Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
🍑 АБРИКОСОВЫЙ СОУС
|
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
4 знаменитых рецепта горчицы
|
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Пельмешки-потешки: с оливками, сыром и орехами.
Это блюдо я первый раз попробовала где-то на Средиземном море, с совершенно фантастической начинкой. Дома я фокус с этими пельмешками повторяла неоднократно, поэтому напишу уже свой домашний рецепт, а не тот, который был записан у меня изначально.
-мука 3 стакана
-вода 1 стакан
-оливки без косточек - 150 граммов(я беру обычно фаршированные оливки с лимоном)
-миндаль (по рецепту) или другие орешки, в том числе грецкие - 150 граммов
-Яйцо 1 шт.
-Сыр твердый - 50-60 г
-Оливковое масло - 2 ст. ложки (я беру 1 ст.л. обычного постного и 1 ст.л. растопленного сливочного в начинку, а оливковым могу чуть сбрызнуть при подаче)
-Горчица -2 ч. л.
-1 крупная луковица
-3 лавровых листа
-соль, черный молотый перец и душистый перец горошком - по вкусу.
Сразу скажу, что луковица, лаврушка, часть соли и перец горошком нам нужны для приготовления "бульона". Мы прокипятим 3 литра воды со всей этой красотой минут 7-10, выключим огонь и дадим настояться, пока будем заниматься пельменями. Затем луковицу и лаврушку выбросим, ну а горошинки перца пусть себе будут...
Муку просеиваем, добавляем крупную щепотку мелкой соли. Из яйца и пары ст.л. воды делаем болтушку и вливаем в миску с мукой в углубление в центре. Постепенно добавляя оставшуюся воду, замешиваем тесто, собирая муку с краев к середине. Тесто месим до эластичности и лёгкого отлипания от рук. Накрываем тесто миской, в которой его замешивали и оставляем на рабочем столе на 30 минут.
Готовим начинку: сыр трём, оливки нарезаем мелкими колечками (или просто мелко), орехи обжариваем и измельчаем достаточно мелко (но не в порошок). Добавляем в начинку из оливок, сыра и орехов черный молотый перец (чуточку), горчицу и масло. Вымешиваем в однородную пасту.
Делим тесто на 4-5 частей и раскатываем тонко. Рюмкой вырезаем небольшие кружочки, кладем по чайной ложке начинки и лепим традиционные вареники (только маленькие) или вообще ушки - пельмешки. Если есть пельменница, то смело можно пользоваться и ей. Форма изделий тут не принципиальна.
Снова кипятим настоявшийся "бульон" и пускаем наши пельмени в плавание. Как только вынырнут, варим минуты 3 - до готовности теста, вынимаем и складываем в миску. Подаём с оливковым маслом, хотя это и не принципиально. Моя мама, например, ест эти пельмени со сливочным - и счастлива. Вкус у блюда необычный, а многие мои друзья приспособились готовить это блюдо в пост, заменив сыр на тофу, и убрав из теста яйцо))) Попробуйте, вам должно понравиться!
Инна Метельская-Шереметьева
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Супер ремонт туалета без затрат своими руками: имитация плитки за копейки
Видео о том, как можно классно и недорого сделать ремонт в туалете либо в ванной комнате своими руками. В данном видео я сделаю имитацию плитки в туалете. Таким же способом можно сделать имитацию плитки в ванной, но тогда для надежной защиты стен их нужно покрыть оптически прозрачной эпоксидной смолой для заливки столешниц. На канале уже есть несколько видео — «имитация плитки в ванной».
Фактурный валик при желании можно сделать своими руками. Так же можно поискать в местных строительных магазинах. Я заказывал с Alliexpress.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гудят ноги ниже колен: быстро решит проблему фольга!
Такая проблема встречается сплошь и рядом как у мужчин, так и у женщин. Причины для этого могут быть самыми разными – начиная с тяжёлого рабочего дня и заканчивая проблемами со здоровьем. В последнем случае выявить такие проблемы может только врач, он же и назначит лечение. Ну, а если после работы вечером у вас сильно гудят ноги от усталости, по причине большой нагрузки на них, то избавиться от такого болезненного ощущения можно дома с помощью простого приёма.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Тест на старение от китайского психолога: Чем вы старше, тем сложнее!
Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение
Как снять боль в спине при помощи стоп
|
Как снять боль в спине при помощи стоп Не можете сделать сами себе массаж спины и снять боль в позвоночнике? Тогда сделайте его на ребре стопы. Удивлены?На ребре стопы, оказывается, можно найти свой позвоночник - там проецируются все проблемы в спине. Они обнаруживаются в виде болезненных точек, которые и нужно массировать. МЕТОДИКА МАССАЖА Найдите на стопе «позвоночник». Сядьте на пол со скрещенными ногами. Возьмите в руки любую стопу. Линия между пяткой и большим пальцем на внутреннем "ребре" - проекция позвоночника. Визуально разделите эту линию на части: крестец, поясница, грудной и шейный отдел. Большим пальцем с усилием промните эту линию в направлении от пятки к носку. Если в позвоночнике есть проблемы, вы найдете здесь их отражение.
|
Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение
«О пользе чтения». Юмористический рассказ.
«О пользе чтения».
Юмористический рассказ
Накануне новогодних праздников Роза Львовна имела серьезные, дошедшие до глубокой внутренней неприязни, семейно-бытовые разногласия с зятем. Поскольку Роза Львовна была женщиной воспитанной и образованной, она не стала опускаться до кухонных разборок, а преподнесла зятю на Новый год подарочное издание романа Достоевского «Идиот» в глянцевой суперобложке.
Зять Миша намёк понял, однако будучи выходцем из интеллигентной профессорской семьи счёл ниже своего достоинства выяснять с тещей отношения, вместо чего презентовал Розе Львовне томик Фейхтвангера с романом «Безобразная герцогиня Маргарита Маульташ».
Роза Львовна подарок приняла, но обиду затаила и нанесла ответный удар, положив 23 февраля на письменный стол зятя аккуратно завёрнутый в нарядную бумагу «Скотный двор» Оруэлла. После чего ранним утром восьмого марта получила перевязанный розовой лентой экземпляр «Собачьего сердца» с надписью «на долгую память от любящего вас Миши».
Теща нервно хмыкнула и демонстративно подвинула наутро к завтракающему зятю «Сатирикон» Петрония Арбитра. Начитанный Миша быстро разобрался, что теща просто-напросто обозвала его козлом и, сдерживая гнев, осведомился, не приходилось ли Розе Львовне читать гоголевских «Записок сумасшедшего», на что теща отвечала, что нет, не приходилось, поскольку ей в отличие от некоторых как-то ближе адекватная литература вроде «Доводов рассудка» Джейн Остин.
Зять пререкаться не стал, но привёз Розе Львовне из ближайшей командировки сразу два подарка — «Декамерон» Боккаччо и «Мать» Горького. Сопоставив несопоставимые произведения, теща смекнула, что зять совсем потерял стыд и просто-напросто опустился до нецензурной брани. Тем не менее она не стала поднимать шум или валиться в кресло с сердечным приступом, а хладнокровно передала через внучку Уголовный кодекс и книжку Чуковского «От двух до пяти».
В день своего рождения Роза Львовна приняла от Миши эксклюзивное издание «Убийства в Восточном экспрессе» Агаты Кристи на языке оригинала. На что она бесстрашно и с явной угрозой ответила матово поблескивающим томиком Маркеса «Сто лет одиночества».
По-настоящему теща встревожилась лишь тогда, когда перед совместной семейной поездкой на море она получила по почте богато иллюстрированную тургеневскую «Муму».
Сопоставив свою весовую категорию с весьма недурно накаченным зятем, Роза Львовна ужаснулась и побежала в букинистический магазин
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Прозвучал звонок от мужа
Прозвучал звонок от мужа
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Хочется счастья..хочется кофе...
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Карпаччо из свежего кабачка
Молодой кабачок — для самых разных сырых закусок овощ практически идеальный: в нем есть текстура, но нет грубости, есть свежесть. Тут украшением карпаччо служат наструганный пармезан и капля трюфельного масла — с ними кабачок расцветает и переходит в разряд праздничных блюд.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Вкуснейший салат из обычной капусты
Cвежий cалат из капуcты и огурцов, в котором присутствует очень пикантная нотка — соленый сыр и чеснок по вкусу. Салатик готовится очень быстро и у меня он палочка-выручалочка для нежданных гостей.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- капуста, 200 – 300 г;
- огурцы, 2 шт;
- горошек, маленькая баночка;
- укроп, несколько веточек;
- сыр рассольный;
- чеснок, соль и перец.
Процесс приготовления
Капусту тонко шинкуем и солим и переминаем руками.
Огурцы трем на крупной терке.
Сыр можно брать любой молодой, брынзу.
Укроп мелко рубим.
Смешиваем капусту, горошек, укроп, огурцы, сыр, порезанный мелким кубиком.
Солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.
Заправкой в салате служит сок капусты и сок огурцов, поэтому в салате масса полезных веществ и витаминов, у него очень свежий вкус. Но вы по своему вкусу можете еще добавить сметану не жирную или натуральный йогурт.
Салатик должен немного настояться и замариноваться в своем соку.
Отлично подходит к отварному картофелю, мясным и рыбным блюдам.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Проткните зубочистками мясо и получите сочную, ароматную и нежную куриную грудку!!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Пельмени по-корейски на сковороде
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Грибы говорят
Источник https://forum.toadstool.ru/topic/89-%D1%81%D0%BC%D...mp;tab=comments#comment-503303
Наверно все читали С.Н.Терпигорева - СМОРЧКИ.
И у меня в наличии было - лук, строчки, сморчковые шапочки,сыр,сливки 30 %, плавленный сырок , слив. масло, багет, чеснок. Всё это пригодилось, чтобы уложить в горшочек и запихнуть на 3 часа в духовку.
Припустить лук, прижарить строчки и ножки шапок, багет подсушить и натереть чесноком, немного чеснока, сыр потереть и уложить слоями
лук-жар.грибы-багет-шапочки-сыр -лук-грибы-багет-шапки,залить сливками, растопленными с сырком для супа, сверху слив. масло, закрыть крышку
поставить в духовку 180 градусов на 10 мин, закипело? , убавить до 100 град и на 3 часа оставить томиться, периодически смотреть, чтобы не выкипел соус, затем посыпать сыром и при большой температуре расплавить сыр. Всё....
.jpg.4031facf9ba7d456ef7306a57c62c62a.jpg)
.jpg.4c11a7bcfafb88c92abda1b6aeac830f.jpg)
И только теперь можно пробовать....
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
НОВЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ✨| Авторский рецепт
Предлагаю Вам, мои хорошие, рецепт нового салата на Новогодний стол. Красиво украшен и получается вкусный.Пусть Ваш праздничный стол будет лучший!
Продукты для приготовления:
1. Куриное филе (отварн.) - 300 гр.
2. Яйца - 6 шт
3. Свёкла - 400 гр.
4. Морковь - 250 гр.
5. Зелень укропа
6. Зелёный лук
7. Лук (небольш.) - 1 шт
8. Майонез - 100 гр.
9. Желатин - 20 гр.
10.Зёрнышки граната
