Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение
Салат вкуснючий!!!
Салат вкуснючий!!!
[300x209]Ингредиенты:
- Огурец свежий — 2 шт.
- Колбаса полукопченая — 100 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка (100 г)
- Яйца — 4 шт.
- Зеленый лук — небольшой пучок
- Майонез — для заправки
Приготовление:
Взбиваем яйца (разбалтываем), солим, перчим. Жарим омлет (обжариваем с двух сторон) и даём ему остыть.
Тем временем нарезаем тонкой соломкой колбасу и огурцы. Режем зелёный лучок. Если омлетик уже остыл – его тоже соломкой нарезаем. Добавляем кукурузу. Заправляем майонезом, перемешиваем, подаём к столу под аплодисменты!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ксения_777 Оригинальное сообщение
Соус из сладких перцев по-тайски.
 [300x] |
Соус идеально дополняет мясо, рыбу, птицу в кляре.
 |
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА С САРДЕЛЬКАМИ И ПОМИДОРАМИ
Очень давно не ела колбасно-сосисочные изделия. И зайдя в магазин решила себя побаловать тем далеким вкусом на ужин. Вспомнила рецепт 90-х годов и приготовила на ужин закрытую пиццу с сардельками и помидорами. Можно использовать и сосиски.
Из итальянской кухни
ВЗЯТЬ:
Для теста: 250 г муки, 50 г сливочного масла или маргарина, 25 г дрожжей, 1 стакан теплого молока.
Для начинки: 500 г сарделек (лучше шпикачек), 1 луковица, зелень петрушки, 450 г очищенных помидоров, сливочное масло,1-3 дольки чеснока, соль, черный молотый перец.
Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Фытыр по-египетски
|
Для теста:
А также:
|
Для крема (магалябия):
|
|
[400x331] |
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить яйцо, соль, хорошо перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. |
|
[400x316] |
Разделить тесто на две части, каждую из которых раскатать в тоненький пласт и смазать размягченным маслом. |
|
[400x294] |
Затем свернуть тесто рулетом... |
|
[400x328] |
...и скрутить в "улитку". Поместить в полиэтиленовый пакет и отправить на 2 часа в холодильник. |
| Займемся кремом. Яйцо растереть с сахаром и крахмалом. |
[400x310] |
| Добавить ванилин и молоко, хорошо размешать. |
[400x335] |
|
Нагревать на водяной бане, постоянно помешивая, до загустения. В отличии от обычного заварного крема, масло в конце добавлять не нужно!!! Дать полностью остыть. В этот раз я сделала крем очень густым, но в идеале он должен быть как густая сметана. Цвет крема зависит от яиц. Немного позже выложу в коментах фото как он должен выглядеть с "текущим" кремом.
|
|
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Кофейные позитивчики.
ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!!
Всё начинается с чистого листа бумаги, карандаша и хорошего настроения!
Набрасываю на листе примерный образ кота или зайца, прикидываю подходящую надпись.
Это цитата сообщения ElenaDEA Оригинальное сообщение
Кукла из папье-маше «Путешествие на моноцикле» от Людмилы Тищенко
Мастер-класс на страницах журнала ” КУКОЛЬНЫЙ МАСТЕР” 2011 весна.
Путешествие на моноцикле.
Как придумываются куклы, я до сих пор не поняла. Иногда строчка из стихотворения послужит импульсом, а то и клочок старой тряпочки, а воображение тут же дорисует к нему всё остальное. Бывает, что случайное воспоминание принесёт образ, который фантазия неуёмно переделывает в новую куклу.
Последнее, пожалуй, более всего соответствует данному случаю: как-то давно, сереньким утром, когда почти уже проснувшиеся люди спешат кто на трамвай, кто на автобус, а тут, по дороге, среди машин, как-то так спокойно, почти величественно- молодой человек на моноцикле. В чёрном плаще, замотан шарфом. Сам по себе, вне суеты.
И кто-то, глядя на него, удивился, кто-то улыбнулся и проснулся, наконец. И день начался.
Вот так моноцикл и появился в моём творчестве, и, кажется, прочно обосновался.
А теперь займёмся куклой, которая будет путешествовать на моноцикле. Прежде, чем приступить к работе, можно нарисовать эскиз, я, правда, давно этого не делаю. Но определить, что и из чего делать – надо: голова куклы - папье-маше, туловище, ноги и руки выполняются из ткани и ваты, кисти рук лепятся из моделирующей массы, моноцикл из проволоки.
Голова куклы, как упоминалась, выполняется в технике папье-маше, если кукла большого размера, то и ладошки можно сделать в папье-маше. Можно и всю куклу сделать в этой технике, только следует иметь ввиду, что при высушивании фигурку может «повести».
А когда говоришь «папье-маше», то обычная реакция: да, знаю-знаю, мы во втором классе это делали.
Всё примерно так и есть, как во втором классе, только несколько сложнее.
А теперь подробнее:
1.Из пластилина лепим голову, учитывая толстый слой бумаги, следует помнить, что в готовом виде она будет больше по размеру. Вылепливается голова более рельефной, бумага потом сгладит эту рельефность. А носик максимально тонким вылепить, что бы в итоге он не получился слишком большим.
2. Мокрой газетной бумагой, разрывая её на узенькие полосочки, облепить заготовку. Этот «мочёный» слой не позволит в дальнейшем приклеиться пластилину к бумаге.
3. Следующий шаг – обклеить заготовку той же газетной бумагой, но уже с клеем. Клей можно заварить из муки. Если кукла большого размера и сложной конструкции, то можно использовать казеиновый клей – будет более прочной. В данной же работе использовать проще мучной клей. Наклеить 3-4 слоя, приглаживая плотно каждую бумажку, что бы внутри не оставалось воздуха. Затем эта работа откладывается на денёк в тёплое, но не горячее место. Она должна полностью просохнуть.
4.Высохшую заготовку разрезать на две части. Разрез лучше провести через боковые поверхности. Снять бумажную форму с пластилина. Если же снять не получается, то пластилин удалить по кусочку, осторожно вырезая его ножом.
5. Затем обе бумажные формочки тщательно очистить от оставшегося пластилина, иначе он
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!)))
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Курица гриль в духовке, несколько рецептов.
[200x250]Курица гриль в духовке. Что может быть проще и одновременно сложнее? Казалось бы, взяли курицу, специи, включили духовку на режим гриль, и через некоторое время можно наслаждаться вкусным блюдом с умопомрачительным ароматом. Но не тут-то было! То курица получилась суховатой, то просто запеклась и с курицей, приготовленной на гриле, по вкусу не имеет ничего общего, то корочка не хрустит, то еще что-нибудь. На паре неудавшихся экспериментов попытки приготовить курицу гриль в духовке обычно заканчиваются, и мы продолжаем покупать готовые варианты этого блюда в супермаркетах, отгоняя от себя мысли о канцерогенах и пребывая в полной уверенности, что приготовить курицу гриль в домашних условиях невозможно.
На самом деле нет ничего невозможного. Курица гриль, приготовленная в домашней духовке, получается намного вкуснее, полезнее и лучше, чем магазинная. Во-первых, вы добавляете только те специи, которые нравятся именно вам, во-вторых, можете контролировать качество самой курицы, решать: зажарить свежую или замороженную, деревенскую или с птицефабрики, да и в целом контролировать весь процесс приготовления, включая время нахождения птицы в духовке. Времени на приготовление курицы гриль в духовке, конечно, уйдет больше, чем при обычном походе в магазин, но потраченное время и усилия стоят результата – восхитительного сочного мяса с ароматной хрустящей корочкой!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Дамский коктейль- пьяная клубничка!
Как обстоят у Вас дела с клубникой? Зачем спрашиваю ? Да за тем, что предлагаю Вам, милые дамы, сделать этот великолепный коктейль - пьяная клубничка ! Посидеть с подругами с таким коктейлем Вам очень понравится. Вкусно, красиво! А делается совершенно просто. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения KOLYTFR Оригинальное сообщение
Торт "Белочка"
Цитата сообщения Корнейчук_Лидия
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но...
Попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов.
[600x340]Однако она попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы).
Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Маринованные кабачки быстрого приготовления
Это такая вкуснятина - обалдеть! Спешу поделиться с Вами рецептом. Советую сразу делать двойную или тройную порцию!!! Просто, быстро и ооооочень вкусно!!! Надеюсь, Вам понравится!!!
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Лепим декоративную чашу из конфетти или ниток.
Оригинальная чаша из конфетти или ниток.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Соус из баклажан к шашлыку.
[350x233]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Торт "Крем-брюле".
[450x337]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовик без масла (из маминой тетрадки)
Недавно поступило мне предложение от Анечки A-Zhyr испечь Медовик из маминой старой тетради и выложить фото-рецепт...
Я даже ни минуты не сомневалась... согласилась сразу! Медовики - это самые мои любимые тортики! Не знаю почему, возможно вкус детства, нам мама тоже всегда медовики пекла... Я уже много разных попробовала и все по своему вкусные... А тут новый рецепт!
Это цитата сообщения TomaRLena Оригинальное сообщение
Мастер-класс. Плетеные прихватки для любимой кухни и на подарок!
Плетеные прихватки
[333x250]
Автор: Золотарёва Наталья
Сайт:
Есть у меня давняя мечта-плести коврики. Но что-то постоянно мешает её осуществить. Да, наверное, мне еще нужно немного эту мечту полелеять, чтобы она созрела и оформилась в разноцветный коврик. А пока потренироваться на… прихватках и заодно вспомнить про полотняное переплетение.
Для создания такой прихватки нам потребуется два квадрата из ткани со стороной 18 см. Ткань нужно выбирать несыпучую. Хорошо смотрится в готовом изделии одна пёстрая ткань, другая однотонная.
Складываем ткани лицом в одном направлении и наносим произвольные волнистые линии. Можно скрепить полосочки булавками(если ткань скользкая).
Аккуратно разрезаем квадраты по линиям не доходя до края 1-2 мм. Если разрезать полностью, то потом можно запутаться в отрезанных ленточках. Но и тут можно выйти из положения-пронумеровать ленточки.
Расположить квадраты с ленточками по углом 90 градусов друг к другу.
Закрепляем уголочек булавкой и начинаем плести (в шахматном порядке). Помогаем себе булавками
Для удобства наш коврик перененосим на квадрат из ткани со стороной 20 см и закрепляем