Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Белая пенка в меде. Что говорят пасечники
Белая пенка в меде. Что говорят пасечники. А ПАСЕЧНИКИ СО СТАЖЕМ ГОВОРЯТ, ЧТО ВАМ КРУПНО ПОВЕЗЛО
Знающие пасечники рассказывают, что означает белая пена в банке меда: «Вам крупно повезло, если это так.»
Люди, которые покупают мёд напрямую у пасечников или посредников, сразу или через какое-то время могут обнаружить, что на поверхности мёда в банке образуется белая пена. Что она означает? Многие думают, что это признак некачественного, незрелого, разбавленного мёда, или что-то другое?
На самом деле, белая пена, или иней в банке мёда, — это натуральная медовая глюкоза, которая образуется быстрее или медленнее, в зависимости от количества натуральной глюкозы и фруктозы в мёде.
Белая пена — это доказательство того,
Это цитата сообщения Икари_Сэкай Оригинальное сообщение
МК - Способ cовмещения клетки под любым углом
МК - Способ cовмещения клетки под любым углом
от форумчанки Zvezdopad!
Этот способ подходит для стыковки мелкой и средней клетки под любым углом. Она не обязательно должна быть строго квадратная, для прямоугольных способ подходит тоже.
 |
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат с копчёной колбасой и свежим огурцом
Этот рецепт салата с огурцом и колбасой выручит, если нужно срочно чем-то перекусить или на пороге появились гости.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожное «Школьное» по ГОСТу
https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2019/10/8/146365
Простенькие песочные пирожные «Школьные», купить которые можно было в любой кондитерской в СССР, помнят, наверное, многие люди. Стоила такая выпечка когда-то очень недорого и при этом была достаточно вкусной. Не так давно моя подруга-кондитер поделилась со мной классическим рецептом пирожных "Школьные", который я и предлагаю вашему вниманию ниже. Ингредиенты для «Школьных» по ГОСТу Официально в рецептурных советских учебниках этот десерт назывался «Песочным пирожным с глазированной помадой».
Продукты для его приготовления понадобятся следующие:
маргарина — 250 г;
яиц — 2 шт.; муки — 450 г;
сахара — 170 г;
ванильного сахара и разрыхлителя для теста — по 8 г;
соли — щепотка;
густого повидла (по стандарту — яблочного, но можно взять любое) — 200 г.
Для помадки понадобятся:
мелкого сахара или пудры — 200 г;
воды — 70 мл;
лимонной кислоты — 1/5 ч. л.;
какао-порошка — 1 ч. л.
В советские времена все пирожные и торты пеклись исключительно на маргарине. Поэтому в рецепте «Школьных» по ГОСТу используется именно этот продукт. Но при желании пирожные, конечно же, можно испечь и на сливочном масле. Глазурь на советских пирожных могла быть как со светлой основной, так и с темной. Если вы хотите приготовить второй вариант выпечки, какао нужно взять побольше — 1-1,5 ст. л.
Приготовление.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Квашенный перец фаршированный капустой с овощами - Меню Дня - menyudnya.ru
http://menyudnya.ru/zagotovki/kvashennyy-perec-farshirovannyy-kapustoy-s-ovoshchami/
Квашенный перец фаршированный капустой с овощами
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Простой рецепт буквально из ничего! — Хрустящее «карамельное печенье» из хлеба
Искала я что-то новенькое для завтрака. И тут мне на глаза попадает очень простой рецепт буквально из ничего (вернее, из того, что дома водится всегда). Как же я обрадовалась этому варианту разнообразить завтрак! Но, то ли я такая соня по утрам, что делаю все очень медленно, то ли реально это рецепт больше подходит для дня или вечера, но в то утро мои гаврики завтракали овсяными хлопьями. Поэтому, рецепт этот очень даже рекомендую, но советую на приготовление отвести достаточно времени.
И все же, день, когда я впервые приготовила эти печеньки я не забуду никогда! Это был самый вкусный день! Наполненный самыми приятными эмоциями. А еще, в этот день мои родные признали еще один десерт, как наш, любимый и домашний, который будет готовиться регулярно.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Покоряет сразу. Долма или голубцы треугольники из капусты.Узбечка готовит.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Фаршированные перцы по-одесски
10 перцев
750-800 г смешанного фарша (иного)
150-170 г круглого риса
2 средних луковицы
1 морковь
приправа к мясу (фаршу) по вкусу
2 ст. ложки томатной пасты (или половину берем кетчупа)
2-3 ч. ложки сахара
2 помидора
петрушка свежая или сушеная
соль, перец
2-3 ст. ложки растительного масла
Перцы надрезаем вокруг на верхушке, вырезаем плодоножки, вытряхиваем семена и удаляем внутренние перегородки (которые можно и оставить). Моем, сверху обсушиваем.Нашинкованный мелко лук 5-6 минут пассеруем с маслом на среднем огне.После чего натираем и добавляем морковь, продолжаем пассеровку 5-6 минут.Закладываем мясной фарш (по одесскому рецепту мясо следует порубить ножами). Сделав побольше огонь конфорки, 3-5 минут жарим, перемешиваем и разминаем мясо лопаткой.
Засыпаем промытый до прозрачности рис, кладем томатную пасту, приправы, сахар по вкусу.Держим на огне, помешивая, минуты 3-4, кладем рубленую зелень – и выключаем. Начинка готова.Наполняем начинкой перцы, не стараясь излишне уплотнять – ведь рис еще разбухнет, увеличится в размерах. В зависимости от формы и величины перцев, а также посуды для тушения – расставляем перцы или кладем на дно посуды.Натираем на терке пару помидоров.Разводим водой, немного солим, посыпаем сахаром и заливаем в перцы – до половины их высоты. Доводим до кипения.Снижаем огонь до малого и под крышкой тушим перцы 20-25 минут до готовности риса.
Совет
Конечно, перцы очень хороши и с мясом, пропущенным через мясорубку. Но если не полениться и порубить мясо вручную кубиками или брусочками всего по 5 мм – это лучше. Разницу вы почувствуете, когда приготовите и сравните вкус.
https://povarixa.ru/
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чернослив в миндале
Конфеты из сухофруктов от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Рецепт закарпатских «Цибулячек».
Уик-энд в большой семье не обходится без сытного блюда из мяса. Угадать с пристрастиями каждого члена семьи – дело довольно нелегкое, но традиционное в Закарпатье блюдо с красноречивым названием Цибулячки никого не оставит ни равнодушным, ни уж тем более голодным.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
БЫСТРАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ НАМАЗКА НА ХЛЕБ — ОЧЕНЬ АППЕТИТНО И ВКУСНО!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Жаркое из курицы «Праздничный кулич»
Ароматная курочка с луком-пореем и сладким перцем в очень интересной подачи, украсит любой праздничный стол.
http://e-culinar.ru/recipes/zharkoe-iz-kuricy-prazdnichnyy-kulich
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Сколько можно печь одну и ту же шарлотку? Испеките «ЯБЛОЧНЫЕ РОЖКИ»
Сколько можно печь одну и ту же шарлотку? Испеките «ЯБЛОЧНЫЕ РОЖКИ»
Вам еще не надоело печь одну и туже шарлотку? Если да, тогда приготовьте яблочные рожки. Пирог с яблоками готовится очень легко и украсит любой праздничный стол. Обязательно приготовьте пирог с яблоками , он вкуснее чем обычная шарлотка!!!!
Ингредиенты:
Тесто:
500 гр - муки
250 мл - молока
7 гр - сухих дрожжей
40 гр - сливочного масла
30 мл - растительного масла
70 г - сахарного песка
0,5 ч.л - соли
1 шт - яйцо
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Сало в пиве с чесноком и перцем по-кубански
|
2 кг баклажанов
700 гр моркови
300 грамм корня сельдерея
1 горький перчик
1 головка чеснока
3 болгарских перца
200 гр свежей зелени
Листья хрена
2 ст ложки сухой горчицы
3 литра воды
9 ст ложек соли
2 лавровых листика
3 бутона гвоздики
Бадьян, кардамон
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хрустящая яичница с пивом. Такого вы еще не пробовали!
Яичница — немногозначное блюдо, но так всеми любимое. Спешим заверить вас, что такой яичницы вы еще не пробовали! Готовить мы ее будем с пивом, томатным соком, а запекать в духовке! Получается ароматная, сочная внутри и хрустящая снаружи яичница с пикантными нотками нового и необычного вкуса!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье «Ёжики в снегу»: съедобные подарки своими руками
В период зимних праздников наверняка захочется полакомиться каким-нибудь несложным в приготовлении печеньем, но оно должно быть необычным, словно из сказки, ведь не зря эти дни окутаны волшебством и тайной. Печенье "Ежики в снегу" готовятся по рецепту теста для "Курабье", только увеличивается количество муки. Такие "Ежики в снегу" окажутся в своей среде среди новогодних атрибутов. Печенье можно красиво упаковать и преподнести в качестве подарка близким и коллегам по работе. Привлеките к приготовлению печенья детей, а потом вместе упакуйте подарки в красивые пакеты или коробочки с новогодней тематикой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гороховый суп с чесночными рулетиками
Разнообразьте обеденное меню вкусным гороховым супом. Суп готовится с куриным мясом, дополняется ароматными чесночными рулетиками и получается очень аппетитным.
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Яблочные деруны: рецепт Руслана Сеничкина.
Яблочные деруны - это вкусное, нежное угощение, которое просто тает во рту. Не стоит путать драники с яблочными оладьями, поскольку в рецепте нет ни молока, ни кефира. Чтобы приготовить яблочные деруны, необходимы: яблоки, яйца, соль и сахар, лимон. Яблоки можно использовать любые. Если яблоки слишком сочные, можно добавить чуть больше муки: так тесто на сковороде не порвется, изделия не прилипнут. Подавать яблочные деруны можно с ягодами, медом, сладкими соусами на основе сметаны.рецепт Руслана Сеничкина pinterest.com
Ингредиенты: Яблоки - 2 шт. Яйца - 1 шт. Мука - 100 гр Сахар - 3 ст.л. Ванильный сахар - 10 г Лимонный сок - 1 ст.л. Соль.
Приготовление:
Натереть яблоки с кожурой на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Добавить яйца. Всыпать муку. Добавить соль, сахар, ванильный сахар. Жарить на растительном масле на среднем огне. Подавать со сметаной или медом.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Мимимишные воздушные чебуречки
Танцы от плиты и до компа !
Чебуреки любим мы все, но мне всегда казалось, что готовиться к сему действу (выпеканию чебуреков) надо как-то серьёзно, основательно, загодя. Но потом мы с девочками (читательницами) обсудиди, что если есть мини-котлетки, мини-пирожки, ленивые вареники и ленивые голубцы, то должен быть какой-то очень быстрый и, что называется, на завтрак, способ приготовления чебуреков.