Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Идеальное тесто для пельменей на желтках
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Суп с пельменями и тыквой "Осенний"
[показать]Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
ГРУДИНКА СОЛЕНАЯ С ДВУМЯ ВИДАМИ СПЕЦИЙ
ГРУДИНКА СОЛЕНАЯ С ДВУМЯ ВИДАМИ СПЕЦИЙ
«Грудинка – часть туши, которая располагается по бокам брюшного отдела сразу позади лопатки. Из грудинки можно делать все, что угодно, кроме отбивных и бифштексов. Но чаще всего ее пускают на соленое сало: многие ведь любят его с «прорезью», то есть с прослойками.
Рецептов засолки грудинки существует великое множество. В «Пельмешках» уже неоднократно публиковали рецепты. Я рискну предложить два своих способа засолки свиной грудинки.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Рагу из кабачков
Наступила пора овощей. А значит и пора рецептов овощных блюд. Вот как я тушила кабачки в сметане. Пошаговые фото не сделала, но все очень просто
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хашлама из свинины — 4 рецепта
Хашлама — пожалуй, одно из самых ленивых блюд армянской кухни. Готовится быстро. Всегда получается сытным и вкусным. При этом выходит беспроигрышно, а служит универсально — это и полноценное густое первое блюдо, похожее на второе, и отличное оттягивающее вчерашнее похмелье средство.
На Кавказе свои каноны, и готовят ее из баранины. Но вкусно выходит из обычной свинины. Итак, при наличии свежих овощей и хорошего куска мяса получится превосходная хашлама — рецепт нескольких вариантов мы вам и предлагаем.
Рецепт хашламы из свинины
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Эти фразы не красят женщин
Некоторые фразы и слова не принято говорить в приличном обществе. Они не красят всех — и мужчин, и женщин. Но существуют и вполне приличные фразы. Но когда их слышат, то у людей возникает двойственное чувство. Так, например, женщины часто употребляют в своей речи фразы, которые их старят.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Плавленный сыр, чеснок и киви — шикарная закуска, необыкновенный вкус
Ингредиенты:
багет — 1 штука.
киви — 3 штуки.
плавленый сыр — 300 грамм
чеснок — 3 зубчика
майонез по вкусу
лимон по желанию
Приготовление:
Плавленый сыр (предварительно слегка замороженный) натираем на крупной терке.
Чеснок пропускаем через чеснокодавку и добавляем к натертому сыру.
Заправляем массу майонезом. Нарезаем киви и лимон тонкими кружочками, батон нарезаем ломтиками.
Кусочки багета слегка обжариваем в небольшом количестве масла
Выкладываем на куски багета сырную массу.
Сверху украшаем кружки киви и лимона.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Восхитительно! Суп из печёных перцев, просто и вкусно!
Сегодня я предлагаю приготовить суп-пюре из сладких перцев. Все очень просто, и любителям легких пюрированных супов блюдо должно понравиться!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Обацда
Обацда — сырная намазка, которую традиционно подают в баварских биргартенах в качестве закуски к знаменитому на весь мир пиву. Сейчас ее чаще всего готовят из камамбера, а раньше, судя по всему, брали какой-то местный сыр, ведь в Германии их делать умеют. Такая замена нам всем только на руку — можно приготовить обацду дома, не слишком задумываясь об аутентичности, и вдумчиво, основательно насладиться этой калорийной сырной радостью, намазывая ее на черный хлеб или бретцель в обязательном сопровождении баварского пива.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Малозаметные мелочи в доме, которые с головой выдают неопрятную хозяйку
Порой, когда приходишь к кому-то в гости, создается ощущение какой-то неопрятности в доме, хотя вроде и вещи по своим местам разложены, и бардака не наблюдается. Но, ведь суть в мелочах.
1. Хозяйственные принадлежности
Как говорится, дьявол кроется в деталях. Присмотритесь к полотенцам на своей кухне, к скатертям на столах, прихваткам и другим хозяйственным мелочам. Они могут быть недорогими и не новыми, но обязательно должны быть чистыми, выглаженными и иметь презентабельный вид. Выцветшие кухонные полотенца, скатерть с разводами, которые не отстирываются, потрепанные тряпки и порванные прихватки давно пора отправить в утиль. Швабры, веники, мусорное ведро и артиллерию моющих средств нужно хранить в скрытых от посторонних глаз местах.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бисквитное тесто без яиц - воздушный, легкий, пористый
Интересный и совершенно простой способ приготовить пирог, торт, кекс, маффины, коврижку или пирожки, не имея в холодильнике яиц. Выпечка на основе воды, уксуса, соды и небольшого количества растительного масла получается воздушной, лёгкой и пористой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба в собственном соку в банке или новый взгляд на приготовление вареной рыбы
Вареная рыба может быть безумно вкусной, а главное еще более диетической и полезной. Предлагаю рецепт вареной рыбки в собственном соку. А готовить ее мы будем в банке, очень удобно!
Этот способ приготовления в моих фаворитах – быстро, вкусно, полезно. Нежнейшая, сочная, душистая, тающая во рту, пропитанная ароматами овощей, специй и трав – одним словом объеденье! Я думаю такой способ приготовления и вам, дорогие читатели, должен понравиться. Вид рыбы, специи, травы и овощи выбирайте по своему вкусу и предпочтениям, главное условие, это хорошее качество продукта. Гарнир можно использовать любой: гречка, рис, картофель, для тех кто соблюдает диету подойдет легкий овощной салатик.
[показать]Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Домашние котлеты от Оксаны Путан
Потребуется на 4 порции: 600 граммов фарша (свинина+говядина) Полстакана панировочных сухарей 1 луковица 1 яйцо
1 чайная ложка соли Половина чайной ложки молотого черного перца 4-6 столовых ложек растительного масла Для гарнира:
1 стакан риса (жасмин) Неполная чайная ложка соли
Для салата: 150 граммов огурцов (половина большого парникового огурца) 100 граммов помидор Половина паприки (сладкого перца) 2 зубчика чеснока Половина чайной ложки соли 2 столовые ложки сметаны
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска "Женская дружба"
Пусть говорят, что дружбы женской не бывает, Пускай болтают, но я-то знаю, Что мы с тобою ни на что не променяем Сердечной дружбы, нам подаренной судьбой. Эту закуску я хочу посвятить всем своим подружкам на этом сайте, их много, перечислять не буду, дабы не забыть кого-нибудь и не обидеть. Все они живут очень далеко от меня, за тысячи километров. Но у меня есть надежда, что с кем-нибудь из них я всe-таки когда-нибудь встречусь. Тогда мы выпьем хорошего вина, поговорим о своeм житье-бытье не по интернету, а в реале.
Это цитата сообщения Sveta_Savyhska Оригинальное сообщение
А новый день, как маленькая жизнь..
|
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Цветок лотоса из салфеток к праздничному столу
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Редкий гость в интерьере - банкетка
Сегодня хочется рассказать о предмете мебели, который очень редко используют в интерьере - о банкетке. Возможно, из-за того что эта вещь, скорее, считается декоративной, но она с легкостью добавляет интерьеру некую изюминку, делает пространство более наполненным и уютным. Ее можно поставить в прихожую, в коридоре у пустой стены, в гостиной, гардеробной, в изножье кровати, за туалетным столиком и даже в ванной.
Помещение, где никак не обойти без банкетки - холл. Надевать обувь на удобной банкетке гораздо удобнее, чем на меленьком пуфе или стоя.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Свинки в одеялах»
Вообще-то это некорректно – буквально переводить название той или иной еды на родной язык с чужого. Но уж очень нам нравится английское pig-in-a-blanket, которым они обозначают сосиски, зажаренные в тесте!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как правильно рассчитать, сколько нужно ткани на шторы?
Чтобы занавески выглядели эстетично и радовали глаз, нужно правильно рассчитать расход ткани. Иначе занавеска, призванная украшать окно, будет смотреться клочком ткани, неуклюже свисающим с карниза и портящим весь вид. В статье рассмотрим все нюансы расчета.
