Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простое песочное печенье и не просто простое, а наипростейшее!!! (ни желтков, ни белков)
Вчера пекла домашнее печенье на скорую руку. Его всегда легко отличить от приобретенного в магазине. Получилось гораздо вкуснее и красивее. В него явложилачастичку души, оно распространяет ароматы свежей выпечки по всему дому, что придает особенную атмосферу и настроение. Иногда, ожидая дорогих гостей, хочется приготовить что-то особенное к чаю. Но не всегда хочется тратить много времени на замешивание теста и выпекание печенья. В таком случае можно испечь самое простое и не просто простое, а наипростейшее, но в то же время невероятно вкусное и красивое печенье на скорую руку. И, тем не менее, результат получился отменный – настоящее песочное печенье, рассыпчатое, как и положено, сладкое, с ванильным ароматом.
В базовом рецепте песочного теста присутствуют желтки, и они — необходимый ингредиент для этого теста. Так написано в кулинарных книгах с выпечкой. Но! Правила в кулинарии написаны людьми, а значит ничто и никто не может нам помешать их нарушать, придумывая что-то свое, добавляя, убавляя и заменяя составляющие в рецептах.Так как я задалась целью освоить выпечку без использования яиц, мое песочное печенье не содержит ни желтков, ни белков.
[показать]Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Приметы на каждый день недели
Чтобы каждый день недели приносил удачу и максимальную пользу, советуем вам следовать народным приметам и не игнорировать знаки, которые посылает вам судьба!
Приметы понедельника
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Соус, который сделает из любой рыбы блюдо с неземным вкусом!
Рыба — диетический продукт с высокой питательной ценностью. Самый простой способ ее приготовить — запечь в духовке: быстро, нехлопотно и никакой лишней посуды!
Особо вкусной по этому рецепту получается скумбрия: нежная, сочная, с легкой кислинкой.
Вкусная скумбрия в духовке
В составе маринада есть соевый соус, поэтому блюдо солить не нужно. Если ты не сторонник майонеза, просто не добавляй его.
Ингредиенты
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты «Царское угощение»
[показать]Ну что можно сказать про этот рецепт? Настоящее царское угощение! Первый раз готовила их на юбилей мужа. Со стола исчезли первыми! Гости кушали и облизывали пальчики, даже не подозревая, из чего они приготовлены. Многие подумали, что с добавлением грибов…но котлетки сделаны из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!
[показать]Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
В нумерологии символ вашего Дня рождения
#1
«Номер один» — и этим все сказано. Это знак творческих, креативных, оригинальных и крайне независимых людей. Их самодостаточность имеет две противоположные грани: с одной стороны, это уверенные в себе персоны, которые часто служат примером для окружающих; с другой — индивидуалисты и эгоисты, которые не готовы считаться с чужим мнением.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как варить перловку
Как варить перловку
Перловка – это зерна ячменя. Перловку готовят с замачиванием, либо варят перловую крупу без предварительного замачивания, то есть заливают ее водой и ставят кастрюлю на плиту. С замачиванием перловка варится быстро, без замачивания – дольше.
Простое приготовление перловки – это крупа в пакетах: бросаешь пакет с перловкой в кипяток и ждешь столько времени, сколько указано в инструкции на упаковке, – до готовности перловой каши; примерное время варки пакетика с крупой – 45 минут.
Как варить перловку на гарнир, для супа? Правильно сварить ее просто, если знать пропорции воды, крупы, время варки, чтобы получилась рассыпчатая мягкая каша на гарнир или чуть не доваренная для рыбалки, рассольника или супа.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Самое лучшее дрожжевое тесто
|
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Красивые стихи и золотые краски в волшебных фотографиях осени
Красив и печален русский лес в ранние осенние дни. На золотом фоне пожелтевшей листвы выделяются яркие пятна красно-жёлтых клёнов и осин. Медленно кружась в воздухе, падают и падают с берёз лёгкие, невесомые жёлтые листья. От дерева к дереву протянулись тонкие серебристые нити лёгкой паутины. Ещё цветут поздние осенние цветы. Прозрачен и чист воздух. Прозрачна вода в лесных канавах и ручьях. Каждый камешек на дне виден.
Тихо в осеннем лесу. Лишь шелестит под ногами опавшая листва. Иногда тонко просвистит рябчик. И от этого тишина ещё слышнее.
Легко дышится в осеннем лесу. И долго не хочется уходить из него. Хорошо в осеннем цветистом лесу… Но что-то грустное, прощальное слышится и видится в нём.
Таинственная принцесса Осень возьмет в свои руки уставшую природу, оденет в золотые наряды и промочит долгими дождями. Осень, успокоит запыхавшуюся землю, сдует ветром последние листья и уложит в колыбель долгого зимнего сна.
И. Соколов-Микитов
П.И. Чайковский - ''Времена Года''. Осенняя песня
|
|
|
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Простое народное средство от боли в суставах
Оказывается, чтобы очистить от лишних солей свой организм и тем самым избавиться от боли в суставах известно простое народное средство.
Необходимо взять 1 килограмм изюма и 1 килограмм меда.
Утром натощак съедаем горсть изюма. После чего не следует пить или есть в течение 2 часов.
На другое утро съедаем столовую ложку меда и тоже не едим и ничего не пьем в течение 2 часов.
Таким образом чередуем употребление изюма и меда до тех пор пока они не закончатся.
Через месяц организм очистится от лишних солей и боли в суставах пройдут.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
ФОРШМАК (еврейская кухня)
Предложу одно из любимейших блюд, которое делаю на все праздники, включая и Новый год, съедается просто на "ура!" И кто же его, родимого, не знает...
Процитирую Ларису Рубальскую, знаменитую поэтессу, которая впитала эту кухню с молоком матери:"Евреи - знатные кулинары. Хотя израильская кухня не так знаменита, как, допустим, французская или итальянская, но зато в ней есть только ей присущие блюда, не похожие ни на какие другие. Например гефельте фиш (фаршированная рыба) и форшмак. При искусном приготовлении того и другого можно просто умереть от гастрономического оргазма. Кто пробовал, тот меня поймет. На фаршированную рыбу я пока не замахиваюсь, а вот форшмак…"
Я подпишусь под каждым словом. Фаршированную рыбу я так к своему стыду и не освоила, а вот форшмак я делаю вкуснейший!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оладьи "Пышики" - без яйца, но всегда пышные получаются!
Много лет я была в поисках своего рецепта пышных оладушек, которые оставались бы такими пышными после того как их снимут с горячей сковородки! И этот день настал!!! Сегодня хочу и с вами поделится этим замечательным рецептом божественно-пышных оладей!
[показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Морковный кекс
|
Ингредиенты: Сырая морковь — 250 г Мука — 260 г Сахар — 250-300 г Яйца — 4 шт. Рафинированное растительное масло — 200 мл Разрыхлитель — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Шоколадная глазурь: Холодное молоко — 1 стак. Сахар — 5 ст. л. Какао — 5 ст. л. Сливочное масло — 1 ст. л. Кукурузный крахмал — 1,5 ч. л. Приготовление: 1. Духовку разогреть до 180 °С. Кольцевую форму для кекса диаметром 22-24 см смазать маслом. 2. Морковь помыть, почистить, порезать на кусочки. В блендер сложить ингредиенты в следующем порядке: яйца, сахар, масло, морковь. Включить блендер и взбить всё на высокой скорости до консистенции однородного пюре. 3. Добавить просеянные вместе муку, разрыхлитель и соль и снова всё вместе пробить блендером. 4. Готовое тесто перелить в подготовленную форму и поставить выпекаться в духовку примерно на 45-50 минут. Кекс во время выпекания очень хорошо поднимается, поэтому духовку раньше времени открывать не следует. Готовность проверить деревянной шпажкой. 5. Кекс полностью остудить перед тем, как поливать шоколадной глазурью или ганашем. 6. Шоколадная глазурь: в небольшом ковшике соединить крахмал и ½ стак. молока. Как следует размешать. Добавить остальные ингредиенты и поставить массу на небольшой огонь. Постоянно помешивая, довести массу до необходимой густоты. Снять с огня, полить остывший кекс и можно подавать к столу. |
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Побеждаем диабет народными средствами
Болезнь коварная и неприятная. Побеждаем диабет народными средствами, благодаря следующим рецептам.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ГИМНАСТИКА - МОЛОДЕЕМ НЕ ПО ДНЯМ, А ПО ЧАСАМ
Энергетическая гимнастика - это несколько простых упражнений, которые занимают около 5 минут. Их можно делать лёжа в постели или стоя. Однако их нельзя недооценивать.
Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если делает её регулярно, то молодеет не по дням, а по часам.
Это цитата сообщения pasigut Оригинальное сообщение
сервис по созданию виртуальных открыток (условно бесплатный)
сервис по созданию виртуальных открыток, который поможет вам поздравлять своих родственников, друзей и знакомых с праздником за несколько минут - достаточно выбрать открытку и отправить ее адресату. К открытке можно добавить музыкальное сопровождение, переделать ее по своему желанию или вообще создать собственную.
[показать]
Читать далее
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
рамочка *Свеча горела на столе..."
|
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
50 Великих книг по психологии
[473x604]
1. Альфред Адлер. Понять природу человека [1927]
2. Гэвин де Беккер. Дар страха: Тайные сигналы выживания, защищающие нас от насилия [1997]
3. Эрик Берн. Игры, в которые играют люди. Психология человеческих взаимоотношений [1964]
4. Роберт Болтон. Навыки людей: Как отстаивать свое мнение, выслушивать других и решать конфликты [1979]
5.… Читать далее »
5. Эдвард де Боно. Латеральное мышление. Учебник творческого мышления [1970]
6. Натаниэль Бранден. Психология самоуважения [1969]
7. Изабель Бриггс Майерс. У каждого свой дар. MBTI: определение типов [1980]
8. Луанн Брайзендайн. Женский мозг [2006]
9. Дэвид Д. Бернс. Хорошее самочувствие: Новая терапия настроений [1980]
10. Роберт Чалдини. Психология влияния [1984]
11. Михай Чиксентмихайи. Креативность: Поток и психология открытий и изобретений [1996]
12. Альберт Эллис и Роберт А. Харпер. Руководство по рациональной жизни [1961]
13. Милтон Эриксон [автор Сидней Розен]. Мой голос останется с вами. Обучающие истории Милтона Эриксона [1982]
14. Эрик Эриксон. Молодой Лютер. Психоаналитическое историческое исследование [1958]
15. Ганс Айзенк. Измерения личности [1947]
16. Сюзан Форуард. Эмоциональный шантаж [1997]
17. Виктор Франкл. Воля к смыслу [1969]
18. Анна Фрейд. Психология Я и защитные механизмы ]1936]
19. Зигмунд Фрейд. Толкование сновидений [1900]
20. Говард Гарднер. Структура разума: Теория множественного интеллекта [1983]
21. Дениэл Гилберт. Спотыкаясь о счастье [2006]
22. Малкольм Гладуэлл. Озарение: Сила мгновенных решений [2005]
23. Дениэл Гоулман. Эмоциональный интеллект на работе [1998]
24. Джон М. Готтман. Карта любви [1999]
25. Гарри Харлоу. Природа любви [1958]
26. Томас Э. Харрис. Я- о'кем, ты- о'кей [1967]
27. Эрик Хоффер. Истинно верующий: Личность, власть и массовые общественные движения [1951]
28. Карен Хорни. Наши внутренние конфликты [1945]
29. Уильям Джеймс. Принципы психологии [1890]
30. Карл Юнг. Архетипы и коллективное бессознательное [1968]
31. Альфред Кинси. Сексуальное поведение самки человека [1953]
32. Мелани Кляйн. Зависть и благодарность [1957]
33. Р. Д. Лэнг. Расколотое Я [1960]
34. Абрахам Маслоу. Дальние пределы человеческой психики [1971]
35. Стэнли Милгрэм. Подчинение авторитету [1974]
36. Энн Мойр и Дэвид Джессел. Пол мозга: Реальные различия между мужчиной и женщиной [1989]
37. И. П. Павлов. Условные рефлексы [1927]
38. Фриц Перлз. Теория гештальттерапии [1951]
39. Жан Пиаже. Речь и мышление ребенка [1923]
40. Стивен Пинкер. Чистый лист: Современный взгляд на отрицание человеческой природы [2002]
41. В. С. Рамачандран. Призраки разума: Исследование загадок человеческого сознания [1998]
42. Карл Роджерс. Становление личности: Взгляд на психотерапию [1961]
43. Оливер Сакс. Человек, который принял жену за шляпу [1970]
44. Барри Шварц. Парадокс выбора: Почему «больше» значит «меньше» [2004]
45. Мартин Селигман. Новая позитивная психология: Научный взгляд на счастье и смысл жизни [2002]
46. Гейл Шихи. Возрастные кризисы [1976]
47. Б. Ф. Скиннер. По ту сторону свободы и достоинства [1971]
48. Дуглас Стоун, Брюс Пэттон и Шейла Хин. Трудные разговоры [1999]
49. Уильям Стайрон. Зримая тьма [1990]
50. Роберт Е. Тайер. Источник повседневного настроения: Управление энергией, напряженностью и стрессом [1996]
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Художник-иллюстратор Ирина Зенюк. Часть 3.
Три тапка Стояло однажды три тапка в прихожей. Два папиных. Третий? И третий его же. Куда подевался четвертый? Не знаем! Искали с друзьями в саду, за сараем… | Часа через два нашли в огороде – На нём восседал наш котик Мефодий. Устроил из тапка себе туалет… Теперь папа тапки кладет на буфет! © Copyright: Наталья Колибри, 2015 |
Очищение
Сияние
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Художник-иллюстратор Ирина Зенюк. Часть 2.
Урррра!!!!!!! Каникулы!!!!
Июнь
Липа цветёт
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Художник-иллюстратор Ирина Зенюк. Часть 1.
Художница Ирина Зенюк родилась и живет в Минске. По образованию Ирина Зенюк - архитектор, а по профессии - художнок-иллюстратор. Любит детей, зверей и свою работу. Любимый жанр - котизм.
«Ни один мир без кошек нельзя считать по-настоящему окультуренным» (Джордж Мартин. «Путешествия Тафа»)
Вот они — шкодливые и романтичные, синие коты худржницы Ирины Зенюк. Реальная кошачья жизнь переплетается с фантастическими картинами кошачьего бытия. Фантазия художника уводит зрителя в причудливый мир синих котов, который, однако, так близок зрителю-человеку. Необычная серия рисунков Ирины Зенюк с забавными синими котами сразу полюбилась зрителям. Работы художницы выставляются под именем Рины З.
Серенада. Март
Кошачья серенада
Романтическое «мяу» каждый вечер под окном
Беспокоит, и волнует, и тревожит целый дом.
Лишь луна лимонным глазом глянет хитро из-за крыш –
Занимает кот «эстраду», несмотря на «брысь» и «кыш».
Громко «мяу» под окошком – и гадает весь народ,
Чья же та красотка-кошка, кому страстно так поёт
Серенаду полосатый и усатый менестрель?
Начал он концерты в марте, промяукал весь апрель.
Май гуляет по планете, и черёмухи цветут.
А котище каждый вечер под окошком – тут как тут;
И лиричным баритоном песню нежную поёт
Неизвестной красотуле верный рыцарь, славный кот.
Весенняя гармонь
Увлечённый нежным чувством, кот мяучит по ночам
Самой милой и прелестной из пушистых кошко-дам!
Люди злились и ругались, и смеялись над котом,
Но потом привыкли слушать эту песню перед сном.
Лишь луна на небо выйдет, сразу весь честной народ
Высыпает на балконы, к подоконникам идёт.
Телевизоры смолкают, утихает суета:
Люди слушают средь ночи песнь влюблённого кота!
Под кошачью мяу-песню трубадура-молодца
Открываются друг дружке все влюблённые сердца.
Видно, к счастью, что ночами во дворе у нас поёт
Романтический, влюблённый, голосистый чудо-кот!
© Copyright: Кира Шагрон, 2008
Мелодия-любви
Синие Коты. Мелодия любви Любовь творит такие чудеса!!! Нам открывая неба бесконечность! И даже хмурого и серого Кота – В миг превращает в синего навечно! Мы не поверим, станем удивляться, Что Синий Кот оттенка бирюзы… Вдруг песни будет петь и улыбаться, И это - жизнь, а не цветные сны! Но вдруг сегодня во дворе услышим Мелодию любви играет Кот, | А из окна, мурлыча, Василиса, Небесным цветом тоже расцветёт! Кот Василёк наш стал таким счастливым! На саксофоне весело играет, И мир вокруг расцвёл и стал красивым! Любовь идёт и мир весь украшает! Любовь творит такие чудеса! В нас открывая неба бесконечность… Нам не узнать обычного Кота – В нём счастье поселилось цвета «вечность»! © Copyright: Татьяна Бирюза, 2014 |
Мелодия-любви