П. Левин, "Око настоящего возрождения"
Kerryanne @ Shabby Art Boutique
Блог
Бутик от Kerryanne @ Shabby Art Boutique.
[показать]
[425x604]
Gery
Блог
Открытки от Gery.
[показать]