• Авторизация


Салат “Маринара” - песня из сыра, курицы и помидоров 25-07-2013 09:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат “Маринара” - песня из сыра, курицы и помидоров

[451x468]
Интересный салат с красивым названием “Маринара” довелось мне попробовать на днях. Вот хочу поделиться впечатлениями и рецептом с теми, кто его еще не попробовал.

Его нежный и пикантный вкус достигается за счет сочетания помидоров с остальными ингредиентами салата.


salat50 (50x50, 4Kb)Рекомендую! Нежный и пикантный вкус этого салата не оставит равнодушным ни гостей, ни членов вашей семьи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вишневого джема 25-07-2013 09:19

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Рецепт вишневого джема

[показать]

Прекрасное сочетание вишни и сахара дает в конечном результате вишневый джем. И хоть это сладкое блюдо готовят крайне редко, предпочитая взамен ему вишневое варенье, мы все-таки отступим от этого правила и опишем способ приготовления джема из вишни. Следует сказать, что вишня, как ягода, имеет свой специфический вкус, немного кисловатый. Может поэтому многие предпочитают готовить вишневое варенье. Но это лишь предположение. На самом деле из этой необычной ягоды можно приготовить на редкость вкусный джем. 

Рецепт вишневого джема

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Розы из.. 25-07-2013 09:12

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Розы из..

Такой прозаичный материал как упаковка из-под яиц может послужить основой для создания роз.
Взгляните на этот фото мастер-класс, открывающий премудрости этого творения:
[329x700]
Успехов!
Реклама
-----------
Модная женская одежда тут, причем как по оптовым, так и по розничным ценам, в зависимости от ваших потребностей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная подушечка 25-07-2013 09:04

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Интересная подушечка

Такую подушечку нашла,делается из лоскутных помпонов.Для этого нужно вырезать 648 кружочков из ткани,диаметром 6.5 см.Каждый помпон собирается из 8 сложенных кружочков,в итоге получается 81 помпон.Теперь нам нужна ткань для основы 44 на 44 см(2 шт) .На нее мы нашиваем наши помпончики как на схеме и сшиваем со второй частью.Осталось вшить молнию и набить синтепоном.Очень хочу попробовать сделать такую вещь,очень оригинально и просто.
[465x640] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мишки Масики Выкройка 24-07-2013 20:28

Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение

Мишки Масики Выкройка


[700x561]
ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка тедди-мишки Мишки 24-07-2013 20:18

Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение

Выкройка тедди-мишки Мишки


[469x700]
ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медвежонок Выкройка 24-07-2013 12:45

Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение

Медвежонок Выкройка


[507x700]
ВЫКРОЙКА ТУТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог - плюшка 24-07-2013 07:49

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Пирог - плюшка.

Пирог - плюшка.

[550x429]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ 24-07-2013 07:42

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ

Я даже не знаю, что я люблю больше - мясо или грибы! Если передо мной поставить блюдо из мяса и блюдо из грибов, я съем оба. Ну или хотя бы понадкусываю))) Поэтому в этом рецепте я совместила мясо с грибами. Тем более что они прекрасно дружат между собой. Попробуйте сделать эту необычную буженину, не пожалеете, это действительно очень вкусно. Нежный вкус куриного филе и грибы, придающие необычность, перчик для остроты ощущений, в общем м-м-м-м-м, вкусно!

[показать]

[показать]



Ингредиенты:

1 кг куриного филе
0,5 кг шампиньонов
кусочки сухой паприки
перец, соль по вкусу
несколько зубчиков чеснока

Приготовление:

Нарезаем на небольшие кусочки куриное филе:

[показать]

Моем грибы (лучше конечно собранные в корзинку в лесу, но не до хорошего), в данном случае роль грибов играли шампиньоны, нарезаем их не очень мелко:

[показать]

Смешиваем мясо, грибы, приправы, паприку и чеснок, размешиваем энергично, чтобы всё как следует перемешалось:

[показать]

Всё это упаковываем в жаропрочный рукав, плотно его завязываем и не прокалываем:

[показать]

Ставим в духовку на 40-45 минут, температура около 170*. Вы сами почувствуете по запаху, что блюдо готово. Вытаскиваете, заворачиваете буженину в фольгу и даёте ей полностью остыть.

[показать]

Охлаждённую буженину нарезают на пласты и подают как самостоятельное блюдо или с гарниром. На второй день она ещё вкуснее!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно- вишнёвое варенье 24-07-2013 07:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадно- вишнёвое варенье.

Ну что, у Вас вишня уже пошла? Ведь есть и  ранние сорта. Предлагаю Вам ознакомиться с одним прекрасным рецептом " шоколадно - вишнёвое варенье" . Вот только кажется мне  его на длительное хранение нельзя всё же делать. Ну бог с ним с этим хранением. Его можно даже сделать из замороженной вишни. Это очень вкусное лакомство. Вишня отлично сочетается с шоколадом, поэтому , даже не сомневайтесь, что это не вкусно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво сложить булочку 24-07-2013 07:36

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как красиво сложить булочку

Если прошлый раз мы закручивали Невероятные закусочные булочки, то сегодня будем закручивать сладкие булочки с кунжутом. Посмотрите, как всё просто! При желании, можно к булочкам приготовить и Карамельный Соус.

[603x449]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный способ кручения розы из бумаги. Мастер-класс 24-07-2013 06:56

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Необычный способ кручения розы из бумаги. Мастер-класс

Доброго времени суток!

Мне все кажется, что варианты изготовления цветов из бумаги уже все придуманы и отработаны. Естественно, конечный результат очень сильно зависит и от качества используемого материала, но основные техники знакомы и не удивляют. Но, оказывается, находятся и незнакомые приемы, с одним из которых я и хочу вас познакомить. Автор идеи и мастер-класса - наша с вами соотечественница, москвичка Алена, творящая под ником White Racoon. Интересно, что ее блог White Racoon's Handcrafts blog и мастер-класс представлены на английском языке, поэтому я буду еще и переводить:) Цветок из бумаги, вернее, бутон розы изготавливается с использованием кручения, принятого в квиллинге, но с небольшой доработкой. А вот с какой и что из этого получается - смотрите дальше в мастер-классе. Приятного просмотра!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные булочки на сметане с яблоками 23-07-2013 20:49

Это цитата сообщения Romellina Оригинальное сообщение

Нежные булочки на сметане с яблоками

[500x311]

Потребуется:

Для теста: 200 грамм холодного масла или маргарина, 400-450 грамм муки, 200 грамм сметаны, треть чайной ложки соли.

Для начинки: 3-4 яблока, 30 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки ванильного сахара, 1 чайная ложка крахмала,цедра 1 лимона.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый "хлеб" 23-07-2013 20:39

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Апельсиновый "хлеб" (Orangenbrot backen) ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

[600x450]
400г муки
50г + 6 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик сухих дрожжей (я использовала 12г свежих дрожжей САФ-МОМЕНТ)
1/2 ч.л. соли
60г + 80г мягкого сливочного масла (заранее вынуть из холодильника)
80мл молока + 50мл воды
2 яйца (размера М)
2 био-апельсина
150г изюма (изюма показалось мне чуть многовато, но это дело вкуса, которое легко поправить)
1 ч.л. молотой корицы
[450x450]
Для глазури:
125г сахарной пудры
2 ст.л. воды
- муку, 50г сахара. ванильный сахар, дрожжи и соль смешать в миске, добавить яйца
- 60г сливочного масла растопить на слабом огне, добавить молоко и воду и снять с огня
- добавить масляно-молочную смесь к мучной и при помощи насадки для теста в миксере вымесить гладкое тесто
[600x450]
- миску с тестом поставить в теплое место на 1 час до увеличения его объема вдвое
- апельсины ополоснуть горячей водой, снять цедру (а еще лучше натереть ее на терке - порубленная цедра показалась мне грубоватой в "хлебе")
- изюм промыть, добавить к цедре и крупно порубить
- увеличевшееся в объеме тесто еще раз вымесить и раскатать на рабочей поверхности, посыпанной мукой, в пласт размером примерно 50х50см
-раскатанное тесто смазать мягким сливочным маслом
[600x450]
- колесиком для теста (или острым ножом) разрезать тесто на 6 продольных полосок каждая примерно 8см шириной, и затем порезать поперек пять раз так, чтобы получились прямоугольники примерно 8 х 10см
[600x450]
- сахар смешать с корицей, посыпать прямоугольники теста, сверху распределить смесь из изюма и апельсиновой цедры
- форму для кекса (моя форма 26х11см) смазать маслом (я еще посыпала мукой), поместить форму в любую чашу так, чтобы форма стояла вертикально под наклоном
- прямоугольники теста свернуть пополам, слегка растягивая их по длине и ширине
- подготовленные таким образом "слои" теста выкладывать в форму, чередуя сгиб - один слой сгибом вверх, другой сгибом вниз (старайтесь выкладывать свободно, не прижимая слои друг к дружке)
- когда все слои будут выложены, форму вернуть в горизонтальное положение и слегка распределить слои, как можно более равномерно по форме
- оставить форму в теплом месте для растойки на 15 минут
- разогреть духовку до 175 градусов и выпекать 30 минут (советую проверить через 15-20 минут и при необходимости прикрыть верх фольгой)
- готовый хлеб вынуть из духовки, оставить для остывания на решетке на 10 минут, вынуть из формы
- приготовить глазурь, смешав сахарную пудру с водой, взбить до гладкости и нанести глазурь на хлеб, дать хлебу полностью остыть
[600x450]
[600x450]

ИСТОЧНИК: http://www.lecker.de/backen/bilderg...&scroll=142

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

[600x225]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновый джем с имбирем и корицей 23-07-2013 12:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малиновый джем с имбирем и корицей - вкус выше всяких похвал.

Друзья! Я истерично-настоятельно заклинаю вас приготовить этот джем!!! Я думала, что съем его горячим вместе с кастрюлей. Мне понадобилось невероятное усилие воли, чтобы упрятать его таки по банкам. Теперь жду зиму, чтобы радовать себя пряным согревающим малиновым счастьем.
[700x467]
images (140x93, 2Kb)Обязательно попробуйте...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычная вкуснятина! Хрен с малиной 23-07-2013 12:55

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Необычная вкуснятина! Хрен с малиной.

[600x450]

Иногда смешение, казалось бы, несочетаемых вкусов, дает удивительный результат. Я давно этим пользуюсь, и селедка под шубой, в которую добавлено желе из красной смородины, или апельсиновый салат с луком – давно стали обычными блюдами в моей семье, однако, вызывающими удивление и потом полное принятие у гостей.
  
Соус из хрена с малиной был приготовлен впервые. Я уже рассказывала, как нам повезло с этим «кусачим» корнеплодом. Собираясь готовить хрен, я и не думала особенно мудрить, потому что самые распространенные варианты – обычный столовый хрен и хрен со свеклой.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус 22-07-2013 12:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус

Как приготовить маринованную морковь, наверно этим вопросом задавалась каждая хозяйка, ведь для того чтобы сохранить морковь на зиму на сегодняшний день существует несколько способов и у каждой хозяйки свой индивидуальный рецепт, каждая хозяйка сама себе режиссер на кухне, разное сочетание пряностей дает блюду неповторимые вкусовые оттенки.
Я хочу предложить рецепт маринованной моркови по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус, который может разнообразить ваш стол.
[600x401]
"zagotovki50 (50x50, 6Kb)Довольно редкий рецепт...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой творожный густой крем для торта 22-07-2013 12:01

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Простой творожный густой крем для торта.

[показать]

 


Ингредиенты:

Крем:


320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина

Приготовление:

Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем.
Взбить.

Крем готов!

 

http://vk.com/cook_good

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный батон с сыром и чесноком 22-07-2013 11:58

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Запеченный батон с сыром и чесноком

[показать]

Ингредиенты:
• 1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
• 100 граммов сыра
• 100 граммов размягченного сливочного масла
• 2-3 зубчика чеснока
• зелень петрушки и укропа по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из фарша в духовке 22-07-2013 11:53

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Котлеты из фарша в духовке

[показать]

Известно, что печеные продукты гораздо полезнее жареных блюд. При этом запекание экономит Ваше время, нервы и масло. Запекать будем котлеты из фарша в духовке – сочное, нежное, ароматное блюдо для тех, кто не желает стоять у плиты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии