● Кукуруза - 1 штука
● Сливочное масло - по вкусу
● Соль - по вкусу

● Хлеб (батон) - 1 штука
● Блендер - 1 штука
● Руки - 2 штуки

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Картошка будто с мангала

Готовлю эту вкусную картошечку не из-за начинки, она здесь больше как дополнение. Меня интересует вкуснейшая печеная картофельная кожура. Блюдо как будто с мангала: ароматное, с ноткой копчености и хрустящей корочкой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

К Новому году, для тех, кто не любит мыть посуду!



К Новому году я стараюсь приготовить всего, и побольше. Впрочем, я в этом не одинока. Угостить любимых, накормить от души, удивить и порадовать – это ли не счастье для женщины? Но у всей этой веселой и сытной праздничности, есть оборотная сторона медали – утро 1 января и тонны грязной посуды, полупустых салатниц , чашек, блюдец, рюмок, тарелок, вилок, ложек и ножей….
В позапрошлом году я впервые провела «тарталеточный эксперимент», умудрившись распихать по ним практически всю снедь))). В восторге были все – и гости, и я в особенности, ибо перемыть рюмки и бокалы – это же плёвое дело, зато утром красота и чистота, особое новогоднее настроение и желание обнять весь мир.

psychologies.ru/articles/sk...yi-darish/

Подарки бывают разные. В них важно еще и то, как именно мы их преподносим: насколько уверенно себя при этом чувствуем, какую меру фантазии и вкуса вкладываем в сам ритуал. Французский психолог Мариз Вайян расшифровала для нас несколько наиболее распространенных типов поведения.

Это цитата сообщения Sveta_Savyhska Оригинальное сообщение

Молитва.

Серия сообщений "ТРОПИНКА-3":
Часть 1 - Детские стихи.
Часть 2 - 22 псалом Давида.
...
Часть 9 - Стихи детям.
Часть 10 - Детские размышления.
Часть 11 - Молитва.

Серия сообщений "ДЕТСКОЕ -9":
Часть 1 - Кошачьи стихи от Юнны Мориц.
Часть 2 - Кошачьи стихи от Юнны Мориц.
...
Часть 38 - Стихи детям.
Часть 39 - Детские размышления.
Часть 40 - Молитва.

https://emosurf.com/post/2047

Не слишком ли часто мы стали задумываться о материальных благах и не разучились ли мы дарить друг другу нечто более ценное — любовь, тепло, поцелуи и улыбки?

psychologies.ru/standpoint/...30.06.2019

Найдя вакансию мечты, мы готовы на многое, чтобы получить работу. Цель видим, в себя верим, препятствий не замечаем. Совершенствуем резюме, проходим многочисленные туры собеседований, выполняем тестовые задания. Но к чему мы часто оказываемся абсолютно не готовы, так это к отстаиванию своих зарплатных притязаний. О том, как убедить работодателя платить вам столько, сколько вы действительно стоите, в главе из книги Алены Владимирской «АнтиРабство. Найди свое призвание».

Кексы в шапочке с пудингом
Нам нужно (6 штук):
Для шапочек:
1лист слоеного теста (около 275 г, размер 24 см x 40 см)
1 яйцо
красный пищевой краситель
мини-зефир или безе
Для ванильного пудинга:
250 мл молока
половина ванильного стручка
30 г сахара
30 г крахмала
250 мл взбитых сливок
Кроме того:
бумага для выпечки
6 шоколадных кексов
Готовим:
Для начала свернем из промасленной бумаги (лист 25 см х 25 см) небольшие конусы - это будет основа нашего десерта. Нам нужно 6 штук. Параллельно нагреваем духовку до 180°C в режиме обдува.
Раскатываем лист слоеного теста и режем вдоль на полоски по 2 см шириной. Нам нужно 12 полосок.
Аккуратно наматываем по 2 полоски теста на каждый конус из промасленной бумаги: должен получиться плотный конус из теста.
Ставим конусы на противень и покрываем смесью яйца с красным пищевым красителем. Осталось только поставить тесто в духовку: выпекаем около 25 минут при 180 °C.
Пока тесто готовится, пора приготовить пудинг для начинки: нагреваем на слабом огне молоко, крахмал, ваниль и сахар, все хорошенько перемешиваем, чтобы масса не пригорала. Когда крем станет густым и мягким, даем ему остыть и добавляем взбитые сливки. Когда конусы из теста готовы, наполняем их кремом.
Отдельно выпекаем 6 шоколадных кексов, а потом ставим на каждый из них по конусу с кремом. Украшаем снаружи оставшимся кремом, добавляем зефир или безе.
2.) Елочка на палочке
Нам нужно (6 штук):
300 г белого шоколада
зеленый пищевой краситель
200 г сладких воздушных кукурузных хлопьев
Для украшения:
сахарная глазурь (взбиваем вместе 20 г белка и 125 г сахарной пудры)
блестящие сахарные драже
сахарные звездочки
Кроме того:
бумага для выпечки
6 палочек для эскимо
Снова сворачиваем 6 конусов из промасленной бумаги (квадрат 25 см х 25 см).
Растопим белый шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавляем краситель, чтобы шоколад стал зеленым.
Добавляем в шоколад кукурузные хлопья и хорошенько перемешиваем.
Получившейся массой заполняем конусы из промасленной бумаги.
Вставляем в массу палочку для эскимо и ставим конус в стакан. Осталось дождаться, пока шоколад не застынет. Чтобы это произошло быстрее, поставим все в холодильник .Готовые шоколадные елочки осталось украсить глазурью, добавить драже и сахарные звездочки.
Просто, мило и очень вкусно!А бонус-видео подскажет,как приготовить оригинальные новогодние кексы.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Классическая приправа для салатов с пастой


Знаменитая приправа Шиллинг, которая чаще всего используется для приготовления пасты или салатов, особенно , если это салаты с пастой. Впрочем, ее также используют и для других блюд — гамбургеров, картофеля или иных овощей, курицы и т.д.Долго хранить эту приправу не стоит, поскольку основным ингредиентом является сыр Романо.

50 гр Сыр Романо
1½ ч.л. Кунжут
1 ч.л. Паприка
¾ ч.л. Соль
½ ч.л. Мак
½ ч.л. Сельдерей семена
¼ ч.л. Сушеный чеснок
¼ ч.л. Молотый черный перец
1 щепотка Кайенский перец

Все ингредиенты, кроме сыра и мака слегка перетереть в ступке,На мелкой терке натереть сыр.Смешать вместе натертый сыр, паприку, сельдерей, мак, кунжут, соль и перцы.Готовую приправу к салатам и пасте ссыпать в герметичную посуду и хранить в холодильнике.

http://www.iamcooking.ru/