Главный секрет сохранения веселости состоит в том, чтобы не позволять мелочам тревожить нас и вместе с тем ценить те маленькие радости, которые выпадают на нашу долю.
Одна из таких маленьких радостей теперь у меня каждое утро.
Сегодня мне хочется поговорить о яблоках. Не потому, что я их очень люблю и ем практически каждый день. Просто я узнала о них кое-что новенькое, необычное и удивительное. Но об этом в конце статьи.
Все мы знаем о том, что в библейских мифах яблоко является символом начала жизни. Ева, вкусив яблоко и соблазнив Адама, стала прародительницей всех нас. В сказках и народных преданиях часто упоминается этот удивительный фрукт: «молодильные яблочки», «наливные яблочки»… Так почему этому плоду уделяется так много внимания, неужели и в самом деле он так полезен и необходим нам в жизни?
У англичан есть пословица: «An apple a day keeps the doctor away» - «Яблоко в день, и доктор не нужен», только, если быть точным, то первую часть пословицы нужно заменить на «два-три яблока в день…». Съедать большее количество здоровому человеку не нужно.
А знаете ли вы, что необходимо сьедать 48 кг яблок в год, из них 40% – в переработанном виде, в первую очередь в виде соков. И на это есть вполне весомые причины. Проведенные английскими учеными исследования показали, что у людей, регулярно потребляющих яблоки, легкие функционируют лучше, чем у тех, кто яблоки не ест, и риск заболеть респираторными заболеваниями, такими как астма, у них значительно ниже. Яблоки признаны, как один из мощных антиоксидантов, защищающих легкие от действия табачного дыма и других вредных примесей, присутствующих в воздухе. Поэтому курильщикам нужно есть много яблок.
Биологически активные составляющие яблок способны снижать риск атеросклероза
Свежее сочное яблоко – это идеальная здоровая еда: его легко носить с собой, оно хорошо наполняет желудок и освежает. Яблоки относительно низкокалорийны, но богаты фруктозой. Она слаще, чем сахароза (обычный тростниковый сахар), медленно усваивается в ходе обмена веществ, а значит, способствует стабилизации уровня сахара в крови.
В семенах яблок содержится много йода. Поэтому яблоки лучше есть с косточками. В 5-6 яблочных косточках содержится суточная потребность организма в йоде. Содержание в яблоках большого количества железа делает их незаменимыми при лечении малокровия. Для этого в течение дня надо съедать 400-600 г плодов.
Содержащаяся в яблоках клетчатка вызывает чувство насыщения, поэтому их полезно употреблять желающим похудеть. Для этого устраивают разгрузочные «яблочные дни» во время которых съедают 1,5-2 кг яблок в 5-6 приемов. Такие дни полезны также при гипертонической болезни.
Установлено, что яблоки – поистине молодильный фрукт – они препятствуют преждевременному старению. Регулярное употребление яблок обеспечивает нормальную работу желудочно-кишечного тракта (а это в свою очередь сказывается на фигуре и коже) и сводит к минимуму количество простудных заболеваний.
Яблоки лучше есть в сыром виде, т.к. при их термической обработке теряется до 70% флавоноидов. Лучше есть яблоки прямо с кожурой, ведь все полезные вещества находятся прямо под ней. А свежевыжатый яблочный сок не только вкусен, но и необыкновенно полезен. Поэтому, если ежедневно яблоки в сыром виде уже «не идут» – выжимайте из них сок и пейте, пейти и пейте! Кстати, похудению особенно способствует такая смесь соков: яблочный, дынный, томатный и лимонный в пропорции 4:2:2:1.
Но всегда есть сырые яблоки невозможно. И рецептов с яблоками существует превеликое множество. Например яблочный чай.
1 стакан яблочной кожуры,1 л воды.
Сухую яблочную кожуру залить кипящей водой, закрыть крышкой, поставить в теплое место и дать настояться 5-10 мин.
А чай с кусочками ябдока! Мммммм….
А яблочный морс…
Яблоки кислые – 4-5 шт , плоды шиповника – 3-4 ст. ложки, сахар – 3-4 ст ложки (или меда), корка лимонная или апельсиновая, лимонный сок(по вкусу)
Яблоки и очищеннй шиповник нарезать мелкими кусочками, залить кипятком и кипятить в течение нескольких минут. Процедить, добавить сахар или мед, немного лимонной или апельсиновой цедры, лимонный сок.
Яблочки печеные, моченые, про выпечку вообще молчу…
Ну, а теперь самое интересное. То, о чем я не знала раньше. В чем же сила яблок?
Вы, наверное знаете, что есть люди с особыми способностями – эзотерики, экстрасенсы… Что все живые существа на планете имеют
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение
МЫСЛИ ОМАРА ХАЙЯМА
|
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Скумбрия копченая в луковой шелухе
Ингредиенты:
1)Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его сложно выкулапать не поломав, а когда он некрасивый сразу и настроения нет, хотя тоже ниче.
2) Развести 1 ст.л. желатина в 100 гр. воды и оставить набухать на 30 минут. В это время нужно с персиков слить сироп и замочить оставшийся желатин в сиропе.Тем, кто хочет быть красивым и толстым можно добавить сахар в сироп, будет вкуснее. :-):-):-)
3)Печенье поломать мелко, смешать с размягченным сливочным маслом, хорошо вымешать, я сделала это руками, ну а потом выложить в форму, хорошенько, на одном уровне распределить по дну и утрамбовать. Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка. Форму я простелила целоф.мешочком, разрезав его.
4)Желатин из 1-го стакана размешать, долить до 200-х гр. сливками и поставить на огонь. Нагревать, не доводя до кипения и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.
5) Сахар, оставшиеся сливки и 1 гр. ванилина смешать венчиком до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности получится такая симпатичная вкусная масса. В самом конце вмешать в творожный крем остывший желатин.Сахара можно больше ложки 2-3, что б жизнь казалась малиной :-):-):-)
6)Приготовленный творог вылить в основу, которая находится у нас в холодильнике и опять это все поставить в холодильник на пару часов.
7) Далее нагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая жидкости закипеть. Отставить и дать остыть.
8)Персики порезать аккуратными дольками, выложить красивенько их на застывший к этому времени чизкейк. Вылить готовый с желатином остывший сироп и отправить в холодильник еще на 2-3 часа можно и на всю ночь, будет вообще прекрасно!
На фруктовую прослойку можно брать, любой компот с фруктами, классно смотрится вишня, абрикос, так что если вы попробуете один раз, думаю вам понравиться. Удачи и приятного аппетита!
300 г печенья обычного, можно в принципе любое, "к чаю", или "Юбилейное", у меня печенье на фруктозе -36 руб.
100 г сливочного масла комнатной температуры - 16 руб.
400 г творога, 2 пачки обезжиренного - 70 руб.
250 мл. 10% сливок - 29 руб.
ванилин 1 гр. - 4 руб.
100 г сахара (по вкусу), у меня фруктоза - 12 руб.
2 ст.л.желатина, 20-ти грам.пакетик - 13 руб.
1 банка персиков 850 гр. - 56 руб.
Итого - 236 руб.
Вот, когда все продукты так сказать есть, можно приступать к самому процессу готовки. Можно приготовить вечером, тогда утром уже будет вкусняшка к завтраку.
На фото персиков смотрится мало, потому что пришлось делиться компотом с Владом, ребенок не ест творог, и вообще молочные продукты, и поэтому потребовал свою долю тортика-:):-):-).
Попробовав тортик я подумала - желтин лучше сразу разводить в сливках, , а сливки можно
заменить молоком.
И вообще - те кто хочет быть красивым и толстым берет пожирнее и творог, и сливки!!!
Большое спасибо за идею ringing
Если ты не знаешь, чего хочешь, ты в итоге останешься с тем, чего точно не хочешь
Сделайте вашу работу наполненной жизнью, а не жизнь наполненную работой.
Для женщины очень важно то, как к ней относится мужчина. Женщина сначала влюбляется в отношение к себе, а уже потом в мужчину.
Я все больше убеждаюсь, что наше счастье больше зависит от того, как мы встречаем события нашей жизни, чем от сути самих событий.
Есть два способа прожить жизнь: или так, будто чудес не бывает, или так, будто вся жизнь — чудо.
В жизни каждого человека существуют два замечательных дня: день когда родился и день когда понял зачем.
Не важно сколько дней в твоей жизни, важно сколько жизни в твоих днях!
«Не могу» не существует – есть «не хочу», «не умею», «боюсь».
Ты находишься там, где твои мысли. Убедись, что твои мысли там, где ты хочешь быть.
Сильный человек – это не тот у которого все хорошо. Это тот, у которого все хорошо несмотря ни на что.
Спасибо тем, кто отказал мне в помощи. Именно благодаря им я справился сам.
Одним из главных признаков счастья и гармонии является полное отсутствие потребности кому-то что-то доказывать.
Ты единственный автор всего, что с тобой происходит.
Говоря заранее о планируемом деле, вы лишаете себя силы на его осуществление.
Никогда не думайте о том, что думают о Вас люди. Они гораздо более озабочены тем, что Вы думаете о них.
Устаешь ждать, но насколько хуже было бы, если бы ждать стало нечего.
Если мы можем сделать человека счастливей и веселее, нам следует это сделать в любом случае, просит он нас о том или нет.
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Хиты Группы "Цветы"
Музыка юности!
ЗДЕСЬ ещё...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Нежнейший маковый пирог!
[показать]Огромная благодарность автору: lorxen1
Пирог получился очень нежным. Сыночке понравилось тёплым, а мне даже больше понравился на 2-й день .
В оригинале (у Чадейки), нужно было приготовить другое тесто, но почитав отзывы людей, я поняла, что тесто было очень сухим, что многих не устраивало. А нас лично, тем более.
Но так чесались руки воспроизвести этот пирог, тем более, что все составляющие были. А так же Н/З- слоённое тесто в морозилке. И я не пожалела, что приготовила именно из него. Очень советую, попробовать пирожок!
Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение
Дрожжи для волос
Дрожжи для волос
Отличная маска, помогающая остановить выпадение волос, зуд, перхоть. Дрожжи – главный источник витаминов группы В, которые регулируют большинство процессов, связанных со здоровьем волос. Маска устраняет вышеперечисленные проблемы, делает волосы по настоящему живыми,блестящими, густыми и сильными.
- полстакана кефира
- кусочек дрожжей в брикете 1смх2см
- 1 чайная ложка меда ( если нет, можно сахар)
Поставить в теплое место ( на батарею, например) на 20-40 минут, до образования пены. Нанести маску на корни, распределить по возможности по длине волос. Оставить на 40 минут. Покрыть пленкой, укутать полотенцем. Смыть как обычно.
Делать маску каждый день 10 дней подряд, чтобы остановить выпадение, потом 1-2 раза в неделю для поддержания здоровья волос, пока от проблем не останется даже воспоминаний! Очень многие косметологи и парикмахеры рекомендуют эту маску своим клиентам, поэтому маска спасла уже многие шевелюры. Присоединяйтсь!
Это цитата сообщения Маргарита_Жукова Оригинальное сообщение
Уроки по фотошопу
[показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Оладьи из молодой капусты с сыром/из духовки
[показать]Огромная благодарность автору: sweta1 Так полюбилась мне идея выпечки оладьев в духовке, что я продолжила эксперимент:
Сегодня у нас вкуснейшие овощные оладьи с сыром, здорово... нежно, сочно...
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Не выбрасывайте луковую шелуху !
Всем, наверно знаком способ покрасить к Пасхе яйца с помощью луковой шелухи. Но это лишь один из множества вариантов её достойного применения. Ведь пользы в ней не меньше, чем в целой луковице! Сохраните золотистую шелуху и воспользуйтесь одним из рецептов, который увидите ниже.
Польза луковой шелухи.
В июле прошлого года международный портал Sciens Daily опубликовал удивительные результаты исследований Автономного университета Мадрида. Оказалось, что волокна, содержащиеся в луковой шелухе, снижают риск сердечно -сосудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта, рака толстой кишки, диабета второго типа и ожирения. Научный руководитель проекта Ванесс Бенитез отметила, что коричневая луковая шелуха содержит множество флавоноидов, сернистых соединений, а также клетчатку и фруктозу и обладает мощным антиоксидантными свойствам.
Итак, безотходное производство или 10 поводов не выкидывать луковую шелуху. Применение луковой шелухи.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Эффективная мазь от боли в суставах
[показать]Кому не известны болезненные ощущения в суставах колен, ступнях или руках?, чувствуешь себя развалиной. Такие напасти после сорока считаем мы обычное дело, стареем ведь. А как быть когда боли появляются в 25-30 лет?, что тоже стареем?, нет ни чего подобного причин может быть множество. Не думаю, что самое время выяснять их, важнее найти ответ как от этого избавиться? как избавиться от боли в суставах?
Вот этим мы сейчас и займёмся.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат из куриной печени с грибами и ананасом «Маркиз»
[показать]Огромная благодарность автору: Оля
Очень вкусный сытный салат.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем юбку-макси. Долгожданный поэтапный мастер-класс!
Автор: RomaNova
Здравствуйте, дорогие модницы!
Я пообещала, сделать подробный мастер-класс по пошиву макси-юбки. К сожалению, времени совсем не было, поэтому я так долго его не делала. Сегодня появился свободный час времени, и я решила сшить себе длинную юбочку молочного цвета. А во время пошива просто фотографировала процесс работы. Старалась фоткать все этапы, что было более наглядно. Хочу сказать, что с пошивом такой юбки справится даже самая начинающая рукодельница, у которой есть швейная машинка. Итак, начнем.
[показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Выкройка-основа женской майки
Источник
[показать]Летом не обойтись без открытой трикотажной майки. Выкройка женской майки строится по вашим меркам очень просто.
При построении выкройки женской майки следует учесть, что трикотажное полотно растягивается примерно на 15-20% от первоначального размера.
Поэтому, при построении выкройки майки от значения полуобхват груди необходимо вычесть 15% измеренного значения.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Чудесный голубой топ!
Представляю вашему вниманию прекрасный голубой топ спицами. Это действительно обиходное вязание – в таком наряде можно появиться на вечеринке и на работе. Универсальность топов определяется их практичной красотой.
Эта модель собрала достаточно большое количество положительных отзывов. Конечно же, это самое главное свидетельство того, что очень многим понравится этот топ и на вас!
[показать]
Источник
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Необычный стильный топ!
Этот топ способен удивить!
Ажурная окантовка низа и боковых сторон, как и кокетка, вяжется отдельно и пришивается к основному полотну, выполненному лицевой гладью. Выглядит необычно и стильно!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
То, чего вы еще не знали о хозяйственном мыле
Подборка всех известностей и интересностей о хозяйственном мыле.
Лучшим по микробиологическим показателям оказалось… мыло “Хозяйственное”. Эта коричневая субстанция отмывает даже мазут… куда уж тут бактериям.
А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.
Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы – и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет…
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Узорчатое летнее мини-платье
Вязание платья спицами или крючком это конечно процесс длительный и кропотливый. Не каждая рукодельница решится начать вязать этот предмет гардероба. Но тем, кто несмотря на сложности, все-таки отважится на этот шаг, предлагаю схему вязания вот такого изумительного мини платья.
Оно очень хорошо будет смотреться с брюками. Пробуйте, вяжите. Успехов в творчестве!
[показать]
[показать]
[показать]