[показать]

- Рыба, если Вы её собираетесь жарить, к сковородке не прилипнет, когда Вы предварительно растительное масло посыплете солью. В таком случае солить саму рыбу Вам не придётся.

- У речной рыбы иногда может присутствовать достаточно неприятный запах речной тины, чтобы избавиться от этого запаха, промойте её в холодном растворе соли.

[показать]

Здесь мы коснемся того, что обычно привыкли выкидывать, - так называемые отходы. Но напрасно, оказывается их можно использовать с ощутимой пользой.

[700x526]

Скорлупа грецкого ореха используется как дренаж комнатных растений. Если вы пересаживаете цветок, скорлупу от ореха, очистив её от перегородок, положите на дно горшка.

[показать]

Один из самых распространенных недугов в пожилом возрасте — артроз коленного сустава. При ходьбе он вызывает острую боль в пораженном суставе, которая со временем не проходит и при покое.

Предлагаем вам рецепты, присланные нашими читателями.

*   *   *

Забыла, что такое суставная боль

Читать далее »

[показать]

Аритмия — это нарушение регулярного сокращения сердца, то есть нарушение частоты, ритмичности и последовательности сокращений его отделов. К сожалению, аритмия может быть в любом возрасте.

Как быть, если приступ случился впервые?
 

Читать далее »

Стирка дело тонкое и за один раз можно испортить самую качественную вещь. Итак вот несколько неожиданных советов для стирки, которые помогут получить чистые и неиспорченные вещи

 Добавьте уксуса

 Те, кто использовал эту хитрость, клянутся, что она работает. Хм, ну попытка не пытка, мы бы рекомендовали сначала испробовать это на какой-нибудь одной вещи. Итак, добавьте в емкость для ополаскивателя в вашей стиральной машинке один колпачок белого винного уксуса. Вещи уксусом после стирки пахнуть не будут, но вот краски на цветных вещах заиграют ярче, а белые вещи будут выглядеть как новенькие. И да, если какая-то вещь долго лежала в шкафу и приобрела затхлый запах, этот способ его устранит.

 Еще совет: если после стирки на вашей одежде остается пятно, ни в коем случае не закрепляйте его утюгом или автоматической сушкой. Вещи надо дать высохнуть естественным образом и затем перестирать ее еще раз.

[590x421]

Радости нет конца

[300x240]

Метеоризм (простыми словами – вздутие живота) происходит от того, что в кишечнике собираются газы. Обычно это обуславливается плохим всасыванием газов стенками кишечника. Сегодня мы расскажем как бороться со вздутием живота при помощи простых и эффективных средств из копилки народной медицины.

Простые, но эффективные средства для устранения вздутия живота

[550x673]

Эмма — успешный «нью-йоркский психолог» по любовным вопросам. У нее свое популярное радиошоу и готовящаяся к выходу в свет новая книга-бестселлер. Она умна, серьезна и точно знает, о чем говорит, давая женщинам советы, как найти свою любовь, не тратя при этом время впустую на «недостойных мужчин». Познакомившись с Ричардом, умным и успешным главным редактором издательства, она уверена, что встретила мужчину своей мечты. Но когда они обручаются, она узнает, что уже замужем! Невозможно?! Эмма находит своего «супруга», и знакомство с ним расставляет все точки над «I».

Смотрим>>>>>>>>>

[444x700]

После смерти мужа Джулия осталась с двумя дочерьми в доме в горах, который много лет принадлежит семье мужа. Накануне Рождества все ожидают приятных сюрпризов, но с Джулией происходит как раз наоборот — она теряет работу. И, к сожалению, это не единственная неприятность. Из банка, в котором она брала ссуду, приезжает мужчина по имени Брайан Гардинг с неприятной новостью: если Джулия не внесет плату, банк наложит арест на её дом. Это была ненависть с первого взгляда. Джулии Брайан показался неискренним и поверхностным. Единственная мечта Брайана — поскорее выбраться из этого забытого Богом городка. Но у природы свои планы. Начинается небывалый снегопад. Все дороги заблокированы, телефонной связи нет, электричества тоже. И у Брайана нет другого выбора, как встретить Рождество в компании Джулии и двух её симпатичных дочек….
Смотрим >>>>>>>>>>>

Невероятно популярное блюдо у народов Крайнего Севера - строганина. Для её сотворения нужна рыба, которой изобилие в Северных реках и водах арктических морей. Это омуль, нельма, чир, муксун, голец.

Конечно, этим не ограничивается список водящейся на Севере рыбы. Просто упомянутая рыба идеально подходит для приготовления строганины.

Берем сильно замороженную тушку рыбы.  Предварительно удаляем плавники. Хорошо заточенным ножом делаем неглубокие надрезы вокруг головы и вокруг хвоста. Затем резким взмахом ножа разрезаем кожу вдоль на узкие ленты, и лентами снимаем всю шкуру. Ставим рыбу вертикально, придерживаем ее за хвост, и энергичными быстрыми движениями сверху вниз снимаем с тушки очень тонкую, почти прозрачную стружку. И так пока от рыбы не останется только скелет, а на столе не появится горка тончайших стружек из нежного мяса. Отправляем стружки в заморозку (или на холод).

[500x337]

[600x422]

Пока строганина замораживается, необходимо приготовить соус. Он называется макало. Классический соус включает в себя томатную пасту, очень мелко нарубленный чеснок, уксус, соль, молотый перец. Пропорции совершенно не имеют значения. Макало может быть по вкусу пикантным, слегка перченым, или обжигающим. Строганину вносят с холода и сразу же подают на стол.

Северяне едят строганину без хлеба, но с водочкой. Опустив нежнейшую стружку в макало, отправляют ее в рот. Вкуснейшей закуски на свете просто нет!