https://www.povarenok.ru/re...how/37427/

Оладьи
Сметана
Сахар

https://www.povarenok.ru/re...ow/148002/

Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 60 мл
Язык свиной (или говяжий) — 500 г
Вода — 1000 мл
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев (горошком) — 1 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт
Маслины — 10 шт
Петрушка
Желатин (10 г в соевое желе и 10 г в заливное) — 20 г
Время приготовления: 300 минут
Количество порций: 8

https://www.povarenok.ru/re...ow/147594/

Рисовая шуба
Рис (Жасмин ТМ Мистраль) — 1/3 стак.
Сыр творожный — 50 г
Горчица — 1/3 ч. л.
Рыбный салат
Морковь — 100 г
Консервы рыбные (Тунец) — 1 бан.
Лук репчатый — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт
Яблоко — 100 г
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6

https://www.povarenok.ru/re...ow/139818/

Рис (отварной. ТМ МИСТРАЛЬ) — 100 г
Курица (отварная или жареная) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное (1 в тесто и 1 для кляра.) — 2 шт
Масло растительное (+ для фритюра) — 3 ст. л.
Вода — 50 мл
Зелень (петрушки) — по вкусу
Сухари панировочные / Панировка
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4

https://www.povarenok.ru/re...ow/151570/

Итак, я сегодня снова к вам с «банальщиной», но со своими секретами. Молодым хозяйкам будет полезно, да и опытные тоже может что-то почерпнут. Все, что вы прочитаете исключительно мой опыт, которым и делюсь.
Мясо (вареное) — 300 г
Бульон (примерно) — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 30 г
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Макаронные изделия / Макароны (в сыром виде) — 200 г

https://www.povarenok.ru/re...ow/146152/

Как всегда, раскрою все мелочи, благодаря которым вы получите не коричневую жижу, которую можно встретить в магазинах, а густое, как мармелад, и янтарное по цвету повидло. Заходите, не пожалеете!
Яблоко (кислых сортов) — 2 кг
Вода — 250 мл
Сахар — 900 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Время приготовления: 120 минут

https://www.povarenok.ru/re...ow/145187/

Листья салата / Салат — 1 пуч.
Огурец — 1 шт
Крабовое мясо — 200 г
Майонез — 4 ст. л.
Сырок плавленый (Мягкий плавленный сыр в ванночке) — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Имбирь (Маринованный) — 1 ст. л.
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 4

https://www.povarenok.ru/re...ow/153332/

Курица — 700 г
Кинза — 2 пуч.
Укроп — 2 пуч.
Лук зеленый — 1 пуч.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Уксус (6-9%, не принципиально) — 1 ст. л.
Время приготовления: 25 минут

https://www.povarenok.ru/re...how/49543/

Грибы (лесные: белые, подосиновики, подберёзовики)
Зелень (смородина, укроп, петрушка, лист хрена)
Чеснок — 2-3 зуб.
Специи (чёрный перец, кардамон, гвоздика)
Соль — 1,5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Эссенция (уксусная) — 1 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2

https://www.povarenok.ru/re...ow/130421/

Филе куриное (с кожей) — 4 шт
Масло сливочное (хорошего качества) — 100 г

https://www.povarenok.ru/re...ow/116804/

Молоко — 85 мл
Дрожжи (свежие) — 25 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная / Мука (=250 мл) — 2 стак.
Чеснок — 5 зуб.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Мак — 1 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Специи (чеснок сухой,молотый) — 1 ч. л.

https://www.povarenok.ru/re...how/89650/

Редис — 300 г
Лимон — 1 шт
Соевый соус (от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Горчица (Дижонская) — 1 ч. л.
Уксус (винный, можно замеить виноградныи или яблочным) — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

https://www.povarenok.ru/re...how/29549/

Сарделька (и/или сосиски)
Чеснок — 3 зуб.
Горчица — 1 ст. л.
Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (немного)
Время приготовления: 20 минут

https://www.povarenok.ru/re...ow/105796/


Впервые подобная выпечка под названием «Персик» появилась итальянском городе Прато в 19 веке. Искусные пекари того времени готовили их из «старого» хлебного теста, украшая вишней. Со временем эти милые булочки совершенно исчезли из местных кондитерских, но благодаря профессионализму современных кондитеров, таких, как Паоло Сакетти, выпечка «Персиков» возобновилась, и в данное время они украшают витрины кондитерских Прато.
Тесто для бриошей
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Масло сливочное — 75 г
Сахар — 30 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молоко — 50 мл
Яйцо куриное (среднее) — 4 шт
Дрожжи (ТМ Саф - момент) — 2/3 ч. л.
Заварной крем
Молоко — 200 мл
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Желток яичный — 2 шт
Ликер (Лимончелло) — 40 мл
Сахар — 80 г
Масло сливочное — 100 г
Ванилин — 1 г
Малиновый сироп
Вода — 150 мл
Варенье (малиновое) — 300 г
Ликер (малиновый) — 60 мл
Специи (по щепотке аниса молотого, корицы молотой, гвоздики молотой, ванили ) — 1/2 ч. л.
Декор
Сахар (мелкокристаллический )
Цукаты (апельсиновые в сиропе)
Время приготовления: 240 минут
Количество порций: 15

https://www.povarenok.ru/re...ow/129255/

Грудка куриная — 1 кг
Крахмал (любой) — 1 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3

https://www.povarenok.ru/re...ow/130590/

Голень куриная — 4 шт
Крупа гречневая — 250 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода (крутой кипяток) — 400 мл
Томаты сушеные (мелко порубленные) — 1 ст. л.
Порошок грибной — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Зелень — по вкусу

https://www.povarenok.ru/re...ow/130867/

Перец красный жгучий — 10 шт
Лимон — 0,5 шт
Масло оливковое — 200 мл
Орегано — 1 щепот.
Время приготовления: 20 минут

https://www.povarenok.ru/re...ow/133452/

Желток яичный — 7 шт
Сахар (в том числе 20 г. для формовки конфет) — 120 г
Вода — 80 мл
Сок лимонный — 20 мл
Ванилин (ТМ Haas) — 1/2 пакет.
Сахарная пудра (Классика, ТМ Haas) — 10 г
Количество порций: 10

https://www.povarenok.ru/re...how/55831/

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 0,5 стак.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (+ 1 ст.л. в крем) — 0,5 стак.
Молоко — 300 мл
Желток яичный — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 0,25 ч. л.

https://www.povarenok.ru/re...ow/137850/

Мед (180 мл жидкого и 20 мл закристаллизованного) — 200 мл
Корица — по вкусу