Ингредиенты для приготовления в форме 22 см:
Корж
200 гр печенья (у меня Мария)
30 гр сливочного масла
70-80 мл холодного кофе
_____________________________
Крем:
2 яйца
2 полные ст.л. красхмала (кукурузного или картофельного)
10 гр ванильного сахара
500 мл молока
1 банка вареной сгущенки
1 пачка творога (180 гр)
20 гр желатина + 120 мл холодного кофе
___________________________
Карамельная заливка:
1 ч.л. желатина + 3 ст.л. молока
1 ч.л. муки
5 ст.л. с верхом сахара
30 гр сливочного масла
100 мл молока
100 гр жареного арахиса
Коржи:
Масло сливочное 300
Яйцо 6шт
Мед 300
Сахар 300
Сода 22.5
Уксус 9% 17.5
Мука 300г
Орех грецкий 150г
Выпекать 180С 6-8 минут, до золотистого цвета.
Крем с вареной сгущенкой
Масло сливочное 300г
Молоко сгущенное вареное 450г
Молоко сгущенное 300г
Крем сметанный:
Сметана 25-35% - 425г
Мед 50г
Ленивый торт «Наполеон» без духовки, без замеса теста и без раскатки коржей! По вкусу напоминает классический Наполеон, только делается гораздо проще и быстрее. Этот быстрый рецепт торта для тех, кто не любит возиться с тестом.
Рецепт крошки для торта.
400 гр. муки
170 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 пакет ванильного сахара
1 пакет кокосовой стружки - 40 гр.
Для украшения торта сверху можно оставить немного готовой крошки или натереть на терке плитку шоколада.
Крем для торта.
500 мл. холодного кипяченого молока
2 крупных или 3 средних яйца
100 гр. сахара
30 гр. (2 ст.л. без горки) кукурузного крахмала - можно заменить на картофельный или на пшеничную муку.
1 пакет ванильного сахара
30 гр. сливочного масла.
РЕЦЕПТ!
Взять одинаковые по размеру небольшие помидорчики и вырезать крышечки в форме конуса. Всыпать в каждый помидор по щепоти сахара, затем чуть больше соли, и уложить мелко нарубленный укроп, смешанный с чесноком и солью. Накрыть крышкой.
Нафаршированные таким образом помидоры уложить в посуду, придавить не очень тяжелой крышкой или тарелкой и оставить на 24-36 часов в тепле, затем убрать в холодильник.
Есть можно начинать на второй день. Кушать можно до тех пор, пока не съедите или не обляпаетесь.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Бутерброд по-итальянски
Бутерброд по-итальянски
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Шарлотка от Александра Селезнёва
Танцы от плиты и до компа !
Рецепт самой вкусной шарлотки (из книги Александра Селезнева «Советские торты и пирожные»)
Есть такая поговорка: хочешь есть — съешь яблоко, не хочешь яблоко — не хочешь есть. Яблоки — диетический и полезный продукт, но, кроме того, из них получаются и лучшие шарлотки! — классика кулинарии!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Еду на маршрутке домой...
Еду на маршрутке домой...
Иногда в жизни случаются анекдотические случаи, которые воспринимаются разными людьми по-своему. Хорошо, когда человек обладает чувством юмора...
Еду на маршрутке домой и вдруг понимаю, что денег для оплаты проезда нет (кошелёк забыла на работе). Что делать? Чем расплачиваться? Стыд-то какой… Водитель посматривает в зеркало, говорит: "Передаём за проезд".
Полезла в сумочку: думаю, может хоть мелочь какая-то есть, но нашла только шоколадку, которой меня угостили в этот день. Сразу возникла идея расплатиться шоколадкой!
Передаю её, она переходит из рук в руки, все смеются. Доходит шоколадка до водителя, он удивлённо посмотрел на столь странный платёжный инструмент. А потом улыбнулся и сказал: "Передайте сдачу"… Мне передали две шоколадные конфеты!
Водитель оказался с юмором, от смеха плакала вся маршрутка!
источник
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Молитва Николаю Чудотворцу о выздоровлении.
«О, Николай Всесвятой, угодник Господней, вечный заступник наш, и повсюду во всех бедах помощник наш. Помоги мне, Божьему рабу (имя), унылому и грешному, в настоящей жизни, попроси Господа даровать мне оставление грехов моих, ибо согрешил я делом, словом, в помыслах и всеми своими чувствами. Помоги мне окаянному, Святой Чудотворец, попроси Господа нашего о здоровье крепком, избавь меня от мучений и мытарств. Аминь».
Это цитата сообщения Майская_вьюга Оригинальное сообщение
Холодный торт с зефиром.
![S7ZPy17CIzU[1] (604x339, 233Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/150/739/150739736_S7ZPy17CIzU1.jpg)
Ингредиенты:
Зефир — 400 г
Яйца — 2 шт.
Печенье рассыпчатое — 400 г
Сахар — 0,5 стакана
Молоко — 1 стакан
Масло сливочное — 200 г
Лимон — 1 шт. (цедра)
Какао — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Зефир разделить на половинки и выложить в форму.
2. Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром.
3. Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь.
4. Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить.
5. Масло выложить в емкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой терке, перемешать с маслом.
6. Добавить охлажденную ранее массу и вновь перемешать.
7. В форму для кексов выложить часть крема из печенья, потом половинки зефира и накрыть зефир опять же слоем крема из печенья.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Признаки тромба, которые ни в коем случае нельзя игнорировать
Свертываемость крови — одна из важнейших функций нашего организма. Каждый раз, когда вам случается порезать палец, происходит коагуляция крови и образовавшийся сгусток надёжно “запечатывает” рану, защищая вас от потери крови.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Гарнир из свеклы и картофеля
Гарнир из свеклы и картофеля
Мне понадобилась: количество не пишу, ориентировалась по форме
- отварная картошка в мундире
- отварная свекла
- 1 ч.л. французской горчицы
- 1 ч.л. оливкового масла
- соль,перец,специи,приправки
- чуток тёртой моцареллы (не более 50 грамм на порцию)
Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение
Синдром Диогена: ЗАЧЕМ мы коллекционируем хлам
Обязательно к чтению: Потом, когда-нибудь... наступит настоящая жизнь
Что такое синдром Диогена? Как развивается хроническое накопительство и чем опасно захламление собственного жилища? Как зацикленность на дорогих памяти предметах мешает нам быть в настоящем? О чем на самом деле говорит агрессивное стремление находиться в изоляции? И можно ли помочь людям, страдающим синдромом старческого убожества?
Все, что хранится нами, фактически не используется >>>
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Пельмень-рыба
Ингредиенты: яичный желток - 1 шт.,вода- 100 мл, мука- 250 г, масло растительное - 1 ч.л.,соль по вкусу,перец по вкусу
фарш мясной - 500 г
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Почему мужчина готов быть с одной женщиной, а с другой категорически нет
Почему мужчина готов быть с одной женщиной, а с другой категорически не готов? Ответ этот вообще-то крайне прост и очевиден, если мы берем ситуацию в ее простоте, без душевных извилин, мистических обстоятельств и исторически сложившихся отношений. И дала этот ответ много лет назад моя мама, натренировавшая прямоту высказывания и вескость тона в ходе выращивания в одиночку троих сыновей. Когда одна подруга переживала, что никто не хочет брать её замуж, мама заявила: «Потому что жена — это подмога, а не обуза. А из тебя какая подмога? Одна только обуза. Вот никто и не берет. Зачем кому-то лишняя обуза в жизни?»
Обескураживающая и не очень приятная правда, но что делать? Это жизнь, она такая. читать далее
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Мода 80-90 годов. Поностальгируем?
Можно сколько угодно смеяться над вывертами современных фешн-дизайнеров и ностальгировать по ушедшей эпохе конца 80 и 90-х, но есть то, что напрочь перекрывает все достоинства того времени. Мода!
Доперестроечную моду и обсуждать нечего - носили, что смогли сшить или купить в тогдашних магазинах. А после перестройки понеслось!
Любовь или, наоборот, неприязнь к уборке — это не просто характеристика человека. Определить некоторые особенности характера можно, даже просто взглянув на то, как человек моет посуду и где хранит одежду. Присмотревшись к тому, как вы организуете пространство вокруг себя, можно узнать много нового о своей личности. То же самое касается и других людей. Хотите узнать кого-то поближе? Загляните к нему в дом.