• Авторизация


Шотландский бульон 09-01-2020 09:59
https://www.povarenok.ru/re...ow/149199/

Ребра свиные (копченые) — 500 г
Горох (колотый желтый ТМ "Мистраль") — 80 г
Крупа перловая (ТМ "Мистраль") — 80 г
Вода — 4 л
Морковь (180 гр.) — 1 шт
Лук-порей (150 гр.) — 1 шт
Сельдерей черешковый (150 гр.) — 2 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Капуста китайская — 150 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 6
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник с перловкой и говяжьим языком 09-01-2020 09:56
https://www.povarenok.ru/re...ow/149546/

Рецепт: Рассольник с перловкой и говяжьим языкомВода — 5 л
Язык говяжий — 1 шт
Крупа перловая (Мистраль) — 150 г
Картофель (средних) — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (средние) — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Огурец маринованный — 4 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Рассол — 100 мл
Масло сливочное — 20 г
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лист лавровый — 3 шт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слойки "Почти свердловские" 09-01-2020 09:54
https://www.povarenok.ru/re...ow/156384/

Рецепт: Слойки Почти свердловскиеТесто
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи (можно заменить на 6 г сухих) — 20 г
Сахар — 70 г
Молоко — 200 мл
Масло сливочное — 40 г
Масло растительное (можно использовать только растительное - 70 г) — 30 мл
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Соль
Вода — 50 мл
Крошка-штрейзель
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 150 г
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 10
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец с маринованными огурцами 09-01-2020 09:40
https://www.povarenok.ru/re...ow/146089/

Рецепт: Холодец с маринованными огурцамиСвинина (ножки свиные - 2 шт) — 850 г
Кролик (задняя ножка - 1 шт) — 450 г
Вода (2 л - для мяса, 125 мл - для желатина) — 2125 мл
Лук репчатый — 2 шт
Огурец маринованный (ТМ "6 Соток") — 100 г
Желатин — 15 г
Чеснок — 4 зуб.
Смесь перцев — по вкусу
Лист лавровый — 4 шт
Соль — 2 ч. л.
Время приготовления: 480 минут
Количество порций: 10
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арабский морковный салат 09-01-2020 08:53
https://www.povarenok.ru/re...how/59044/

Морковь — 250 г
Чеснок (головка) — 1 шт
Соль — по вкусу
Петрушка — 50 г
Кинза — 50 г
Уксус (лучше винный) — 3 ст. л.
Масло оливковое (можно подсолнечное) — 3 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Тмин (молотый) — 0,5 ч. л.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из курицы с мандаринами 09-01-2020 08:48
https://www.povarenok.ru/re...ow/162123/

Рецепт: Рулет из курицы с мандаринами
Филе куриное — 500 г
Мандарин — 4 шт
Майонез (сметана, йогурт) — 1 ст. л.
Сыр твердый — 60 г
Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из свинины "Рождественский венок" 09-01-2020 08:45
https://www.povarenok.ru/re...ow/162146/

Рецепт: Рулет из свинины Рождественский венок
Свинина (лучше пластом) — 1200 г
Грибы (любые) — 500 г
Шпинат — 1 пач.
Томаты вяленые — 10 шт
Специи (соль, черный перец) — по вкусу
Горчица (дижонская) — 3 ст. л.
Масло растительное (для жарки грибов) — 3 ст. л.
Маслины — 0.5 бан.
Время приготовления: 120 минут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аракас 09-01-2020 08:43
https://www.povarenok.ru/re...ow/161164/

Ингредиенты для «Аракас»:
Горошек зеленый (у меня мороженый) — 600 г
Морковь (большая) — 1 шт
Помидор (крупный) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель (крупный) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 2 ст. л.
Масло оливковое — 50 мл
Бульон (овощной) — 300 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Мята (сухая, щепотка, не обязательно)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тосканский суп с фаршем 09-01-2020 08:40
https://www.povarenok.ru/re...ow/161101/

Суп:

Фарш мясной (у меня свиной) — 500 г
Петрушка — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Базилик — 1 ч. л.
Орегано (1/2 ч.л.)
Перец черный (1/2 ч.л.)
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Сливки (15%) — 350 мл
Вода — 3 л
Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (крупные) — 2 зуб.
Масло сливочное — 50 г
Для сервировки:
Листья салата / Салат (Латук, если большие 3 шт. разрезать пополам.) — 6 шт
Сыр твердый (ваш любимый, у меня Регато) — 40 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азербайджанский салат из помидоров с сумахом 09-01-2020 08:39
https://www.povarenok.ru/re...ow/143555/

Помидор (большой и спелый) — 1 шт
Наршараб — 2 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Сумах — по вкусу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник с белой фасолью 09-01-2020 08:36
https://www.povarenok.ru/re...ow/137568/

Рецепт: Рассольник с белой фасольюБульон (мясной) — 3 л
Фасоль (белая, отварить заранее в бульоне, либо использовать 1 банку консервированной) — 1/2 стак.
Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Огурец соленый — 4 шт
Рассол (огуречный) — 150 мл
Жир (я заменяю 2 ст.л. растительного масла) — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лист лавровый (1-2) — 1 шт
Зелень (укроп и петрушка)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовое масло 09-01-2020 08:33
https://www.povarenok.ru/re...ow/133825/

Масло сливочное — 100 г
Джем абрикосовый — 2 ст. л.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манная запеканка 09-01-2020 08:32
https://www.povarenok.ru/re...ow/133741/

Крупа манная (ТМ Мистраль) — 100 г
Молоко — 500 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 30 г
Лук репчатый — 1 шт
Фарш мясной — 250 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Кориандр (молотый) — по вкусу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели по-датски 09-01-2020 08:31
https://www.povarenok.ru/re...ow/133475/

Тефтели
Фарш мясной (я использую говяжий) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (или по вкусу) — 1/4 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соус
Сок томатный (Я предпочитаю использовать томатную пасту, разведенную водой) — 250 мл
Огурец маринованный — 2 шт
Пиво светлое / Пиво — 125 мл
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сэндвич Элвиса Пресли 09-01-2020 08:28
https://www.povarenok.ru/re...how/83661/

Рецепт: Сэндвич Элвиса Пресли
Хлеб (тостовый хлеб или батон) — 4 ломт.
Масло арахисовое (комнатной температуры) — 2 ст. л.
Банан — 1 шт
Масло сливочное (по необходимости, для жарки)
Сахарная пудра (по желанию, для подачи)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста, тушенная с чечевицей и колбасками 09-01-2020 08:26
https://www.povarenok.ru/re...how/82025/

Рецепт: Капуста, тушенная с чечевицей и колбаскамиСпеции (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Колбаски (копченые, по вкусу)
Чечевица (заранее отварить. Указан вес сухой чечевицы) — 1/2 стак.
Томатная паста — 1 ст. л.
Помидор — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
Вода (по необходимости)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало на пару 09-01-2020 08:24
https://www.povarenok.ru/re...how/52835/

Сало (свиное свежее, у меня грудинка) — 1 кг
Соль (с горкой) — 2 ст. л.
Чеснок (головки) — 2 шт
Специи (любые, по вкусу, у меня только черный перец)
Лист лавровый — 3 шт
Рецепт: Сало на пару
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винегрет "Белый" 09-01-2020 08:22
https://www.povarenok.ru/re...how/36909/

Рецепт: Винегрет Белый
Фасоль консервированная (белая) — 0,5-1 бан.
Масло подсолнечное (ароматное, по вкусу)
Соль (по желанию, по вкусу)
Капуста белокочанная / Капустa (квашеная) — 1 стак.
Лук репчатый (белый салатный) — 1 шт
Картофель (отварной или запеченный, в кожуре) — 2 шт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало шпик (с жидким дымом) 09-01-2020 08:18
https://www.povarenok.ru/re...how/23462/

Сало (соленое)
Жидкий дым — 40-50 г
Вода
Соленое сало плотно уложить в эмалированную посуду.
Приготовить рассол: вскипятить воду, снять с огня, добавить дым, перемешать.
Сало залить так, чтобы рассол полностью покрывал его.
Довести рассол с салом вновь до кипения и сразу снять с огня.
Сало в рассоле убрать на два дня.
Затем сало обсушить на воздухе.
Натереть перцем и чесноком.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки-записная книжка для текста,мемуаров,рассказов и др. 08-01-2020 20:43

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Рамочки-записная книжка для текста, мемуаров,рассказов и др.

В рамочках вы можете слева или справа вставить своё фото небольшого размера.


Рамочка записная книжка
с прокруткой для Ваших
записей, мемуаров, рассказов,
притчей и многого другого..
Прокрутка появится после
того, как вы внесёте сюда большой текст.
Расположение текста,стиль шрифта, а также размер и цвет шрифта,
вы можете поменять сами так,
как Вам это подходит.
0_9c78b_b08106dc_S (15x17, 0Kb)


0_90e35_42f8f2ec_S (150x89, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии