• Авторизация


Тефтели из риса и грибов 03-06-2012 03:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Хотя я долго сомневалась, как их правильнее назвать: котлетами или тефтелями. Поэтому я даже изучила признаки этих изделий. Со счетом 2:1 выиграли тефтели.

Привожу эти признаки:

— тефтели в отличие от котлет всегда панируются в муке
— у тефтелей всегда есть какая-то добавка, чаще всего из крупы
— зато тефтели всегда готовятся с соусом, чего в моем рецепте нет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер 03-06-2012 03:22

Это цитата сообщения MAMA_KOLECHKI Оригинальное сообщение



1.
[358x500]

2.
[358x500]

3.
[358x500]

4.
[358x500]

5.
[362x512]

6.
[362x512]

7.
[376x512]

8.
[388x512]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Японский яблочно-маковый пирог 03-06-2012 03:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Техника вязания спицами» 03-06-2012 03:17

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Фотографии в альбоме «Техника вязания спицами» Sirius2110 на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые пряники 03-06-2012 03:16

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Медовые пряники.

[показать]
Меня всегда завораживали в инете фото пряничных домиков. Это просто сказка наяву. Понимая, что такие шедевры мне не по таланту, решила научиться печь хоть простые медовые пряники. Хочу поделиться наипрстейшим рецептом пряников к чаю. Можно порадовать домашних даже к завтраку.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный крабовый салат 03-06-2012 03:14

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

[448x336]
Ингредиенты:
Крабовое мясо (или крабовые палочки) 200 г.
Ветчина 150 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Помидор (большой) 1 шт.
Сыр "Здоровье" 100 г.
Лук зеленый 1/2 пучка
Майонез 100 г.
Сметана 100 г.

Приготовление:
Все просто. Чтоб были видны слои и получилось аккуратно, салатник я выложила пищевой пленкой. И укладывала слои в обратной последовательности. Затем края пленки подняла на салатник и перевернула его на блюдо.
ДАЛЕЕзелен (180x87, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народный рецепт рыба «Мечта» 03-06-2012 03:11

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Продолжение цикла постов "Народный рецепт" в этом рецепте, если у Вас есть свои записи, мнения или советы, добавляйте пожалуйста, я опубликую обязательно, как дополняю


[604x418]



Ингредиенты:
Филе рыбное - 500 гр
Помидоры - 300 гр
Сыр - 150 гр
Кетчуп - 5 ст. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
1 Филе любой рыбы нарезать небольшими кусочками, помидоры порезать кружочками, чеснок, зелень порубить мелко, сыр натереть на крупной тёрке.
2 В форму выкладывать слоями, на дно рыбу, посолить, поперчить, помидоры, сверху чеснок, посолить, поперчить, смазать кетчупом (можно томатным пюре), посыпать сыром.
3 Поставить форму в нагретую духовку до 180?С на 35 -40 минут. При подаче рыбу посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Дополнения от Ginger-fox
Вместо чеснока я использую нарезанный кольцами лук. Очень вкусно получается, если лук сначала поджарить в небольшом количестве масла, потом выложить его на рыбу. Можно использовать и тонко нарезанный кольцами сырой лук, но в этом случае надо добавить пряных травок для рыбы.

Дополнения от SINDI-57
НЕМНОГО ДОБАВИТЬ СУХОГО БЕЛОГО ВИНА, ФЕНХЕЛЬ,ЛИМОН...

Дополнения от Ктута
кетчуп смешиваю с майонезом или сметаной, особенно если рыба не жирная или недостаточно сочная...


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет-голубец 03-06-2012 03:09

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

[показать]

Рулет из молодой капусты с мясным фаршем – разновидность ленивых голубцов. Но выглядит он как настоящий голубец, только большой.
500-600 гр. мясного фарша
небольшой кочан молодой капусты
1 луковица
2-3 дольки чеснока
3-4 ст. л. сметаны
1 ст. л. кетчупа
3 ст. л. растительного масла
зелень
соль, перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ К ЗАВТРАКУ 03-06-2012 03:07

Это цитата сообщения Люмася Оригинальное сообщение

978_dscn2006 (200x150, 7Kb)
ПИРОГ К ЗАВТРАКУ

Многие из нас завтракают традиционно, т.е. ветчина или колбаса, омлет или яичница – глазунья, сыр, или все вместе в виде бутербродов. Я предлагаю несколько видоизменить этот завтрак, не меняя привычных для многих продукты. Я предлагаю все эти продукты соединить вместе, и уверяю, (проверено на себе), это будет и интересно и вкусно!

Нужно: дрожжевое тесто (Рецепт) 500 г, сваренные яйца 5 шт., бекон 200 г, сыр моцарелла (можно заменить адыгейским или брынзой) 150-200 г, сыр пармезан 50 г, зелень (по вкусу) пучок, паприка 1-2 ч. л., соль, молотая смесь перцев.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе Зебра 03-06-2012 03:04

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение


[700x525]



Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.



Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром 03-06-2012 03:01

Это цитата сообщения Djuly Оригинальное сообщение

[показать]

                                                Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный салат с виноградом 03-06-2012 03:00

Это цитата сообщения Djuly Оригинальное сообщение

[показать]

                                               Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриной грудкой и яблоками 03-06-2012 02:59

Это цитата сообщения Djuly Оригинальное сообщение

[показать]

                                              Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое с шампиньонами и мидиями 03-06-2012 02:57

Это цитата сообщения Djuly Оригинальное сообщение

[показать]

                                                                  Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный крабовые палочки 03-06-2012 02:55

Это цитата сообщения Djuly Оригинальное сообщение

[показать]

                                                                     Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичница в помидорах 03-06-2012 02:54

Это цитата сообщения Djuly Оригинальное сообщение

[показать]

                                                              Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная картошка «Турша» 03-06-2012 02:52

Это цитата сообщения Djuly Оригинальное сообщение

[показать]

                                                        Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные шарики "Загадка" 03-06-2012 02:51

Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение

Симпатичная альтернатива традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с чесноком.


Но ! гораздо меньше майонеза, значит и легче для нашего организма, "измученного нарзаном"(с))))


  [350x282]


 На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.


 Охладите.


Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.


Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.


К свекле добавьте тертый яичный желток.


К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.


Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.


Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.


Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.


Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так. 


Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. 


Поставьте на полчасика в холодильник.


 http://povareshki.net/index.php

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки-комментарии с кодами 03-06-2012 02:45

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флеш-эпиграфы для дневничков 03-06-2012 02:37

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Мои флешки"Добро пожаловать!" и одна" С днем рождения!"











комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии