Этот шикарный трюфельный торт не просто десерт, а настоящее удовольствие для ценителей насыщенного шоколадного вкуса. Бархатные шоколадные коржи и нежный сливочно-шоколадный крем создают богатый, насыщенный вкус! Каждый кусочек тает во рту!

0:20 - Наполеон на сковороде Ингредиенты (d-22 см, высота 6,5 см, вес торта 2 кг): Заварной крем: Яйца 2 шт Мука 2 ст.л (60 г) Сахар 150 г Сливочное масло 100 г Молоко 1 литр Ванильный сахар - 1п (10 г) Масло сливочное 100 г Тесто: Яйца 3 шт Сахар 180 г Ванильный сахар 1 ч. л. (5 г) Лимонный сок 2-3 ч. л. Разрыхлитель 1 ,5 ч. л. Сливочное масло 50 г Мука 450-500

г 8:28 - Медовик на сковороде Ингредиенты (d торта 20 см, высота 8,5 см, вес 2350 г): Коржи: 3 яйца С1 или С0 150г сахара (6 ст.л с горкой) 1 ч.л соды 4 ст.л раст. масла б/з (70 г) 3 ст.л меда (60-70 г) 1 ч.л ван. сахара 450-500 г муки ( добавляла 200 это 6,5 ст.л с горкой+150 это 5 ст.л с горкой+150 г ) Крем: 350 г сметаны 25-30 % 450 г сливок от 33 % 300 г вареного сгущенного молока

14:59 - Шоколадный торт на сковороде Ингредиенты (d-20 см, вес 2 кг): Тесто (d сковороды 24-25 см) 3 яйца С1 или С0 230 мл молока (непоный стакан V-250 мл) 90 г раф. раст. масла (9 ст.л) 200 г муки (8 ст.л с горкой) 30 г какао (3 ст.л без верха) 125 г сахара (5ст.л с горкой) 10 г соды (1,5 ч.л) щепотка соли 15 г уксуса (1 ст.л 9% или 1,5 ст.л 6%) Общий вес теста 810 г, делим на 4 части ~ 200 г

Крем 2 яйца С1 или С0 200 г сахара (8 ст.л с горкой) 60 г кукур. крахмала (3 полные ст.л) 200 г слив. масла 82,5 % 0,5 л молока 10 г ван. сахара или щепотка ванилина

Глазурь 100 г сахара (4 ст.л с горкой) 30 г какао (3 ст.л без верха) 60 г молока (4 ст.л) 50 г слив. масла Украшение 20-30 г шоколада

Ингредиенты:

500 гр. куриных лап

1 кг куриного мяса без костей и кожи (филе бедра)

2,5 л воды

1 ч. л. соли

1 ч. л. приправы для холодца

небольшая морковь

репчатый желтый лук

Думаю никто не откажется от таких румяных воздушных и очень вкусных булочек в виде ромашки.
Я уверена, что эти булочки понравится вам и вашим близким, приготовьте и попробуйте.

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!

Ингредиенты на 7 булочек:
Мука - +/- 380 г
Тёплое молоко - 125 мл.
Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г (прессованных - 18 г)
Сахар - 70 г
Сливочное масло - 70 г
Яйцо + Белок - 1 шт. (желток для смазки)
Соль - 1/3 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Растительное масло без запаха - 1 ст. л.

Для штрейзеля:
Масло сливочное - 10 г
Сахар - 10 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука - 20 г
Для смазывания: желток + молоко (1 ч. л.)
Форма в диаметре 24 см.

Сейчас сезон сочных овощей, пора готовить греческий салат. Обожаю этот салат за прекрасное сочетание продуктов, за хруст и простоту в приготовлении. Расскажу о 2 простых приемах, которые позволят сделать греческий салат очень вкусным.

Как выложить видео из Рутубе на ЛиРу

Я узнала, что многие не могут вставить в пост видео с Рутубе. На самом деле сделать это очень просто. 

Нужно кликнуть прямо по видео на Рутубе, в выпавшем списке выбрать строку

"Скопировать код для вставки плеера".

Скопированный код вставить в редактор и сохранить в черновик. Не пугайтесь - вначале

вы не увидите ваш плеер. Нужно нажать

"Редактировать", и в полученном коде удалить слово play/ 

Далее "Сохранить изменения". Все, ваше видео у вас в дневнике!

[iflash=720,405,https://rutube.ru/play/embed/7c6d297e76438933076e031df615d2fe] 

Готовый код для ЛиРу будет выглядеть так:

[iflash=720,405,https://rutube.ru/embed/7c6d297e76438933076e031df615d2fe] 

Можно, конечно, удалить play/ сразу, как только вставите его в черновик,

но для кого-то это будет сложно, а так - проще, понятней. Успехов всем! 

Это простое блюдо, которое выручает, когда бюджет ограничен, а времени в обрез. Раньше этот рецепт был популярен, а сейчас почему-то незаслуженно забыт. Главный плюс этого рецепта — скорость. Пока закипает вода и варится картофель, вы даже не успеете устать. Весь процесс настолько прост, что с ним справится даже тот, кто только начинает осваивать кулинарию. При этом результат превосходит ожидания: получается густой, богатый суп с насыщенным вкусом, который отлично хранится в холодильнике пару дней и становится только лучше.

Ингредиенты

Чтобы сварить кастрюлю ароматного супа (примерно на 3-3,5 литра), нам понадобится совсем немного продуктов:

• Картофель — 5 средних штук (около 500 г)
• Консервы «Килька в томатном соусе» — 2 банки (можно взять и одну, но с двумя вкус получается более насыщенным и наваристым)
• Лук репчатый — 1 крупная или 2 средних головки
• Морковь — 1 штука (небольшая)
• Вода — примерно 2,5 литра
• Соль — 1 чайная ложка (обязательно пробуйте в конце, так как килька уже соленая)
• Перец черный молотый — по вашему вкусу
• Лавровый лист — 1-2 штуки
• Свежая зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
• Масло растительное — для жарки

Народные средства для глубокой очистки

• Уксусный раствор: 1 часть уксуса на 4 части воды

• Содовая паста: смешайте соду с водой до состояния кашицы

• Лимонная кислота

Тoнoмeтp пoкaжeт, ecть ли бляшки в cocудaх...

https://www.polsov.com/29310-kak-tonometr-mozhet-p...est-li-bljashki-v-sosudah.html

Делюсь рецептом по постоянным просьбам читателей.

I. Тесто заварное.

1. В миску наливаем 400 мл горячей, только что вскипевшей воды.

2. Положить 0,3 чайных ложки соли. Размешать.

3. Насыпаем 8 столовых ложек с небольшой горкой муки. Размешать вилкой. В зависимости от сорта можно добавить муки или полученная масса будет уже достаточной консистенции.

4. Полученную массу вываливаем на стол и вымешиваем.

II. Фарш.

1. Приготовить на мясорубке любой мясной фарш. Я делаю со свининой. Можно использовать покупной. Вкусовые качества от этого не изменятся.

2. Квашеная капуста измельчается блендером.

3. Смешиваем мясной фарш и массу из квашеной капусты примерно 1/1.

4. Добавляем измельченные лук, чеснок и молотый черный перец. Перемешиваем.

III. Лепим пельмени.

Это простое блюдо из минимального набора продуктов готовится быстро и по результату радует всю семью. Идеальное решение для буднего дня.

Вот так, без лишних усилий, получается полноценный и очень вкусный ужин. Это блюдо доказывает, что готовить можно просто, быстро и с отличным результатом.

Ингредиенты (расчет на 2-3 порции):

• Для вареников:
  Картофель — 300 г
  Мука — 100 г (плюс немного для подпыления)
  Яйцо — 1 шт.
  Сливочное масло — 15 г
  Соль — ½ ч. л.
• Для луковой подливки:
  Лук — 1 крупная головка
  Сливочное масло — 15 г
  Растительное масло — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление:

Картофель отварите до готовности в подсоленной воде. Если у вас есть готовое пюре или остатки отварного картофеля — это отличный способ их использовать. Слейте воду и хорошо разомните картофель, пока он горячий. Дайте немного остыть.

К началу приготовления начинки стоит подойти с фантазией — она не требует сложных действий, но важна свежесть и точность пропорций. Продукты:

- Филе малосольной сельди — 8 шт.

- Сметана — 4 ст. л.

- Горчица — 1 ст. л.

- Красный лук — 1 шт.

- Укроп — по вкусу

Селёдку нужно нарезать небольшими кубиками, чтобы её можно было равномерно смешать со сметаной и горчицей. Мелко нарезанный красный лук добавит пикантную свежесть, а укроп — характерный аромат блюда в лучших традициях. Готовая начинка становится мягкой, почти кремовой и гармонично ложится на тонкие блины, превращая их в настоящую закуску высокого уровня.

Тем, кто любит яркие вкусы, советуем добавить ещё немного лимонного сока или зелёного лука для пряности. Кстати, блины с селёдкой отлично поднимают аппетит и становятся