Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Ветчина домашняя

[показать]

Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Понадобится:

Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.
Приготовление

Это цитата сообщения Еха_Хоха Оригинальное сообщение

Очаровательные толстушки. часть 6.

Смотреть ещё 25 фото

Это цитата сообщения стелика Оригинальное сообщение

Тильда «Овечка»

Мягкая игрушка, сшитая самостоятельно, всегда подымает настроение и мастеру, и тому, кому она предназначена. Несмотря на большой ассортимент фабричных игрушек в магазинах, спрос на изделия hand-made только растет. Мир мягких игрушек очень разнообразен, и среди плюшевых мишек и зайцев можно встретить очаровательную овечку. Выкройка в хорошем качестве прилагается.

Порадуйте тех, кто родился под знаком Овна!

[500x463]

[500x590]

[423x700]

[500x667]

[500x368]

Работы Светланы Сидор

выкройка Овечки из журнала «Pretty Toys» за 2009 год

http://hand-made.by/2012/11/tilda-ovechka/

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Остались обои, что сделать - несколько идей с фото

Остались обои, что сделать - несколько идей с фото

Сегодня, поговорим о том, где использовать обои, которые остались после ремонта. Так как ремонт, почти все из нас делают в своих домах постоянно, то часто собирается достаточно большое количество обоев разной расцветки и размеров. И встает вопрос, что делать с ними, куда положить, а и жалко выбросить, а вдруг "пригодятся"... Конечно же пригодятся, только надо хорошо подумать, где и как их использовать. Поэтому и предлагаю Вам несколько идей для этого.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

2 часть. Вяжем крючком изящные бабочки.

 

Схемы для вязания крючком ажурных бабочек.

2 часть.

   Милые мастерицы, недавно я размещала пост с выложенными оригинальными схемками для вязания крючком  ажурных бабочек  ЗДЕСЬ . На этой страничке Вы найдете продолжение этой серии, благодаря которой Вы сможете красиво оформить свой наряд , аксессуары , украшения или предметы декора в интерьере.

Приятного Вам просмотра и выбора подходящей модели для вязания крючком.

1.
[показать]

2.
[показать]

выбираем модель бабочки для вязания крючком:

Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение

Чистка чесноком

[показать] Были мы с подругой на выставке косметики. Целый день ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с бутербродами. Подруга достала термос. Сидим, пьём. Рядом присела женщина. Подруга предложила ей чаю. Женщина не отказалась. Завязалась беседа. Женщина нам говорит: «Девочки, вы такие молодые! Зачем вам косметика!» На что мы удивились: «Мы молодые? Да у нас куча болячек!» Не успели мы сказать, каких болячек, как эта женщина сама назвала нам все наши проблемы: у тебя — анемия, а у тебя — поджелудочная железа. Мы раскрыли рты: «Как это вы узнали?» - «По языку!» А мы-то просто сидели и ели бутерброды. Оказалось, что женщина из Воронежа, народная целительница. Мы начали советоваться, как нам лечиться. На что женщина рассказала нам, что недавно вернулась из Китая, где обсуждала с врачами свою ситуацию — в России ей хотели удалять почку. Китайцы же прописали ей сосать чеснок по утрам, до тех пор, пока организм не восстановится.

[показать]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

35 закономерностей жизни:

[604x297]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Только для девочек! Сапожки крючком

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вязаная подушка-игрушка Овечка крючком

[показать]

Захотелось мне связать-создать что-нибудь интересное и в тоже время полезное. И придумалась такая вот подушка-игрушка с длинными ножками, «барашковой» головой, обаятельной улыбкой и добрыми глазами.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны, особым способом приготовленные

Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя, что это такое? Подсказка намбер один - это скорее закуска, чем основное блюдо. Подсказка намбер ту - все ингредиенты вам хорошо знакомы. Подсказка намбер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.

[673x502]

Удивительно вкусная и несложная закуска. Рецепт уникальный

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жаркое из курицы по-еврейски - " гости балдеют, а делов то"!

Жаркое из курицы носит такое название не потому, что является национальным еврейским блюдом, а благодаря тому, что при наличии минимального количества ингредиентов можно получить шикарное второе блюдо из курицы в луковом соусе, настолько вкусное, ароматное и сочное, что его по достоинству оценит даже самый заядлый гурман! К тому же, куски курицы приобретают завораживающий карамельный цвет! А всё благодаря маленькому секрету: большое количество лука на первой стадии приготовления мы посыпаем пищевой содой (не бойтесь, на вскусе это никак не отразится!) - за счёт этого лук буквально превращается в луковый соус-мармелад, а нём мы уже и тушим куски курицы!
[650x433]

В общем, обязательно попробуйте - не пожалеете!

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Корзинки.

[700x598]

 

[показать]

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

О чем говорят мозоли...

[показать] Организм разными способами может давать знать о неполадках со здоровьем. И даже, казалось бы, такое обычное явление, как пяточные натоптыши и мозоли на ногах могут говорить о начале тех или иных заболеваниях. В организме все взаимосвязано и это заметили еще древними китайскими ученые, которые составили схемы активных зон подошвы человека. Зная их, можно диагностировать заболевание по мозолям, появившихся в местах соответствия внутренних органов кожи стопы. При этом речь не идет о мозолях, которые появляются от ношения неудобной обуви, плоскостопия или неправильно подобранного супинатора – такие мозоли после устранения указанных причин их возникновения, проходят. Если же мозоли долго не проходят, несмотря на все процедуры, которые вы делаете по уходу за вашими ногами, то возможно причиной их образования является, начавшиеся изменения и сбои во внутренних органах организма.

[показать] если ороговение кожи происходит по левому и правому краю ступни, то это указывает на проблемы, связанные с позвоночником.
[показать] жесткая и твердая огрубевшая кожа по краям пяток говорит о неблагоприятных изменениях в суставах. А если огрубение кожи имеет продолжение и захватывает внутреннюю часть подошвы, то следует обратить внимание на кишечник.
[показать] часто образующаяся мозоль у основания мизинца левой ноги может сигнализировать о сердечных неполадках, а такая же мозоль на правой ступне – о нарушениях в работе печени.
[показать] загрубевшая кожа по краям больших пальцев ног указывает на нестабильную работу щитовидной железы, замедленном обмене веществ, поэтому лучше обследоваться у эндокринолога, чтобы определить свой уровень гормонов.
[показать] мозоль на ногах на подушечке вдоль четырех пальцев говорит о том, что нужно обратить внимание на дыхательную систему организма, а также такие мозоли нередко образуются от нервного истощения и перенапряжения организма, при депрессиях.
[показать] ороговевшая кожа на выпуклом суставе прямо под большим пальцем свидетельствует о начале дисфункции яичников у женщин и простатита у мужчин.

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Карп - белка (китайская кухня)

Согласно легенде случилось как-то императору зайти в один из китайских ресторанов и захотелось отведать карпа, лежащего на жертвенном алтаре. Но приготовить карпа означало разгневать богов, а не приготовить – разгневать императора. И повар приготовил карпа так, что по вкусу это была рыба, а по виду белка. Император остался доволен и с тех пор рыба, приготовленная таким способом, стала называться рыба в форме белки.





Карпа очистить от чешуи и удалить внутренности и жабры, голову отрезать и отложить. Разделать на филе, удалив хребтовую кость, но так, чтобы оба филе держались на хвосте. Перевернуть рыбу кожей вниз и удалить все кости. Сделать надрезы поперек филе под косым углом к поверхности стола, не повредив кожи. Затем сделать надрезы вдоль филе, но держа нож перпендикулярно столу. Приподнять рыбу за хвост и, вывернув ее кожей внутрь, потрясти, чтобы надрезанные части мяса отошли от кожи. Обвалять рыбу и ее голову в крахмале.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение

БЕСПОРЯДОК В ДУШЕ - БЕСПОРЯДОК В ДОМЕ

[201x174]Вы любите заниматься уборкой? Можете не отвечать, хотя я точно знаю женщин, для которых идеальная чистота в доме нечто, вроде пунктика. И трут, и моют, и стирают они постоянно, доводя до стерильного блеска свою квартиру.

Но вопрос порядка в доме, оказывается, не настолько прост, каким кажется с первого взгляда. Более того, есть психологическое обоснование беспорядка в каждом конкретном случае.

Привычка к беспорядку: разбросанные книги, вещи, невымытая посуда, часто возникает в детстве. И совсем необязательно, что при этом мать была неряхой. Совсем напротив, такая ситуация гораздо чаще возникает, когда в доме с детства была идеальная чистота, а ребенка постоянно наказывали и ругали за разбросанные игрушки и неряшливость, требуя неукоснительного соблюдения порядка.Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Топу Скарлет или Красная туника Аллы Коваль

http://www.stranamam.ru/post/5432905/
[335x500] [338x447]
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Замечательная прихватка с МК

Хочу поделиться с вами схемкой вязания вот таких замечательных прихваток, больше похожих на языческое солнышко! [показать] Схемку нашел не менее замечательный Чинозавр, но вся инструкция была на норвежском языке, поэтому пришлось повозиццо...
[495x661]
Читать далее...

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Сырный рулет с фаршем

[показать]

Это цитата сообщения LubovST Оригинальное сообщение

Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!


Продукты

Чеснок - 1 кг
Перец острый - 600 г
Перец болгарский красный - 400 г
Соль - около 0,5 кг


Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года, что поделаешь, лень-матушка раньше нас... ну, и дальше по тексту!..


Пошаговый фото рецепт Янним (секретная корейская приправа))


Как приготовить корейскую приправу янним:

Чеснок - 1 кг, перец острый (у меня в этот раз был о-о-очень острый, который маленький с тонкой мякотью, а вообще-то я люблю острый перец, который длинный такой, закрученный, мне кажется он более "нажористый"))) - 600 г, перец болгарский красный - 400 г.
Образно говоря, соотношение перца к чесноку 1:1, а вот остроту готового продукта можно регулировать, заменяя некоторое количество горького перца на болгарский.

[показать]

Чеснок я замочила в воде на ночь (так он чистится проще!).

[показать]

Горький перец в этом году почистила от семян, можно и не чистить, но экипировка у меня была непробиваемая, поэтому я смело расправилась с перцовыми внутренностями!
Это была самая сложная часть работы. Дальше все просто.

[показать]

Перемалываем все ингредиенты на мясорубке.

[показать]

Перемешиваем.

[показать]

И добавляем соль.

[показать]

Соль жалеть не надо, на это количество чеснока и перца я высыпала почти половину пачки.

[показать]

Вот и все. Теперь по банкам, и в кладовку. В банки кладем приправу не до самого верха, а "по плечики" - составляющие приправки подружатся и выделят еще немного сока, так пусть лучше он останется в банке!

[показать]

А вот самый вкусный корейский бутерброд.

[показать]

Эта корейская приправа повышает иммунитет, убивает болезнетворных бактерий, способствует расщеплению холестерина и устранению холестериновых бляшек в сосудах и др., и пр.!
Ну, а проще говоря, янним - это ВКУСНО и ПОЛЕЗНО.

[показать]

На здоровье!



источник http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119545

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные салфетки - схемы. Подборка.

Салфетка спицами и крючком - схема  [x130] Описание взято из журнала "Сандра" №3/2013 г. Желтая салфетка связана спицами №1 и крючком №1 из 15 г пряжи (100% бамбук). Диаметр ... Читать далее	Связать салфетку спицами  [x130] Модель из журнала Sandra №1/2013 г. Квадратная салфетка из мотивов связана спицами №1 и крючком №1,5 из 80 г пряжи 90% акрила, 10% вискозы ... Читать далее
Салфетка спицами схемы  [x130] Модель из журнала Sandra №1/2013 г. Cалфетка с каймой связана спицами №1 и крючком №1,5 из 20 г пряжи 100% мерсеризованный хлопок (200 ... Читать далее

Читать далее...