Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТУШЁНАЯ КАПУСТА С БУЛГУРОМ
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Вы когда-нибудь пробовали подкоголи, в которых сразу две разные начинки? Вареники с двойной начинкой
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
3 очень вкусных блюда из обыкновенной картошки
Такую и правда хочется есть и есть без остановки, настолько вкусная картошка. Готовлю уже несколько дней подряд, никому пока не надоела. А все потому, что рецепты у меня, ну, просто обалденные. К тому же простые и быстрые, долго у плиты стоять не приходится. Результат шикарный, картошка получается пальчики оближешь.
Готовим сегодня сразу три роскошных блюда из картошки. Рецепты, как я уже сказала, очень простые и по времени быстрые. Выбирайте, какой больше нравится и срочно пробуйте, очень рекомендую. От такой картошечки не откажется никто.
Все ингредиенты, которые нужны, есть в каждом отдельном рецепте. Сейчас начнем, пойдем по порядку, рецептов будет три. Но после последнего не торопитесь убегать, задержитесь на минутку. Там вас ждет еще несколько вкусняшек на выбор. Возможно, вы их еще не видели.
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Клубника со сгущёнкой на зиму
Нестандартный способ заморозить клубнику на зиму — залить её ягодным пюре со сгущёнкой. Сладко, но вкусно и ароматно.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Сельдь "Брестское угощение"
1 кг свежемороженной сельди (разморозить) без кожи, нарезать на порционные куски.
Приготовить маринад: смешать 50 мл уксуса, 100 мл растительного масла, 2 ст. л сахара, 1 ст.л. соли и 5 ст.л майонеза. Добавить предварительно обжаренный репчатый лук с морковью, все перемешать.
В емкость положить слой сельди, обильно смазать маринадом, затем еще слой сельди, опять маринад и т.д. Сверху вылить остатки маринада. На следующий день селедка готова.
Светлана Черкасова.
Скатерть-самобранка №23(298) 2013г.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЧАМП: ИРЛАНДСКОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Галушки по=флотски
Галушки с мясом. Вкусное, сытное и что немаловажно простое в приготовлении блюдо. Подойдет хоть к обеду хоть к ужину. Готовлю вместо макарон по-флотски.
Рецепт:
Для галушек: кефир -250мл яйцо -1шт соль -1/2ч.л. сода -1/2ч.л. мука -400г растительное масло -1ст.л. фарш -200г луковица -1шт соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу вода -100-150мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
И так для начала приготовим тесто для галушек.
В миску наливаем кефир 250 мл комнатной температуры, добавляем половину ч. л. соли, половину ч. л. соды.
Перемешиваем, у меня кефир сладковатый, чтобы быть уверенной, что сода погасилась, я добавляю немного лимонного сока. Теперь разбиваем 1 яйцо, еще раз перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Мне требуется 350-400 грамм муки. Тесто должно быть слегка липким к рукам. В конце замеса, я на руку наливаю 1 ст. л. растительного масла и вмешиваю в тесто.
Даю тесту полежать 20 минут.
За это время порежем лук, На сковороду наливаем немного растительного масла, кладем фарш и жарим его до испарения жидкости, на отдельной сковороде я обжариваю лук на небольшом количестве масла. Добавляю к фаршу, вливаю воды 150 мл, соль, черный перец, лавровый лист и готовлю фарш до испарения жидкости и готовности фарша.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РАГУ ИЗ КАЛЬМАРОВ ПО-ГРЕЧЕСКИ
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Фирменный салат минского ресторана «Орландо»
Ингредиенты :
шампиньоны — 500 г
соленые огурцы— 2-3 шт.
свиной язык — 3 шт. среднего размера
лук— 300 г
яйцо — 4 шт.
Салат выкладывается слоями по порядку:
1 слой — обжаренные в масле шампиньоны
2 слой — соленые огурцы (порезанные мелким кубиком) \
3 слой — свиной язык
4 слой — обжаренный в сливочном масле лук
5 слой, натереть на крупной тёрке яйцо.
Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).
Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался.
Некоторые нюансы: грибы и лук лучше на сливочном масле. Огурцы брать только солёные. Язык варить в подсоленной воде до готовности потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу. Салат вкуснее на следующий день. Лучше держать его в прохладном месте.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ КАК В МАКДОНАЛЬДСЕ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЫБНОЕ РАГУ С БРОККОЛИ
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
ЧУДО-ОТБИВНЫЕ В МАНКЕ, ВКУСНО...СЛОВАМИ НЕ ПЕРЕДАТЬ!
Вкус этого блюда никого не оставит равнодушным. Это какая-то палочка-выручалочка на случай внезапных гостей или когда нет свободного времени. Почему-то курица, приготовленная таким способом, имеет совсем некуриный вкус... Попробуйте!
Куриное филе разрезать на порции и отбить. Отбиваем так, что бы мясо не развалилось, все таки не говядина, а курятина.
Затем складываем отбивные в миску. Солим перчим. Вбиваем яйцо, выдавливаем чеснок и всыпаем манку.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ОЛИВЬЕ ЛЕТНИЙ* (СОВЕТСКАЯ УХНЯ)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ В ИТАЛЬЯНСОМ СТИЛЕ
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Много про ТЕСТО КАТАИФИ
Тесто Катаифи — настоящая палочка-выручалочка хозяйки.
Оно поможет порадовать близких любимым лакомством и удивить гостей необычным десертом.
Использовать его можно в десятках разных вариантов: и яблоки, бананы или другие фрукты запечь, и эффектную египетскую Кунафу приготовить.
А какой Дубайский шоколад из теста получается, просто «пальчики оближешь».
Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение
"Июньские радости"
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Печём идеальные краффины и подбираем лучшие начинки для куличей:
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПОНЧИКОВ: 20 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат Шуба: слои по порядку (с яйцом)
Салат "Под шубой" — это тот самый вкусный, любимый всеми салат, без которого практически не обходится ни один новогодний стол. Но вот многие путаются в порядке слоев, ведь классический советский рецепт — самый вкусный, и важно соблюдать правильную последовательность. Сегодня расскажу, как приготовить этот салат слоями по порядку, чтобы он получился идеальным!
