Перед праздниками начинается всеобщая гонка за красотой. В салонах запись до 31 декабря. Спортзалы трескаются от наплыва жаждущих стройного тела женщин. В холодильнике грустят куриные грудки и овощи. Обобщая, всё это неплохо. Когда не случается в виде истеричных всплесков 10 раз в год. И при условии, что сельдерейные палочки для вас привычная еда, а не орудия пыток. Но в случае, если вы привыкли мучить себя диетами и бёрпи перед важными событиями, а потом возвращаться и к привычному образу жизни и весу, то подобные метаморфозы вредят. И обязательно ведут вас к набору ещё большего веса.

 

Эффект проволоки

Возьмите небольшую металлическую скрепку и гните в разные стороны. Через несколько секунд она сломается. По такому принципу работает организм. Когда вы лишаете себя привычной пищи, или физически перегружаете - вы сгибаете проволоку. А когда разом съедаете всё, что запрещали ранее, да ещё и лёжа на диване, то в этот момент вы разгибаете её. Обратите внимание, сколько секунд вам понадобится, чтобы ослабить металл и переломить пополам. И вспомните, как часто вы устраивали себе качели «худею-набираю».

 

В момент снятия запретов, организм как погреб активно складывает запасы и вы неминуемо набираете больше килограммов, чем сбросили.  Избавляться от них становится сложнее и физически, и психологически.

 

Чтобы вырваться из порочного круга, измените стратегию

---

---

Считается, что на праздничном столе в предстоящую новогоднюю ночь может быть всё, что угодно. Всё, что может себе позволить Ваш кошелёк, можно и нужно ставить на стол. Встречать Новый год нужно пышно и ярко!

Наш сайт подобрал для Вас несколько изысканных и пикантных новогодних закусок, как горячих, так и холодных. В этой статье представлен обзор штучных закусок, которые можно есть без применения столовых приборов. Это те самые вкусные мелочи, которые так украшают праздничный стол. Если у Вас хватает терпения возиться с крошечными канапе или выпекать профитроли, то, возможно, Вы найдёте для себя несколько новых идей.

Закуска «Цветы из помидоров»

Ингредиенты:
10-15 помидорчиков «черри»,
150-200 г любой красной солёной или копчёной рыбы,
10-15 оливок или маслин,
свежие огурцы, зелень – для украшения,
соль, перец, оливковое масло или майонез – по вкусу.

Приготовление:
С помидорок срежьте «крышечку», аккуратно выньте ложкой мякоть, посолите, добавьте перец и каплю масла. Заверните оливку или маслину в тонкий ломтик красной рыбы и вставьте полученную «розочку» в помидор. Украсьте тонкими ломтиками или спиральками из огурца и зеленью.