Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Приправа для корейских салатов
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Простые салатики :
Предлагаю НЕСКОЛЬКО салатиков с "корейской морковью",
быстрые в приготовлении и очень вкусные :
[500x376]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мясо с огурцами по-корейски. Лучшая закуска!
[показать]Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила на прошлый Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Салат "Разбитое сердце" :
На 0,5 кг свиного сердца - по 1 крупной моркови и луковицы, крупный зубчик чеснока, немного соли, майонез, масло для жарки.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат с куриными желудками по-корейски
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Корейские салаты и закуски очень любим, поэтому вариантов перепробовано множество. С куриными желудками мне нравится такой.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Кимчи из огурцов
[300x225] [300x225]Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение
ЯННИМ (секретная корейская приправа, совершенно не претендующая на догму)))
Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта приправа придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
По - корейски :
[550x412]
Грибочки и кабачки по-корейски.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Грибы по-корейски
[407x251]Огромная благодарность автору: Оля Очередная вкусняшка от корейцев. Грибы берите те, которые любите...Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
морковь с баклажанами по-корейски
[показать]3-4 большие толстые моркови,
1-2 маленькие луковицы,
2 баклажана,
соль-сахар по вкусу,
молотый перец по вкусу,
молотый кориандр по вкусу
1-2 зубчика чеснока,
2 cт. ложки 9% уксуса,
растит. масла без запаха.
1 чайная ложка соевого соуса
Баклажаны помыть и нарезать соломкой (можно со шкуркой, можно почистить- кому как нравится), посолить и поставить на пару часиков... Затем с баклажан слить воду (отжать).
Обжарить баклажаны на растительном масле- жарим не долго, до полуготовности (масла д.б. совсем чуть-чуть).
Лук нарезать тонкими колечками. Морковку натереть на терке.
Смешать морковь, обжаренные баклажаны, чеснок, соль, сахар, уксус, перец, кориандр, соевый соус. Закипятить 5 столовых ложек растительного масла. Кипящее масло добавить в салат. Все тщательно перемешать.
Поставить салат в холодильник на несколько часов (я оставляю на ночь- утром уже вкусно. но можно и дольше выдерживать. кому как нравится)
Приятного аппетита!!!!!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Хе из курицы
В это блюдо я влюбилась сразу! А какой лук вкусный получается!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Свёкла по-корейски :
[500x375]
Свёкла – 300 гр.
чеснок – 2 зубчика,
маленькая луковица,
перчик чили – 1/2 шт.
2 ст.л. красного винного уксуса,
1/3 ч.л. семян кориандра,
2 ст.л. растит. масла,
1,5 ст.л. нерафинированного подсол. (или оливковое) масла,
соль.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Грибы по- корейски - заготовки впрок
Кто нибудь пробовал эту вкуснятину? Это что-то . Очень вкусно. Пока грибы не отошли , а можно и из шампиньонов сделать, воспользуйтесь этим рецептом.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Коптим, тушим, жарим (рецепт от Сталика) :
[500x375]
Мне очень нравится, как получаются свиные голяшки,
если их готовить в несколько приемов, используя разные методы.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Морковча со свёклой и грибами :
[471x437]
Целый день мне не двала покоя варёная свёкла,
что осталась после приготовления винегрета.
Ну что бы такое сотворить?
В холодильнике ещё дожидали свего часа шампиньоны.
И вдобавок ко всему так хотелось остренького...
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Топ рецептов в мультиварке для детей!
Котлетки на пару. С 11 мес
Мясо-50гр.
вода-30мл.
хлеб пшенич. -10гр.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в хол. воде хлебом и ещё раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить добавляя хол. воду.
Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
Аджика, Очень Вкусный Домашний Рецепт (Без Термообработки)
Серия сообщений "Соусы,приправы,сыры":
Часть 1 - Соус "Дзадзыки"
Часть 2 - Домашний майонез
...
Часть 24 - Абхазская или Грузинская АДЖИКА - очень простой рецепт аджики!
Часть 25 - Аджика
Часть 26 - Аджика, Очень Вкусный Домашний Рецепт (Без Термообработки)
Часть 27 - Аджика осетинская
Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение
СЕЛЬДЬ ПО-КОРЕЙСКИ. ИЗ БЛОГА АННЫ КРАСОТЫ.
| [показать] | |||
| |||
| [показать] |
Серия сообщений "КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ":
Часть 1 - ПИГОДИ ( КОРЕЙСКИЕ ПАРОВЫЕ ПИРОГИ)
Часть 2 - КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ
...
Часть 9 - Корейская морковка № 2
Часть 10 - ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ. ИЗ БЛОГА АННЫ КРАСОТЫ.
Часть 11 - СЕЛЬДЬ ПО-КОРЕЙСКИ. ИЗ БЛОГА АННЫ КРАСОТЫ.
Часть 12 - Приправа для корейских салатов
Часть 13 - Тот случай, когда "утомили" обычные рецепты... Корейский салат "Фунчоза"...просто... без заморочек...
...
Часть 46 - Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи
Часть 47 - Корейская морковка. Все тонкости приготовления
Часть 48 - Морковь по-корейски Самый простой рецепт Вкуснее, чем в магазине. Видео рецепт