• Авторизация


СОУС АЙОЛИ/АÏOLI 20-11-2013 13:03

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Соус Айоли/Аïoli

«Чеснок-и-оливковое масло» (all-i-oli) – еще один соус родом из Франции.
[показать]
В Испании, Италии, Ницце и Провансе его подают к рыбе, отварной говядине, кальмарам,картофелю в мундире, яйцам, сваренным вкрутую. Ассорти из вареных овощей с соусом айоли и кусок свежего тоста – легкая и вкусная закуска.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бадамбура - это вкусно! 14-11-2013 16:17

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Бадамбура - это вкусно!

Бадамбура - это вкусно!

[333x500]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Игрушки из фетра. Много выкроек 12-11-2013 18:30

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Игрушки из фетра. Много выкроек

Игрушки из фетра. Много выкроек

[427x640]

[640x419]

[653x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожков не хотите ли? ПИРОЖКИ С МЯСОМ 12-11-2013 18:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожков не хотите ли? ПИРОЖКИ С МЯСОМ

 

[показать]

Ну как же мы пропустили пирожки с мясом-то, а? Срочно исправляю это упущение. Пирожки сегодня будут печеные. Я слепила их круглыми, но вы можете сделать их продолговатыми, с фигурными швами - в общем, как подскажет ваша фантазия.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат со шпротами 12-11-2013 18:16

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Салат со шпротами

[600x383]
Ингредиенты:

4 отварных яйца,банка шпрот,сухарики,банка грибов,средняя луковица,майонез

Рецепт приготовления:

Отвариваем яйца. Лук режим полукольцами и обжариваем. Грибы режим и обжариваем отдельно. Даем остыть. Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные)помять.
Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной тёрке -майонез -2 желтка на мелкой терке
Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник,пусть пропитается!

Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальный мужчина существует 11-11-2013 18:29

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Идеальный мужчина существует




Ищу мужа..

[376x486]

Каким он должен быть?

Я не требую от него интересной внешности. Пусть у него будет только спортивная фигура и красивое лицо. Он должен быть веселым, когда я шучу.

И шутить, когда я прихожу домой навеселе.

Меня не интересует его жилплощадь. Главное, чтобы она была большая.

Не интересует меня и его зарплата. Лишь бы она была не меньше моей.


А вот расходы на свадьбу – поровну: одну половину внесет он, а другую его родители.

Я буду заботиться о его здоровье. Чтобы к нему не попадало сладкое, спиртное, табачное и вредное, я буду все это уничтожать сама.

Он будет у меня одеваться как бог: просто и недорого.

Я возьму на себя часть его работы, если, конечно, он возьмет на себя всю мою.

Мне не важно, как он будет готовить. Лишь бы это было вкусно. И не обязательно, чтобы это была только русская кухня. Здесь у него полная свобода: сегодня кухня грузинская, а завтра - венгерская утром и китайская вечером.


Я не буду требовать, чтобы он стирал и гладил, но белье должно быть свежим каждый день.

Я не буду его заставлять убирать квартиру. Если он хороший муж, то сделает это сам. А если- плохой, то пусть убирает его мама.

Когда он устанет убирать квартиру, я разрешу ему немного помыть посуду.

Я буду прислушиваться к его мнению, если оно будет совпадать с моим.

Конечно, я буду дорожить его жизнью, чтобы его не ограбили на улице, ни за что не выпущу из дома с деньгами.

Я не буду от него требовать никакого подчинения. Пусть только выполняет мои пожелания.

Я ищу себе мужа.

Я готова отдать ему полжизни, если он отдаст мне свою целиком.

Если его не будут удовлетворять мои требования, пусть ищет себе другую жену.




Вот уже много лет я ищу себе мужа…

[500x360]



4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фраза дня О жизни 11-11-2013 18:25

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Фраза дня О жизни




[500x466]

С такой зарплатой, как в Украине......нужно жить в Африке..........
Трусики... бусики - и ты красавица!!!!

Вот интересно, почему депутаты не делают ремонт в администрации за свой счет, а родители в детских садах и школах обязаны?

Существует 2 бесконечности: Вселенная и Глупость.
Впрочем, я не уверен насчет Вселенной. (А.Эйнштейн)


Нет смысла утверждать : " Я пережила то, что вам и не снилось. "
У каждого свой ад. Каждый пережил нечто , что вам никогда не приснится.... "
Судьбу не остановишь..." ( Ванга)



[600x386]

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О жизни с юмором 11-11-2013 18:24

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

О жизни с юмором



[550x388]

Все возвращается. Добро - добром, зло - злом, нежность - нежностью. Ты всегда получаешь столько, сколько отдаешь.

Жизнь как зебра? Будьте хитрее! Дошли до белой полосы - и вдоль, вдоль!

Счастье - это малюсенькая ручонка, которая крепко сжимает твой палец, доверчиво смотрит тебе в глаза и искренне улыбается своей беззубой улыбкой!

Вчера с ребёнком рисовали котёнка, а утром обнаружили такого же под дверью...
Сегодня будем рисовать квартиру, машину и шубу...

- Какие три слова чаще всего встречаются в надписях по всему миру?
- "I lоvе уоu"
- Я вас умоляю, эти три слова "МАDЕ IN СНINА"!

Чтобы заработать на жизнь, надо работать. Но чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.


Нарушай правила. Прощай быстро. Целуй медленно. Люби искренне. Смейся неудержимо. И никогда ни о чем не жалей!


[500x433]


4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О женщинах с юмором 11-11-2013 18:23

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

О женщинах с юмором



[570x500]


Настоящая женщина должна спилить дерево, разрушить дом и вырастить дочь.

Если вы нашли женщину своей мечты - с остальными мечтами можете уже распрощаться

Сделать женщину счастливой не трудно, трудно самому при этом остаться счастливым.

Грудь - это лицо женщины!!!!

Девушка как калькулятор: прибавляет проблем, отнимает время, умножает расходы, делит имущество!!!


Жена познается в отсутствии мужа.


Подари женщине миллион алых роз, а она скажет что ей нужна одна, но БЕЛАЯ!

Девушки, как пули со смещённым центром тяжести: попадают в сердце, бьют по карману, а выходят боком...

[580x430]

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного юмора 11-11-2013 18:22

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Немного юмора




[324x340]

Не важно, сколько вашему ребенку лет — три года или 26, или 35... И не важно — куда он пошел: в детский сад, магазин или бар — сердце всегда будет не на месте. Вы успокоитесь, лишь когда этот засранец уснет дома!

Кроме чужих неприятностей в жизни бывают и другие счастливые моменты.

Как я завидую тем, кто к сорока годам умудрился сохранить голову, незамутненную интеллектом!


Мужчина должен быть в доме хозяином, все остальное должна делать женщина.


Женщина любит, терпит, потом не выдерживает...
и начинает терпеть сначала.


Своих мужей ревнуют только некрасивые женщины.
Красивым не до этого: они ревнуют чужих.


В отличие от женщин других народов, русские женщины своими фамилиями отвечают на вопрос
Чья?


Женщины так утомительны:
То плачут,то издеваются... Но обо всем забываешь, когда они раздеваются!


Красивая женщина обычно страдает сразу двумя болезнями: манией величия и манией преследования.


[600x449]

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного юмора 11-11-2013 18:22

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Немного юмора



[570x500]


Умная женщина никогда не обижается. Она молча делает выводы...


Ходила в детский садик, хотела в школу. Ходила в школу, хотела в институт. Ходила в институт, хотела на работу. Пошла работать, захотелось замуж. Вышла замуж, теперь думаю:" И что мне в садике-то не сиделось?"


Ой, девочки,вчера пила за ваше здоровье. Пила так, что вы теперь бессмертны...

[699x463]

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с соленой семгой 11-11-2013 17:31

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Тарталетки с соленой семгой

Тарталетки с соленой семгой
[333x444]

На 12 штук
Тесто:
300 г муки
150 г масла
2 желтка
2-3 ст.л. ледяной воды
Начинка:
180-200 мл сливок
2 яйца
150-200 г слабосоленого или копченого лосося/семги
пол пучка укропа
соль, перец
цедра 1/3 лимона
1.Замесить песочное тесто из сахара, муки, соды, сливочного масла, яйца и соли (порубить ножом муку с маслом до мелкой крошки, добавить остальные ингредиенты и собрать тесто, долго не вымешивая) Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 мин.
2.Раскатать тесто, толщиной 3-4 мм и вырезать из него кружочки, выложить в формы, наложить сверху кусочки пергамента, насыпать бобы или рис и выпекать в духовке около 8 мин. при 200

Снять пергамент с бобами.
3.Взбить до однородности яйцо и сливки, посолить, поперчить (с солью аккуратно, если рыба достаточно соленая), вмешать измельченный укроп и цедру.

Выложить на тесто кусочки рыбы, залить заливкой и запекать около 15-20 мин в разогретой до 170  духовке.

Вкусные тарталетки готовы!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЕПЕЛИНЫ 10-11-2013 21:36

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Цепелины

[410x309]Ингредиенты:
1,300 очищенного картофеля
~400 гр картофеля на отварить
соль
400 гр свиного фарша
1 средне-большая луковица
2-3 зб чеснока
майоран,соль,перец
200 гр свиного бочка
2 средние луковицы
грамм 200 сметаны
соль,перец

Приготовление:
1. 400 гр картофеля отварить и пюрировать. Луковицу и чеснок чистим и мельчим в блендере. Примешиваем к фаршу,добавляем майоран,соль и перец. 1,300 картофеля пропускаем через картофелетерку или трем на самой мелкой терке(если на терке:к концу у вас будут отваливаться руки,так что привлекайте к этому делу семью и берите желательно крупные клубни))
2. Тертый картофель выливаем в миску,предварительно застеленную марлей(слоя этак в 4).

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРЗИНОЧКИ С ГРИБАМИ! 10-11-2013 18:09

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Корзиночки с грибами !

[показать]

[500x375]

 

Ингредиенты для корзиночек с грибами

500 г. слоеного теста
400 г. свежих шампиньонов
1 средняя луковица
3 - 4 дольки чеснока
2 яйца

 

Приготовление корзиночек с грибами

Тесто разморозить, нарезать на небольшие квадраты и укложить в формы для маффинов.
Грибы мелко нарезать и жарить на растительном масле, в конце добавить мелко нарезанный лук, жарить еще несколько минут. В конце жарки добавить выдавленный через пресс чеснок и сырые яйца, посолить, акуратно перемешать и разложить фарш в подготовленные корзиночки. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета корзиночек.

 

Приятного аппетита! 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЙЦА *ГАРМОНИЯ В ХАОСЕ* 10-11-2013 17:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯЙЦА *ГАРМОНИЯ В ХАОСЕ*

 

[400x348]
Есть у меня такая привычка – в выходные просыпаться на пару часов попозже мужа… Очень часто, пока я сплю, мой голодный любимый придумывает на кухне воскресные завтраки. Мне запрещено в такие моменты высовываться из комнаты раньше времени, терпеливо лежу в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИЛЬ-СЕНДВИЧИ *КАПРИЗЕ* 10-11-2013 17:55

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГРИЛЬ-СЕНДВИЧИ *КАПРИЗЕ*

Вкусно, но фигуроопасно. Начинка может быть любая, просто с сыром или с сыром и всяческими добавками. Фантазия безгранична.

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯИЧНЫЙ КОБЛЕР 10-11-2013 17:53

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Яичный коблер - завтрак для всей семьи

[470x312]

Любите бутерброды на завтрак? Тогда этот рецепт поможет Вам накормить завтраком большое семейство.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ 10-11-2013 17:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

[600x399]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЬМАРЫ ЖАРЕННЫЕ В ВИНЕ 10-11-2013 17:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАЛЬМАРЫ ЖАРЕННЫЕ В ВИНЕ

[400x300]

Кальмары жаренные в вине

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНКЕТ ЗА 1000 РУБЛЕЙ 10-11-2013 17:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Банкет за тысячу рублей.

[252x700]

Слова автора без изменений

Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.
Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд. 

 

1. Шашлыки из куриной грудки.
2. Салат из кальмаров в тарталетках
3. Фаршированные окорочка
4. Рыба в пивном кляре
5. Блинчики, фаршированные курицей и сыром
6. Бутерброды
Итак, каким образом можно приготовить праздничный стол на 10-20 человек из расчета 1000-1200 рублей.
Для начала - список покупок.
Я всё покупала в одном месте, но если вы зададитесь целью уменьшить сумму закупа, то возможно стоит походить по специализированным магазинам.

плюс к нему:
20 тарталеток по 6 рублей - 120 рублей.
0,5 л молока, шпажки, чеснок, аджика, соус чили.
Итак, приступим.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии