• Авторизация


В целях экономии закиньте в морозилку это... 02-10-2018 16:15

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

В целях экономии закиньте в морозилку это...

Если вы закупили слишком много орехов и хотите уберечь содержащиеся в них масло от порчи, их можно заморозить. При хранении в тепле масло в них становится прогорклым. Отложите столько орехов, сколько вы собираетесь съесть, а остальные заморозьте. При необходимости достаньте орехи из морозилки, они быстро оттают при комнатной температуре. 


орешки (400x544, 139Kb)

 

Вы отварили слишком много риса? Ну не выбрасывать же излишки. Выложите его в контейнер с крышкой и заморозьте. При необходимости разогрейте в микроволновке или на плите, добавив несколько ложек воды. Этот метод удобен и для сохранения времени. Можно заранее отварить рис, заморозить, а потом просто разогреть. 


СЂРёСЃРѕРє (700x700, 348Kb)

Во многих рецептах требуется совсем небольшое количество натертого сыра. Если вы часто посыпаете свои блюда сыром, то каждый раз натирать его утомительно. Поступите хитрее. Натрите весь сыр, разложите по порциям и заморозьте. Заморозка сохранит надолго свежесть сыра. Этот метод подходит только для твердых сортов. 


сыр (600x400, 214Kb)

Замороженные спелые бананы хорошо использовать для молочных коктейлей. Их легко измельчить в блендере, и они станут великолепной добавкой во фруктовые коктейли и придадут им сливочный вкус. Вы даже можете не добавлять лед. 


банан (500x320, 113Kb)

 

Бекон легко оттаивает при комнатной температуре, поэтому храните его в морозильнике переложив каждый кусочек пергаментной бумагой. Жаренный бекон таким способом хранить нельзя. 


бекон (700x393, 331Kb)

 

Про вино-шампанское,сливочное масло,зелень,тесто для выпечки  не только магазинное,но и домашнее, хлеб и яйца, мы ЗНАЕМ)

 

а также  Взбитые сливки 

Конечно сливки лучше съесть сразу. Но можно их и заморозить. Разложите ложечкой сливки на поднос с пергаментной бумагой и поместите в морозильник. Замершие лепешки переложите в контейнер и отправьте обратно в морозильник. Это отличное украшение для горячего шоколада, кофе или какао. Взбитые сливки будут таять прямо в чашке. 


СЃР» (690x400, 248Kb) 
Это далеко не полный перечень продуктов, которые можно подвергнуть заморозке...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что происходит у нас на кухне с точки зрения физики 02-10-2018 16:15

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Что происходит у нас на кухне с точки зрения физики

Мир вокруг нас полон тайн и удивительных открытий. Многие простые бытовые вопросы имеют сложные научные ответы.

***


РєСѓС…РЅСЏ (399x599, 159Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оладьи из репчатого лука 02-10-2018 08:33

Это цитата сообщения Sveta_Savyhska Оригинальное сообщение

Оладьи из репчатого лука.



Оладьи из репчатого лука. Удивительно вкусные, нежные с хрустящей корочкой. Лук при жарке теряет свою остроту,  запах и становится слегка сладковатым, даже трудно догадаться, из чего они приготовлены . Получается очень вкусно. Обойдутся не дорого и не отнимут много времени в приготовлении 
 
****************************
Рецепт:
 
Лук – 3шт( 350гр.)
Соль- 1/2ч.л.
Сахар -1/2ч.л.
Черный перец -  по вкусу
Яйцо – 1шт.
Мука – 1-1,5ст.л.
Сода – 1/3ч.л.
Сок лимона – 1ч.л.
Растительное масло – для жарки
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бефстроганов в луковом соусе с грибами 02-10-2018 08:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Для гурманов! Бефстроганов в луковом соусе с грибами

(500x375, 99Kb)

говядина (вырезка) — 500 гр.
мука — 2 ст. л.
масло топленое — 50 гр.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А Вы умеете готовить картофель в пакете? 02-10-2018 08:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

А Вы умеете готовить картофель в пакете?

(500x375, 99Kb)

Картофель в пакете: очень просто и очень вкусно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужчины поделились секретом,почему они никогда не изменят своим любимым 02-10-2018 08:27

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Мужчины поделились секретом, почему они никогда не изменят своим любимым

Говорят, что мужчины полигамны. Но нельзя обобщать. В этой статье я хочу рассказать вам об общественном опросе среди мужчин, которые ответили на вопрос: «Что заставляет их не изменять своим женам?».

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как спасти переперченное блюдо! 02-10-2018 08:21

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как спасти переперченное блюдо!

Перца много не бывает? Ещё как бывает. И даже опытные кулинары могут иногда от души переперчить блюдо или переборщить с чили. Что делать, когда вкусно, но ешь сквозь слёзы? Ну не выкидывать же еду… Нет. На помощь придёт кулинарный лайфхак, давно известный в странах Азии.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 признаков,что у вас может быть тромб... 02-10-2018 08:03

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

6 признаков, что у вас может быть тромб...

6 признаков, что у вас может быть тромб

5177462_original103 (700x396, 23Kb)Сгусток крови. Эти два слова могут означать очень страшные вещи.

Кровь должна свертываться. Так тело останавливает кровотечение. Вы видели сгустки крови после ран, царапин и ссадин.

Но иногда сгустки крови бывают не видны. И когда это происходит, это ужасно: именно тромбы обычно бывают причиной инфарктов, инсультов, сердечных приступов и других серьезных медицинских проблем.

Вот как заранее узнать, что вы или кто-то из ваших близких может пережить проблему с тромбом:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Козацкий "Мудрый борщ" 01-10-2018 17:58

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Козацкий "Мудрый борщ"

борщ козацкий 014 (700x525, 413Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряный куриный шашлычок по-китайски! 01-10-2018 17:54

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Пряный куриный шашлычок по-китайски!

3925073_2151787_88048640x480 (640x479, 272Kb)
 
Острая, пряная курочка! Готовится быстро и просто! Никого не оставляет равнодушным... Уверяю, такого мягкого и сочного филе Вы еще не пробовали!!! 
 
Время приготовления: 30 минут 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крой и шитьё юбки-тюльпан в домашних условиях 01-10-2018 16:43

Это цитата сообщения Вера_Ольховская Оригинальное сообщение

Крой и шитьё юбки-тюльпан в домашних условиях

c9f7d307775643a20dc2f9a9c720fce1 (465x700, 20Kb)

Вера Ольховская

Уровень сложности шитья средний.

Фасон подходит только стройным девушкам.

В комплект лекал юбки-тюльпан с карманами входят (рис. 1):

выкройки ПП (передней половинки) и ЗП (задней половинки) юбки,

выкройка планки, деталей кармана и деталей пояса.

Для шитья могут использоваться любые достаточно плотные ткани.

Например, плотный тонкий трикотаж с небольшой растяжимостью, плотный шёлк или тонкая джинсовка.

Подойдёт и бархат на трикотажной основе.

Расход ткани на 85 - 95 см, в зависимости от размера, при ширине 140 см.

Готовая электронная выкройка юбки-тюльпан с карманами 40-52

Готовая бумажная выкройка юбки-тюльпан с карманами 40-52

Крой и шитьё юбки-тюльпан в домашних условиях

Раскрой юбки этой модели не представляет сложности – ткань складывается вдвое лицом к лицу, детали юбки раскладываются с учетом долевого направления (рис. 2 – 3).

При раскрое обратите внимание на то, что выкроить нужно верхний и нижний пояс.

Припуски на швы следующие:

к боковым швам,

срезам притачивания планки,

к срезам пояса и срезам мешковины добавляем по 1 см;

к срезу талии не добавляем;

по линии входа в карман – по минимуму 0,5 – 0,7 см;

по низу – 2,5 – 3 см.

Отдельно стоит сказать о припусках для планки.

Так как срез планки с выступающим углом после притачивания продлит срез талии и попадёт под пояс, к нему припуски не добавляем. Остальные – по 1 см.

Ещё один момент, заслуживающий внимания, касающийся припусков и проведения примерки юбки.

Подгонять эту юбку по фигуре достаточно просто, если производить подгонку по среднему шву ЗП, который обрабатывается в предпоследнюю очередь, то есть перед обработкой низа юбки.

Для девушек, склонных к колебаниям веса, рекомендуется добавить к среднему шву ЗП лишние 1 – 2 см, к среднему шву пояса ЗП – тоже.

И ещё немного о рациональном подходе к припускам на швы. Как видите, в комплект лекал входят две детали мешковины – мешковина-подзор и мешковина-обтачка.

Их можно кроить как отдельные детали или объединить в одну, как показано на рис. 2.

Отдельными деталями удобнее кроить мешковины, если Вы окантовываете открытые срезы изделия или выкраиваете мешковину-обтачку из другой ткани, например, из подкладочной или из атласа.

В остальных случаях детали мешковины можно объединить.

Сразу после раскроя не забудьте наметить нитками линию полузаноса на обеих ПП – эта линия очень важна и должна сохраниться до готовности юбки.

Теперь о шитье юбки-тюльпана своими руками.

Начинаем с замётывания и заутюживания мягких складок на ПП и с обработки вытачек с непременным тщательным заутюживанием на ЗП.

Затем обрабатываем карман: обтачиваем вход в карман мешковиной-обтачкой, подкладываем мешковину-подзор, делаем закрепки, стачиваем и обмётываем детали мешковины.

Каждую операцию сопровождаем тщательным отутюживанием обрабатываемого узла.

После кармана обмётываем на оверлоке или окантовываем боковые и средний шов, приутюживаем.

Заутюживаем планку вдоль, предварительно продублировав одну из её половинок до сгиба.

При этом желательно, чтобы дубляж не попал на припуски.

Обрабатываем низ планки, не забывая об утюге.

В качестве дубляжа желательно использовать тонкий трикотажный дублерин или

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буглама-кебаб.Паровой шашлык 01-10-2018 16:42

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Буглама-кебаб. Паровой шашлык

[показать]

Давным-давно, когда я еще был чукчей, был у меня друг. Узбек. Правда, с русским именем, но не суть
Главное, что вкуснее плова, чем готовили у него в семье, я не ел долгие годы, да и сейчас, далеко не каждый ресторан сделает плов так, как делали тогда. И даже пусть он был не из баранины, а из оленины, но все равно было архивкусно.
По праздникам можно было нарваться на буглама-кебаб, тоже из оленины, ибо самое распространенное мясо был северный олешка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательная подборка выкроек и схем моделирования! 01-10-2018 16:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очаровательная подборка выкроек и схем моделирования!

А у меня для нас — схемы моделирования собрались. И некоторые интересные подробности об известных выкройках. Например, о длинных юбках. А ещё есть настоящее бальное платье.

Вот такое платье с запахом — моя летняя мечта-необходимость, потому что удобное очень

original-6-13-600x400 (640x381, 183Kb)

0_19563c_ebfa2fcf_XS (100x100, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительная история — как встречают по одежде 01-10-2018 16:31

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Удивительная история — как встречают по одежде

Женщина в скромном платье, идущая под руку со своим мужем, одетым в неброский костюм, прибыли на поезде на Бостонский вокзал. Их целью была встреча с президентом Гарвардского университета. Они приехали спонтанно, без предварительной записи.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая жизнь старых вещей 01-10-2018 09:02

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Новая жизнь старых вещей: 10 теплых и уютных вещей из старого свитера — 2

Знакомая ситуация - шкаф забит до отказа, некуда даже носки впихнуть, а носится из этого всего от силы пара джинсов, безразмерная уютная толстовка, два простеньких свитера и купленная сто лет назад футболка?
3720816_Vesh_iz_svitera164 (640x422, 44Kb)
Потому что, какой бы красивой и элегантной ни была вещь, нас всегда будет тянуть к уюту и комфорту.
Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Любите колбаску,но покупаете её с опаской? 01-10-2018 08:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Любите колбаску, но покупаете её с опаской? Готовим колбасу в стакане!

Сегодня я хочу поговорить о приготовлении домашней колбаски не совсем привычным способом — её мы будем готовить в стаканах. Этот способ приготовления мне очень понравился, так как вкусную и полезную варёную колбасу мы получаем уже через какой-то час — и можем смело наслаждаться её вкусом.

DSC07292 (700x525, 245Kb)

 

Готовить такую колбаску Вы можете из абсолютно любого мяса, вот что имеется у Вас под рукой: свинина, говядина, мясо птицы и тд. Сегодня у меня обычная куриная грудка, которая мне не пригодилась при разделке куриной тушки. И вот, представьте себе — всего из одной грудки у меня получилось 4 неполных стакана вкуснейшей домашней варёной колбасы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты приготовления домашней колбасы из печени 01-10-2018 07:51

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления домашней колбасы из печени

Рецепты приготовления вкусной колбасы из печенки

Рецепты приготовления вкусной колбасы из печенки

Если вы любите колбасные изделия, но стараетесь употреблять только полезные и натуральные продукты, то попробуйте приготовить вкусную печёночную колбасу. Это гораздо проще, чем вы думаете!

Как приготовить вкусную и натуральную печёночную колбасу? Предлагаем вам несколько интересных и несложных вариантов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая и невероятно вкусная грудинка пряная в рассоле...с аскорбиновой кислотой! 01-10-2018 07:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивая и невероятно вкусная грудинка пряная в рассоле...с аскорбиновой кислотой!

Предлагаю рецепт вкусной, нежной и ароматной грудинки домашнего посола! 
Аппетитный кусочек ароматной солёной грудинки на ломтике чёрного хлеба – лучшей закуски под рюмочку крепкого спиртного просто не найти! И приготовить этот деликатес в домашних условиях по силам каждому! Пряная грудинка в рассоле с аскорбиновой кислотой,  чесноком и специями – самый удачный рецепт, по мнению моего мужа и наших друзей.

orig_19546_0_xxl (645x430, 217Kb)
 
Подготовить мясо к засолке несложно – на это потребуется всего несколько минут. А вот доходит оно до нужного состояния примерно 5-6 дней, поэтому придётся запастись терпением. Грудинка проводит в рассоле около недели суток, а затем еще минимум сутки провяливается в специях. Благодаря таким кулинарным действиям получается красивый и невероятно вкусный кусочек свиного мяса с тонкими прослойками сала.
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как безошибочно подобрать обувь к 14 фасонам платьев 01-10-2018 07:43

Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение

Как безошибочно подобрать обувь к 14 фасонам платьев

«Правильные» туфли подарят ощущение легкости, удобства и настоящего блаженства.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЁДКА ПРЯНОГО ПОСОЛА + 2 ЗАКУСКИ 30-09-2018 17:34

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

СЕЛЁДКА ПРЯНОГО ПОСОЛА + 2 ЗАКУСКИ

[показать]

Доброго времени!

Эх, селёдочка!!! На неделе в рыбном магазине мой взгляд упал на свежую сельдь, радости не было предела т.к. в наших краях её встретить можно ооочень редко, ну а если и встретишь, то цена кусачая. Цена меня меньше всего беспокоила, купила пол кило и самым быстрым шагом поспешиа домой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии