Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как правильно запекать утку в духовке
Вам понадобится:
утка,
яблоки,
апельсины,
чеснок,
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
12 идей для новогоднего макияжа
Для карих глаз
Нежный бирюзовый
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Идеальное печенье для праздничного вечера
В холодное время года всегда хочется порадовать себя и близких чем-нибудь вкусным. Легкое печенье идеально подходит для этого и просто создано для уютного чаепития. Самое приятное, такое печенье можно испечь вместе с друзьями или детьми, не затрачивая много сил и времени.
Имбирное печенье
Вам понадобятся:
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
25 кадров, которые очаровали даже профессиональных фотографов
К концу 2015 года фотохостинг Flickr подвел итоги и определил лучшие фотографии, размещенные на сервисе в течение последних двенадцати месяцев. Топ «самых-самых» определили с помощью алгоритма, который учитывает количество просмотров, добавление в категорию «избранное» и прочее.
Полет в космос
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Королевская маска для лица
Рецепт чрезвычайно эффективной омолаживающей маски, которую рекомендуется делать дома уже с 25 лет...
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Сайт аудиокниг с кодами /img-fotki.yandex.ru/get/6100/136160416.16/0_7df21_c5d7e758_L.jpg" target="_blank">http://img-fotki.yandex.ru/get/6100/136160416.16/0_7df21_c5d7e758_L.jpg);top:5px;text-align:left;text-indent:8pt">
[показать]
ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМИдем на сайт с аудиокнигами
Вставляете код в свой дневник в простом редакторе и получим вот такой симпатичный плеер с аудиокнигой.
Надеюсь, вам все было понятно. Удачи! для вас Лариса Гурьянова
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Самса на косточке
[показать]Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.
[показать]Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.
[показать]Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.
[показать]Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.
Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли на 750мл - очень просто. Муки в этом случае приготовьте килограмма полтора, но может понадобиться и больше.
[показать]Муку просеиваем прямо в воду.
[показать]Добавляем муку пока тесто перестанет липнуть.
[показать]Тесто разделить на несколько комков, накрыть миской и пусть постоит минут десять - больше не надо.
[показать]Фаршем можно было бы заняться и раньше, но и теперь не поздно.
[показать]Лук на мясо, а на лук соль и специи. И помять лук рукой так, чтобы он сок пустил, а потом перемешать с мясом, чтобы мясо промариновалось точно, как на шашлык.
[показать]Кусочки мяса мелкие - хватит десяти-пятнадцати минут, чтобы они набрали в себя вкус специй и сухих трав.
[показать]Снова возвращаемся к тесту: разминаем ком теста в лепешку.
[показать]И вооружаемся скалкой метровой длины.
[показать]Раскатываем, наворачивая тесто на скалку.
[показать]Изначально готовится довольно мягкое тесто, но зато теперь, во время раскатывания, оно щедро подпыляется мукой и мука забивает тесто, тесто становится и тоньше и тверже одновременно.
[показать]Как вы раскатываете тесто, если хотите получить круг? Покатали в одну сторону, повернули тесто, покатали в другую - так?
Слушайте, что придумал на этот счет народ.
Вот эта скалка метровая - она же не просто так!
Тесто наворачивается на скалку - руки в центре.
[показать]Катаем вперед-назад, а руки растягивают тесто от центра к краям. И так несколько раз!
[показать]И вот, убираем скалку, а круг теста уже и на соле не помещается!
Если у вас нет метровой скалки и она вам ни к чему, то раскатывайте тесто любым другим, удобным для вас способом.
[показать]Это подогретое топленое масло. Много не надо!
[показать]Растяните его по всей поверхности.
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Папиллома - как и чем её удалить без последствий
Папиллома это доброкачественная опухоль, состоящая из бесконтрольно размножившихся клеток слизистой оболочки или кожи. Процесс их образования запускает папилломавирус человека (HPV). Это самый мелкий и примитивный по своей структуре вирусный организм. Однако, именно простота «конструкции» обеспечивает ему высокую живучесть и скорость размножения.Как же действует папилломавирус в организме человека? Он«взламывает» структуру ДНК клетки, заставляя ее бесконтрольно делиться, и делает средой для размножения новых вирусов. Главная опасность атаки папилломавируса состоит в том, что зараженные клетки могут полностью выйти из-под контроля организма и со временем перерасти в злокачественное новообразование.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
ЧТОБЫ ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ СВЕРКАЛИ
Вам понадобятся:
- 1 столовая ложка соли
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Плетение корзины из обычного шпагата
Для фруктов или конфет можно из обычного шпагата своими руками сплести корзину.
Для этого нам потребуются: 20-25 метров 5-ти миллиметрового шпагата, ножницы и форма (глубокая миска, по которой плести).
Делаем следующим образом:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные бёдра с грибами в сметанно-чесночном соусе
Обожаю готовить в духовке куриное мясо! Особенно люблю бёдрышки, таким способом готовлю не первый раз и знаете, всегда полный восторг! Этим незамысловатым блюдом, можно побаловать домашних и в обычный день, и подать на горячее к праздничному столу! Бесподобно мягкое, нежное, сочное мясо, с кружащим голову чесночным ароматом! Попробуйте!
[показать]Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Луковая шелуха. Лекарство под рукой!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Рамочка - *Новогодняя*
|
Это цитата сообщения TIHIY_OMUT Оригинальное сообщение
Пора сушить сухари...:)
Чтоб избежать лишней беллетристики и прелюдий ( куда должны входить исторические справки по предмету, рассказ о моих потугах «вывести» наиболее подходящий для меня вариант готовки и пр.), сразу скажу, что готовила я бискотти (вот не поленитесь, зайдите по ссылке для очень краткой справки:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%82%D1%82%D0%BE ).
[634x390]Да, так вот, дважды запеченные печенья, а вернее, уже сухарики, манили меня давно, но собралась с силами я только сейчас. Вариантов бискотти великое множество, но я опробовала пять наиболее известных и популярных и постаралась "соорудить» свой вариант этих ну очень вкусных сухариков. Хоть бискотти готовятся очень легко, но это их свойство вкусу не помеха...
Для теста берем:
- 2 яйца
- щепотку соли
- цедру одного лимона/апельсина/ и того и другого
- 250 г муки ( Для тех, у кого нет кухонных весов - в стакан с объеме в - 250 мл помещается около 160 г муки). К муке сразу же добавляем 1 ч.л. с верхом пекарского порошка.
- 200 г сахара (вкуснее, когда белый сахар смешивается с тростниковым коричневым, но это не принципиально.).
- Смесь из сухофруктов – 150 г. Сухофрукты измельчаем, но не мелко , потому что после первого приготовления все равно будем разрезать изделие на ломтики ( например финики(хурму) можно разделить на две части, изюм вообще не разделять, курагу – на 3-4 части и т.д.). Так же приветствуется сушеная клюква, цукаты и пр. Все зависит от вкусов и возможностей хозяйки .
- 100-150 г миндаля/фисташек/грецкие и пр. орехи. Орехи измельчаем, но не в муку и даже не в крошку (помним, что они все равно «попадут под нож» при нарезке полуготового изделия).
- Так же можно добавить смесь приправ таких же, какие используются в рождественских пирогах и пряниках (имбирь, мускатный орех, кардамон....) и пару столовых ложек меда. Но это не обязательно.
PS Совсем же не обязательно готовые бискотти покрывать шоколадной глазурью ( все или частично) и/или белковой глазурью ( на один яичный белок нужна щепотка лимонной кислоты и примерно пол стакана сахара или сахарной пудры. К взбиваемому белку постепенно добавляем сахар. ).
Итак, готовим тесто:
- Яйца с щепоткой соли и 1/3 сахара взбиваем (но без фанатизма). Туда же добавляем либо пару ложек растительного масла, либо столько же растопленного сливочного (но жир не обязателен).
- Следом добавляем/не добавляем :) мед (уже жидкий), если уж решили и им полакомиться.
- Остальной сахар смешиваем с мукой и пекарским порошком и все высыпаем в жидкую смесь. Должно получится тесто уже не мягкое, но еще и не жесткое (раскатывать такое было бы сложно).
- К тесту добавляем сухофрукты и орехи. Если смотреть на фото, которые я честно потырила из и-нета , то «начинка» в бискотти (если бискотти вкусные) должна доминировать. Так вот, да, ее должно быть не мало :).
- Теперь уже размешивать ложкой трудно, но мы не отчаиваемся и чуть присыпав мукой (у меня ушло около 2 ст. ложек) пытаемся все соединить. Пытаемся:), но все у нас получается намного легче, когда мы берем растительное масло и полив им свои руки окончательно справляемся с тестом.
- Так как выпекать нужно в заранее до 180 градусов разогретой духовке на противне с пекарской бумагой, а лучше, с силиконовым ковриком, то я кусок теста руками раскатала в колбаску диаметром примерно 6-7 см, прямо на силиконовом коврике, чуть приплюснула (чуть!) и поставила в духовку. Время выпекания от 20 мин (зависит от объема изделия и особенностей духовки). Проверяем зубочисткой...
- Готовый полуфабрикат (некоторые авторы предлагают на этом этапе остановиться и съесть все, что чуть остыло...:)), но мы же хотим настоящие бискотти, а не вкусный, но странноватый «багет») мы оставляем остывать в духовке.
- И когда он полностью остыл (не теплый и не чуть теплый), мы, лучше хлебным ножом, нарезаем на ломтики (примерно 1 см. толщиной), выкладываем обратно на противень ( у меня рацпредложение: я высушивала на решетке и из всех моих бискотти именно высушенные на решетке получились особо хрустящими. Или мне так кажется ? :) ) и отправляем обратно в духовку на 15 -20 мин. при +150 градусах. Тоже контролируем процесс (нам нужно высушить, а не сжечь).
[700x155]- Все. Теперь открываем духовку, даем полностью остыть и можно хоть куда: хоть в гости, хоть на хранение ( в плотно закрытых емкостях бискотти хранятся долго).
Мне еще понравился вариант, который я обозвала «диетическим»:
- 1+1/4 чашки белой муки (чашка=250 мл)
- 1+1/4 чашки цельнозерновой муки грубого помола
- 1+1/2 ч.л. пекарского порошка
- 2 ст. л. меда
- 2 яйца
- 1/4 чашки оливкового масла (224 мл)
- цедра
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ПОЦЕЛУЙЧИКИ"
Бесподобно вкусно и быстро!
Печенье получается нежное, хрустящее сверху, сочное внутри и к тому же красивое)))
Пока тарелка стоит рядом, не остановишься, пока не догрызешь последнее )))
Продукты:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печеночный пирог с рисом - и времени на этот рецепт уходит мало, и результат всегда радует…
Печеночный пирог — сытное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или просто к ужину с родными. Получается пирог ароматным и очень нежным на вкус, особенно такое лакомство оценят любители печени во всех ее вариациях.
[700x466]
[показать]Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
System Speedup от Avira — мощный оптимизатор вашей операционной системы
Чистим компьютер
System Speedup от Avira — мощный оптимизатор вашей операционной системы
Он проникает в такие места, куда безопасно не сможет попасть ни один пользователь. При этом тщательно удаляет практически неиспользуемые программы и файлы, тем самым оптимизирует работу Windows, возвращает быструю, безошибочную работу!
На протяжении своей жизни ваш компьютер накапливает много программ, журналов, ненужных файлов, куки и другой мусор, который надолго оседает в компьютере. Пользы от них никакой, а вред довольно ощутимый. Этот "мусор" перегружает память и процессор. Программ для очистки реестров существует на самом деле много. Не буду на них останавливаться. System Speedup от Avira, как мне показалось, работает намного эффективнее.
Говорят, что стечением времени он освобождает в среднем 10 ГБ* дискового пространства.
Как-то я писал, что антивирусная программа Аваст, которой и сейчас многие пользуются, дала сбой на нашем Лиру! Наверное многие из вас не раз видели, что зайдя к другому пользователю на Лиру, система Аваст предупреждала и блокировала работу компьютера сообщением, что сайт пользователя заражен вирусами. Писал пост про это здесь http://bar-guzin.com/post305199319 . Почитайте. Найдете много ответов.
Все это время я пользуюсь бесплатной версией Авира Free Antivirus. Доволен.
Не так давно обнаружил, что там имеется то, о чем начинал разговор в начале System Speedup!
Итак, далее.
- Нажимает на красный зонтик на трее компьютера.
Вот, что получится. Нажимаете на голубой значок системы System Speedup. Он загрузится на ваш комп.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
МОСКОВСКИЕ ПЛЮШКИ
Ингредиенты:
для теста:
- молоко 250 мл.
- яйцо 1 шт.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 щепотка
- масло подсолнечное 6 ст.л.
- дрожжи сухие 11 гр.
- мука 500 гр.
для начинки:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Песочный пирог с творожной начинкой - вкуснейшее творожное величество - это мечта, а не пирог
Хочу поделиться рецептом песочного пирога с творожной начинкой, который смело можно назвать десертом. Пирог получается очень вкусным и нежным. Песочный корж в сочетании с нежной творожной начинкой и воздушным облаком белкового суфле. Этот пирог просто тает во рту.
[показать]Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Лук против морщин
Сегодня луковая косметика непростительно забыта. Однако лук – это уникальное средство в борьбе с морщинами! Если после 25-ти лет вы начнёте регулярно делать луковые маски – к 50-ти у вас практически не будет морщин. Даже если вам далеко за 20, используя лук постоянно, вы скоро заметите, что морщин стало намного меньше. И как думаете почему? Потому что лук регенерирует клетки кожи.
[604x377]