https://www.povarenok.ru/re...ow/141727/


Клубника (Я брала свою (замороженную), также можно свежую, но сейчас пока не сезон.) — 250 г
Масло сливочное — 40 г
Сахар (я взяла чуть больше, т,к купила какой-то несладкий() — 80 г
Сливки (33 % сливки, очень холодные) — 450 мл
Молоко сгущенное (Беру для всей своей выпечки и десертов только такую, она очень вкусная, как в детстве!) — 250 г
Время приготовления: 40 минут

https://www.povarenok.ru/re...ow/154512/


Вода (холодная кипяченая) — 100 мл
Желатин — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мед (жидкий желательно и лучше светлых сортов) — 1.5 ст. л.
Кислота лимонная — 1 щепот.

https://www.povarenok.ru/re...ow/153614/


Свинина — 700 г
Шампиньоны — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Бульон — 500 мл
Сливки — 100 мл
Горчица — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Огурец маринованный (средние) — 2 шт
Перец черный — 1/2 ч. л.

https://www.povarenok.ru/re...ow/143386/


Свекла — 1 шт
Огурец маринованный — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Хрен (столовый) — 3 ч. л.
Соевый соус (Kikkoman лёгкий) — 1 ст. л.
Масло растительное — по вкусу
Перец черный — по вкусу

https://www.povarenok.ru/re...ow/138333/


Соевый соус (Kikkoman) — 2,5 ст. л.
Сосиска — 300 г
Лук репчатый (средние) — 2 шт
Перец болгарский (по половинке разного цвета) — 1 шт
Кетчуп — 1,5 ст. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут

https://www.povarenok.ru/re...ow/131565/

Перец красный жгучий (или зелёный, не маленький) — 2 шт
Соль (лучше морская) — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Время приготовления: 40 минут

https://www.povarenok.ru/re...how/92602/

Баклажан — 500 г
Сахар — 400 г
Вода — 100 мл
Лимон — 0,5 шт
Шоколад темный (70-75 процентов какао) — 100 г
Имбирь — 20 г
Время приготовления: 90 минут

https://www.povarenok.ru/re...ow/131602/


Слива — 1.5 кг
Розмарин — 1 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Базилик — 1 ч. л.
Специи (прованские травы) — 1 ч. л.
Перец душистый (молотый) — 0.5 ч. л.
Чеснок — 5 зуб.
Масло оливковое — 300 мл
Соль (крупная) — по вкусу

https://www.povarenok.ru/re...ow/134776/

Помидор (с толстой кожицей и плотной мякотью, хорошо подходит "сливка") — 1,5 кг
Перец чили — 1 шт
Лист лавровый — 2 шт
Соль — 7 ст. л.
Базилик — 5 веточ.
Петрушка — 10 веточ.
Кинза — 10 веточ.
Чеснок — 7 зуб.
Капуста белокочанная / Капустa (1 лист)

https://www.povarenok.ru/re...ow/156596/

Перец красный жгучий — 500 г
Масло растительное — 300 мл

https://www.povarenok.ru/re...ow/108723/

Филе куриное — 500 г
Филе рыбное — 500 г
Сметана (20%) — 200 г
Соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
Зелень — 1 пуч.
Порошок чесночный — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Время приготовления: 150 минут
Количество порций: 6

https://www.povarenok.ru/re...ow/146793/


Филе куриное — 600 г
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Помидор (крупный помидор) — 1 шт
Картофель (среднего размера) — 6 шт
Шампиньоны (не большая баночка маринованных мелких шампиньонов) — 1 бан.
Сыр твердый — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Желток яичный — 1 шт
Масло растительное (3 ст. ложки для обжарки котлет, 1 ст. ложка для смазывания формы перед запеканием котлет, 2 ст. ложки для пассеровки лука) — 6 ст. л.
Вода (Для отваривания картофеля и смачивания рук при формовке котлет)
Время приготовления: 90 минут

https://www.povarenok.ru/re...ow/146397/


Рыба (судак) — 500 г
Грибы (или 25 г, сушеные белые) — 4 шт
Картофель (4-5, среднего размера)
Морковь (среднего размера) — 2 шт
Сельдерей корневой (немного меньше, чем моркови)
Лук репчатый (крупная) — 1 шт
Помидор — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное (или 50 г) — 2 ст. л.
Вода — 2 л
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень — по вкусу

https://www.povarenok.ru/re...ow/151749/


Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Сметана (с горкой) — 3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Специи — по вкусу
Вода — 150 мл
Мука пшеничная / Мука (полная) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут

https://www.povarenok.ru/re...ow/146486/


Мойва — 700 г
Соевый соус (ВОК для жарки от ТМ Киккоман) — 2...3 ст. л.
Картофель — 2 шт
Морковь — 1/2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Лук зеленый — 2 веточ.
Зелень (укроп и петрушка сушеная) — 1 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
И ещё рецепт опеканной ухи:

https://www.povarenok.ru/re...ow/146385/

Филе куриное — 1 кг
Сметана (жирность не важна) — 3 ст. л.
Сок томатный — 1/2 стак.
Горчица — 1 ст. л.
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Карри — 1/2 ч. л.
Соль (или по вкусу) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Перец черный (у меня смесь перцев) — по вкусу
Крахмал (развести в 4 ст. л. воды) — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 3 ст. л.

https://www.povarenok.ru/re...ow/144575/


Лук репчатый (севок) — 500 г
Вино белое сухое (виноградное) — 500 мл
Уксус (винный) — 120 мл
Соль (или 1 ч. л.) — по вкусу
Сироп фруктовый (разбавленный) — 3 ч. л.
Перец черный (горошек) — 1 ч. л.
Семена горчицы — 1 ч. л.
Перец душистый (горошек) — 8 шт
Лист лавровый — 1 шт
Перец красный жгучий (маленький) — 1 шт
Куркума — 1 ч. л.
Тмин (или молотый - 0.5 ч. л.) — 1 ч. л.

https://www.povarenok.ru/re...how/79067/

Перец чили (любой жгуче-острый) — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Яблоко — 1 кг
Сок томатный — 1,5 л
Соль — 2,5 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Масло растительное — 70 г
Уксус (яблочный) — 70 г
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок — 200 г

https://www.povarenok.ru/re...ow/139416/

Заправка к салату

Соевый соус (натурально сваренный или сладкий от ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (яблочный или сок лимона) — 1 ст. л.
Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Тмин — 1/4 ч. л.
Кунжут (белый) — 1/4 ч. л.
Семена укропа — 1/4 ч. л.
Кориандр — 1/2 ч. л.
Смесь перцев — 1/4 ч. л.
Перец чили (сухой) — 1/4 шт
Мята (сухая) — 1 ч. л.
Салат
Руккола — 1 пуч.
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Орехи кедровые — 1 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2

https://www.povarenok.ru/re...ow/121278/


Бедро куриное (без кости) — 500 г
Грудка куриная (без кости) — 500 г
Молоко (ледяное) — 150 мл
Соль (1,9%/кг)
Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Закуска №1
Смесь специй (Итальянская - перец красный, перец черный, майоран, орегано, розмарин, тимьян, лук) — 1,5 ст. л.
Закуска №2
Смесь специй (Пестрая - хлопья красной и зеленой паприки) — 1,5 ст. л.