• Авторизация


Русская,белорусская и украинская вышивка:в чём разница? 05-06-2022 14:02

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Русская, Белорусская и Украинская вышивка: в чём разница?

Сегодня поговорим о прошлом, которое старательно переписывают и меняют на ходу, в угоду политическим течениям. К сожалению.

Рассмотрим вышивку трёх славянских народов на примере одного из самых распространённых видов одежды. К слову, он же по сей день является отдельно взятым художественным произведением и хранится в музеях разных стран.

В России – рубаха или косоворотка, В Беларуси – сорочка, в Украине – вышиванка. По сути – это одна и та же часть славянского гардероба – расшитая всевозможными узорами "плечевая одежда", призванная скрыть то, что ни пОпадя, и показать всю красоту и таланты её носителя.

Схема рубахи Воронежской губернии

Но сейчас мало кто задумывается, что народный костюм был чем-то бОльшим, нежели просто одеждой. С грамотной вышивальщицей он мог «разговаривать». И поведать тайны о семье, о роде, о культуре, ценностях и традициях отдельного человека и дома, в котором он вырос. Это, как я понимаю, одна из объединяющих черт любой вышивки.

Итак, мы отправляемся в путешествие по виртуальному музею народной славянской одежды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 04-06-2022 21:09

Это цитата сообщения I_tenderly_Nataly Оригинальное сообщение

Без заголовка

Ваш красивый текст




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 психологических секретов 04-06-2022 12:42

Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение

10 психологических секретов

В психологии малу-помалу разбираются все. Или считают, что разбираются, а на самом деле - ни капли. Иначе все мы были бы "инженерами человеческих душ." Для тех, кто действительно хочет лучше понять самих себя и взять свою жизнь под контроль - наша публикация.
02-00 (700x525, 222Kb)

Тайны человеческой психики >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый салат "Дискавери" 04-06-2022 11:40

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Новый салат "Дискавери"

Новый салат "Дискавери"

 

Предлагаем рецепт нового салат под названием "Дискавери". Блюдо имеет небольшой ингредиентный состав, который выкладывается слоями. Необычное сочетание маринованных огурцов и свежих помидоров отменно подходит к куриному филе и яйцам. Салат получается очень нежным и легким, имеет привлекательный внешний вид, готовится быстро и просто. Блюдо отлично подойдет к праздничному столу.



Ингредиенты:

Яйца - 6 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Куриное филе - 300-400 г.
Маринованные огурцы - 4 шт.
Зеленый лук - пучок
Сыр - 150 г.
Майонез - 100 г.
Соль - по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно сварить замороженные пельмени(вареники) 03-06-2022 20:09

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Как правильно сварить пельмени (вареники)?

Не могу оставить этот свежий совет  на потом.Возможно для кого то он уже старенький, но я такое услышала впервые. Естественно был повод проверить. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из лука и томатной пасты 03-06-2022 20:05

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Лук покупаю килограммами и готовлю из него вкуснейшую закуску за 2 минуты!

Screen Shot 01-18-22 at 02.35 AM (700x568, 650Kb)

Всего два ингредиента, подойдет к любому мясу, курице, рыбе или просто с хлебом. Говорят, что рецепт этой луковой закуски появился в "голодные" 90-ые, когда в магазинах было "шаром покати".  Но совершенно неважно где и когда это случилось, главное, что это вкусно, а готовить проще простого.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как готовить крупы по-настоящему вкусно 03-06-2022 19:55

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Как готовить крупы по-настоящему вкусно

 
Каши входят в рацион чуть ли не каждого человека. Кто-то предпочитает цельнозерновые культуры, кто-то делает упор на продукты без глютена. Ни для кого не секрет, как их правильно варить. Однако далеко не всем хозяйкам известно, как готовить крупы действительно вкусно.
Спешим исправить это недоразумение и поделиться с тобой парочкой кулинарных хитростей!

КАК ГОТОВИТЬ КРУПЫ

Вареная каша в качестве гарнира — классика кулинарного жанра. Мало кто использует крупы как самостоятельное блюдо, потому что это, как минимум, скучно. Однако всего пара-тройка кулинарных приемчиков помогут преобразить любую кашу до неузнаваемости.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное из рыбы 03-06-2022 14:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливное из рыбы (совсем не гадость): очень красивое, вкусное, праздничное

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Часто подаю такое заливное на праздничный стол вместо холодца. Оно выходит лёгкое, нежное, с ярко выраженным вкусом рыбы и небольшим сливочным оттенком. Оно точно будет ярким украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. А на приготовление этого заливного я потратила, от силы, час времени.

scale_1200 (2) (700x393, 196Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная,медовая кутья на Рождество 03-06-2022 14:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматная, медовая кутья на Рождество

В моей семье на Рождество всегда готовили кутью из риса, и уже в семье мужа я попробовала пшеничную. Мне она очень нравится!


изображение_2022-01-02_200552 (463x700, 569Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Одуванчики» 03-06-2022 13:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Печенье «Одуванчики»: формируется расческой. Вкусная новинка к чаю

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/pechene-oduvanchiki-formiruetsia-rascheskoi-vkusnaia-novinka-k-chaiu-629015566d5c573433eac708?&

! (700x393, 391Kb)

Привет друзья. Сегодня приготовила очень красивое печенье, оно похоже на очаровательные солнечные одуванчики. Печенье вкусное и имеет оригинальную форму. Формируются печенье с помощью обычно расчески. Процесс приготовления очень простой

Ингредиенты: Авторский рецепт.©

Мука ~ 300 г,

Сахарная пудра 80 г,

Растительное масло 60 мл,

Сливочное масло 120 г,

Яйцо 1 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Выпекать при 180 ° ~ 16-18 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Покрытие:

Кокосовая стружка ~ 100 г

Сахарная пудра + Вода ~ 2 ст.л

или

Белый шоколад ~ 120-150 г

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=g1LRBBge2Hc

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно жарить шампиньоны 03-06-2022 13:03

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Шахтерский 03-06-2022 12:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мечта советского шокоголика - торт «Шахтерский». Советские кондитерские региональные сокровища.

(500x375, 99Kb)

История торта «Шахтерский» удивительна. Рецепт торта был разработан на Донбассе, на луганской кондитерской фабрике в 60-х.
Шестидесятые годы стали расцветом и для кондитерской фабрики, и для луганских кондитеров. Открытие фабрики состоялось в 1943 году практически сразу после освобождения города от фашистских захватчиков. В начале 60-х технологи фабрики стали разрабатывать и осваивать собственные рецептуры кондитерских изделий.
После создания торта «Шахтерский» его рецепт должен был пройти обязательную регистрацию. К сожалению, рецептуру торта не занесли ни в один кондитерский реестр. И этому имеется объяснение. В реестры заносились рецептуры, которые могли получить точное определение категории продукта.
Регистраторы из регистрационной комиссии в Москве так и не смогли договориться, к какой категории относился рецепт торта «Шахтерский». По их мнению, торт не являлся ни тортом, ни шоколадкой. Правда само изделие им чрезвычайно понравилось.
Единственное, что точно известно про рецептуру торта, в нем не имелось выпеченного теста, так как он вообще не содержал муки. По сути торт «Шахтерский» являлся крупной шоколадкой с орехово-фруктовыми наполнителями. И этому имеется логическое объяснение. Торт сделали похожим на кусок-слиток добытого угля.
Самый первый «Шахтерский» торт был выпущен к юбилею Леонида Утесова. На торте шоколадом написали строки из его песни: - «Сердце, тебе не хочется покоя». Леонид Осипович был растроган до глубины души.
Стоил «Шахтерский» довольно дорого, так как шоколада в нем было около семисот граммов, да и остальные наполнители были не из дешевых. В торт добавляли обжаренный целиковый фундук, чернослив, натуральный апельсиновый экстракт и сгущеное молоко.
Производил этот шедевр Луганский кондитерский комбинат. Один единственный на весь Союз. Торт, не смотря на цену, был дефицитным продуктом. Что неудивительно - шахтеры в СССР получали весьма достойные зарплаты и могли себе позволить.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени из слоеного теста в духовке 03-06-2022 12:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пельмени из слоеного теста в духовке

(500x375, 99Kb)

Не знаете как удивить своих родных? Приготовьте им пельмени в духовке!Ароматные, мягкие, с сочной начинкой, обязательно подайте со сметаной. Такое блюдо мало кого оставит равнодушным. Делюсь рецептом! Описание приготовления: Чтобы пельмени действительно порадовали своей сочностью, во время лепки края необходимо хорошо скрепить. Это предотвратит вытекание сока во время выпечки. В остальном рецепт прост и доступен. С ним справится даже начинающая хозяйка.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кавказский сыр «чечил» из магазинного молока 03-06-2022 12:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кавказский сыр «чечил» из магазинного молока. Дополнительно нужна только вода, соль и немного уксуса.

(500x375, 99Kb)

Сыр «чечил» любят почти все, особенно настоящий кавказский. Но купить в обычных магазинах его сложновато, а тот, который продается, очень часто сделан из непроверенных ингредиентов. Можно поступить иначе: сделаем все сами по проверенному рецепту. Рецепт «чечила» не слишком сложен, а в качестве основным нам подойдет даже магазинное молоко.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эстонская закуска 03-06-2022 12:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Эстонская закуска

(500x375, 99Kb)

Закуска чудо как хороша - горячий картофель, прохладный сливочный вкус творога и жирная нежная селёдочка... Восхитительное трио!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 03-06-2022 12:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Так картофель готовит только моя испанская свекровь





Делюсь обалденные рецептом из картошки
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 03-06-2022 12:51

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Поджарьте творог на сковороде, и Вы будете в Шоке от результата! ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ



 

Необычный рецепт из творога.

Вы, когда-нибудь пробовали пожарить творог на сковороде? Я честно признаюсь, когда попробовала в первые это десерт, мне даже сначала не поверилось, что это просто пожаренный творог. Специально загугнила для интереса такой рецепт в интернете, оказывается это национальное блюдо восточной кухни.

Рецепт:

творог -300г

сахар -140г

ванилин – по вкусу

сливочное масло -40г

орехи или семечки – по желанию

 

http://м

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брокколи с грибами по-китайски 03-06-2022 12:37

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Брокколи с грибами по-китайски


60
Простое и быстрое блюдо китайской кухни, одинаково вкусное и в теплом, и в холодном виде. Можно употреблять как закуску, или кушать самостоятельно с рисом на гарнир.
Ингредиенты:
350 гр. брокколи
200 гр. грибов (муэр, шиитаке, или просто шампиньоны)
кусочек свежего имбиря (длиной 2 см.)
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. соевого соуса
1-2 ст.л. китайского рисового вина (или просто белого полусладкого)
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. кунжутного масла
2 ст.л. растительного масла
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕФИРНЫЕ ГРИБОЧКИ🍄🍄🍄 03-06-2022 12:23

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ЗЕФИРНЫЕ ГРИБОЧКИ🍄🍄🍄


3
белок 2 шт(с1)
сахар 50 г

яблочное пюре 125 г (уваривать не нужно)
сахар 170 г
агар агар (900) 5 г
вода 75 г
цедру по желанию

белый шоколад 40 г
сахарная пудра
какао
красители
мак
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ В СПРАЙТ 03-06-2022 12:21

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

🥒ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ В СПРАЙТ


01
Когда я увидела этот рецепт у китайцев, я ни секунды не сомневалась, что надо готовить. Результат превзошел мои ожидания
Длинноплодные огурцы 3 шт.🥒
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Перец чили 1/2 стручка 🌶️
Спрайт 300 мл
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии