• Авторизация


Как засолить шампиньоны дома 28-09-2022 20:57
https://olgushka1971.ru/gri...nogo-stola

Самый простой рецепт соления шампиньонов (классический рецепт засолки грибов)
Рассмотрим состав ингредиентов и последовательность действий.
По данному рецепту на 1 килограмм грибов шампиньонов нам понадобится:
• 2 чесночные головки;
• 2 листка хрена и по 4 смородиновых и вишневых листьев;
• ветка укропа;
• 1,5 ст.л. соли;
• 2 пучка петрушки.
Соль нужно использовать каменную, без добавок йода, т.к. он может испортить вкус заготовки.
Чтобы у вас получились вкусные грибы, важно соблюдать последовательность действий. Здесь я подробно описываю как засолить шампиньоны в домашних условиях, выполняйте все последовательно и у вас получатся вкусные соленые грибы:
• хорошо промыть грибы, очистить, просушить. Чтобы грибочки быстрее высохли, их можно промокнуть бумажным полотенцем;
• обдать кипящей водой большую кастрюлю, просушить;
• измельчить листья растений, используемые в качестве приправ, мелко нарезать чеснок;
• уложить в кастрюлю слой грибов, пересыпать смесью приправ, поверх разложить еще один слой, повторить обсыпку. Так делать, пока не закончатся грибы. Посыпать верхний слой оставшимися специями;
• сделать сверху гнет, чтобы придавить кусочки грибов со специями;
• через несколько недель соления будут готовы. Их можно есть или разложить по предварительно стерилизованным банкам, залить кипятком и закатать крышками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за тыквой в открытом грунте: прищипывание и формирование 28-09-2022 20:49
https://sezon-dacha.ru/kak-...deo-shema/

Тыква – всем известное однолетнее растение, имеющее мощную корневую систему, широкие листья, длинные прочные стебли. Стержневой корень может проникнуть в глубину почвы на три метра, а боковые корешки распространяются по территории до четырех метров, в поисках влаги и питания.
Стебель у растения «уползает» от основания более чем на семь метров. Тыква имеет крупные цветки желтого или желто-оранжевого цвета, которые располагаются по одиночке (растение раздельнополое). На главном стебле, начиная с десятого листа и дальше, образуются плоды.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамочка "Приятного аппетита!" 28-09-2022 16:35

Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение

Рамочка "Приятного аппетита!"

***Здесь будет текст***




Серия сообщений "Рамочки кулинарные":

Часть 1 - Твороженный пирог без выпечки
Часть 2 - С Днём домашней хозяйки !/ рамочки/
...
Часть 43 - Пусть день приносит радость, приятности и сладость..
Часть 44 - Рамочка кулинарная "Очень вкусно"
Часть 45 - Рамочка "Приятного аппетита!"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Раскаяние солдата».Оборвалов Игорь 27-09-2022 17:46

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

«Раскаяние солдата» (Оборвалов Игорь)..




Мы не хотели умирать,
Сложили просто автоматы.
Мы не хотели, слышишь, мать?
Плохие видимо солдаты.

Нас в плен ведут, о боже, мама…
Мне стыдно так, что я слабак.
Что Киев мы не отстояли,
Разочарован наш комбат.

Нас в плен ведут и знаешь,мама,
Тут что-то сразу, да не так.
Не тычат дулом автомата,
Лишь говорят, что я дурак.

Дурак, что слушал я комбата.
Дурак, что верил я своим.
Дурак, что поливал из града,
Детей и матерей бомбил.

Своих, не винных Украинцев.
Тех, что вообще тут не причём.
Бомбили мы, с людьми больницы,
А не пустой, обветший дом.

Мам не грусти, ведь я в порядке.
И скоро я вернусь домой.
В отличие от старой бабки,
Которую, убил тот бой.

Бой с тенью, а не против вражьих,
Засад, убежищ и машин.
Бой против наших, мирных граждан.
Бой против тех, кто просто жил.

Мам, не грусти, ведь я в порядке,
Наш враг, мне показал врага.
Наш враг, не мир российских граждан,
Наш враг, такие же как я.

Нас в плен ведут, о боже, мама…
Мне стыдно так, что я дурак.
Что слушал своего комбата,
Что был той армии солдат.

Оборвалов Игорь


МОЯ ИСКРЕННЯЯ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ РАМОЧКИ!!!

Отсюда:https://rustih.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина из зелёных помидор 27-09-2022 17:17

Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение

вкуснятина из зеленых помидор

Дача, лето огород, осень приходит незаметно, но вступает в свои права иногда очень жестко. Итак, если у вас много зеленых помидор, если вы переживаете, что они погибнут и не успеют покраснеть, то я вам расскажу один очень хороший способ засолки зеленых помидор. Получается очень вкусненько а главное нет мороки со стерилизацией и закаткой. Это рецепт подходит всем, у кого есть погреб или холодные сарайчики.

Помидоры тщательно вымыла оставила в сетчатых ящиках чтобы стекла вода, а сама в это время приготовила фарш для начинки . Натерла морковь на средней терке, чеснок почистила и пропустила через чеснокодавилку, мелко порезала зелень петрушки и укропа. Перчик острый только один. Приготовила листья хрена, черной смородины и вишни в общем то что всегда использую при мариновании.

Растресканные помидоры обрезала , потом надрезала делая как бы крышечку и туда закладывала фарш придавливала и складывала на дно кастрюли, предварительно устлав его приготовленными листьями.
Второй ряд помидор сделала немного по другому: разрезала их на 4 части не до конца и в разрезы закладывала фарш, потом проложила ряд листьев и так заполнила ещё несколько рядов. Сверху засыпала оставшуюся мелочь, опять проложила ряд листьев и накрыла марлей сложенной вдвое. Марлю положила для того чтобы потом когда появится плесень, удобно было смывать её, так всегда делала наша мама.
Так как кастрюля немаленькая сразу опустили её в подвал, а потом уже заливала рассол. Рассол : 60гр соли на литр воды, плюс специи лавровый лист, душистый перец. Сверху положила деревянный кружок, поставила гнёт чтобы помидорки полностью были погружены в рассол.

Скажу Вам запах стоял такой, что аж слюнки текли. Но кушать такие помидорки можно только через неделю а то и две , потому что в зелёных помидорах содержится ядовитый соланин, который разрушается в кислой среде.
Далее фото, всем приятного аппетита!

1.
1 (601x448, 175Kb)

2.
2 (553x452, 209Kb)Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Вышиваночка" 27-09-2022 16:22

Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение

Рамочка "Вышиваночка"


Здесь будет ваш текст...



С благодарностью к АВТОРАМ клипарта!


***2


Здесь будет ваш текст



***3
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки "Вышиванка" 27-09-2022 16:21

Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение

Рамочки "Вышиванка"


Здесь будет ваш текст



***


Здесь будет Ваш текст!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки простые "Маки" 27-09-2022 16:21

Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение

Рамочки простые "Маки"


Здесь будет ваш текст



***


Здесь будет Ваш текст!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые рамочки для записи... 27-09-2022 16:21

Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение

Простые рамочки для записи...


Здесь будет ваш текст



***


Здесь будет Ваш текст!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые рамочки "Блокнот" 27-09-2022 16:20

Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение

Простые рамочки "Блокнот"


Людей неинтересных в мире нет.
Их судьбы - как истории планет.
У каждой все особое, свое,
И нет планет, похожих на нее.
А если кто-то незаметно жил
и с этой незаметностью дружил,
он интересен был среди людей
Самой неинтересностью своей.
(Е. Евтушенко)



***3


Здесь будет Ваш текст!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Вечерний город" 27-09-2022 16:11

Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение

Рамочка "Вечерний город"


Здесь будет ваш текст...



С благодарностью к АВТОРАМ клипарта!


***2


Здесь будет ваш текст



***3
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готую помідорний конфітюр на зиму: і соус, і закуска, і приправа до улюблених страв 27-09-2022 09:04

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Готую помідорний конфітюр на зиму: і соус, і закуска, і приправа до улюблених страв

pomidornyy-konfityur-na-zymu (700x393, 73Kb)
Така приправа виходить солодко-гострою і неймовірно ароматною! Найчастіше подаю як соус до м’яса або як доповнення на бутерброди з сиром – дуже смачно! І готується такий соус дуже просто, до того ж!

Нам знадобиться на вихід 1,2 л.:
Помідори – 3,8 кг.
Цукор – 600 г.
Лимон – 2 шт.
Базилік – 3-4 гілочки
Гострий перець – 1 шт.
Покроковий рецепт приготування:
Джерело: https://zhyttia.com.ua/hotuyu-pomidornyy-konfityur...i-pryprava-do-ulyublenyh-strav
eda_138 (1) (87x149, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитья мало... Красоты - много!!! Очень легкий мастер-класс! 25-09-2022 09:49

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Шитья мало... Красоты - много!!! Очень легкий мастер-класс!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно пользоваться пельменницей 25-09-2022 09:34
https://blogtori.wordpress....mennitsey/

...Решила сформулировать все секреты для вас, чтобы ваши пельмени из формы сразу получились идеальными — теста не будет чрезмерно много, пельмени получатся ровненькие и при варке сохранят сок внутри. А главное – пельменница серьезно сэкономит ваше время! За то же время вы приготовите в два-три раза больше пельменей, чем если бы лепили вручную...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заштопать красиво свитер 24-09-2022 08:33

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

"заштопать"



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе остроумные одностишья Нaтальи Резник 24-09-2022 08:24

Это цитата сообщения Волшебная_Любовь Оригинальное сообщение

Потрясающе остроумные одностишья Нaтальи Резник

Наталья Резник - поэт не по диплому, эмигрант с 20-летним стажем и просто человек с большим опытом. В своих одностишьях она не шутит, а пишет серьёзно и с блестящим юмором, ничего не придумывая, а всего лишь пропуская жизнь через себя.
Афоризмы01 (700x367, 35Kb)

Талантливые мысли на все случаи жизни:)) >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб кирпичик 🍞 ,как в детстве … 17-09-2022 07:10

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Хлеб кирпичик 🍞 , как в детстве …

Хлеб кирпичик 🍞 , как в детстве …
306096626_1146784375909089_4231607741443718615_n (525x700, 88Kb)
Ароматный с хрустящей корочкой💫
25 гр свежих дрожжей или 2 ч л сухих дрожжей
0,5 л тёплой воды
1 Ст л сахара
1 ч л соли
3 Ст л раст масла
3,5-4 Ст муки
🍁дрожжи развести в тёплой воде , добавить сахар, соль
🍁просеять муку , и ввести в дрожжевую смесь ,в конце добавить раст масло
🍁замесить тугое тесто
🍁оставить в тёплом месте на 1 час
🍁через час тесто обмять и оставить ещё на 1 час
🍁разделить по формам смазанных раст маслом и дать подойти ещё 30 минут
🍁ничем не смазывать
🍁духовку накалить до 200 ’
🍁ставим хлеб в хорошо разогретую духовку и выпекаем 45-55 минут , в зависимости от размера хлеба
🍁готовый хлеб накрыть мокрым полотенцем и дать остыть
Приятного аппетита 😋

1498646434147366076 (610x423, 69Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
@.. не нужные желания.. 11-09-2022 17:01

Это цитата сообщения Прелести Оригинальное сообщение

@.. не нужные желания..

 
Красная Шапочка иногда ловила себя на мысли, что некоторые наши желания оказываются на самом деле совершенно глупыми, бесполезными, а главное, никому не нужными. И прежде всего нам самим. И желание такое обычно нажелаешь, а уже потом и думаешь, что ты с ним в случае чего делать будешь. В смысле, в случае, если желаемое осуществится. Казалось бы, всё просто: получишь этакое нечто, нажеланное и напридуманное, и – пользуйся! А чем пользоваться-то, если это самое полученное тебе и так не надь, и даром не надь. Или не ко времени, или не к месту, или и вовсе разжелалось уже за ненадобностью. Подарить кому, вдруг пригодится?
Вот по всему и выходит, что прежде чем объявлять о своих желаниях, прежде чем формулировать их, стоит хорошенько подумать: а надо ли оно тебе на самом деле или это так, сиюминутность, отчаянность или просто очередная маленькая глупость?

IMG_20220505_172432 (557x700, 287Kb)
©  Ольга Мешковская Пятакова. 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гений мотивации(С днюхом! ) 11-09-2022 11:47

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Гений мотивации


Женщина писала в соц сетях
пост печальный :
- Мне уже сегодня 50,
Я в отчаянии!
Муж меня поздравить позабыл,
дети тоже!
Да ещё с утра мне нахамил
бомж прохожий!
На работе снова был аврал,
я не справилась.
И начальник дурой обозвал -
не понравилась.
Вот теперь сижу одна, реву.
Я несчастная.
Чем я заслужила, не пойму
Жизнь ужасную?
У меня же праздник! Юбилей!
А мне тошно.
Ни родных со мною, ни друзей.
Как нарочно! -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии