• Авторизация


Без заголовка 07-09-2019 11:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат на зиму «Просто гениальный!»

http://efariya.ru/?p=35533

alt="Салат на зиму «Просто гениальный!»"

Потребуется:
 
 
1 кг. — капусты
1 кг. — помидор
1 кг. — огурчиков
1 кг. — сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет, то берете 2 кг. другого овоща, который больше любите. Или по полтора кг двух других. Главное, чтобы в сумме 5 кг получилось. Но без томатов и капусточки не обойтись.
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2019 11:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный пирог «Цветаевский»

https://www.gastronom.ru/recipe/31207/yablochnyj-pirog-cvetaevskij

alt="Яблочный пирог «Цветаевский»"

alt="Яблочный пирог «Цветаевский»"

Таящий во рту пирог! Готовить достаточно просто, а результат потрясающий. Многие думают, что это чизкейк или, что в нём есть творог, потому что очень нежно и вкусно ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоки - 4 шт.
мука - 4 ст. л.
сметана 30% - 200 г
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 200 г
цедра апельсина - 1 ст. л.
сметана 30% - 100 г
мука - 250 г
масло сливочное - 150 г
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2019 11:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заготовка на зиму из огородной зелени

https://www.gastronom.ru/recipe/6359/zagotovka-iz-ogorodnoj-zeleni

alt="Заготовка на зиму из огородной зелени"/2835299__1_ (700x386, 37Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
зелень сельдерея – 1 кг
соль – 400 г
петрушка (зелень) – 1 кг
перец острый – 2 шт.
перец сладкий – 1 шт. большого размера
укроп (зелень) – 1 кг
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2019 11:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салаты на зиму! Очень много рецептов!

https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=703

alt="Салаты на зиму! Очень много рецептов!"/2835299_Salati_na_zimy (700x466, 419Kb)

Полная коллекция рецептов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2019 11:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусное печенье из творога

https://takprosto.cc/vkusnoe-pechenye-iz-tvoroga/#comment-327460

alt="Вкусное печенье из творога"

Я очень люблю блюда из творога, а творожные «Кральки» напомнили мне детство. Их часто готовила бабушка, когда нас с сестрой привозили к ней на каникулы. Мягкие «завитушки» с сахарной корочкой отлично сочетаются с чаем, кофе, какао, молоком. Домашнее творожное печенье несложно приготовить, а исчезает с тарелки оно, словно по мановению волшебной палочки.

ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г муки
200 г творога
1 яйцо
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
1 ст. л. молока
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2019 07:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт моего любимого торта!

https://zen.yandex.ru/media/vialetova/recept-moego-liubimogo-torta-5d2de889a98a2a00ac38589a

! (600x338, 175Kb)

Этот рецепт достаточно прост, но на мой взгляд, очень удачный. Такой торт получается очень нежным, бисквит мягкий и пористый, а крем просто тает во рту, при этом прекрасно держит форму. Такой торт еще хорош тем, что начинки можно менять исходя из своих предпочтений и того, что есть под рукой.

Для торта понадобится:
 
Для бисквита:
 
5 яиц
150 г сахара
100 г муки
30 г крахмала (у меня кукурузный)
30 г масла
2 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
Я кладу шоколадные капли Парфе (не обязательно)
 
Начинка:
 
1 банка консервированных ананасов или персиков 600 г (можно больше)
Для крема:
 
Сливочное масло 120 г (82,5 %)
Сахарная пудра 100 г
Сыр сливочный, творожный 350 г ( доставать из хол-ника в последний момент)
Для пропитки: сироп из баночки ананасов или персиков
 
Для украшения: кокосовая стружка, рафаэлло конфеты, крем.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2019 12:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат из огурцов на зиму "нежинский"

https://www.koolinar.ru/recipe/view/143490

alt-"Салат из огурцов на зиму «Нежинский»"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • огурец - 1,5 кг.
  • лук репчатый - 300 г.
  • укроп - 1 пучок
  • уксус столовый 9% - 3 ст.л.
  • сахар - 1,5 ст.л.
  • соль - 1 ст.л.
  • перец чёрный горошек - 0,5 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2019 12:34

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ, которое ПЕКУ каждые ВЫХОДНЫЕ для ДЕТИШЕК

Ингредиенты

— 150 г. сливочного масла,
— 200 г. творога,
— 250 г. пшеничной муки,
— 100 г. сахара.

Рецепт приготовления

Слегка размягченное сливочное масло растереть с сахаром и творогом. Всыпать просеянную муку и быстро замесить тесто. Убрать тесто в холодильник минимум на 2 часа.

  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2019 12:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пассата на зиму. Обалденный соус из помидоров с зеленью

http://www.saitkulinarii.info/passata-na-zimu/

2835299_Passata_na_zimy__Obaldennii_soys_iz_pomidorov_s_zelenu1 (700x391, 74Kb)

Пассата на зиму — это густой и очень концентрированный томатный соус. В Италии его подают к пасте, мясу. Очень вкусный соус  получается. В моей семье он очень полюбился. Делаю его уже не один год, закатываю в маленькие баночки и использую и для пиццы. и просто вприкуску. Попробуйте, надеюсь и Вам понравится!
 
Ингредиенты:
помидоры — 1 кг.;
1 луковица;
1 зубок чеснока;
базилик — 5 листиков;
небольшой пучок петрушки;
соль — 1 ч.л.;
сельдерей — 1 стебель (не корень);
уксус 9% — 1,5 ст.л.;
сахар — 1 ст.л.
Пассата на зиму. Пошаговый рецепт
Помидоры перекрутите на мясорубке вместе с луковицей, сельдереем, чесноком.
Добавьте соль и вылейте массу в кастрюлю с толстым дном.
Варите с момента закипания 30-40 минут.
Тем временем нарежьте базилик и петрушку.
Добавьте базилик и петрушку к помидорной массе, взбейте блендером.
Поставьте снова на огонь, добавьте сахар и уксус, доведите до кипения, проварите пару минут и разложите по стерилизованным банкам. Закатайте крышками и дайте банкам остыть.
Если хотите приготовить пассату без уксуса, после того, как взбили блендером, разложите по банкам. Поставьте баночки в кастрюлю, на дно которой положите тряпочку. Залейте банки водой по плечики и стерилизуйте 15 минут, с момента закипания воды.
Закатайте крышками.
Выбирайте максимально удобный способ для Вас.
 
Приятного аппетита! и Пусть Вам всегда будет вкусно! good
 
Рецептом поделилась — Оксана Едомаха, г. Чернигов
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2019 12:18

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Штрудель с вишней



Тесто: 160 г пшеничная мука + 20-30 г для замеса (если есть 100 г высшего сорта + 60 г первого сорта) 120 мл теплая вода ~30° 20 г растительное масло щепотка соли 1/3 ч.л. яблочный уксус или лимонный сок

Начинка: 400 г вишня без косточек 50 г сахар 1 ч.л. ванильный сахар 20 г кукурузный крахмал 40 г панировочные сухари или измельченные орехи 50 г сливочное масло

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2019 12:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хрустящий «Наполеон». Шикарный рецепт: быстро и вкусно!

http://goodcookbook.ru/xrustyashhij-napoleon.html

alt="Хрустящий «Наполеон»"/2835299_1 (700x389, 94Kb)

Ингредиенты
 
Для теста
 
✓ Мука — 430 г
✓ Холодное сливочное масло — 270 г
✓ Вода — 170 мл
✓ Уксус — 20 мл
✓ Соль — щепотка
 
Для крема
 
✓ Размягченное сливочное масло — 400 г
✓ Банка сгущенного молока — 1 шт.
 
Рецепт приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2019 12:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

45 рецептов баклажанов на зиму

https://www.gastronom.ru/recipe/group/3674/baklazhany-na-zimu

alt="45 рецептов баклажанов на зиму"/2835299_Baklajani_na_zimy (700x393, 401Kb)

С баклажанами можно приготовить едва ли не сотню разных блюд, в том числе французский рататуй, турецкую имамбаялды, восточную долму и греческую мусаку. И, что важно, баклажаны можно заготовить на зиму. Ведь такой вкусный овощ так прекрасно есть не только в сезон, но и в холодное время года. Поэтому покупаем парочку кг баклажанов и, помня про зиму, заготавливаем их впрок летом и в начале осени.
 
Из баклажанов получаются замечательные заготовки на зиму. Баклажаны солят, фаршируют и добавляют в овощное ассорти с перцами, помидорами или кабачками. Баклажаны маринуют, на итальянский манер, в масле или же в рассоле. Перед маринованием баклажаны можно запечь целиком: с ароматом дымка они получатся особенно вкусными.
 
И, конечно, из баклажанов делают икру! Забавно в этом блюде все: и название, и то, как оно выглядит. В самом деле - ну какая же это икра. Кто и зачем ее так назвал - уже не важно. Но в советсткие годы название это прочно закрепилось, и сейчас уже никого им не удивишь. Любят эту «заморскую икру» за свежий летний вкус, за приятную горчинку и – главное! – за универсальность: это ведь настоящая палочка-выручалочка! На праздничном столе это будет отличная овощная закуска. Но она вполне может быть и основным блюдом: икру из баклажанов можно просто намазать на хлеб, можно подать с отварным или жареным картофелем, макаронами или рисом.
 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2019 13:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сок и настой сельдерея для оздоровления печени и почек

alt="Сок и настой сельдерея для оздоровления печени и почек"

Если начать утро со 100 г сока сельдерея, то организм на полдня получает заряд бодрости. Улучшается пищеварение, кишечник очищается от отложений, нормализуется состав крови, улучшается метаболизм, из мочевого пузыря и почек выводятся песок и камни.
 
А летом, когда наступает жара, полезно принять 50 г сока сельдерея перед уходом на работу и еще столько же перед обедом. Сок сельдерея поможет организму отрегулировать температуру тела и легче справиться с летней жарой.
 
При болезнях поджелудочной железы очень полезно употреблять сок из сельдерея. А удивительное влияние сельдерея на мужскую силу известно практически каждому!
 
Сок сельдерея можно поставить на первое место по полезности среди всех овощных соков. Его можно пить и просто для укрепления тела, и для вывода вредных веществ. При обнаружении камней или песка в мочевом пузыре или почках очень полезен сок сельдерея. Употребление свежеотжатого сока сельдерея снимет воспаление в выделительной системе, нормализует аппетит, выведет излишки жидкости из организма, устранит запоры.
Если у Вас повышенная масса тела и вялость, ему обязательно следует употреблять сок сельдерея. Можно употреблять и один сок сельдерея, и смешивать его с соками из других плодов и овощей.
  • Так, например, если смешать сок сельдерея с соком моркови, петрушки и яблок, то получится оптимальное соотношение для оздоровления организма, питания его витаминами.
  • Хорошо смешать восемь частей морковного сока, три части свекольного и пять частей сока сельдерея.
  • Или одну часть сока моркови, четыре части капустного сока и пять частей сока сельдерея.
  • Или восемь частей сока моркови, пять частей сока сельдерея и три части сока редьки.
  • Сок сельдерея хорош при нарушении работы нервной системы, вызванном дегенерацией оболочек окончаний. При подобных заболеваниях положительный результат дает употребление сока сельдерея, смешанного с соком моркови.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2019 04:50

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Кекс с мармеладом

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Простой" 24-06-2019 04:47
https://www.povarenok.ru/re...ow/158669/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с ревенем 24-06-2019 04:44
https://www.povarenok.ru/re...ow/158633/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2019 16:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог-косичка с клубникой

https://takprosto.cc/sloenyi-pirog-s-klubnikoy/

alt="Пирог-косичка с клубникой"

Этому пирогу будут несказанно рады уставшие работающие хозяйки, которые хотят баловать своих домашних вкусной выпечкой, а сил и времени на это после работы не остается. Готовится пирог супербыстро и просто, при этом получается безумно вкусным!

ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г слоеного теста
120 г сливочного сыра
70 г сахара
230 г клубники
0,5 ч. л. ванилина
1 яйцо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2019 18:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Польза печёного лука

alt="Польза печёного лука"/2835299_Polza_pechyonogo_lyka (696x463, 77Kb)

Лук обладает сильным антибактериальным действием, об этом знают все. Свежим луковым соком с мёдом лечат бронхит и пневмонию, снимают приступы кашля. Компрессы из тертого лука помогают при болях в ушах и способны даже снизить температуру тела, если накладывать их на ноги.
 
Но мало кто знает, что полезен не только свежий, но и запеченный лук. При термообработке он не теряет свои полезные свойства, даже наоборот!
 
Печеный лук
  1. Печеный лук поможет справиться с язвами и долго незаживающими ранами! Нужно запечь луковицу прямо в кожуре и прикладывать к больным местам, пока не наступит улучшение.
  2. Следует использовать печеный лук при лечении фурункулов. Теплый луковый компресс нужно держать на проблемном месте 20 минут в день. Очень скоро фурункул исчезнет!
  3. Благодаря запеченному в духовке луку можно вылечить даже геморрой! Компрессы из лука обладают дезинфицирующими свойствами и помогают кожным тканям быстро регенерировать.
  4. Печеный лук необходимо почаще употреблять в пищу всем, у кого наблюдаются проблемы со свертываемостью крови. После инфаркта или инсульта такой лук рекомендуется есть ежедневно!
  5. Очень важно вводить приготовленный таким способом лук в свое меню людям, страдающим сахарным диабетом или имеющим предрасположенность к скачкам сахара в крови. Можно есть лук в дополнение к основным блюдам, а можно провести полноценный курс лечения луком или есть его натощак каждое утро.Эффект заметен уже через неделю, а всё благодаря чудесному составу этого овоща: сера и железо в печеном луке помогают нормализовать уровень глюкозы в крови и поддерживают исправную работу поджелудочной железы и печени.
  6. При употреблении запеченного лука улучшается состояние больных гипертонией и атеросклерозом. Лук помогает сосудам очиститься, избавляет от атеросклеротических бляшек, препятствует резким скачкам кровяного давления.
  7. Не зря мне всегда так нравился вкус печеного лука в различных блюдах ! После запекания в духовке из лука всего лишь исчезают эфирные масла, которые придают свежему луку специфический вкус и запах. Но польза остается…
 
Выбирай луковицы среднего размера для приготовления целебного печеного лука — они содержат наибольшее количество ценных микроэлементов! Сообщи своим друзьям об этом крайне полезном для здоровья средстве.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2019 18:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бесподобный медовик без выпечки - вкуснее чем классический

https://zen.yandex.ru/media/id/5c4692051498e100afc993a7/bespodobnyi-medovik-bez-vypechki-vkusnee-chem-klassicheskii-5cee7865e927bd00ae01999f

alt="Бесподобный медовик без выпечки - вкуснее чем классический"/2835299_MEDOVIK_BEZ_VIPEChKI (700x376, 307Kb)

Самый вкусный рецепт медовика без выпечки. Никакого печенья слоями или блинов. Многим он нравится даже больше, чем классический. Никакой возни с коржами и кремами.
 
Рецепт медовика
Нам понадобится немного продуктов, так что он ещё и экономный, дешевле многих аналогичных рецептов.
 
Для крошки:
 
Пшеничной муки - 300 грамм;
Масла сливочного - 180 грамм;
Натурального мёда - примерно 90-100 грамм.
Для крема:
 
Сметаны (средней густоты) - 500 грамм;
Сахара - 3 или 4 столовые ложки. Количеством можете регулировать сладость;
Загустителя для сметаны - полторы пачки.
Как делать торт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2019 05:51

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат из огурцов на зиму "Зимний король"

4121583_getImage (604x453, 59Kb)
 
Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз. Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии