• Авторизация


Готовлю окрошку как никто из знакомых 20-06-2021 16:13

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Готовлю окрошку как никто из знакомых

Лучший суп для весеннего или летнего обеда - это окрошка.

Окрошку готовят из различных продуктов и заливают разной жидкостью: окрошка на квасе, окрошка на минералке (кстати этот вариант в нашей семье, ну, совсем не прижился) или окрошка на кефире. Я хочу рассказать о своём варианте приготовления. Готовлю всегда только по этому рецепту, и съедается всё всегда с удовольствием!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить масло в блендере 20-06-2021 16:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Как приготовить масло в блендере

(500x375, 99Kb)

жирные сливки (от 33%) — 240 мл.
холодная вода

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с непривычным составом 20-06-2021 15:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с непривычным составом

(500x375, 99Kb)

Прогуливались со знакомой по улицам своего района и увидели небольшой ресторанчик. Заглянули, оценили обстановку и решили задержаться и перекусить. Народу не было и это нас порадовало.
Я изучила меню и заказала себе салат с незнакомым составом, просто захотелось попробовать что-то новое. Когда его принесли, мне сразу понравилась подача и аромат. Как оказалось, салат и на вкус великолепен.
Через пару дней я приготовила этот салат дома на ужин. Мне показалось, что в моем исполнении он еще вкуснее получился, ну или чуточку вкуснее.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкий сливочный сыр всего из 3 ингредиентов! 20-06-2021 04:43

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Турецкий сливочный сыр всего из 3 ингредиентов! Все будут в восторге




Турецкий сливочный сыр всего из 3 ингредиентов! Все будут довольны результатом. Потому что это очень простой сливочный сыр.
На самом деле, приготовить вкусный сливочный сыр в домашних условиях несложно. У нас есть не один, а 4 простых, супервкусных и действительно полезных рецепта домашнего сливочного сыра, на приготовление которых уйдет всего 5 минут! Хотите знать, что это за вкусы?
Ингредиенты:
1-й рецепт: обычный сливочный сыр
2 литра пастеризованного цельного молока
2-3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
Сок 1 лимона
Солить по вкусу
2-й рецепт:
Сливочный сыр с трюфельным маслом
1 литр пастеризованного цельного молока в день
2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
1,5 столовых ложки трюфельного масла
Сок 1/2 лимона
Солить по вкусу
Перец по вкусу
3-й рецепт:
2 литра пастеризованного цельного молока
2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
1 столовая ложка сливочного масла
Сок 1 лимона
Небольшой пучок базилика
Горсть грецких орехов (50 г)
Солить по вкусу

unnamed (8) (400x238, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коптильня на скорую руку 20-06-2021 04:36

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Коптильня на скорую руку

Как вкусно пахнет копчеными продуктами в магазинах, но не всегда так же приятно купленное блюдо на вкус. Ничто не сравниться с домашним копченым салом. Профессиональной коптильни у нас нет, можно было бы использовать бочку металлическую, но ее жалко под такие нужды, зато полно старого кирпича и немного смекалки. 

  Для изготовления понадобилось:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸Домашний деликатесный паштет из рыбы для наполнения тарталеток 19-06-2021 20:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Домашний деликатесный паштет из рыбы для наполнения тарталеток

https://zen.yandex.ru/media/kulinarnie_zapisky/domashnii-delikatesnyi-pashtet-iz-ryby-dlia-napolneniia-tartaletok-60c5f89be72f9332f700108c

1 (700x700, 533Kb)

Любой праздничный стол сейчас не обходится без маленьких и аккуратных закусок. Особенно полюбились нам всевозможные тарталетки. Они такие удобные и красивые, что радуют не только хозяйку, но и гостей.
 
А наполнить их можно, чем угодно! Например, домашним паштетом из рыбы.
Ингредиенты:
красная рыба малосольная
отварная рыба (скумбрия или даже минтай)
сливочный сыр
болгарский перец или помидоры
оливки
чеснок (не обязательно или лучше запеченный)
огурец свежий
укроп
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подруга научила "мочить" курицу перед запеканием 19-06-2021 04:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Подруга научила "Мочить" курицу перед запеканием: и не нужна фольга или рукав для запекания — сочность мяса зашкаливает

(500x375, 99Kb)

На этот раз хочу поделиться с вами одним из способов запекания целой курицы в духовке, которым поделилась со мной моя подруга.
Подруга научила "Мочить" курицу перед запеканием: и не нужна фольга или рукав для запекания — сочность мяса зашкаливает
Может кому-то такой способ запекания уже известен, но а для некоторых возможно рецепт окажется новым и я надеюсь интересным открытием.
Один из моих самых любимых способов запекания целой курицы в духовке это "насадить" её на банку, в таком варианте мясо получается очень сочными, а курица сверху покрывается красивой румяной корочкой. Но, здесь есть нюансы для такого приготовления — нужна духовка достаточно больших объемов, чтобы приготовить крупную курицу, или же придётся готовить курицу небольших размеров.
И вот только на прошлой неделе, узнала от своей подруги рецепт запекания целой тушки курицы в духовке, которую не нужно насаживать на банку... Не нужно заворачивать в фольгу или класть в рукав для запекания. Всё что потребуется, это просто курицу "Замочить"...

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женские пиджаки и жакеты.Как правильно носить,чтобы не получить образ «прощай молодость» 17-06-2021 20:27

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Женские пиджаки и жакеты. Как правильно носить, чтобы не получить образ «прощай молодость»

3925073_ (142x43, 12Kb)

3925073_Screen_Shot_061721_at_06_38_PM (700x468, 321Kb)

С любой женской одеждой, заимствованной из мужского гардероба, нужно быть осторожной, а пиджаков и жакетов это касается в первую очередь. Женщины, которые умеют их носить, выглядят бесподобно. Те, кто привык одеваться на ходу, не задумываясь о сочетаемости вещей, здорово им проигрывают. Не придавая образу значения, они накидывают себе десяток лет к паспорту.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подвязывание высоких цветов без палок 15-06-2021 21:25

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Подвязываю высокие цветы без палок — кусты не разваливаются, а подвязки даже вблизи незаметны. Мои схемы

Способ подвязки высокорослых цветов без палок простой.Главное — понять принцип.

Многие многолетники — дельфиниумы, наперстянка, хризантемы, золотые шары — разрастаясь, разваливаются. Куст получается неаккуратным.

Дельфиниумы. Куст развалился. Фото автора

Дельфиниумы. Куст развалился. И без подпорок не обойтись.Но подпорка подпорке рознь.

Я вот тоже подвязывала раньше высокие цветы при помощи кольев.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибы жаренные с луком и петрушкой 14-06-2021 15:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Грибы жаренные с луком и петрушкой

(500x375, 99Kb)

Для приготовления этого блюда лучше использовать смесь разных грибов. Однако обычные шампиньоны или вешенки тоже отлично подойдут.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про Незнайку - трилогия - книги читать онлайн 14-06-2021 15:24

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

Про Незнайку - трилогия - книги читать онлайн

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Уверена, что каждый из вас знает, кто такой Незнайка...))

Незнайка — литературный персонаж, представитель племени маленьких
человечков-коротышек, герой трилогии Николая Носова и её
многочисленных продолжений.





Серия сообщений "Книги читать и скачать":

Часть 1 - Книги, самые читаемые в 2019...
Часть 2 - Шпионские романы
...
Часть 35 - Приключения про чекистов
Часть 36 - Сто великих... - Книги и аудиокниги
Часть 37 - Про Незнайку - трилогия - книги читать онлайн


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Билет я ещё не брала ... 14-06-2021 15:24

Это цитата сообщения Miledi1950 Оригинальное сообщение

Билет я еще не брала ...

 

БИЛЕТ Я ЕЩЁ НЕ БРАЛА




Мне сказали о том, что уже ничего не получится,
Что мой поезд ушёл, я стою на последнем пути,
Будто старость пришла и она, как ни странно,попутчица,
И от этого мне, говорят, никуда не уйти.

Я подумала тут...как же так, я ещё не состарилась,
И ресурсы свои сжечь ещё не успела дотла,
Не нужны ни врачи...ни сиделки...а также нотариус,
Говорят жизнь прошла... я, поверьте, ещё не жила.

И вопросы свои я не все наделила ответами,
И при виде мужчин разливается нежность в груди...
Юность тихо прошла и отправилась вслед за рассветами,
Но... ещё есть закаты, я верю... они впереди...

Зеркала...они врут...в них давно уже разочарована,
Цифра в паспорте... цифра...и кто ее там написал?
Написали её, а со мной она не согласована,
Да и возраст души мне никто ещё не посчитал.

А душа молода...ей так хочется петь и смеяться...
По траве босиком...нет печали...лишь легкая грусть,
Сопоставила всё...и решила: душе где-то двадцать.
Я ещё всё могу...не поверите...даже влюблюсь.

Мне сказали о том, что уже ничего не получится,
Что мой поезд ушёл...опоздала... такие дела...
Не ушел...я не верю...душа моя - вот где попутчица.
Вы наивные люди...билет я ещё не брала...

© Copyright: Ласточкина Надежда, 2020
Свидетельство о публикации №120032208039
Картинка: с открытых источников интернета




Рамочка от BFlash

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык с салом 12-06-2021 19:11

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Шашлык с салом

шашлык с салом

Рецептов шашлыка существует так много, что у каждого шеф-повара он свой. Вот и у Тихона Гребенникова есть любимый. Мясо, приготовленное по нему, отличается исключительной сочностью. Всё потому, что он готовит шашлык с салом.

Обычно рецепты отличаются только маринадом, но в этот раз он абсолютно не играет роли. Даже не нужно выжидать несколько часов, пока мясо станет мягче и пропитается специями. Достаточно одного, максимум двух. Особенность этого шашлыка заключается в необычной квадратной форме. Свинина чередуется с салом, сами кусочки очень тонкие, поэтому готовятся быстро.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица на закуску 11-06-2021 05:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица на закуску

(500x375, 99Kb)

филе куриное (грудка) — 3 шт.
кефир — 1 стак.
хлопья кукурузные без сахара — 2 стак.
мука цельнозерновая — 2 ст. л.
сушеный чеснок — 1 ст. л.
сушеный лук — 1 ч. л.
петрушка сушеная — 1 ст. л.
кайенский перец — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
перец — по вкусу
оливковое масло

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заглянула в паспорт... 11-06-2021 05:18

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Заглянула в паспорт...

198342617_4176083359155328_1125823000236688585_n (551x551, 39Kb)
Заглянула в паспорт...
Охватила дрожь...
Что же ты, бумажка,
Мне так нагло врёшь?
Что это за цифры?
Что за ерунда?
Может быть закралась
Ошибочка сюда?
Если верить дате-
Ближе к рубежу,
А душа хохочет:
-Мне бы куражу...
А душа смеётся,
А душа поёт:
-Мне всегда семнадцать,
Это паспорт врёт.
Не смотри на дату,
Зеркало забудь,
Пока душа ликует,
Будет лёгким путь.
-Что же ты наглеешь?
Разум ей в ответ:
-Или ты не видишь,
Сколько даме лет?
-Ну причём тут внешность
И изгибы тел?
Главное, чтоб в сердце
Огонёк горел.

156558_760x500 (700x492, 99Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя «селедка» из карася 08-06-2021 20:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашняя «селедка» из карася — обалдеть как вкусно!

2835299_Domashnyaya_seledka_iz_karasya__obaldet_kak_vkysno1 (700x391, 76Kb)

Домашняя «селедка» из карася получается самая вкусная! Давно приловчилась так делать «селедку», и не только из карася, а из карпа, толстолобика и любой другой рыбы. Рыба получается очень нежная, пикантная. Попробуйте, надеюсь такой рецепт станет и Вашим любимым.
 
Ингредиенты:
караси — 2,5 кг.;
соль — 1 стакан;
сахар — 0,5 стакана;
вода — 2 стакана;
уксус 9% — 1 стакан;
душистый перец;
кориандр;
гвоздика;
лавровый лист;
подсолнечное масло — 100 мл;
лук — 2 шт.
Домашняя «селедка» из карася. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Улетная закуска-намазка из сала с чесноком 08-06-2021 20:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Улетная закуска-намазка из сала с чесноком

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)У нас в городе такую закуску шефы подают в ресторанах в качестве комплимента. Но не только в ресторанах, в каждом доме хозяйки делают её по своим семейным рецептам. Особенно вкусно - на ломтик ржаного хлеба и с борщом.


79cdfbb953d8bbae2d2109ac27bbb61e (600x450, 241Kb)

 

Чеснок является обязательным дополнением, он подчёркиваем вкус сала. Кроме чеснока, в состав входят жгучий перец и укроп (у нас - только мороженый). Ничего сложного. Наличие молока делает намазку нежной и мягкой.

 

151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теперь пшено готовлю именно так: 08-06-2021 20:23

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Теперь пшено готовлю именно так:

1 стакан пшенной крупы
3 стакана воды
50 г сливочного масла
сахар
соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь для куличей без яиц,без желатина и без молока! 04-06-2021 20:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Глазурь для Куличей без яиц, без желатина и без молока!

Очень быстрый и простой рецепт глазури для украшения Пасхального Кулича!
Глазурь всего из трех простых ингредиентов и готовится 5 минут!
Готовая глазурь красивая, вкусная и пластичная.
Украшать такой глазурью куличи очень удобно.

bdb809cf8ebdeb4f3b1ff7c2fa5067e0_m (600x337, 95Kb)


151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ножки мои больше не крутят 04-06-2021 20:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ножки мои больше не крутят

d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на всю жизнь. Но я нашла для своих ножек лечение.

SbC7riKA8Fs (600x399, 91Kb) 

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии