Это цитата сообщения КЮГ Оригинальное сообщение

Топ кружевной

http://www.liveinternet.ru/users/labris1985/post194501385/

[показать] [показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Крючок.Кофта без рукавов

[269x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Слоеное тесто быстрого приготовления

[показать]

Ингредиенты

• 3 стакана муки
• 200 г сливочного масла
• 7 г сухих дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• 120-135 миллилитров молока
• 85 миллилитров воды
• 1 яйцо
• 3 чайные ложки сахара

[показать]

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Варежки для "Снегурочек" = советы по вязанию столбиков крючком

http://my.mail.ru/community/moehobbi/455204DF0417BA94.html
[525x699]
Схема верхней части

[600x600]
Схема нижней части

[600x600]
Набрать 28-30 воздушных петель+ 3 петли подъёма, вязать по схеме два ряда столбиками с накидом, ряд столбиков без накида, закончить рядом пышных столбиков. Для формирования отверстия для пальца, разделить вязание на две части. Сложить обе части и обвязать рачьим шагом. По краю отверстия для пальца набрать столбики с накидом и связать пальчик. Пальчик можно связать отдельно по схеме и пришить к варежке. По кругу набрать столбики с накидом и связать манжету. Оформить, ориентируясь на фото.
Схема составлена helen1 c помощью программы MyCrochet.

Пышный столбик
Пышный столбик - элемент вязания крючком, использующийся для создания рельефных узоров.
Техника выполнения:
1. Сделать накид, ввести крючок в петлю основания, захватить рабочую нить и вытянуть петлю произвольной длины (рис.1).
2. Повторить пункт 1 несколько раз, обычно 5-7 раз (рис. 2). Чем больше количество протяжек, тем пышнее столбик.
3. Сделать накид и протянуть рабочую нить через все петли на крючке в один прием (рис. 3).
4. Сделать 1 воздушную петлю, чтобы закрепить пышный столбик.
5. Пропустить одну петлю основания и в следующую провязать еще один пышный столбик.


рис. 1


рис. 2


рис. 3
Пышные столбики отличаются объемным эффектом, но при этом плохо держат форму, поэтому их чередуют со столбиками с одним или несколькими накидами, в зависимости от высоты пышного столбика, а также после провязывания ряда пышных столбиков, чтобы закрепить элементы, вяжут ряд столбиков без накида.
В силу своей фактурности пышный столбик, как самостоятельный элемент для вязания полотна не используется. Более красивый эффект достигается при выполнении пышных столбиков на ажурном или плотном полотне.
news.knitting-info.ru/kr_knitting/10/ptl/2005080308531

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Очень вкусный пирог

Очень вкусный пирог

                                 Источник:http://www.myjulia.ru/post/315560/

[600x335]
Нам понадобится (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
1. 400 гр. куриного мяса (грудки).
2. 1 банка консервированных шампиньонов.
3. 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
4. 3 яйца.
5. 200 мл сливок.
6. 300 гр. сыра.
7. 2-3 луковицы.
8. Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
9. Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).
                                                                               

Читать далее...

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Лимонные подушечки (Вкуснотищаааа!)

[показать]

Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю... [показать]
Сегодня вообще двойную норму сделала. Очень вкусные!
Источник:Кулинарный форум "Хорошей кухни"

Понадобится
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 лимон
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны
растительное масло для фритюра
сахарная пудра
С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой.
Я делала чуть по другому - смешала масло, сметану, яйца, ванильный сахар, соду и лимонный сок. Затем постепенно добавляла муку (цедру не добавляла).
Дальше все по рецепту. Убрала в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатала и нарезала квадратики небольшие, сторона 1 см
[показать]<
Жарила в кипящем масле на среднем огне, постоянно мешая
[400x300]
Выкладывала на бумажные салфетки. Затем в кулек насыпала сахарной пудры и высыпала туда же эти "подушечки". Встряхивала пакет, пока они все незапудрились
[400x301]
Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...

[402x301]
Лимона в них не чувствовалось, поэтому я в чай добавила лимон.  

Приятного чаепития!
________________
П.С. А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...

Но вы смотрите сами...
http://kulinariya123.blogspot.com/2011/08/235.html

АВТОР   Алия
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

[490x490]

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Декор крючком

[показать]
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Пахлава пляжная

[показать]

Хочу поделиться с вами рецептиком пахлавы, которую предлагают всем сладкоежкам бабулечки на пляжах Крыма: хрустящая, слоеная, сладкая-сладкая!..
Давно мечтала приготовить такую дома, но никак не могла найти нужный рецепт, встречались только рецепты пахлавы с начинкой. И вот недавно очередные поиски в необъятных просторах инета дали наконец-то положительный результат!  Спешу рассказать вам!

[показать]

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Сочни с яблоками

[598x468]

Что такое сочни с творогом знают все, но внутри может быть не только творог. Например, можно приготовить сочни с яблоками. Быстро, вкусно и почти без хлопот. Попробуйте!

Для теста:

• 125 г сливочного масла или маргарина
• 125 г сметаны (можно брать любой жирности, но чем жирнее, тем вкуснее; я обычно беру 20 %)
• 1 куриное яйцо
• 2 ст. л. с горочкой сахара, но можно взять больше-меньше т.е. по вкусу
• 0.5 чайной ложки соли
• 1 ч. л. разрыхлителя для теста
• 325 г муки  (цифра очень приблизительная, поскольку и мука везде разная, и колибр яиц, и сметана тоже, поэтому правильнее было бы написать «сколько возьмет тесто», у меня на этот раз взяло столько, вам может понадобиться муки больше или меньше указанного)

Для начинки:

• Около 1 кг яблок
• Сахар по вкусу (я клала по 1 чайной ложке сахара в каждый сочень)
• Корица по желанию (можно добавить немного в сахар)
• Яйцо для смазки перед выпечкой

Итак, приступаем к приготовлению...

Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение

Булочки "Осиное гнездо"

Для теста:
400 гр муки
2 желтка
250 мл молока
1 ч. л. сахара
щепотка соли
1/2 ч. л. сухих дрожжей или 20 гр свежих

Для начинки:
100 гр слив. масла
50 -100 гр сахара
ванилин

Заливка:
150 гр молока
50-100 гр сахара( на любителя сладкого)
ванилин или ванильный сахар
Итак, приступим
Дрожжи развести в 100 гр теплого молока
[400x300]
добавить ч.л. сахара, соль, 1 ч.л.муки, перемешать и оставить до появления шапочки
[400x300]
желтки смешать с оставшимся теплым молоком, добавить опару
[400x300]
муку смешать с жидкостью и вымесить тесто ниже средней консистенции.Тесто будет очень нежным и чуть липнуть к рукам, но муки желательно много не добавлять, чтобы не забить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске (столе, коврике) на 30мин.
[400x300]
В это время взбить масло с сахаром для начинки
[400x300]
Тесто готово
[400x300]
Затем на поверхности посыпанной мукой, раскатать тесто и смазать пенистой смесью сахара с ванилином и маслом.Смазанный пласт туго скатать в рулет и нарезать острым ножом на куски толщиной 5 см.
[400x300]

1.
[400x300]

2.
[400x300]
Рулетики уложить на расстоянии 1 см. друг от друга в форму, смазанную маслом.У меня форма деаметром 26см. маловата, развернуться булочкам негде
[400x300]
Когда рулетики настолько увеличатся в объеме , что заполнят форму, залить их половиной порцией молока с сахаром и выпекать 15 мин. в горячей духовке при 190гр.
[400x300]
после снова залить остатками молока и допекать еще где-то 20мин. до коричнево-красного цвета
[400x300]
И вот что получается

1.
[400x300]

2.
[400x300]
Попробуйте, очень вкусно! Вкус карамельный, булочки нежные и воздушные!Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Пирог - перевёртыш

[показать]

Пирог-перевертыш
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Надень-КА2010 Оригинальное сообщение

Узор крючком

 

Из "Дуплета" №140, может кому пригодится....

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Дрожжевой пирог "Бабушкина салфетка"

Приготовление

Это цитата сообщения Yarni Оригинальное сообщение

Вязаные сердечки! Коллекция

ОГРОМНАЯ ПОДБОРКА ВЯЗАНЫХ СЕРДЕЧЕК!

Видео и схемы, ко дню Св. Валентина.

 

[показать] [419x211] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [347x206] [207x199] [показать]  [показать]

Это цитата сообщения Rising-Sun Оригинальное сообщение

Сердечки

[357x60]
[647x699]

Схема и ещё много сердечек

[показать]

Это цитата сообщения Глюка2 Оригинальное сообщение

Белая ажурная кофточка


[480x640]

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Платья крючком. Подборка 62

[показать] http://www.liveinternet.ru/users/nela_66/post228781053/	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/tatmel/post226280419/
[показать] http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post222550376/	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post222161666/
[показать] http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post220829548/	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post240885466/
[показать] http://www.liveinternet.ru/users/tatmel/post226737639/ http://kniti.ru/2012/05/sarafan-i-shal-kryuchkom/	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post215421938/
[показать] http://www.liveinternet.ru/users/wodolei-ka/post251477365/	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/alisalissa/post241790333/ http://www.stranamam.ru/post/3011850/

Платья крючком. Подборка 61

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post258359577/

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Пуловеры крючком. Подборка 46

[показать] http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post248566425/	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/4629008/post208906312/
[показать] http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post254131135/	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/4249054/post253586008/
[показать] http://www.liveinternet.ru/users/4249054/post252693760/	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/4249054/post251483845/
[показать] http://www.liveinternet.ru/users/4249054/post250321553/	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post253977753/
[показать] http://www.liveinternet.ru/users/lenatt/post226235622	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/lenatt/post254214810/

Пуловеры крючком. Подборка 45

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post258672572/

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

топ или туника детская

[533x690]
[690x516]
Читать далее...

Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение

Красивый жакетик

[200x320]

[200x320]
[200x320]
[634x620]
[591x618]