• Авторизация


Творожный пирог Забава 28-10-2014 14:37

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Творожный пирог Забава

[604x453]

(очень вкусный пирог из песочного теста с нежнейшей творожной начинкой)

Ингредиенты:

Сливочное масло 100 г
Яйцо 1 шт
Сахар 1/3 ст
Разрыхлитель 1 ч л
Ванильный сахар 1/2 ч л
Какао 1 ч л
Мука 1,5 ст

Начинка

Творог 300-400 г
Яйца 3 шт
Сахар 1/2 ст
Крахмал 1 ч л
Ванильный сахар 1 ч л
Сливочное масло 30 г
Изюм, или другие сухофрукты и орехи горсть

Приготовление
- Сливочное масло растопить и охладить
- Яйца взбить. Соединить яйца, масло, ванильный сахар, какао.
- Постепенно всыпать, помешивая, просеянную муку с разрыхлителем. 1/3 часть теста убрать в морозилку.
- Оставшееся тесто раскатать и выложить в форму, сделать бортики. (у меня форма диаметром 26 см)
- Начинка. Сливочное масло растопить. Желтки отделить от белков, взбить. Творог соединить с сахаром, ванильным сахаром, сливочным маслом и взбитыми желтками. Добавить крахмал и сухофрукты. Белки взбить в пену, вмешать в начинку
- Выложить начинку.
- Треть теста достать из морозилки и натереть на терке сверху пирога.
- Запекать 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38939

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: ажурный пуловер из кашемира, спицами 28-10-2014 13:09

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: ажурный пуловер из кашемира, спицами

[266x300]Конечно, кашемировая пряжа, мягко говоря, не из дешевых. Но зато как приятен кашемир к телу, а какие красивые вещи из него получаются! Хорошим примером является этот ажурный пуловер.

Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется: 200 (250) г белой пряжи MORA (82% кашемира, 18% шелка, 175 м/50 г) производства LINEAPIU, прямые спицы № 4, круговые спицы № 3.

Плотность вязания: 17 петель и 22 ряда = 10 на 10 см.

Изнаночная гладь с «шишечками»: лицевые ряды – изнаночные петли, изнаночные ряды – лицевые петли. В каждом 5-м ряду в шахматном порядке через 5 изнаночных вывязывать «шишечки»: из одной петли вывязать пять петель (лицевая, изнаночная, лицевая, изнаночная, лицевая), перевернуть на другую сторону, провязать 5 лицевых, затем опять перевернуть и провязать 5 изнаночных, далее опять перевернуть и провязать 5 лицевых, опять перевернуть и провязать 5 лицевых вместе.

Ажур: вязать по схеме.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Невероятно воздушное тесто для пиццы, пирожков, булочек 28-10-2014 13:08

Это цитата сообщения Zhavoronok Оригинальное сообщение

Невероятно воздушное тесто для пиццы, пирожков, булочек

[показать]

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.

Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Секретики:
Чтобы дрожжевое тесто было пышным и воздушным, все продукты при замесе должны быть теплыми;
Не добавляйте много сдобы, особенно яиц. Из-за них тесто будет более плотным и быстро зачерствеет;
Всегда вливайте жидкость в муку, а не наоборот;
Замешивайте тесто в одном направлении — по часовой стрелке.

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ганутель 28-10-2014 13:02

Это цитата сообщения Zhavoronok Оригинальное сообщение

Ганутель

[показать]
Для работы нам понадобится совсем немного материалов и очень много терпения, т.к. занятие хоть и интересное-но весьма однообразное и монотонное) собственно материалы на фото ниже - нить мулине метализированная, проволока медная, бисер для серединок лепестков. Можно использовать любой бисер,главное ровненькие бисеринки подобрать,чтобы было красиво в готовом цветке. Из инструментов - ножницы, проволочка потолще для основания лепестков и маленькие плоскогубцы или тонкогубцы, кусачки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка Margherita от КАМЕА. Вяжем спицами 28-10-2014 12:58

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Шапочка Margherita от КАМЕА. Вяжем спицами

Обхват головы 56 см.

Итак, пряжа Lana Gold Alize (240м/100г). Цвет - пыльная роза. Мне хватило 1 мотка.
Спицы №3. Плотность вязания у меня получилась: 20 петель - 10 см.

описание работы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
схемы вязания снежинок 28-10-2014 12:07

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

схемы вязания снежинок

[показать]

Время так быстро бежит. Совсем скоро Новый год.

В закромах оказались вот такие схемки, собранные с миру по нитке))))

схемы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простенько и.. 28-10-2014 12:05

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Простенько и...



[524x700]
 


[700x521]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
75 вязаных птиц, бабочек и жуков крючком и спицами 28-10-2014 12:03

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

75 вязаных птиц, бабочек и жуков крючком и спицами

Представляю вашему вниманию еще одну замечательную книгу Лесли Стэнфилд, в которой вы найдете подробные схемы и  описание 75 вязаных птиц, бабочек и жуков, связаных спицами и крючком. Так же, как и предыдущая книга "100 вязаных цветов крючком и спицами", это пособие будет полезно, как для новичков, так и для опытных рукодельниц.

[649x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье 28-10-2014 00:14

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Платье



http://www.stranamam.ru/post/6240859/
[356x480]
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор спицами в коллекцию 28-10-2014 00:14

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Узор спицами в коллекцию

   

  [525x700]

источник

Описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мк на теплую ушанку вязаную спицами 28-10-2014 00:13

Это цитата сообщения Натулля Оригинальное сообщение

Мк на теплую ушанку вязаную спицами



1.
[450x600]
здесь МК http://club.osinka.ru/topic-171327



Серия сообщений "головные уборы мужчинам":

Часть 1 - шапочка.ШЕРСТЯНАЯ ШАПОЧКА СО СМЕЩЕННОЙ РЕЗИНКОЙ
Часть 2 - ШАПКА МУЖСКАЯ
...
Часть 20 - Узор: аранский мотив для шапочки
Часть 21 - ANTALYA by Mary Joy Gumayagay - twist collective winter 2010
Часть 22 - Мк на теплую ушанку вязаную спицами


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог — рецепт из старой тетрадки 28-10-2014 00:12

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Яблочный пирог — рецепт из старой тетрадки

[показать]Прогуливаясь по любимой улице я смотрела на небо, на улыбки молодых пар, на бегающих карапузов — вдруг, повеяло из уличного кафе теплой яблочной выпечкой… Начала в голове перебирать все рецепты, рисовать картинку и вспомнила про старую тетрадь с волшебными рецептами. Да, именно волшебными, потому как все блюда получаются на 100 %.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овечки 28-10-2014 00:11

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Овечки

http://www.ravelry.com/patterns/library/sheep-17
[700x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Идеи для творчества. 28-10-2014 00:09

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Вязание. Идеи для творчества.


Вязание. Идеи для творчества.

[459x687]

[525x700]

 


дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский свитер спицами 28-10-2014 00:05

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Женский свитер спицами

http://hitsovet.ru/%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%...%B8%D1%86%D0%B0%D0%BC%D0%B8-5/

1.
[498x700]

2.
[700x608]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы и процесс вязания круглой шали 'Cap' от LunaLikaYa (Страна мам) 28-10-2014 00:05

Это цитата сообщения СЕЙШЕЛЛА Оригинальное сообщение

Схемы и процесс вязания круглой шали 'Cap' от LunaLikaYa (Страна мам)


[610x456]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет и шапочка с ажурным узором 28-10-2014 00:04

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Жакет и шапочка с ажурным узором

http://www.vyazaniye.com/item/zhaket-i-shapochka-s-azhurnym-uzorom.html

1.
[518x700]

2.
[700x342]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имитация кожи. МК. 28-10-2014 00:03

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

М.К. Как превратить простой деревянный столик в изысканный кожаный

Автор Марат Ка 

[700x700]

4964063_0_7fc45_b214f94d_S (150x48, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание полой резинки по кругу 28-10-2014 00:01

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Вязание полой резинки по кругу



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог! Очень нежный и вкусный! 28-10-2014 00:01

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Яблочный пирог! Очень нежный и вкусный!

Яблочный пирог! Очень нежный и вкусный!

[700x537]

Август, самая пора поспевания яблок, своих садовых! Можно наестся вволю, сварить компоты и повидло! А еще выпекать различные шарлоттки и пироги. К утреннему чаю, или на десерт к ужину с шариком сливочного мороженого, просто лучше не бывает!)
Тесто:
* ~ 1/2 ст.муки (70 гр),
* ~ 1/3 ст. сахара (70 гр),
* 1 ст л разрыхлителя,
* 1/2 ч л ванильной эссенции,
* 2 яйца,
* 2 ст л растительного масла,
* 1/3 ст. молока (80 мл),
* щепотка соли,
* 4 больших яблока (~900 гр) кислых сортов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии