ТЕСТО:

Сначала скажут: тебе надо по-другому одеться. Потом скажут, что надо похудеть. Потом — что надо энергичнее двигаться и смотреть веселее! Оптимистичнее. И не жаловаться. Сменить прическу надо. Прочитать модную книгу и фильмы для саморазвития посмотреть. А когда похудеешь, сменишь прическу, наденешь другие вещи и начнёшь оптимистично улыбаться, скажут, что ты слишком старый. И что тогда делать?
Так один муж сказал жене, с которой двадцать пять лет прожил. Когда она в спортивном модном костюмчике шагала с ним в трудном походе с тяжелым рюкзаком за спиной. Всю жизнь она худела, надрывалась в спортзале, качала пресс и делала стрижки; как мужу нравилось. И смотрела фильмы, которые ему нравились. И читала книги, которые он рекомендовал. А в отпуске сплавлялась по рекам и ползала по горам. И вечерами у костра, отмахиваясь от комаров, пела бардовские песни под гитару. Муж любил именно так проводить отпуск. Вот жена все делала так, как ему нравилось. Внимала критике. Старалась. А потом он рассердился, что она медленно идёт с рюкзаком. И сказал: ты слишком старая!
И что делать с такой критикой? Это не вес и не прическа. Не новый фильм о космическом сознании, который можно посмотреть. Пятьдесят пять лет никуда не денешь. И становится тяжело тащить рюкзак и переть по чащобе, распевая песни… Четверть века человек все делал, как хотел другой человек — ради сохранения брака. Чтобы любили. Чтобы понимание было! А потом муж широкими быстрыми шагами ушагал далеко вперёд. А она сидела на рюкзаке и плакала — она очень устала. Как маленький седой гномик, сидела в лесу и плакала. Без всякого оптимизма. Потому что прожила не так, как хотела: морила себя голодом, потела в спортзалах, бродила по тайге и ползала по горам в отпуске. А хотела совсем другого: тихих вечеров на море, пирожки печь, ходить иногда в кино на мелодрамы, носить длинные волосы, на диване лежать изредка с книжкой, в театр ходить в красивом платье…
Она прожила не свою жизнь. Она делала, как мужу нравилось. Она не хотела его потерять! А он назвал ее старой и бросил в лесу — зачем она так медленно тащится? Она дошла до электрички; бросила в лесу тяжеленный рюкзак. На билет хватило, и то хорошо. Ехала, смотрела в мутное стекло на мрачный лес, из которого выбралась чудом…
Она выбралась. А кто-то нет. И до сих пор худеет, стрижётся, отдыхает и ест не так, как хочется; а так, как надо другим. Это зря. Потому что потом все равно могут бросить в лесу; потому что мы слишком старые и медленно тащим рюкзак…
https://vk.com/public42968101

https://6sotok.club/tandyr-...mi-rukami/

Увидел в «Метро» цветочные горшки большого размера и подумал -а не попробовать ли сделать из них тандыр…и попробовал.

Ингредиенты для теста:
Пшеничный крахмал …………………. 150 г
Картофельный крахмал ……………. 25 г
Вода (кипяток) ………………. 150 мл
Соль ……………. щепотка
Масло растительное …………… 1 ст.л.
Начинка:
Креветки ………………. 200-250 г
Помидор ……………. ½ шт.
Лук зеленый ……………. 25 г
Чеснок …………… 5 г
Кунжутное масло …………… 1 ст.л.
Крахмал ………………. 1 ст.л.
Соль ……………по вкусу
Перец чили …………..по вкусу
Соус:
Соевый соус ……………. 30 мл
Кунжутное масло ……………. 1 ч.л.
Перец чили ………….по вкусу
Чеснок …………..по вкусу

Мука 1 кг
Вода холодная 450мл
Соль 20 грамм
Жир говяжий,наружний было 750грамм,растопили стало 500 мл!
Подсолнечное масло 80 мл
Ушло на 1 кг муки 200-250 мл нашего микса(топленый говяжий жир+
подсолнечное масло)

https://www.stranamam.ru/post/13941438/

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

популярные ошибки при приготовлении пельменей

Читать далее...

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Русские народные бизнес-сказки

Что будет, если компания «Курочка Ряба» выпустит новый продукт, сэкономив на маркетинговых исследованиях? Если технолог кондитерского производства Машенька пренебрежет осторожностью при поступлении на работу, а руководитель аграрного предприятия Дед запутается в субподрядчиках для реализации проекта «Репка»? 

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Ленивая лазанья. Вкусное блюдо на скорую руку


Вместо пластин для лазаньи используется тонкий лаваш. Лазанья получается отменно вкусным. Сохрани рецепт!

Ингредиенты

✓ фарш — 500 гр.

✓ 2 луковицы

✓ 500 гр. грибов

✓ лаваш (тонкий)

✓ молоко — 1 ст.

✓ 1 ст.л. муки

✓ сыр

Рецепт приготовления
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно).

смазываем форму маслом и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.

Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть.

Заливаем этой смесью «лазанью», посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.

Грибы можно заменить помидорами. Кому как захочется.

Приятного аппетита!

МУКА 500 ГРАММ
ВОДА 275 МЛ
СОЛЬ 7 ГРАММ
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ 50 МЛ
100 ГРАММ СЛИВОЧНОГО МАСЛА И 50 МЛ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ДЛЯ ТОГО,ЧТОБ СМАЗЫВАТЬ НАШЕ ТЕСТО!!!

https://news.gnezdo.ru/t/17...4088&vp=71

Определите свой гормональный тип и узнайте,какое питание и тренировки помогут вам сбросить лишний вес.
Между типом фигуры и гормонами существует определенная связь. Изменения или слабость определенных желез или органов часто отражается на нашем теле в различных диспропорциях, вызванных скоплением лишней жидкости и жира.
Когда ваши железы не работают должным образом, очень сложно избавиться от лишнего веса. Чтобы узнать, какое гормональное нарушение у вас выражено, достаточно взглянуть на свое тело. Отрегулировав гормональный фон, вы сможете прийти к своему нормальному весу и фигуре.

https://frauwow.com/moda/fi...-tipa.html

Классификацию метаболических типов разработал американский доктор Абраванель. По его версии, конституционное строение фигуры и места наибольшего скопления жиров определяются ведущей (доминирующей) железой. Она также оказывает влияние на вкусовые пристрастия, степень активности человека, его поведение и характер. Поэтому так важно сбалансировать работу желез. Краткая характеристика типов поможет подобрать диету и оптимальный вид спорта.

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Колье «Красный мак»

[256x400]

ВЯЗАНОЕ КОЛЬЕ «КРАСНЫЙ МАК».  Мы предлагаем вашему вниманию восхитительное колье связанное крючком. Яркое, броское и очень красивое, оно способно украсить как самый простой свитер, так и классическое вечернее платье.

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для пельменей на желтках


Рецепт удачного теста для пельменей и вареников. Тесто получается очень мягким, раскатывается легко, лепить пельмени из такого теста совсем не сложно. Желтки делают тесто мягким, а масло придает эластичность.

Мука пшеничная 3-4 стак.
Желток яичный 2 шт.
Соль щепотка
Простокваша 150 мл.
Масло подсолнечное 4 ст. л.

В миску насыпаем 2 стакана муки и добавляем 2 желтка.Добавляем простоквашу и немного соли.Наливаем подсолнечное масло и все перемешиваем.Подсыпаем муку по горсточке и замешиваем тесто. Важно не переполнить тесто мукой, оно должно оставаться мягким.Вымешиваем тесто, пока оно не будет отлипать от рук. Тесто готово, пусть немного отдохнет и можно делать вареники или пельмени.Пельмени будут мягкими и сочными, а слой вареного теста тоненький.

https://vpuzo.com/