Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Желе и джем по одной технологии!! Быстро и очень просто!
Танцы с банками !!! Сезон варений сезон солений!! Прошлогодние рецепты !!
Технология - гениальна в своей простоте !!! Вычитана у Элизабет Дэвид в книге "French Provincial Cooking".
В книге технология описывалась применительно к желе из красной смородины: Ягоды, не снимая с веточек, взвесить, засыпать равным по весу количеством сахара, поставить таз на максимальный огонь, и, вооружившись деревянной ложкой с длинным черенком, варить, непрерывно и энергично помешивая, ровно 8 минут. По истечении этого времени снять с огня, протереть через сито и разлить по банкам.
Сначала метод был проверен на клюкве:
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Волованы с курицей и грибами
Состав:
слоеное тесто - 1 кг
лук - 1 шт
шампиньоны - 200 гр
филе куриное - 500 гр
мука - 1 ст.л.
сливки - 100 мл
Вода - 100 мл
яйцо - 1 шт
соль, перец
Приготовление:
1. Слоеное тесто раскатать в пласт 2-3 мм. Слоеное тесто можно раскатывать только в одном направлении.
2. Широкой чашкой вырезать 24 кружка, 12 отложить в сторону, а из оставшихся вырезать ободки чашкой диаметром на 2 см меньше.
3. Яйцо взбить. Кружки выложить на пергамент и смазать яйцом, сверху положить ободки и так же смазать яйцом.
4. Поставить в разогретую до 200 градусов духовкуна ~ 15-20 мин/
5. Филе отварить. Лук вымыть и мелко порубить. Грибы вымыть и мелко нарезать. Куриное филе также мелко нарезать.
6. Лук обжарить на сковороде до золотистой корочки, добавить грибы и жарить ~ 5 мин. Затем добавить курицу и готовить еще ~ 5 мин.
7. Влить сливки и воду, посолить и поперчить и тушить ~ 10 мин пока соус не загустеет. В волованах вырезать середину и заполнить ее получившимся соусом. Волованы готовы. Приятного аппетита!
1.
[520x345]
2.
[520x345]
Это цитата сообщения Maruselka Оригинальное сообщение
Слоник
http://picasaweb.google.com/mvaleskas/LindosAnimales
[512x486]
Это цитата сообщения ludmilanikolaevna Оригинальное сообщение
ШкодоЖирафный Мастер Класс.
http://y--v.blogspot.com/2012/09/blog-post.html
http://y--v.blogspot.com/2012/09/blog-post_13.html
ШкодоЖирафный Мастер Класс.
Как и обещала, сегодня у нас МК. Шьём жирафа.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
МК - как шить овечку.
Картинки кликабельны
МК - как шить овечку.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Совместный пошив птички
[показать]
Кто хочет, будет делать цыпленка, у кого нет подходящего материала будет просто птичка. Старт предположительно 1 апреля. Шить будем до 1 мая, как раз к пасхе успеем
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.
В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
[700x462]
Попробуйте сами засолить рыбу дома, и может оказаться, что она будет намного вкуснее, чем магазинная.Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
пчёлки!
источник
[482x700] 
[490x700] 
[500x616]Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение
Самый полный мастер-класс корейской интерьерной куклы
Мастер-класс от Анастасии Ковтонюк.Огромное спасибо автору за такой подробный мастер-класс!
Это цитата сообщения Natella_Korottini Оригинальное сообщение
Комфортер Куски/Cuski. Первая игрушка малыша + ВЫКРОЙКА
Natella Korottini -блог http://natellakorottini.blogspot.ru/
Комфортер Куски/Cuski. Термин Cuski в переводе с уэлльского языка означает "засыпать". Также такие игрушки называют игрушками-компаньонами, обнимашками, сосуночками. Комфортер Куски был придуман мамой Сюзанн Каниццо. Она пыталась найти альтернативу платочкам, одеялам, соскам и кольцам, которые постоянно брал в рот ее малыш. Так более 10 лет назад была придумана Комфортер Куски / Comforter Cuski
Уникальная концепция Куски в том, что комфортер рекомендуется сначала подержать рядом с мамой или папой, лучше положить на грудь во время кормления, чтобы он впитал ваш запах. Когда наступит время положить малыша в кровать, дайте ему комфортер Куски - у вашего ребенка создастся впечатление , что мама рядом и это поможет ему заснуть.
Комфортер Куски в Англии считается обязательной покупкой для малыша, это его первая игрушка-компаньон, первая игрушка новорожденного. Английские мамы обычно покупают по 2 комфортера сразу , чтобы на время стирки ваш малыш не остался без своего первого друга. Куски легко везде брать с собой, легко стирать, он не деформируется после стирки. Как правило, дети не сразу расстаются с Куски - игрушка служит им несколько лет, ее берут в поездки, с ней спят, играют, девочки постарше кладут ее в кроватку уже своим куклам.
Текст из интернета.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Мастер-класс. Как сшить зайку.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Nadin72 Оригинальное сообщение
Овечка. МК автора Юлия Гомоюрова (YuliaToys)
Овечка
Берем выкройку,
ткань для туловища подготавливаем точно так же как для котэ, сшиваем, выворачиваем.... кароч все стандартно. Расскажу как шить голову. Берем два вида ткани - махра или обычное полотенце и ткань для морды. Вырезаем из махры (в данном случае - полотенце) верх головы и из другой ткани, из которой мордашка будет шиться, "лоб" - на выкройке так обозначено
Накладываем друг на друга и пришиваем потайным швом.
Затем прошиваем детали затылка
И соединяем с передней частью головы. Получается вот такой колпачок (у меня колпачкИ)
Для морды вырезаем детали из обычной ткани, прошиваем выточки. Большую выточку обрезаю, маленькие
нет
Потом соединяем верх и низ и прошиваем
вставляем вывернутый колпачок головы
Это цитата сообщения Курганская_Надежда Оригинальное сообщение
Овечки-Тильды.Выкройка
[показать]
на выкройки указаны детали овечки мамы и малыша.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Слоник - текстильная игрушка.
Слоник - текстильная игрушка.
Загляните в глазки к этому Слонику и поймете сколько доброты и тепла вложила в них мастер - Анна Фадеева и чем дольше я смотрю,тем больше мне кажется, что он сейчас мне подмигнет. А если хотите, то можете сами создать подобную текстильную игрушку, выкройка прилагается.
1.
[571x565]
Это цитата сообщения ElenaDEA Оригинальное сообщение
Киса от Виктории Случайной. Мастер -класс в картинках
Взято в блоге автора.
МК Киса
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩАЯ СУМОЧКА ИЗ ШЕСТИУГОЛЬНИКОВ.
1.
[690x517] 2.
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Пирожные "Баунти"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г печенья;
100 мл воды;
70 г сахара;
2 столовые ложки какао;
80 г кокосовой стружки;
80 г сливочного масла, размягченного;
сахарная пудра
[показать]