Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Самый ленивый яблочный рулет: просто вылейте тесто на яблоки
Невероятный яблочный рулет, который готовится буквально на раз-два. Особенность в том, что выпекается тесто сразу вместе с начинкой – это экономит время, а результат получается просто тающим во рту.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
секрет идеального омлета с томатами
. Если вам надоела обычная яичница-глазунья, я предлагаю приготовить блюдо, которое сочетает в себе нежность омлета, пикантность чеснока и сочность томатов. Весь секрет кроется в необычной последовательности: мы будем смешивать обжаренные овощи с яичной массой до того, как отправить их на сковороду. Это дает совершенно иную текстуру и насыщенный вкус.
Пошаговое приготовление:
Подготовка яичной базы: В глубокую миску разбиваем 3 яйца. Добавляем соль, перец и немного паприки для цвета и аромата. Тщательно перемешиваем венчиком или вилкой до однородности. Мелко шинкуем зеленый лук и отправляем его к яйцам.
Ароматная зажарка: На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Сначала отправляем туда 2 нарезанных зубчика чеснока — он должен отдать свой аромат маслу. Следом выкладываем нарезанную репчатую луковицу. Обжариваем всё вместе до приятного золотистого цвета и полной готовности лука.
Главный секрет: Снимаем обжаренный лук с чесноком с огня и перекладываем их прямо в миску к сырым яйцам. Тщательно перемешиваем. Именно этот шаг сделает ваш омлет необычайно ароматным внутри.
Томаты и жарка: Помидор нарезаем кружочками. На чистую сковороду (или освободившуюся от лука) наливаем каплю масла и выкладываем томаты. Обжариваем их на малом огне буквально по минуте с каждой стороны. Когда перевернете томаты, сразу заливайте их яично-луковой смесью.
Сырный финал: Накрываем сковороду крышкой и томим на медленном огне 1–2 минуты. Как только верх схватится, аккуратно переворачиваем омлет. Посыпаем его сверху тертым сыром (около 50 г), снова закрываем крышку и ждем еще минуту, чтобы сыр полностью расплавился.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Помидор — 1 шт
Луковица — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Сыр (твердый) — 50 г
Зеленый лук — небольшой пучок
Растительное масло — для жарки
Соль, перец, паприка — по вкусу
Такой омлет получается очень плотным, сытным и по-настоящему нарядным. Подавайте его горячим, пока сыр аппетитно тянется. Это отличный способ превратить привычные продукты в ресторанное блюдо за считанные минуты!
Это цитата сообщения AGAPEO Оригинальное сообщение
Рамочка "Радоница." (рам. с муз.) (2 варианта)
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЫБА ПО-СУЗДАЛЬСКИ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как правильно делать листовые обработки, чтобы растения усвоили максимум пользы:
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СМЕСИ СПЕЦИЙ ДЛЯ ГОРОХОВОГО СУПА: 2 ВАРИАНТА
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОУС ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ *ПО-ДЕРЕВЕНСКИ*: 8 РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГРУДИНКА ПО-КОРЕЙСКИ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ ГРУДКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ *ШЕРШЕ ЛЯ ФАМ*
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Холодный рыбный суп на рассоле
После малосолки огурцов иногда остается вкусный рассол. Вот и предлагаю вам все это использовать! А зимой, когда открываем банки с консервацией, и думаем - что же делать с наивкуснейшим рассолом... Может вам пригодится этот рецепт?!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо по-французски на сковороде: рецепт изысканного блюда на ужин
Для приготовления мяса по-французски на сковороде можно использовать свинину, курицу или индейку. Сначала готовится начинка, а затем - мясо.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
*СОЛОМОНЫ*: ОТБИВНЫЕ ИЗ МЯСА
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны по-новому: рубим, отбиваем, жарим с фаршем. Вкусный ужин за 30 минут
Эти баклажаны – как горячие бутерброды, только полезнее и сытнее. Кусочек за кусочком – и не замечаешь, как вся сковорода пустая. Фарш берём куриный – он готовится быстро и не делает блюдо тяжёлым. Всё жарится быстро, продукты простые. Подойдёт и к обеду, и на ужин. Можно есть с гарниром, а можно просто со сметаной.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Котлеты "Море"
Никогда раньше не могла подумать что при сочетании куриного мяса с крабовыми палочками может получиться такая вкуснятина.
Ингредиенты для «Котлеты "Море"»:
- Фарш куриный — 500 г
- Крабовые палочки — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Хлеб (белый)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЯНКА: 3 РЕЦЕПТА ОТ ШЕФОВ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
А с баклажанами-то оказалось так вкусно: мясо по-французски с баклажанами в духовке
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
🍴 Мясо по-тайски
Ингредиенты:Мясо (говядина или свинина)
Сладкий перец
Молоко
Карри
Соевый соус
Соль по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:Тонко нарежьте мясо. Перец нарежьте по своему вкусу.
Разогрейте сковороду или казан, налейте масло и обжарьте мясо. Затем тушите в собственном соку.
Когда жидкость испарится, залейте молоко и тушите на медленном огне до испарения молока.
Добавьте перец и продолжайте тушить.
Когда перец протушится, добавьте карри, соевый соус и соль. Тушите ещё некоторое время.
Совет: Подавайте с рисом. Приятного аппетита! 
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Такой разный винегрет: 5 рецептов для праздничного стола
Думаете, что винегретом никого не удивить? А вы попробуйте новые рецепты и убедитесь, что этот простой салат гости съедят с удовольствием и будут просить добавки!
Слово «винегрет» происходит от французского vinaigre («уксус»). Так повара из Франции называли заправку для разных блюд из уксуса, растительного масла и специй.
У нас, в России, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт винегрета, но классический состав не меняется и в каждом салате есть морковь, свёкла и картофель. А остальные ингредиенты зависят от вкуса всех членов семьи.
1. Винегрет с белой фасолью
Фасоль в целом нейтральна и хорошо оттеняет другие, более сильные вкусы в блюде. Однако белая крупная фасоль имеет тонкий ореховый вкус и добавляет в винегрет особые нотки. Салат от этого присутствия только выигрывает, потому что и морковь, и свёкла прекрасно сочетаются с орехами. Картофель добавлять не будем.
- 1 отварную свёклу порезать кубиками
- 1 отварную морковь порезать кубиками
- горсть отварной белой фасоли
- Лук фиолетовый по вкусу (многие его называют красный, синий или салатный)
- Капуста квашеная (отжать от лишнего сока)
- соль, перец по вкусу
- немного растительного масла без яркого вкуса