• Авторизация


Сдобные булочки с творогом 20-05-2012 23:35

Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение

[375x250]
Тесто:
80 г сахара
1 кофейная ложка соли
70 г размягченного сливочного масла
1 яйцо (немного взбить отдельно в тарелке)
450 г муки
2 ч.ложки (с горкой) сухих дрожжей
125 мл теплого молока

Все ингредиенты смешать, замесить мягкое эластичное тесто, поставить в теплое место для подхода вдвое накрыв полотенцем.
Начинка:
200 г вишен без косточек
200 г мягкого творога
2 ст.ложки меду
2 ст.ложки ванильного сахара

Способ приготовления:
Творог, мед и ванильный сахар смешать где-то час перед формовкой булочек.
Формовка. Подошедшее тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1,5 см , промазать творожной массой и выложить сверху вишню. Скрутить рулетом и порезать кусками высотой 5-6 см. Разместить на небольшом расстоянии друг от друга на противне. Оставить для расстойки еще на пол часа, сверху смазать яйцом и посыпать сахаром.
Выпекать при 190*С.
Выход 16 штук.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки за 5 минут 20-05-2012 23:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[600x800]
Готовится быстро, получается вкусно!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вареники на пару 20-05-2012 23:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень я люблю такие вареники. Особенно вкусными они получаются с начинкой из ягод. Но с начинками можно импровизировать

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт 20-05-2012 23:23

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

   
 
Необходимые продукты:

500 г творога
0,5 стакана молока
0,5 стакана сахарного песка
2 яйца
25 г сливочного масла
1 ч.л. соды, гашенной уксусом
2 ст. л. манной крупы и ванилин по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка 20-05-2012 23:22

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

   
 

Шарлотка (англ. Charlotte)— сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте. Классическая шарлотка — это французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера.

Шарлотка (еврейский рецепт)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца с окороком и сладким перцем 20-05-2012 23:18

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Вкусная, сытная, а главное простая в приготовлении пицца не доставит вам решительно никаких забот, зато порадует традиционным итальянским вкусом...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца с ананасами и луком 20-05-2012 23:16

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Крабовое мясо, лук-порей и тимьян - изысканная пицца для особых случаев...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление проймы и горловины при вязании крючком 20-05-2012 23:13

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо с грибами в сметанном соусе 20-05-2012 23:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

.

Разнообразим меню Вашего стола.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпуклые резинки спицами. Описания + видео 20-05-2012 22:57

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://peteliki.ru/2012/02/frantsuzskaya-rezinka/#more-483

Французская резинка

[показать]

Вязка французской резинки двусторонняя. Французская резинка используется при вязании одежды для женщин: шапок, шарфов, свитеров, пальто. Узор «Французская резинка» получается очень объемный.

[показать]

Полотно вязанное французской резинкой напоминает мелкое гофрированное, поэтому его часто применяют при вязании одежды для детей, а конкретно, юбок для девочек.

Схема вязания

[показать]

При наборе для вязания французской резинки количество петель должно быть нечетным.
1 ряд — чередуем 2 лицевые, 2 изнаночные. Если при вязании ряд заканчивается не одной изнаночной, а одной лицевой петлей, то следующий изнаночный ряд при вязании начинайте двумя изнаночными.
2 ряд — 2 лицевые, 2 изнаночные.
3 ряд — повторяем узор с 1-го ряда.
При вязании французской резинки большую роль играет способ провязывания изнаночной петли.

Если вы вяжете изнаночные «бабушкиными петлями», то при вязании лицевых петель первая петля вяжется за заднюю стенку, а вторая лицевая петля вяжется за переднюю стенку. Следите за тем, чтобы петли не перекрещивались.
Если же вы вяжете изнаночные петли классическим способом, то обе лицевые петли вяжутся за передние стенки.
На видео я показала как вязать французскую резинку, если изнаночные вы провязываете «бабушкиным способом»



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом 20-05-2012 22:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Моя благодарность Шрек Лесной за наводку!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог кефирный 20-05-2012 22:50

Это цитата сообщения BabyLy Оригинальное сообщение

Захотелось вчера пирог.А в магазин идти было лень...Вообщем,я его слепила,из того,что было))

[показать]
2 яйца
1/2 стакана сахара
1 стакан кефира
1/2 стакана манки
1 стакан муки
1/2 ч.л. соды
2 ст.л. варенья с крупными кусочками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рататуй V2.0 20-05-2012 22:48

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

[600x389]

Ещё одна версия овощного рататуя, всё очень-очень просто.

рецепт рататуя

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакетик из элементов крючком от Иры Ротт 20-05-2012 22:46

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем ажурный жакетик с рукавами три четверти. 20-05-2012 22:43

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Мини-жакет с короткими рукавами и пояском выполнен на спицах №4,5 из смесовой пряжи в составе: шелк, вискоза, лён и полиамид.

[433x700]

Направление вязания - снизу вверх. Ажурная широкая планка вывязывается одновременно с полочкой, при этом до нее делаются убавления для скосов выреза в каждом 2-м, 4-м и 6-м рядах по описанию. 

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски 20-05-2012 21:09

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Тонкие свиные шницели, запеченные с жареным луком и сыром до румяной корочки...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР "бабочки"... просто... подробнейше... 20-05-2012 21:02

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

[640x313]Предлагаю вашему вниманию симпатичный узор "бабочки" спицами, который очень просто вяжется.

Количество петель в узоре кратно 10+4. Для образца набрать 24 петли+2 кромочные и вязать по схеме:

[640x838]

Схема узора "бабочки"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР "Сердечки"... подробнейше... 20-05-2012 21:01

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

[640x240]Почти в каждом вязаном изделии можно использовать узоры по своему выбору, даже если они не предусмотрены в инструкции. Например, чтобы добавить вставку из какого-нибудь узора, нужно рассчитать, сколько петель в ширину она будет иметь. Затем обозначить маркерами нужную группу петель и продолжить работу между маркерами. Важно проверить плотность каждого узора, для чего обязательно нужно вязать образцы. Понятно, что плотность вертикальной узорной вставки должна соответствовать общей продольной плотности изделия. Для узоров, которые сжимаются в ширину, например косы, может понадобиться дополнительное количество петель либо в самом узоре, либо по обеим сторонам от узорной вставки, чтобы изделие не получилось узким. Те узоры, которые расширяются, нужно вязать с меньшим количеством петель. В любом случае потребуется выполнить пробный образец, который нужно сохранить до окончания вязания. Чтобы получить нужное количество петель для любой части работы, нужно умножить петли в 1 см образца на число желаемых сантиметров.

Применение разных узоров делает работу над изделием  нескучной, так как вязать узоры намного интереснее, чем просто лицевую или изнаночную гладь. Главное, не бояться ошибок и проявлять фантазию.

Попробуйте связать узор "сердечки" из моей коллекции, который хорошо подойдет для узорных вставок и для летних моделей. Ниже приведены основные моменты вязания "сердечек".

Для образца нужно набрать 32 петли из которых по 2 изн. (кромочные) с обеих сторон и 28 петель (14+14) основного узора по схеме. Начать с 8-го изнаночного ряда, связать 9-й и 10-й р. и затем вязать узор начиная с 1-го ряда следующим образом:

[640x850]

Схема узора

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соединительный столбик. Он же полустолбик. МК 20-05-2012 20:59

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://uzor4ik.ru/index.php?num=229

[показать]

Вязание полустолбиками

Соединительный столбик или полустолбик выполняет много функций. Его используют для:

- соединения деталей, связанных крючком или на спицах.;

- соединения начала и конца круговых рядов (в круговых рядах соед.столбик называют обычно соед.петлей);

- убавления петель (когда нам, например, сразу от начала ряда надо закрыть несколько петель);

- смены начала ряда (когда нам нужно начать ряд с другой петли;

- обвязки края;

Соединительный столбик или полустолбик вяжется след. образом: нужно ввести крючок в петлю цепочки, захватить нить и протянуть нить через петлю цепочки и петлю на крючке.

Если вы вяжете на возд.цепочке, то набрать одну петлю подъема и ввести крючок во вторую петлю от крючка. Затем вводить крючок в каждую петлю цепочки и провязывать, как описано выше, захватывая нить и протягивая ее через две петли на крючке.

[показать]

[показать]    [показать]

Соединительная петля в круговых рядах

[показать]

Обвязка края соединительными столбиками или полустолбиками

[показать]

Убавление петель или смена начала ряда

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ 20-05-2012 20:52

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии