• Авторизация


Без заголовка 18-05-2012 14:17

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Праздничный пирог с корицей и яблоками

Источник http://alimero.ru/blog/recepti/5382.html
[600x450]



Продолжаю тему витых праздничных пирогов, которые благодаря разнообразным схемам плетения получаются с разным рисунком, а при смене начинки можно сделать огромное количество вариантов оригинальных и очень красивых пирогов.

 

Повторюсь, что тесто для таких пирогов делают «холодным» способом, то есть можно использовать венское или «водоплавающее» (все подробно описано по ссылкам, так что останавливаться на тесте я сейчас не буду).

 

Для приготовления пирога с корицей и яблоками нам нужно

для теста: 3,5 ст. (плюс мука на подсыпку), 1 стакан молока, 200 г маргарина, 2 желтка, 3 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли, 0,5 пакетика моментальных дрожжей (пакетик 11 г), 0,5 стакана изюма;

 

для начинки: корица с сахаром (по вкусу), по 1 крупному яблоку на один пирог.

 

В этот раз при приготовлении теста я добавила
изюм. Данного количества теста хватает на 2 пирога, поэтому сразу делим его пополам.


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 14:14

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение

Как вкусно засолить сало.

 

[показать]

Сало "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"

Вам понадобятся:

  • сало 1 кг
  • соль
  • черный перец горошком
  • чеснок
  • тмин
  • лавровый лист

Приготовление сала "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"

На дно кастрюли насыпьте крупную соль. Нарежьте сало длинными полосками шириной 15 см, затем натрите солью и укладывайте рядами в кастрюлю шкуркой вниз. Пересыпайте солью, тертым чесноком, тмином.

Добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Сверху установите пресс и накройте чистым полотенцем.

Сало должно стоять в тепле 4-5 дней, затем его надо убрать в холод.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-05-2012 13:50

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Турецкий Люля кябаб в сковороде

Портал e-da.tv кулинарное телевидение

Кебаб

[700x361]

Видео-рецепт http://e-da.tv/video/27/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2012 18:54

Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение

Как Сделать Люстру для Дачи Своими Руками

Данный пост расскажет вам как достаточно быстро и просто сделать Люстру или Лампу для своего дачного участка из подручных материалов! В Итоге получается Очень Оригинальные Произведение Искусства

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ В ИТОГЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2012 08:57

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2012 08:56

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вяжем крючком цветочные мотивы и шьем сумку

 Выкройку сумки в натуральную величину смотрите здесь:

 Вложение: 3954490_africanflowercrochetpursesewingpattern.pdf

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2012 14:42

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Салат Витаминный от парня из Омска



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2012 16:14

Это цитата сообщения LagunaSpace Оригинальное сообщение

Старые добрые СОЧНИКИ!!!

Старые добрые сочники… Вкус детства… Вот как-то наткнулась на рецепт и решила испечь. Вроде бы по такой же рецептуре их делали в советское время. Но мне кажется, что по этому рецепту они получились еще вкуснее, может из-за того, что творог брала сюда хороший, а может из-за того, что делала для себя.

Читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные треугольники 25-04-2012 19:17

Это цитата сообщения Ispanija Оригинальное сообщение

Творожные треугольники

400 гр творога
200 гр слив. масла
0,5 ч.л. соды
мука
сахар

Масло натереть на терке, смешать с творогом, добавить соду. Постепенно вводя муку, замесить тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.

Раскатать тесто толщиной около 3 мм. Вырезать кружки.

Каждый кружок обмакнуть в сахар и свернуть его пополам сахаром внутрь. Полукруг еще раз обмакнуть в сахар и снова свернуть сахаром внутрь. Получившийся треугольник снова обмакнуть в сахар и выложить на противень.

Выпекать в разогретой до 180 гр духовке до золотистого цвета (30-40 минут).

Угощайтесь!
DSC02365 (700x525, 173Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2012 19:05

Это цитата сообщения SnowWhitee Оригинальное сообщение

Красивый плед спицами

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2012 16:39

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Вот это прикол с зеркалом, Японцы lol



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2012 14:47

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Торты с сайта "Акилежна"

Торты, пирожные

Пирожное «Стефания»
Торт «Банановый аромат»
[показать]На страницу: 12 ]
Пирожное «Медовая магия»
Пирожное «Black&White»
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2012 11:36

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Воланы из сахарной мастики, Сладкая лапша,карамель, Бискотти



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2012 11:21

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Мой дом-моя крепость!)

Вы наверняка не раз замечали, что в одной квартире дышится легко и свободно, а в другой создается впечатление, что кто-то или что-то давит, не дает расслабиться…

[530x506]

Из такой квартиры хочется бежать без оглядки и больше никогда туда не возвращаться. Одно дело, если эта квартира принадлежит не вам, если вы бываете в ней от случая к случаю, не задерживаясь надолго. А вот если нечто подобное вы начинаете ощущать дома, то надо срочно предпринимать меры. Как очистить и защитить вашу домашнюю крепость от негативной энергетики?

***********************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2012 07:47

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Мясная запеканка с фасолью в аэрогриле.

Сегодня захотелось мяска....

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2012 06:38

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Всё из картошки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2012 18:59

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

РОЗЫ ВСЯКИЕ ВАЖНЫ, РОЗЫ ВСЯКИЕ НУЖНЫ... ВЕЛИКОЕ МНОЖЕСТВО рукодельных роз с описанием... КРАСИВО!!!...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2012 18:35

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

* Подари себе маленькое чудо ! * (содержание)

* Подари себе маленькое чудо ! *

Дорогие друзья! В этом сборнике представлены наиболее интересные способы селекции садоводов-любителей, а также довольно-таки примечательные советы и хитрости народных умельцев, которые мне удалось собрать в 90-х гг.

За огромную помощь и содействие, от чистого сердца выражаю искреннюю благодарность Вадимиру Михайловичу Кобец, автору и составителю знаменитой серии книг "Толока", с которым мы сотрудничали в начале 90-хх гг.

[130x205]

СОДЕРЖАНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2012 18:26

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Пирог с капустой (творожное тесто)

Оригинал Ресторан.Ру
[показать]


Ингредиенты:

* капуста - 1/2 кочана (350 гр);

* молоко - 150 мл;

* яйца - 5 шт;

* творог - 1 пачка (250 гр);

* сливочное масло - 100 гр;

* сметана - 1 ст.л.;

* сода - 1 ч.л. (погасить уксусом);

* сахар - 2 ст.л.;

* мука - 2 стакана;

* соль - щепотка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2012 18:19

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Торт "Тропиканка"

Торт «Тропиканка»

[показать]


Витаминная экзотика - торт «Тропиканка»

[500x300]
Банан — 2 шт
Апельсин — 2 шт
Мандарин — 3 шт
Желатин (быстрорастворимый, по 25 гр) — 2 пакет.
Сметана — 1 л
Желе (киви, в пакетике, сухое) — 1 пакет.
Сахар — 1.5 ст.

Начнем с того, что приготовим желе «Киви» и поставим его в холодильник для полного остывания и загустения.

[500x300]

Бисквитные коржи (у меня классический бисквит из 6 яиц) режем на кубики.

[500x300]

Отдельно режем на небольшие кубики апельсины.

[500x300]

Режем на полукольца банананы и кусочками мандарины

[500x300]

Вынимаем желе из холодильника, режем его на квадраты.

[500x300]

В круглую форму нужно сложить кусочки бисквита пересыпая его фруктами и кусочками желе.

[500x300]

Отправляем в холодильник и разводим 2 пачки желатина 0,5л горячей кипяченой воды и ставим до полного растворения.Теперь нужно взбить 1 л. жирной сметаны с 1,5 стаканами сахара. Добавляем лимонной кислоты на кончике ножа (если сметана не очень кислая).Когда сметана обрела пышную форму вливаем, не прекращая взбивать, растворенный в воде желатин.

[500x300]

Выливаем полученную сметано-желатиновую массу в подготовленную форму с бисквитом, фруктами и желе.

[500x300]

За 3-4 часа торт успеет пропитаться и застыть в форме.
Застывать торт должен без холодильника, так как в этом случае бисквит будет сухим и не пропитается.
Для того, чтобы вынуть торт из формы, нужно вскипятить воду и вылить ее в большую миску или кастрюлю. Подержать форму с тортом несколько секунд в горячей воде, немного потрясти форму и перевернуть на поднос или плоскую тарелку (торт «ногами вверх»).

[500x300]

[500x300]

 
[показать]

 

http://blogs.mail.ru/mail/boiko_37/tag/%E2%FB%EF%E5%F7%EA%E0?skip=25&type_filter=

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии