Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Лаваш с помидорами и сыром
На 100 г - 150 ккал.
[608x333]
Для приготовления нам нужно:
- Тонкий лаваш - 2 шт;
- Адыгейский сыр - 300 г;
- Зелень - 1 пучок;
- Куриное филе (отварное);
- Красный лук - 1/2 шт;
- Помидоры - 2 шт.
Приступаем к приготовлению:
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Розыгрыш - Русский Фильм - Мелодрама
Сегодня Дмитрию Харатьяну исполняется 55!!!
Давайте посмотрим фильм с его участием
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Чем заменить пергаментную бумагу при выпечке
[показать]Практически все хозяйки используют для выпечки пергаментную бумагу. С ней тортики, пирожные и печенье никогда не прилипнут к противеню и не пригорят, очень удобно.
Но, как всегда, бывает так, что тесто на пирог уже готово, а заглянув в ящичек, Вы обнаруживаете, что пергаментной бумаги нет.
Что же делать? Чем заменить? Решение есть – можно применить другие материалы.
Это цитата сообщения Syamuka Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЖЕЛАТИНОМ, СВАРЕННЫЙ В РУКАВЕ.
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЖЕЛАТИНОМ, СВАРЕННЫЙ В РУКАВЕ.
1. У меня была одна полная грудка, 3 полугрудки и мясо от 1 окорочка. Все мясо порезала на средние кусочки, посыпала карри, солью, добавили 3 зуб. чеснока, крупно порезанного, немножко зиры и кориандра. Добавили 100 гр. воды и 40 гр (4 пакетика) сухого желатина. Все перемешала. ( получилось 40 гр. желатина на 1.1 кг фарша)
2. Отрезала кусок "рукава для запекания", завязала один край тесьмой, отрезанной от этого же рукава.
3. Погрузила в рукав мясо, завязала так же, второй конец. Завязывала не плотно, оставляла немного свободного места для расширения массы при кипении.
4. Рукав завернула в пищевую пленку и перевязала ленточкой от рукава (можно пищевой бичовкой). Погрузила в широкую кастрюлю-нержавейку, варила около двух часов при небольшом кипении, время от времени переворачивая.
5. Выключила плиту, рулет не вынимала. Когда он немного остыл, слила воду. Рулет оставила в этой же кастрюльке, поставила на него крышку от контейнера и груз - кастрюлю с кашей ( можно 3-литровую банку с водой, но, мне не захотелось возиться)) . Вынесла все "пирамиду" на лоджию, - там днем плюс 4.
[700x630]
РЕЗУЛЬТАТ: ОБАЛДЕННО ВКУСНО! Получился тугой рулетик, ароматный, с запахом куриного мяса и зиры. Режется отлично ( я резала маленьким ножом, но, лучше большим)
[700x637]
ЗАМЕЧАНИЯ:
1. Если не ждете гостей, или у вас мало едоков, то из 1.1 кг фарша порция готового рулета великовата. Надо взять половину мяса: две маленькие грудки, дальше все в пропорции.
2. Окорочок лучше не брать, т. к. мяса там не много, а много сухожилий.
3. Отлично сверху досаливать черной солью!!!
4. В рулет по желанию можно добавлять разные пряности, болгарский перец, тмин, кориандр, вяленые помидоры ( лучше, когда что-то одно)
5. Для праздничного стола - замечательная закуска!
[700x649]
[700x641]
[700x662]
Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение
Спецвыпуск "Сабрина №2 2015" - МОДНЫЕ ПУЛОВЕРЫ
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Вяжем спицами зелёный жакет.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Мясной рулет в тесте по-домашнему.
Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пироги с сочной мясной начинкой - 50 рецептов
Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение
Коллекция платьев, связанных спицами в дневничке
Постоянно обновляется...
Достаточно кликнуть по картинке, чтобы посмотреть описание каждой модели.
 [132x213] | [132x213] |  [132x213] |  [132x213] |
 [112x213] |  [132x213] |  [132x213] |  [132x213] |
 [102x213] |  [132x213] |  [102x213] |  [132x213] |
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Сильная молитва от зла,порчи,врагов(читать при любых неприятностях)!
Сильная молитва от зла,порчи,врагов(читать при любых неприятностях)!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Красивый слоеный новогодний салат
[500x382]Красивый слоеный новогодний салат
Продукты:
-Картофель отварной - 1шт
-200 грамм -сыра твердого
-2 -вареные моркови
-1 Банка -консервов горбуши в собственном соку
-Лук - 1шь
-Яйцо вареное - 3шт
-Майонез
-Уксус
-Соль
Приготовление::
*Рыбу из консервов размять вилкой.
*Лук нашинковать полукольцами, замариновать в уксусе. После маринада ополоснуть лук холодной кипяченой водой.
*Яйца мелко порубить,
*Сыр и картошку натереть на терке.
*Морковь натереть на мелкой терке.
*Выкладывать салат слоями:
- картофель и майонез.
- рыба
- лук маринованный
- яйца рубленые и майонез
- морковь (подсолить) и майонез
- сыр.
*Украсить салат
Приятного аппетита!
[370x90]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Виват, король, виват!"
Недавно одна моя знакомая сокрушалась, что теперь сложно придумать меню на праздничный стол. «Раньше что готовили на Новый год? Селедку под шубой, оливье, студень да два вида колбасы. А теперь все это едим за обычным ужином». Поэтому сложно сделать праздничный стол действительно праздничным.
Что же нам остается? Искать новые способы подачи, новые блюда и придумывать новые сочетания вкусов.
Как раз недавно мне дали рецепт нового для меня салата. Набор ингредиентов меня удивил, название тоже, но все-таки я решила попробовать. Тем более, знакомая утверждала, что в их семье этот салат любят и готовили уже не раз.
[600x397]
Салат "Виват, король, виват!" Вкус салата оказался интересным, но спорным. У нас развернулась целая дискуссия. Пока дискутировали, салат потихоньку исчез. Попробуйте и вы.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ЗВЕРОБОЙ - ТРАВА СЧАСТЬЯ
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
Пирожки разных видов формовки с рисово-мясной начинкой
 |
|
 [показать] |
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Прекрасные видео-уроки CS5 от Зоси
[400x](фотошоп от Зоси)
|
Читать далее
Серия сообщений "Бродилки":
Часть 1 - Бродилка по урокам Natali
Часть 2 - Бродилка по урокам Ledy OlgA
...
Часть 25 - Клипарт в PNG - супер-бродилка!!!
Часть 26 - Бродилка по соо "Мир фракталов"
Часть 27 - Прекрасные видео-уроки CS5 от Зоси
Часть 28 - Я так училась фотошоп(у)
Серия сообщений "* Видео-уроки от Зоси":
Часть 1 - Видео-урок от Зоси "Разговорное облачко"
Часть 2 - Видео-урок от Зоси "Текстовой эффект"
...
Часть 25 - Удаление заднего фона с помощью цветового диапазона
Часть 26 - Видео-урок ФШ от Зоси "Перелистываем альбом"
Часть 27 - Прекрасные видео-уроки CS5 от Зоси
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Сериал "Свет и тень маяка"
На окраине тихого приморского городка стоит старый маяк, указывающий путь заплутавшим кораблям. Его смотритель, Александр Никифорович Тихонов только внешне кажется простым, ничем не примечательным обывателем, на самом деле, он – главарь банды контрабандистов. Его дочь Татьяна, 20-летняя студентка университета, милая и добрая девушка, совершенно не в курсе темных дел своего отца. Она знает только его «светлую» сторону, жалеет из-за скоропостижной кончины матери, старается окружить заботой и вниманием. В свое время на след банды Тихона вышел один из сотрудников полиции – майор Константин Кравченко. Тихон и Кравченко смогли договориться, и с тех пор корыстный, расчетливый майор прикрывает деятельность преступников, получая свою долю прибыли.
Смотреть онлайн Свет и тень маяка
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тортик-шаверма.
Не знаете чем удивить ещё своих домочадцев? Предлагаю Вам приготовить для них вот такой вот тортик-шаверму. Готовится не сложно, но станет частым гостем на Вашем столе. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов
Уже давно ничего не печете? Увы, но настоящий «Наполеон» или ту самую «Прагу» вы не купите ни за какие деньги. Мы раздобыли старинные рецепты, и теперь легендарные советские торты вновь окажутся на вашем столе.
[b]Меня охватила неописуемая предновогодняя ностальгия. Мне вдруг захотелось отведать «Киевский» торт, «Птичье молоко» и «Медовик». Те самые, за которыми каждый советский гражданин охотился, доставал по большому блату, стоял в нескончаемых очередях.
Торт «Наполеон»
[650x433]
Настоящий «Наполеон» фактически был недоступен простым смертным. Продавался торт исключительно в тех местах, куда вход обычным советским людям был заказан. Например, в легендарной кулинарии при гостинице «Москва» или в ресторане «Центральный». Что представлял из себя «Наполеон»? Божественный легкий масляный крем, тончайшее воздушное слоеное тесто, и все это великолепие так и таяло во рту. Советские хозяйки бог весть откуда раздобыли рецепт коржей на пиве и передавали его из поколения в поколение, было вкусно, но все же не то.
Торт «Птичье молоко»
[650x433]
Этот грандиозный торт изобрели в легендарной кондитерской при ресторане «Прага» на Арбате в 1980 году. Казалось, нет ничего проще, чем испечь дома незамысловатое суфле. Ан нет! Секрет московских кондитеров был в том, что нежная, пушистая, воздушная структура торта «Птичье молоко» получалась благодаря заморскому ингредиенту агар-агару. Достать его было невозможно, поэтому оставалось только гоняться за большим дефицитом.
Торт «Медовик»
[650x461]
Классический «Медовик» можно было купить по большому блату в знаменитой кондитерской рядом с московской консерваторией. В народе существовало великое множество рецептов «Медовика», но ни один из них не был похож на тот самый настоящий торт.
Мне удалось раздобыть старинный рецепт: 6 пышных медовых коржей и сметанно-масляный крем – классика жанра. Немного современных декораций плюс два секретных ингредиента, и роскошный старый новый «Медовик» подарит вам гамму восторженных отзывов не только тех, кому удалось отведать этот торт в СССР, но и тех, кто родился совсем в другое время.
Торт Киевский
[650x456]
Еще один легендарный советский торт, который не нуждается в особом представлении. Сладкоежки со всего Союза приезжали в Киев, чтобы раздобыть этот драгоценный дефицит. «Киевский» продавался в одной единственной кондитерской на Крещатике, и тот, кому удалось отведать этот шедевр, может с гордостью называться истинным гурманом.
Уникальный рецепт этого торта до сих пор находится под семью печатями, но я все-таки смог его раздобыть. Знакомьтесь, тот самый торт «Киевский»!
Торт «Прага»
![illu_article_content (1) (650x433, 215Kb)]()
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Готовим в горшочках.
Любите блюда , приготовленные в горшочках? А вот познакомьтесь с этими рецептами, возможно среди этой подборки, найдётся что-то новенькое в Ваше семейное меню. Это вкусно и без особых хлопот в приготовлени, да и ингредиенты не сложные идут. Знакомьтесь с рецептами и добавляйте их в свои закладочки.
Интересные и полезные заметки
Если Вы думаете, что Вам не идут пуховики, значит надо подумать о шубе. Всем известные мутоновые шубки и полушубки, они не сильно объёмные и даже могут скрыть полноту.
Это действительно так. Такие меховые изделия, которые Вы можете посмотреть и которые представлены в каталоге в интернет магазине на http://www.fursk.ru/katalog/zhenshchinam/shuby/polushubki-iz-mutona - это идеальный вариант для любой женщины разного сложения. Они не добавляют излишнего объема, скрывая при этом полноватые бедра и открывая взорам стройные ножки. Сделать покупку в интернет- магазине даже очень выгодно, потому что меховые изделия в них, особенно тех, что работают напрямую с фабриками производителями, минуя посредников, будут намного дешевле, чем в меховых салонах. Всеми этими преимуществами, как раз таки и может блеснуть интернет-магазин Fursk.ru от всем известной меховой фабрики "Каляев".
