Экспресс-рецепт домашнего сала 19-11-2015 16:46

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Экспресс-рецепт домашнего сала

[показать]
При умеренном употреблении сало очень полезный продукт.

В нем содержатся жирорастворимые витамины - A, D и E, а также предшественник витамина A - каротин; селен в легкоусвояемой форме. Сало способствует улучшению иммунитета, благодаря тому, что жиры и холестерин сала участвуют в построении клеточных мембран клеток иммунной системы человека.
Еще одно полезное свойство свиного сала - способность выводить из организма радиоактивные частицы, вредные для человека. Известно, что свиное сало улучшает работу мозга.
Этот рецепт хорош тем, что не нужно долго ждать результата, салом можно угощать уже через 2 дня.

Понадобится.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сало горячего посола 19-11-2015 16:36

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

Сало горячего посола

[590x427]

Ингредиенты:

● Вода — 1 л
● Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
● Луковая шелуха — 3 горсти
● Лавровый лист — 2 шт.
● Чеснок — 7 зубца
● Соль — 200 г
● Сахар — 2 ст. л.
● Перец черный — по вкусу

Приготовление:

Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

источник

Меня зовут Елена

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сборка мастер-классов по украшению блюд 19-11-2015 16:31

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сборка мастер-классов по украшению блюд

Цветок из ломтиков огурца
[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Украшение блюд для новогоднего стола 19-11-2015 16:28

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

Украшение блюд для новогоднего стола

Украшение блюд новогоднего стола может стать маленькой головной болью. Безусловно, главным украшением стола являются сами блюда.

[показать]

А с другой стороны, Новый Год – такой яркий праздник, что хочется видеть на столе не только самые вкусные, но и красивые блюда.

Украшение блюд — дело совсем не простое и требует фантазии. Или «домашних заготовок».
Как украсить блюда без особых затрат труда и лишних расходов? Просто и красиво.
Я постарался подобрать именно такие решения.
Украшение блюд к Новому Году.
Украшения очень простые.
Вот, например, снегирь. Потребуется красный перец, маслины и яичный белок. Украшение очень простое. Как самостоятельное блюдо – может быть и слишком простое. А вот если выложить такое украшение на салате… Например, на шубе или оливье, то сразу получится новогодний вариант салата.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Берет основа 19-11-2015 14:38

Это цитата сообщения narmar Оригинальное сообщение

Берет основа

[580x521]
[473x699]

Все ряды вяжутся только лицевыми петлями (платочная вязка).
* На спицы набираем 66 петель. В каждом втором ряду убавляем по две петли 17 раз с левого края полотна. Правый край полотна не убавляем. После 22 ряда начинаем убавлять и справа: в каждом втором ряду 6 раз по 3 петли. Через 22+14=36 рядов на спицах должно остаться 14 петель.*
Снова добираем из кромочных петель полотна слева 34 петли, а справа 18 петель. На спицах вновь должно быть 66 петель. Повторяем вязание от*до* 9 раз (Вяжем 9 таких клиньев - все зависит от окружности головы).
От себя бы я добавила: с правого края параллельно вязать ободок. К 66 петлям дополнительно прибавить 10-16 петель и вязать их или резинкой 1*1 или двухслойным вязанием (в лицевом ряду 1 петлю вяжем лицевой, 1 снимаем не провязывая, в изнаночном ряду снятые петли провязываем лицевой, а изнаночные снимаем не провязывая). Таким способом вяжем только 22 ряда. После 22 ряда эти петли остаются на спице и не закрываются. Их в работу включаем после набора 66 петель, когда начнем вязать следующий клин. Ободок дает жесткость при посадке на голове. Его можно убрать во внутрь берета.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шапочка по моитвам японской кепочки 19-11-2015 14:25

Это цитата сообщения О-Ксана Оригинальное сообщение

Шапочка по моитвам японской кепочки

[599x700]
Шапочка по мотивам японской кепочки
Долго мучилась над фасоном шапки, мне они категорически не идут. И вот попалась мне картинка кепи, которая меня вдохновила.
Пошло 120 г Пехорки великолепной, спицы № 5 (круглые)
Вяжется очень легко, чередование английской резинки и изнаночной глади, переход от узора к узору вязала на спицах № 3 (3 ряда лицевой глади)
Постараюсь написать пошагово:
Начинала вязать снизу с ободка. Набрала на спицы № 3 10 петель и вязала резинкой по объему головы. Сшила. Затем из кромки набрала на круговые спицы № 3 80 петель. № ряда провязала лицевой гладью, затем перешла на спицы № 5 и вязала 7 рядов изнаночной гладью. Затем опять спицами № 3 вязала 3 ряда лицевой гладью. Затем 8 рядов английской резинкой на спицах № 5 (лицевая снимается не провязывая с накидом, изнаночная провязывается. В следующем ряду провязываю и лицевую и изнаночную, дальше повторяю 1-2 ряд). Затем снова повторяю 3 ряда лицевые на спицах № 3, 7 рядов изнаночные, 3 ряда лицевые, 8 рядов англ. И так до нужной длины. У меня получилось 3 раза изнаночная гладь, 3 раза англ. резинка. Ну а потом перешла на лицевую гладь (спицы № 3 ) и закрывала петли, в одном ряду 1 лиц. 2 вместе лицевой. В следующем так же. Но это не принципиально, как вам больше нравится формировать дно. Я не хотела, что бы было плоским. поэтому закрывала как получится

[показать]

[показать]
Идея сочетания вязок

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАК СВЯЗАТЬ ШАПОЧКУ УЗОРОМ "ЗАМОЧЕК" СО СПИРАЛЬКАМИ..НА ПОДКЛАДКЕ.МАСТЕР КЛАСС 19-11-2015 14:15

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

КАК СВЯЗАТЬ ШАПОЧКУ УЗОРОМ "ЗАМОЧЕК" СО СПИРАЛЬКАМИ..НА ПОДКЛАДКЕ.МАСТЕР КЛАСС

Автор работы:http://www.liveinternet.ru/users/julia_pushkar/post293878496/

[604x453]
Уже наступили холода, но мы успеем с Вами связать чудную шапочку. А кто-то может быть свяжет ее к весне.
Шапочка вяжется очень быстро!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Приготовление домашней горчицы (очень легко) 19-11-2015 13:26

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Приготовление домашней горчицы (очень легко)

Приготовление домашней горчицы (очень легко)

Зачем покупать горчицу в магазине, когда сами можем ее приготовить. А приготовление такое легкое, уже за десять минут она будет готова. Таким простым рецептом с нами поделились участники сайта: jrati.ru, а нам остается только поблагодарить их за это.
[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Любимый бабушкин курник 19-11-2015 13:17

Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение

Любимый бабушкин курник

ЛЮБИМЫЙ БАБУШКИН КУРНИК

[показать]

Отличный рецепт! Пекла недавно по просьбе брата на мужской сабантуй - благодарил и со смехов рассказывал, что все крошки подмели...

Состав:
Тесто:
мука 3-4 стакана;
250гр.маргарина (пачка);
1 стакан кефира или сметаны;
1 чайная л. соды(без горки);
щепотка соли

Начинка:
картофель сырой очищенный 3-4 шт;
мясо (филе) куриное-2 грудки;
Лук-2-3 головки;
соль, специи

Тесто:
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто.
Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут.
Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше.
Меньшую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу).
На тесто уложить слои: сырой картофель порезанный кубиками + лук полукольцами, соль+специи.
Сверху сырую курицу порезанную кубиками, посолить+специи.
Сверху раскатать вторую, большую часть теста и накрыть пирог, края защипнуть и, если получится, свернуть косичкой.
На пироге посредине пальцем сделать дырочку.
Пирог смазать взбитым яйцом, а оставшееся яйцо влить в эту дырочку.
Можно сверху насыпать семена кунжута.
Курник выпекать в духовке 40 мин. при температуре 200-250 градусов, до

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВСЯ ПРАВДА О СИЛИКОНОВЫХ ФОРМАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - + МНОЖЕСТВО РЕЦЕПТОВ 19-11-2015 12:58

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВСЯ ПРАВДА О СИЛИКОНОВЫХ ФОРМАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - + МНОЖЕСТВО РЕЦЕПТОВ

Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки: девять важных правил и интересные рецепты выпечки и желе,в больших и маленьких формах и планшетах.Удачи вам!!!

[650x488]

Многие хозяйки уже по достоинству оценили удобство пользования силиконовыми формами. Изготавливаются такие формы из химически инертного силикона, не выделяющего при нагревании вредных веществ – именно из такого материала производят медицинские имплантаты.

Разумеется, если вы хотите не просто пользоваться силиконовыми формами для выпечки, но и быть абсолютно уверенными в их безопасности, покупайте изделия известных, хорошо зарекомендовавших себя фирм.

[600x450]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №5 19-11-2015 12:49

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №5

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

[210x] Рецепты для волшебного горшочка	[230x] Заготовки на зиму в мультиварке	[250x] Курица в мультиварке в сметанном соусе
[250x] Шпроты в мультиварке	[250x] Макароны по-флотски с баклажанами	[250x] "Ленивые" пельмени в мультиварке
[250x] 112 рецептов для мультиварки	[250x] Яблоки печеные в мультиварке	[250x] Лагман в мультиварке
[250x] Как приготовить жаркое в мультиварке	[250x] Советы для владельцев мультиварки	[250x] Гуляш в мультиварке
[250x] В мультиварке пирог с яблоками	[250x] Варенье из мультиварки	[250x] Торт "Рыжик" в мультиварке + 59 рецептов
Жаркое в мультиварке	[250x] ВКУСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ В

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-11-2015 01:10

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков!

[показать]

Не могу оставить письма с вопросами своих читателей-новичков без внимания! Я,Nelya Gerbekova даю ссылки на уже написанные, продвинутыми пользователями уроки и учебники для новичков,но бывает и так,что в найденном материале они не могут найти ответы на свои вопросы и потому появляются вот такие незапланированные посты. А кажется,что всё уже сказано,написано, разжевано и преподнесено на блюдечке.

Чтобы помочь новичкам администрация ValeZ обратилась к более опытным пользователям, предлагая мозговой штурм Что делать новичку с дневником? Не знаю, чем всё это закончилось и какие сделаны выводы,но поток вопросов от новичков не прекращается и это вполне объяснимо. Популярность LiveInternet растёт и, естественно, растёт поток вновь прибывших . Cтараюсь ответить каждому в "личку",но если вопросы повторяются рождается очередной урок для новичков. По этическим соображениям не показываю скрины писем, лишь добавлю,что большинство писем о том, как разложить все сообщения по полочкам т.е. упорядочить.

НОВИЧКАМ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-11-2015 00:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хрустящие овсяные палочки.

Хрустящие овсяные палочки - это не только отличная закуска к пиву, но и просто замечательное лакомство как для взрослых, так и для детей. В их состав теста входит сыр. Сыр можно выбрать попикантней, тогда и вуч их будет пикантный. Попробуйте испечь и похрустеть!

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-11-2015 12:42

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Маленькая шаль «Crystal Bay»

.

1.

[700x406]

1.

[648x432]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-11-2015 12:37

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Тарт Татен

[показать]

Заранее хочу вас предупредить! Если соберетесь печь этот тарт, смотрите не проглотите язык! Это так вкусно! Слоеное тонкое тесто, карамелизированные нежнейшие яблочки,ну очень вкусно. Особенно вкусно в горячем виде. Так что советую, как только приготовите, сразу садиться за стол и наслаждаться его изумительным вкусом!

Готовится он очень просто...

Понадобится:

Для слоеного рубленного теста:

200 гр. муки
100 гр сливочного масла
1 щепотка соли
5 ст.л. ледяной воды

Для начинки:

75 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
1 кг яблок.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-11-2015 23:38

Это цитата сообщения Uralochka2014 Оригинальное сообщение

Посадка моркови

[показать]

[показать] Если вы хотите получать урожай крупной,и вкус-
ной моркови,то есть эф-
фективный способ её посадки. При чем про-
реживать морковь ****************** ****************не нужно! *********
[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-11-2015 23:35

Это цитата сообщения Brright_Sun Оригинальное сообщение

Рецепт подкормки для роста помидоров от садовода-огородника Владимира Андриянина

Рецепт подкормки для роста помидоров от садовода-огородника Владимира Андриянина

Рецепт подкормки для роста помидоров от садовода-огородника Владимира Андриянина

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-11-2015 00:17

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Образ жизни и наше здоровье.

[показать]
Ко мне обратился пациент 60 лет , который никогда ничем не болел, не имел проблем с сердцем, работает начальником, ведет сидячий образ жизни, ездит исключительно на машине , очень любит вкусно, сытно и много есть, алкоголем не злоупотребляет, но от выпивки не отказывается. Весит он гораздо больше, чем ему полагается. Он бы не пришел ко мне, но у него недавно внезапно, среди полного здоровья, умер друг, его ровесник, и его смерть настолько потрясла моего пациента, что он пришел с просьбой тщательно его обследовать и дать советы- как жить дальше.
Мы его обследовали, выявили ожирение, высокий уровень липидов сыворотки крови, начальные признаки сахарного диабета и ишемической болезни сердца.
То, что я объясняла ему потом, я решила написать здесь, ведь изменение образа жизни - залог хорошего самочувствия и здоровья в дальнейшем не только у моего пациента, но и вообще у всех людей, которые хотят прожить долгую и счастливую жизнь.
В молодости нам всем кажется, что нас никогда и ничто не побеспокоит, ничего плохого не случится, времяпрепровождение у телевизора или компьютера с чипсами, гамбургерами и бутербродами, с рюмкой или бокалом вреда не принесет.
Все это до той поры, пока не начнутся проблемы со здоровьем- то одышка появится, то в груди заколет, то голова заболит, то слабость замучает... Только тогда мы будем вспоминать советы по здоровому образу жизни, но как же трудно будет себя перестраивать и воплощать их в жизнь!
Первое и главное, что мы должны помнить- перестать есть что попало и где попало. В нашем рационе обязательно должны быть полезные и вкусные блюда из простых продуктов, а не только жирное, соленое и очень сладкое!
Надо обязательно тренировать свое тело, не забывать об элементарной гимнастике, научиться планировать свой день, заниматься чем-нибудь увлекательным и интересным.
Я посоветовала своему пациенту запомнить простую формулу профилактики сердечно- сосудистых заболеваний:

0-3-5-140-5-3-0

В простом наборе цифр скрываются все рекомендации по правильному образу жизни. Расшифруем их.

Первый ноль- вы не курите сами и не являетесь пассивным курильщиком;

первая тройка- это минимальное количество километров, которое вы обязательно должны проходить ежедневно;

первая пятерка- это количество порций свежих овощей и фруктов, которые вы должны съесть за день;

140- это верхнее давление, которое не должно ни в коем случае превышать эту цифру;

вторая пятерка- оптимальный показатель уровня холестерина в крови;

вторая тройка- показатель " плохого " холестерина;

второй ноль- отсутствие сахарного диабета и ожирения.

Проверьте себя и, если что- то не в порядке, срочно к врачу для исправления ситуации.
Удачи вам!!!

Использованы материалы книги "Семейный доктор". Автор Оксана Салова. 2013 год.
Художник Фернандо Ботеро

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-11-2015 23:17

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вязание: обработка горловины

Вязание джемперов, кофт, свитеров и некоторых других вещей начинается с набора петель и обязательно заканчивается обработкой горловины. Чтобы вещь выглядела красиво и аккуратно, понадобится не только фантазия, но прежде всего умение. Неправильно связанная и криво пришитая горловина испортит внешний вид изделия и сделает его непригодным для носки. В данном разделе приведены основные способы выполнения горловины, использование которых облегчит работу, а сам процесс вязания сделает интересным и увлекательным.

Вязание бейки горловины на спицах

Данный способ является одним из наиболее распространенных при вывязывании горловины. Для его выполнения вам понадобятся круговые спицы, чтобы набрать необходимое количество петель по краю полотна. К тому же, после того как горловина будет закончена, ее не нужно будет сшивать, так как она получится цельной.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-11-2015 22:58

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вязание. Кайма листьями

[700x386]

Листья, вообще-то, считаются достаточно серьезным узором, так как схема как таковая скорее запутает, чем поможет, а вот если понять логику образования узора - можно творить любые чудеса.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии