• Авторизация


ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 05-07-2012 21:27

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

[показать]

Описание:

Все знают что выпечка из песочного теста очень вкусна, нежна и просто тает во рту, нет правильно сказать "рассыпается" во рту. Так вот самый удачный вариант - это приготовить тесто с одинаковым количеством масла, сахара и муки. Важно знать что для песочного теста используют не простую муку, а с малым количеством клейковины, так как если мука с большим количеством клейковины, то тесто выходит затяжным, а готовое изделие жестким и грубым. Но есть вариант избежать подобное: можно смешать обычную муку с небольшим количеством крахмала, даже если этого и нет в рецепте, Вы должны это знать и возможно применять.

Три способа как приготовить вкусное песочное тесто:

1. Способ:

Ингредиенты:

  1. Сливочное масло - 1 - 200 граммовая пачка;
  2. Пшеничная мука - 3 столовых ложек;
  3. Кукурузная мука - 3 столовых ложек;
  4. Сахар - 200 грамм;
  5. Яйца - 3 штуки;
  6. Щепотка соли и пряности.

Способ приготовления:

1. Растираем масло руками с мукой.
2. Растираем до бела яйца с сахаром.
3. Добавляем к яйцам пряности и муку с маслом и щепотку соли.

2. Способ:

Ингредиенты:

  1. Куриные яйца - 4 штуки;
  2. Желток - 2 штуки;
  3. Сахар - 200 грамм;
  4. Мука - 250 грамм;
  5. Маргарин - 125 грамм;
  6. Щепотка соли и пряности.

Способ приготовления:

1. Взбиваем тщательно желтки с сахаром (пока не получится крем).
2. Добавляем  растопленный и остывший маргарин к взбитым яйцам, муку, соль, пряности.

3. Способ:

Ингредиенты:

  1. Куриные яйца - 3 штуки;
  2. Маргарин - 125 грамм;
  3. Сахар - 125 грамм;
  4. Крахмала - 125 грамм;
  5. Муки - 125 грамм;
  6. Сода - 3/4 чайной ложки;
  7. Лимон - половинка;
  8. Щепотка соли и пряности.

Способ приготовления:

1.Растираем с сахаром и яйцами размягчённый маргарин до состояния пены.
2.Далее добавляем сок и перетёртую цедру лимона, крахмал и муку смешанную содой.
3.Также

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с глубоким V-образным вырезом 05-07-2012 21:08

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Вязание для женщин

Пуловер с глубоким V-образным вырезом

Внесезонный шикарный пуловер подарит хорошее настроение в праздничный вечер.

[418x699]

[496x700]

описание>>>>>

 

[показать]

[показать]Многие вопросы возможно решить только в суде, если вы столкнулись с такой проблемой и Вам нужна надежная защита, то правильней всего, воспользоваться услугами хорошего адвоката. Узнайте цены на услуги адвоката, как найти профессионала и получить квалифицированную юридическую помощь, читайте, пройдя по ссылке.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение! 05-07-2012 21:05

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

[показать]

свиное мясо - от 800 г до 1 кг

1 небольшая головка чеснока

4 чайные ложки корицы 

2 чайные ложки хмели-сунели

соль, щепотка красного молотого острого перца

3 столовые ложки зерен горчицы

фольга

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган с косами и ажурными полосами от Junghans-Wolle (спицы) 05-07-2012 20:22

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Модель Junghans-Wolle с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в журнале "Мастерица".

[показать]

        
ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с ажурными рукавами от DROPS Design (спицы) 05-07-2012 20:18

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Модель DROPS Design с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в журнале "Мастерица".

[показать]


        
ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА 05-07-2012 18:51

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

[500x375]

Рецепт протого, нарядного, оригинального и, конечно, вкусного салата из болгарского перца. Самое “сложное” в нем это нарезать тонкими полосками болгарский перец.

3140201_4go091 (64x32, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!!!!! 05-07-2012 18:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

 

3 яйца
банка сгущенки
500 г творога  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если отекают лицо и ноги,что делать ? 05-07-2012 15:13

Это цитата сообщения ковыльная_песнь Оригинальное сообщение

Что делать, если отекают лицо и ноги?

источник:

http://sobesednik.ru/print/84721

Что делать, чтобы не задерживалась лимфа? Для ее лучшей циркуляции и вообще для здоровья? У кого-то отекают ноги, а у меня – лицо (глаза), причем с детства. Особенно, когда устаю или на ночь выпью чашку чая или горячего молока. Говорят, отеки глаз – признак болезни сердца или почек. А если вроде бы нет такого? Почему? И как с этим бороться? Может, какие приправы помогают? Или массаж и спорт?

Мария, Москва

Мерген Тюрбеев, врач клиники тибетской медицины «Наран», член Международной ассоциации врачей тибетской медицины:

Энергия влажности

– Нарушение оттока лимфы (сужение лимфатических сосудов) называется лимфостаз. Лимфатическая система в традиционной восточной акупунктуре в концепции теории «пяти первоэлементов «У-Син» относится к энергии влажности, которую вырабатывают для всего организма желудок и поджелудочная железа (селезенка), Инь- и Ян-органы. Избыточная работа этих органов, а именно «избыточная» выработка энергии влажности, приводит к застою лимфы и отекам.

Энергия сердца

Причиной отека может быть также венозный застой. За сердечно-сосудистую систему отвечает другая пара органов – 
сердце и тонкий кишечник, вырабатывающие энергию тепла. Тонкий кишечник отвечает за артериальную систему, сердце – за венозную. Соответственно варикозное расширение вен есть нарушение энергии в структуре сердца! 

Энергия почек

Из ваших жалоб, Мария, можно предположить, что присутствуют проблемы с почками, так как функция фильтрации и выведения жидкости из организма нарушены (отек после выпитой жидкости на ночь!).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТНЫЙ АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ 05-07-2012 15:06

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

 

 

[показать]

 

Пирог очень простой, но необыкновенно вкусный. Я использовала для выпечки не очень сладкие абрикосы, но даже с ними он был прекрасен. Аромат все равно замечательный, а недостаточную сладость несколько исправляет сахарная пудра, которой посыпается готовый пирог.

Абрикосы можно заменить нарезанными персиками или нектаринами - это тоже будет очень вкусно.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из макарон и кабачка 05-07-2012 14:42

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

 

 Запеканка из макарон и кабачка
Идею этого блюда я подглядела инете,уж очень он мне понравился.Но там был фарш и заливка немного другая.Получалось типа ленивой пиццы.А мне захотелось в виде запеканки приготовить.Ловите рецепт,а также много интересных рецептов  и советов  вам предложат опытные кулинары на сайте http://www.samovarim.ru/forum/portal.php
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые рецепты печенья! 05-07-2012 14:36

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромная благодарность автору: yul_yashka

[показать]
Последнее время я чаще всего пеку разнообразное печенье, некоторые виды повторяю с завидной регулярностью, они уже вошли в разряд любимых и никогда не задерживаются на столе надолго, но я также и постоянно пробую, ищу новые рецепты!
Думаю, что у всех есть в копилочке любимые рецепты печенья.
В связи с этим вопрос в студию! )) Какие рецепты печенья у вас самые любимые, самые часто используемые?
читать рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из курицы (Готовим быстро, вкусно и разнообразно!!!))) 05-07-2012 14:25

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать] 

[показать] 

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной салат-коктейль с ананасом Гуси-лебеди 05-07-2012 14:22

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение


Рецепт:





Грудка куриная (филе) 1 шт.

Ветчина 200г

Огурцы 2 шт.

Перец болгарский 1 шт.

Салат китайский 0,5 кочана

Лук-порей 500г

Ананас консервированный 200г

 



Заправка:



Сок яблочный 100 мл

Сок лимонный 30 мл

Соус соевый 50 мл

Горчица 1 ст.л.

Масло растительное 50 мл



Украсить маринованными шампиньонами и мятой.



 



Способ приготовления:



Нарезать болгарский перец, лук порей, ветчину, ананасы и огурцы соломкой, порезать китайскую капусту, отварные куриные грудки разобрать по волокнам.

Заправка: к свежевыжатому яблочному соку добавить сок половинки лимона, соевый соус, горчицу и подсолнечное масло.

Смешать перец, лук, ветчину, огурцы, капусту и курятину, разложить по креманкам, заполнив из на половину, полить яблочной заправкой и выложить еще немного салата с курицей и ананасами. Украсить Салат ананасом, маринованными шампиньонами и веточкой мяты.





[250x202]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный пирог по-французски: моя версия. Очень быстро и безумно вкусно! 05-07-2012 14:17

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Доброго времени суток!

Моя знакомая, недавно вернувшаяся из поездки по югу Франции, привезла с собой этот рецепт - он очень простой, а пирог получается легким и съедается в одно мгновение:) Ради справедливости стоит заметить, что в оригинале его готовят только с яблоками и исключительно на качественном сливочном масле, но и адаптированный летний вариант необыкновенно хорош! Особенно в ягодный сезон - с одними яблоками будем готовить зимой:) Приятного просмотра!

[700x525]

[700x525]

[700x423]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Маринара"- песня из сыра, курицы и помидоров 05-07-2012 13:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Не знаю, как у вас, а у нас тут уже самое настоящее лето, жара-духота и вытекающее отсутствие аппетита к сытной горячей еде. Посему начинаем налегать на легкие быстрые салаты. A летом это просто не заменимые рецепты.
Легкий и очень вкусный салатик. Секрет в мясистых помидорах, вкусная курица делает блюдо сытным, а сыр добавляет нежности. Маринованный лук как нельзя здесь кстати. Минимум затрат - максимум удовольствия!
Я думаю нет смысла рассказывать, как он всем понравился....

[700x527]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень вкусные, такие нежные и сочные ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРА в чесночном маринаде 05-07-2012 13:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Поделюсь с вами по секрету одним очень легким и вкусным рецептом.
Этот рецепт просто сказка - делов никаких, никаких разделок тушек и никакой возни. Приготовьте...и уверенна -это блюдо будет частым гостем у вас на столе.

[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 22 05-07-2012 13:45

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3908032/post219068302

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/alfa_betta/post219019300/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3908032/post216430958/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3908032/post190042561/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post226194296/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post226116566/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post225941758/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post226468482/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post226468464/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post181647422/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 21

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post223234550/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные кексы с начинкой из киви 05-07-2012 13:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Можно сказать простой рецепт. Вкусный  и нежный получается кексик, а внутри киви, как крем

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки быстрые и вкусные 05-07-2012 13:32

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

           Этот рецепт очень много лет живет в моей семье. Замечателен он тем, что готовятся  эти пирожки быстро, легко,  ингредиенты для приготовления всегда под рукой. Маленькие, аккуратные пирожки  с мясной начинкой можно подавать на обед к горячим блюдам. Итак:

На 3 ст. муки - 1 пачка маргарина (использую "пышка"), 1/2 ст. сметаны, в сметане погасить 1 ч.л. соды (не полную), щепотка соли, 1 ст.л. сахара, но можно и без него, если готовите с мясной начинкой.

Приготовить из этих ингредиентов тесто, положить в холодильник на 1 час, завернув в пищевую пленку. Приготовить начинку.

Для начинки мелко порезать яблоки примерно около 1 кг., протушить в сковороде с сахаром до выпаривания жидкости. Начинка готова. Тесто достать из холодильника, раскатать толщиной примерно 3-5 мм., сделать кружочки стаканом, начинить, защипить и выложить на противень защипкой вверх, так, как у меня на фото, смазать желтком или яйцом и отправить в духовку на 25-30 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.

Из такого теста можно готовить пирожки с мясным фаршем (сырым или из отварного мяса), грибами, курагой.

http://4vkusa.ru/   ЖЕЛАЮ ВСЕМ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянская пицца. Два рецепта 05-07-2012 13:25

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Предлагаю вам приготовить пиццу, самое любимое блюдо и не только итальянцев) Выбирайте один из рецептов и приятного вам аппетита!
 

Традиционный итальянский рецепт

[показать]

Летний вариант приготовления пиццы

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии