| 1 большой огурец ½ лимона Щепотку сахара или половинка чайной ложки меда Щепотку соли Щепотку белого молотого перца. Именно белого! Тут добавлю — щепотка у каждого разная, потому просто — кладите по вкусу, пробуя по-первости. Салат не должен быть кислым, он должен быть…свежим. Если ощущение освежающее есть — вот тот самый баланс вкуса! Рецепт полностью |
![]() |
| |
|
![]() |

Этот рецепт вы не найдете в интернете. Два ингредиента и вкусное сало, грудинка, пашина, подчеревок у вас на столе.
Полностью рецепт смотрите в видео и вы будете поражены простотой и вкуснотой данного рецепта. отдельная благодарность моей приятельнице Кухаревой Галине Ивановне.
Рецепт:
Грудинка (сало) у меня 2 кг.
Соевый соус я использовала 1 л 200 гр.
Грудинку уложите в кастрюлю и залейте соевым соусом, чтобы покрывал мясо и варите 1 час, не добавляя более ничего.
Важно! Подбирайте кастрюлю под количество своего мяса.
Основатель компании Toyota, Сакити Тойода, постояннo пользовался правилом «пяти почему». Во всех непонятных ситуациях он использовал этот метод, и тот ему всегда помогал.

Квас из цикория — простой в приготовлении освежающий напиток. Вкус напоминает советский квас из бочки. Для его приготовления подойдет любой растворимый цикорий без ароматических добавок. Если не любите цикорий, то замените его ячменным напитком, вкус почти не изменится, только цвет станет более насыщенным.


Вкусные кабачки на зиму, консервированные с грибами в нежной томатной заливке – неординарная овощная закуска из самых примитивных и широко распространенных компонентов. Классическая рецептура не обязывает к строгому соблюдению предписаний и пропорций (за исключением уксуса, соли, сахара), поэтому овощные составляющие можно изменять. К примеру, кабачки – менее надоевшими цуккини, а шампиньоны – душистыми лесными грибочками. Предложенный рецепт салата из кабачков на зиму – отличная основа для начинающих кулинаров и широкое поле для экспериментов опытных мастеров консервирования.


Ну какое лето без открытых сарафанов? Если погода жаркая - это первое дело!
Обзавестись сарафаном быстро и просто возможно, если сшить его своими руками. При этом совсем не обязательно иметь глубокие знания и невероятные швейные навыки. Некоторые модели сарафанов очень просто шьются без выкройки. Сегодня вы увидите мастер-классы по их изготовлению.

Разумеется, у сарафанов без выкроек есть некоторые нюансы. Например, конструкция простых сарафанов не предполагает вытачек, значит используются драпировки и сборки. Особенно это касается фигур с ярко выраженными формами.
Но это совсем не значит, что нужно шить "бабу на чайник", хотя и такие модели сарафанчиков летом очень и очень неплохи. Приглашаем вас разобраться в этом вопросе и посмотреть видео-ролики, в которых вы увидите как сделать подобные изделия без особых усилий.
С благодарностью к АВТОРАМ клипарта!
С благодарностью к АВТОРАМ клипарта!
|
Меня сподвигло восстановить справедливость и опубликовать на ЛиРу мой давний рецепт засолки огурцов, которым я пользуюсь лет 20 это точно с легкой руки киевской приятельницы. Когда я стала активным пользователем Интернета, то первым делом меня интересовали кулинарные сайты, на которых хозяйки каждая, вступая "на перепев" (в частушках обычно так бывает), хвалится своими кулинарными шедеврами, хитростями, умением. Вот и я впервые подумала, "а почему бы и мне что-нибудь не выкинуть эдакое, чтобы было как не у всех". И вспомнила о своих огурчиках с необычным способом засолки. Опубликовала, а в блоге на Я.ру просто выложила лишь фотки (Basya30). Интерес к рецепту был большой (скромно замечу). А через год-другой как-то в Поиске набрала "огурцы из-под крана" и была приятно удивлена, даже немного напугана интернетовской вездесущностью. Короче, я рада, что многим нравится такой способ засолки. Год назад я стала пользователем ЛиРу, тоже вступила в некие похвалюшки, а вот про огурчики совсем забыла и в дневнике моем их нет, хотя мой рецепт на этом ресурсе тоже достаточно распространен. Вот и решила восстановить авторскую справедливость без каких-либо претензий, разве что лишь на оригинальность. Пользуйтесь, милые хозяйки, я буду только рада!
Свое повествование воспроизвожу как и было на кулинарном сайте. Август самый благоприятный для заготовок. Огурцы из-под крана!!
Все мы озадачены в летний период заготовками на зиму. Кому не хочется зимой рассольничком накормить своих домашних?! У бабушек покупать заготовки - выход. Но бабушкин вкус мы не знаем, что и сколько она кладет в огурчики, мягкие они или кислые? Да и в магазине, как правило, огурцы в баночках маринованные, для рассольника как-то не очень подходят. Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называется "Огурцы из-под крана".
|

Печально читать в комментариях про то, что люди в настоящее время всё еще страдают от колорадского жука. Мы его уже лет 10 не видали и видеть не хотим.

