Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Зеленая аджика
Ингредиенты:
650-700 г зеленого острого перца (желательно зеленый)
150 г кинзы
130 г зелени сельдерея
130 г укропа
130 г петрушки
20 г молотых семян кориандра
3 чт ложки соли
2 головки чеснока
2 зеленых болгарских перца
4 чт ложки белого винного уксуса
Приготовление:
[212x128]Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение
ღМои кнопочки "Далее" для Вас! 15 шт.+кодღ
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Для морковки - марганцовка
Морковка – превосходный овощ, без которого уже никак не обойтись. Вот только хорошие урожаи бывают не всегда. А, ведь так обидно, порой, вкладываешь столько сил и энергии в морковные грядки, а в итоге получаешь тоненькие, искореженные, червивые крючки, которые годятся разве что на корм животным. Может быть, мы просто чего-то не делаем, или делаем не так как нужно?
Ну, например, для того чтобы ненароком не привлечь при прореживании моркови морковную муху, необходимо в ведре воды развести одну ложку столовую черного или красного (у кого какой под рукой) молотого перца и опрыскать растения перед прореживанием. А, для того чтобы урожай моркови вас не разочаровал, после второго прореживания, в начале или середине июля, полейте растения водой с марганцовкой и борной кислотой. Пропорции следующие: на 10л воды 2-3г марганцовки и столько же борной кислоты. Как правило, ведра хватает для полива 3-4 м2. Через 18-20 дней процедуру повторите. Морковь будет чистой, без гнили и червяков. Но, только не забудьте перед поливом целебным раствором полить растения водой.
http://vk.com/id137794264?w=wall137794264_972%2Fall
Серия сообщений "Полезности - 3":
Часть 1 - Растения, отпугивающие вредителей
Часть 2 - Показалось интересным.
Часть 3 - 6 советов, чтобы листья огурцов не желтели!
Часть 4 - Как сделать ТЁПЛУЮ ГРЯДКУ в теплице
Часть 5 - Для морковки - марганцовка
Часть 6 - Заболевания свеклы
Часть 7 - Препараты из аптеки на защите огорода и сада!
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_28894
Volody24 gl
Сравнительно недавно мы вспоминали Фаину Георгиевну Раневскую... Но и сегодня есть повод ещё раз вспомнить эту уникальную актрису...
27 августа день рождения одной из величайших актрис XX века - Народной артистки СССР Фаины Георгиевны Раневской. Так и не сыграв ни одной знаковой роли мирового репертуара, она вошла в десятку самых выдающихся актрис столетия, составленную редакционным советом британской энциклопедии "Кто есть кто".
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пампушки к борщу за 20 минут (к борщу... и не только)
[360x480]Самое быстрое тесто, которое мне доводилось встречать.
О, кстати - вдруг гости, а у вас не очень с продуктами - самое оно! Пока руки вымоют, пока чайник вскипит, а вы уже с пирогами.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны жареные с фаршем, как в «шубке»
Этот рецепт для тех, кто любит синенькие, так многие называют баклажаны. Сегодня я предлагаю приготовить баклажаны жареные с фаршем, как в «шубке» - простое в приготовлении, очень вкусное и сытное блюдо.
Советую приготовить это блюдо, даже тем, кто думает, что не любит их. Я это блюдо готовлю и для гостей, оно выглядит аппетитно и, как я ранее писала очень вкусное, гостям оно очень нравится.
У меня есть подруга, которая прежде чем придти ко мне в гости, звонит и просит приготовить вкусные баклажанчики и я конечно готовлю их, так как хочу порадовать свою подругу, да и сама их ем с удовольствием.
[365x274]
[365x274]
Готовим с любовью, едим с удовольствием и радуем своих близких изумительным блюдом.Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как легко укрепить сердечную мышцу и сосуды?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры под снегом на зиму - изумительные и пикантные, с вкуснейшим рассолом
[350x350]По сути, это обычные маринованные помидоры, но необычное название - «Помидоры под снегом» - они получили из-за красивых белоснежных хлопьев из тёртого чеснока, который в большом количестве добавляется в банку.
«Помидоры под снегом» я открыла для себя год назад, и первого взгляда мне было достаточно, чтобы понять, что подобную консервацию я пробовать не хочу. Белые хлопья (так называемый снег) были очень похожи на плесень и смотрелись довольно жутко. Но подруга так нахваливала свою заготовку, что пришлось попробовать. И тут произошло нечто удивительное – помидоры оказались необычайно вкусные, а «плесень» оказалась чесноком.
Отсутствие каких-либо специй и зелени сохранило настоящий вкус томатов, а чеснок только придал им некоторую пикантность. Помимо вкуса у этой заготовки есть еще один огромный бонус – готовится она очень просто, так как ингредиентов нужно совсем немного.
Помидоры под снегом получаются изумительными и пикантными, с вкуснейшим рассолом.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо природы: чеснок обыкновенный
[237x213]
Чеснок знаком всем. Но многие ли знают о нем всё? Чеснок, конечно, великий кулинар. Многие блюда без него не обходятся, а иные - приобретают совершенно другой вкус. Но все-таки более всего чеснок ценится за его целебные свойства. Недаром он занесен в календарь ЮНЕСКО как важнейший продукт для здоровья человека.
Уникальные свойства чеснока объясняются в первую очередь хорошим сочетанием в нем органических веществ, обладающих лечебным действием, а также содержанием ряда полезных макро- и микроэлементов. По данным официальной и народной медицины, чеснок помогает при 94 болезнях. А "лекарство" из чеснока может приготовить каждый.
Рецепты лечения чеснокомЭто цитата сообщения geniavegas Оригинальное сообщение
"Спасибки" и "благодарики" от geniavegas
|
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Приглашаю в Приэльбрусье
|
Это цитата сообщения Fatamargana Оригинальное сообщение
Капуста маринованная "по монастырски"
[600x402]Капуста маринованная "По монастырски"
Капуста белокачанная 4-4,5 кг.(примерно)
морковь
изюм(или виноград)
клюква
чеснок 1-2 головки(измельчить в чеснокодавке)
Капусту нашинковать или порезать,морковь потереть на терке.Уложить все в банку, слоями.
Залить горячим маринадом- на 1 литр воды-
1 стакан сахарного песка,1 ст.ложка соли, 1 стакан 9% уксуса. Стоит 5-6 часов и готово.
Серия сообщений "овоши":
Часть 1 - Капуста быстро маринованная
Часть 2 - Маринованная цветная капуста
...
Часть 31 - Готовим помидорчики "По корейски"
Часть 32 - Фаршированные соленые баклажаны
Часть 33 - Капуста маринованная "по монастырски"
Часть 34 - прекрасно-бодрящая капуста, маринованная в азиатском стиле
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Чудо рецепт от боли в суставах
Источникhttp: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_28280:
Volody24 gl
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Секреты соли
По подсчетам специалистов, соль прямо или косвенно имеет 14 тысяч областей применения.
Человек использует соль, главным образом, как усилитель вкуса продуктов питания.
Интересный факт: в различных культурах соль служит объектом поклонения или символом чистоты, гостеприимства, мудрости. Это вещество является также практически незаменимым помощником в быту.
Подчас самая обычная соль по эффективности результата превосходит дорогостоящие чистящие и моющие средства.
Цвет ковра станет насыщеннее и ярче, если вечером насыпать сверху мелкую белую соль, а на следующий день снять ее с помощью чистой влажной тряпки.
Тупой нож легче заточить (вы потратите меньше времени и усилий), если предварительно в течение получаса подержать его лезвие в слабом растворе соли.
Цветные вещи не линяют, если стирать их в соленой воде не очень высокой температуры.
Перед использованием новой сковороды на ее дно насыпают слой соли, ставят на огонь и разогревают. Затем сковороду протирают этой же солью, смазывают жиром и снова прокаливают на огне.
Поверхность утюга очистится и заблестит, если ее слабо нагреть, смазать воском, затем прогладить утюгом тряпку, на которую насыпана мелкая соль.
Окна и зеркала хорошо отмываются с помощью тряпки или губки, смоченной в соленой воде.
Белье приобретет блеск и свежесть, если к крахмалу добавить горстку соли. Выстиранное в такой воде белье останется мягким даже на морозе.
После стирки тюлевые занавески рекомендуется подержать в соленой воде - тогда они станут, как подкрахмаленные, и приобретут слегка заметные искорки.
Резиновая грелка гораздо дольше будет держать свое тепло, если в воду добавить немного соли.
Нарезанный репчатый лук на долгий период сохранит свежесть и полезные свойства, если положить его на блюдце, посыпанное солью.
Если молоко пригорело, добавьте немного соли и дайте остыть - его вкус улучшится, а горечь исчезнет.
Чтобы соль оставалась сухой и не слипалась, в солонку положите 2-3 зернышка риса, которые поглотят влагу.
Чтобы кушанье, варящееся на пару, быстрее приготовилось, нужно посолить воду, в которой стоит кастрюля, - таким образом, повышается температура кипения воды.
Рыбный запах со сковородок, кастрюль, тарелок и столовых приборов исчезнет, если протереть их чуть по¬догретой солью, а затем сполоснуть.
После резки лука, чеснока, разделывания рыбы руки сохраняют стойкий неприятный запах. Чтобы от него избавиться, нужно слегка протереть кожу солью, а затем тщательно вымыть с мылом.
Запах сырости в ванной исчезнет, если в какую-либо емкость насыпать соль и поставить на пол.
Жирные пятна с воротников и манжетов верхней одежды легко и быстро удаляются, если протереть их ватным тампоном, смоченным в растворе поваренной соли (0,5 ч. л.) и нашатырного спирта (3 ст. л.).
Быстро очистить замерзшие оконные стекла мож¬но с помощью раствора поваренной соли и холодной воды (в пропорции 2 ст. л. на стакан воды).
Если ванна не сильно загрязнена, можно эффективно очистить ее мелкой солью с уксусом.
Если подсолнечное масло стало мутным, следует положить в бутылку немного поваренной соли. Спустя 2-3 дня перелейте масло в другую емкость - и осадок вместе с солью останется на дне.
Чтобы сырые дрова в камине скорее разгорелись, нужно посыпать их щепоткой соли.
Чтобы новый веник был прочнее и дольше прослужил, необходимо непосредственно перед применением замочить его на 2-3 часа в горячей соленой воде.
Щепотка соли, разведенная в нашатырном спирте, эффективно выводит жирные пятна на шелковых тканях. Смешанная с уксусом, соль служит отличным средством для чистки утвари из меди, а также сильно загрязненных стеклянных изделий.
Соленой водой хорошо промываются зеркала и стекла. Протирание соленой водой предохраняет оконные стекла от замерзания. Если растворить горсть соли в 0,5 л воды и протереть стекло губкой или тряпкой, смоченной в этом растворе, то ледяная корка исчезнет. После этого стекло нужно протереть насухо.
Прежде чем стирать носовые платки, нужно замо¬чить их примерно на полчаса в подсоленной воде - тогда они отстираются очень легко.
После стирки махровых полотенец рекомендуется подержать их немного в соленой воде - в таком случае они станут мягкими и пушистыми.
Чтобы наточить ножи, ножницы, лопаты и т. д., поместите их в слабый соленый раствор приблизительно на 30-40 минут, затем точите, не вытирая.
Нельзя допускать попадания в йодированную соль влаги, поскольку йод имеет свойство испаряться. Также он
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Полезные комбинации клавиш
Сэкономить время и увеличить производительность труда, помогут следующие комбинации
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Способ как быстро стерилизовать банки
[показать]Хочу предложить вам способ как быстро стерилизовать банки: вскипятить воду, налить в глубокую чашку и добавить уксус 2 столовые ложки. И все баночки прополоснуть в этом растворе! Не надо банки стерилизовать на пару, в духовке и т д.
Быстро и удобно!
Я ПОЛЬЗУЮСЬ ЭТИМ МЕТОДОМ УЖЕ МНОГО ЛЕТ. И КРЫШКИ ОТ БАНОК ТОЖЕ ТАК СТЕРИЛИЗУЮ.
слова и фото автора
источник