[320x227]Вы могли и не знать, но гуляш на самом деле - это блюдо венгерской кухни. И это скорее не жаркое, а густой суп. Сначала, правда, продукты тушатся, но в конце концов добавляется вода - и получается что-то наподобие супа. Предлагаем Вам приготовить венгерский суп-гуляш по классическому рецепту, такой же наваристый и пряный, как готовили в Венгрии много сотен лет назад.
Ингредиенты:
Говядина - 700 грамм;
Лук - 2 штуки;
Картофель - 4 штуки;
Масло растительное - 2 столовые ложки;
Чеснок - 1 зубчик;
Тмин - щепотка;
Паприка сушеная - 3 чайные ложки;
Перец болгарский - 2 штуки;
Помидоры - 2 штуки;
Томатная паста - 1 чайная ложка;
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала промоем мясо, обсушим бумажной салфеткой, затем нарежем на кубики средней величины.
2. Очистим и нарежем лук маленькими кубиками.
3. В кастрюле с высокими бортами, разогреем растительное масло и обжарим лук до золотистого цвета.
4. Добавим в кастрюлю мясо, посолим и поперчим по вкусу.
5. Тушим под крышкой на небольшом огне, время от времени помешивая, чтобы мясо не пригорело, 30 минут.
6. Тем временем подготовим овощи: картофель очистим и нарежем крупными кубиками, чеснок мелко порубим, болгарский перец разрежем, очистим от семян и нарежем на средние кубики.
7. Добавим подготовленные овощи в кастрюлю.
8. Затем зальём мясо и овощи холодной водой так, чтобы она покрывала их на 2-3 см (не стоит добавлять слишком много воды, поскольку гуляш должен быть густым).
9. Доведём до кипения, уменьшим огонь до слабого и тушим 30 минут.
10. Добавим томатную пасту и тушим еще 20 минут.
11. Помидоры очистим от кожицы и нарежем небольшими кубиками.
[600x450]
[600x450]
Сейчас на Западе в большой моде так называемые «сады легкого ухода». Ими увлекаются люди, которые не могут уделять садоводству много времени, но при этом предъявляют высокие требования к дизайну участка. И здесь хосты составляют один из важнейших компонентов. Что говорить, если даже Чарльз, принц Уэльский, занимается разведением хост в своих резиденциях.
http://www.drugsbrand.info/tselebne/spirei-favority-ozeleneniya/
[700x525]Подбирая ассортимент декоративных растений для оформления сада, специалисты обращают внимание, прежде всего, на такие особенности растений – декоративность (форма кроны, цвет и продолжительность цветения, осенняя окраска, форма листа и пр.), требования к экологическим условиям выращивания и сложность ухода. И, конечно, всегда есть желание подобрать такие растения, которые были бы очень декоративны, менее хлопотны в уходе и не требовательны к условиям произрастания. Немаловажными факторами при выборе ассортимента является также возможность без особых проблем купить эти растения на питомниках или садовых центрах, а также их стоимость. Среди огромнейшего количества видов кустарников в современном ассортименте растений для сада, именно спиреи, пожалуй, наиболее полно отвечают вышеперечисленным требованиям специалистов к кустарниковым видам растений. Обладая высокой декоративностью, большинство спирей не особо требовательны к почвенным условиям и довольно устойчивы против вредителей и болезней. Многие из них переносят засуху и морозы, К тому же они хорошие медоносы и обладают фитонцидной активностью, особенно во время цветения.
Спиреи, как правило, в большом ассортименте представлены как на питомниках, так и на садовых центрах, ведь они довольно легко размножаются как семенами, так и корневыми отпрысками, черенками, отводками и делением кустов.
Род Спирея (Spiraea) насчитывает приблизительно 100 видов листопадных кустарников, причем большинство видов имеют многочисленные декоративные формы. На Украине, в основном, в озеленении используют интродуцированные виды, ведь в естественных условиях страны произрастают всего лишь 7 видов. Листья очередные черешковые, простые, 3-5-лопастные, пильчато-зубчатые. Цветки обоеполые, редко — раздельнополые, мелкие, разных оттенков от белых до пурпурных, собраны, как правило, в соцветия – зонтики или в метелки.
По времени цветения их подразделяют на две группы — раноцветущие виды (еще называют — весеннецветущие) и зацветающие летом (летнецветущие).*
[700x410]
[400x255]
|
В сезон отдыха и работ на даче предлагаю вам несколько идей для создания и комфорта во дворе. Если у вас есть старая деревянная лавка, сделайте из нее мягкие стильные качели. Тогда она принесет намного больше пользы и комфорта) Старую люстру можно превратить в креативный подсвечник, что будет смотреться очень стильно в вечернее время суток. Если же вы хотите украсить свою дачу более профессионально и стильно, например статуями, пьедесталами, фонтанами, декоративными колоннами, а свой дом декоративными нишами, балками и красивыми декоративными плинтусами, предлагаю заглянуть в интернет-магазин лепнины из полиуретана "Лепной дом" - лепнина европласт. На сайте магазина в огромном каталоге представлен наикрасивейший декор от производителей: Европласт, Декомастер, Гауди декор и другие. Не забывайте, что купить лепнину через интернет более выгодно, нежели делать покупки в обычном строительном магазине. Здесь на все есть сертификаты качества и гибкая система скидок.
Итак, вот такой райский уголок своими руками я и предлагаю вам сотворить для дачи.
Качели из старой лавки
Подсвечник из старой люстры
Подсвечник своими руками с использованием стекла от лампы, стаканов или банки
[500x395]Оказывается,их несложно вырастить путем черенкования.
http://www.wild-mistress.ru
Все формы туи, большинство можжевельников, кипарисовики, формы тисса, туевик, микробиота черенкуются хорошо.
Черенкованием хвойных можно заниматься весной - до начала роста, примерно вторая половина апреля. Делать это можно дома или в саду. Летом лучшее время - середина-конец июня - в саду, а осенью черенкованием нужно заниматься в октябре-ноябре и делать это в отапливаемой теплице. Причем, самым оптимальным считается весенний срок черенкования.
[показать]Куда посадить хосту и как за ней ухаживать
Хоста победоносно и неотступно завоевывает статус классического декоративного растения с неизменным аристократическим титулом «Королева тени». Однако создатели новых сортов стремятся вывести хосту на яркий свет, чтобы она заняла достойное место и в солнечных цветниках. Какое место в саду выбрать для разных сортов хост и почему, рассказывает коллекционер растений Наталья КОНСТАНТИНОВА. подробнее
|
|
[показать]Хосты: классификация в зависимости от цвета, фактуры и текстуры листвы, по форме куста, по высоте и темпу роста. Хосты будущего
Сезонное изменение окраски листвы любители хост наблюдают с особым пристрастием. Это не только признак той или иной сортовой принадлежности, но и немаловажный элемент для удачного и наиболее выигрышного размещения растения в саду... О классификации хост продолжает рассказ Наталья КОНСТАНТИНОВА. подробнее
|
|
[показать]Хоста: ботаническая система классификации видов
Селекция настолько изменила внешний вид дикорастущих хост, что мы уже не можем относиться к ним, только как к многолетникам с декоративной листвой, играющей роль прекрасного фона для других садовых цветов. Так какими же могут быть хосты? О ботанической системе классификации видов рода Hosta рассказывает Наталья КОНСТАНТИНОВА. подробнее
|
|
[показать]Хоста: история селекции
Популярность хост уже перешагнула все границы, без них не обходится ни один сад. Неприхотливость, выносливость, долговечность и широкие возможности использования хост в дизайне — все эти качества по достоинству оценены и любителями и профессионалами. Сегодняшний ассортимент сортов хост большой и разнообразный. Экзотический вид некоторых сортов настолько необычен, что их ошибочно можно принять за комнатные растения. подробнее
|
|
[показать]Уход за хостами в течение сезона: полив, подкормка, размножение
Успех выращивания |
Ландшафтный дизайн. Идеи
Все более востребованным становится распространение ландшафтного дизайна приусадебных участков. Давно уже ушло в прошлое , когда главным аспектом участка был дом. Современный дизайн формирует комфортную и гармоничную среду обитания человека, Это и садово-парковое озеленение участка, и каменные альпийские горки с водоемом, тенистые беседки и детские игровые площадки...
[450x360][more]
2.
[449x337]
3.
[431x316]
4.
[449x339]
5.
[450x310]
6.
[415x277]
7.
[449x281]
8.
[420x315]
9.
[439x319]
10.
[420x315]
11.
[448x298]
12.
[418x277]
13.
[439x293]
14.
[419x277]
Известная еще со времен Древнего Египта сода – ценный, а порой и вовсе незаменимый помощник любой домохозяйки.
Чтобы хорошо вымыть овощи и фрукты, налейте в миску 2-3 л воды, добавьте в нее 3 столовые ложки соды и смоченной в растворе губкой потрите плоды, а затем ополосните их под проточной водой.
[показать]
[показать] Рост косточки в районе большого пальца стопы – довольно распространённая патология, которая доставляет неудобство многим женщинам.
Но и этот недуг можно приостановить, если начать лечение заболевания при первых его признаках. Существует точка зрения, что даже при запущенных формах можно обойтись без хирургического вмешательства, благодаря средствам народной медицины.
Из данной статьи вы узнаете о том, какие известны народные методы лечения косточки на ногах.
Марена красильная.
При росте косточки рекомендован отвар марены красильной, который способствует нормализации обмена веществ в человеческом организме и выводит излишки мочевой кислоты. Для этого одна чайная ложка корней марены заливается одним стаканом горячей воды и кипятится на водяной бане в течение десяти минут. Затем отвар необходимо остудить, процедить и принимать вовнутрь по половине стакана, дважды в сутки.
Одуванчик, йод.
Это блюдо у меня всегда в разряде дежурных .Ведь практически у всех есть в запасе лаваш,а с ним можно приготовить очень много всего.
В летнее время вместо надоевших голубцов можно предложить гостям рулеты из баклажан и курицы. Что стоит немного подготовить баклажаны; вымочить немного в солёной воде, а потом бланшировать, чтобы пласты легко гнулись и не ломались. Начинка состоит из курятины, грибов и сыра, а чтобы масса не разваливалась, добавляем яйцо. Тушим, как и голубцы, в томатно - сметанном соусе.
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 штуки - 1 килограмм;
Куриное мясо - 300 грамм - только не филе,будет пресное;
Грибы - 100 грамм;
Сыр твёрдый - 100 грамм;
Яйцо - 1 штука;
Соль и перец по вкусу.
Для соуса:
Помидоры - 4 штуки;
Чеснок - 3 зубчика;
Сметана - 1 стакан;
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала баклажаны порежем пластами и хорошо посолим.
2. Затем поставим на 30 минут, чтобы стекла жидкость и ушла горечь.
3. После баклажаны промоем и зальём кипятком.
4. В блендер положим мясо, грибы и сыр.
5. Всё измельчим, добавим сырое яйцо, посолим и поперчим.
6. На пласт баклажана выложим фарш, свернём в рулет и сложим в казанок.
7. Приготовим соус: помидоры измельчим с чесноком, добавим сметану, посолим, поперчим.
8. Соусом зальём рулетики и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, до готовности.
Похожий видео рецепт:
Приятного аппетита !
по материалам сайта http://vcusna.ru