[375x500]
[457x700]
[292x283]
[480x640]
[480x640] работа МарииЗакрыла по этому рецепту 8 х 750 г баночек.
Икра вкусная, рецепт обалденный, просто рекомендую....
Писать рецепт от своего имени я не отважилась, решила повторить слово в слово слова автора, она этого заслуживает.
[512x384]Лето. Кабачки, как маленькие поросята, лежат по всему огороду. Они подставляют бока солнышку, не подозревая, что наша злодейская рука уже готова оборвать их недолгую жизнь. Икра из кабачков - как же без нее зимой?
Раньше я кабачки просто терла на терке и складывала в морозилку. Из такого полуфабриката отлично готовить зимой кабачки тушеные по - венгерски. А в прошлом году у меня появился рецепт вкусной кабачковой икры.
Впрочем, все по порядку. Приехали мы навестить тетю мужа в селе. А у нее настроение - не подходи. Оказывается, ее любимый младший сын "сделал неправильный выбор" - ушел жить к своей девушке. В разгар стенаний о "неправильном выборе", тетя вдруг спросила другого сына и мужа: "Кабачки нарвали"? Проблема-проблемой - а кабачковая икра на зиму должна быть заготовлена.
Самое интересное, что когда тетя выходила замуж, то ее мать тоже была против ее нынешнего мужа. Тете пришлось убежать из дома и выйти замуж тайно. Но! Это же был ее Васыль, а не какая-то вертихвостка, укравшая ее ребенка! Слава Богу, все решилось в конце-концов нормально. В этом году икру из кабачков уже делали вместе тетя, ее молодая невестка и маленькая Раечка ( морально поддерживала из коляски) Вздыхая, невестка сказала: "Растишь красавицу, а потом придет какой-то Васыль и заберет ее от нас!"
Кабачки 5 кг
Перец 2 кг
Лук репчатый 2 кг
Помидоры 4 кг
Паприка красная сладкая молотая 100 грамм
Перец красный жгучий 1 штука ( по желанию)
Помидоры ошпарить, снять шкурку, разрезать и поставить кипятить на маленьком огне до уменьшения объема наполовину. Кабачки помыть, старые экземпляры почистить от шкурки и семян, молодые можно оставить, как есть. Подготовленные кабачки натереть на крупной терке. Поставить тушить в толстостенной посуде, все время помешивать.
Перец разрезать пополам, поставить печься в духовку, разогретую до 250С. Следить, чтобы не сгорел, иначе кабачковая икра будет горчить. Испеченный перец сложить стопочками, чтобы он пропарился, и легко можно было с него снять шкурку. Через полчасика снимаем с перца шкурку ( садисты мы эдакие), режем его соломкой.
Лук режем кубиками, чеснок тоже режем, но не очень мелко. Слегка обжариваем лук и чеснок на растительном масле. В конце обжаривания добавляем к не
[показать]
[375x500]
[показать]Кардиган (ж) 18 Origin 5 Bergere de France
[361x700]
[684x700]
Размеры: S– M– L– XL– XXL
Материалы: пряжа Bambou(100% вискоза бамбука, 50 г / 80 м), цвет Yoga19 – 21 – 23 – 26 – 28 мотков. Спицы № 3 и 3,5.
Вязки:
Резинка 1х1, спицы № 3.
Лицевая гладь, спицы № 3,5.
Ажурный узор, спицы № 3,5. На 8 п.
1-ый ряд (лиц. ст. работы): 2 п. изн., 4 п. лиц., 2 п. изн.
2-ой ряд: 2 п. лиц., 4 п. изн., 2 п. лиц.
3-ий ряд: 2 п. изн., 2 п. лиц. вместе, 2 накида, 1 простая протяжка, 2 п. изн.
4-ый ряд: 2 п. лиц., 1 п. изн., вязать 1-ый накид лиц. затем 2-ой изн., 1 п. изн., 2 п. лиц.
5-ый ряд: начать с 1-го ряда.
Образец:
1 квадрат 10 см лиц. глади = 23 п. и 28 р.
СПИНКА:
Набрать: 99 – 109 – 117 – 129 – 141 п. спицы № 3. Вязать 6 р. резинкой 1х1. Продолжить лиц. гладью спицами № 3,5.
На приблизительной высоте 43 – 44 – 45 – 46 – 47 см (126 – 128 – 132 – 134 р.), продолжить провязывая 4 – 5 – 5 – 6 – 7 п. лиц. гладью, 8 п. ажурного узора, 4 – 5 – 5 – 6 – 7 п. лиц. глади.
Реглан:
На высоте 44 – 45 – 45 – 46 – 47 см (126 – 128 – 128 – 132 – 134 р.), с каждой стороны закрыть 1 – 2 – 2 – 3 – 4 п., затем продолжить убавляя за 13 п. от края в каждом 2 р.:
S: 27 раз 1 п.
M: 29 раз 1 п.
L: 32 раза 1 п.
XL: * 1 раз 1 п., 1 раз 2 п. *, убавить 3 раза от *до*, затем 27 раз 1 п.
XXL: * 1 раз 1 п., 1 раз 2 п. *, убавить 6 раз от *до*, убавить 22 раза 1 п.
Для убавки 1 п. за 13 п. края: вязать 3 п. лиц., 8 п. фантаз. узора, 2 п. лиц., 2 п. лиц. вместе, продолжить ряд пока не останется 15 п. на левой спице, вязать 1 простую протяжку, 2 п. лиц., 8 п. ажурного узора, 3 п. лиц.
Для убавки 2 п. за 13 п. от края: вязать 3 п. лиц., 8 п. ажурного узора, 2 п. лиц., 3 п. лиц. вместе, продолжить ряд пока не останется 16 п. на левой спице, вязать 1 двойную протяжку, 2 п. лиц., 8 п. ажурного узора, 3 п. лиц.
Вязать 1 ряд на оставшихся 43 – 47 – 49 – 51 – 53 п., затем закрыть для горловины.
ПРАВАЯ ПОЛОЧКА:
Набрать 91 – 101 – 109 – 121 – 133 п. спицами № 3. Вязать 6 р. резинкой 1х1. Продолжить лиц. гладью спицами № 3,5 прибавляя справа в 1-ом ряду, затем в каждом 2 р.: 39 раз 1 п. за 1 п. от края.
Вязать 3 ряда на полученных 130 – 140 – 148 – 160 – 172 п., затем закрыть справа в каждом 2 р.:
S: 45 раз 2 п.
M: 1 раз 3 п., 47 раз 2 п.
L: 51 раз 2 п.
XL: 1 раз 3 п., 53 раза 2 п.
XXL: 4 раза 3 п., 52 раза 2 п.
Но , тем временем, на приблизительной высоте 43 – 44 – 44 – 45 – 46 см (124 – 126 – 126 – 130 – 132 р.), продолжить провязывая лиц. гладью и когда останется 12 – 13 – 13 – 14 – 15 п. на левой спице, вязать 8 п. ажурным узором, 4 – 5 – 5 – 6 – 7 п. лиц. гладью.
Реглан:
На высоте 44 – 45 – 45 – 46 – 47 см (126 – 128 – 128 – 132 – 134 р.), слева закрыть 1 – 2 – 2 – 3 – 4 п., затем убавить за 13 п. от края в каждом 2 р.:
S: 24 раза 1 п.
M: 26 раз 1 п.
L: 29 раз 1 п.
XL: * 1 раз 1 п., 1 раз 2 п. *, убавить 3 раза от *до*, затем 24 раза 1 п.
XXL: * 1 раз 1 п., 1 раз 2 п. *, убавить 6 раз от *до*, затем 19 раз 1 п.
Вязать 1 ряд на оставшихся 15 п., затем закрыть.
ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА:
Вязать
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
ремонтно-передельные
Каждой из нас хотя бы раз приходилось что-то зашивать-перешивать, чинить, переделывать. Особые навыки к таким работам вырабатываются когда дети растут... и когда любимая вещь вдруг делается маньше, чем надо
1.
Малую спинку блузки расставляем кружевом. А чтобы она и в плечах сидела как надо, сделаем угол
2
Практически у любой вещи нужно-можно сделать боковой карман, если очень хочется. Вот так внутренний карман крОится и вшивается в юбку и/или брюки
Швейные хитрости
Есть в шитье такие тонкости и премудрости до которых самой дойти иной раз трудно и вот тут по-настоящему выручают советы бывалых швей. Прочитаешь такой и удивляешься, почему самой в голову не пришло
Моя головная боль - строчка на трикотаже. Пока прошью, изведусь. Хочется, как положено - двойной параллельной строчкой прошить, да не получается. А вот такая строчка (от-kellyhogaboom на Flickr) ничуть не хуже смотрится, зато ложится ровно.
2.
А вот и хитрый приёмчик: строчка в центре прошита наклонным зигзагом - и ведь не тянет, не морщинит. А последняя строчка - результат прямой строчки зигзаг - я как раз всегда с ней и мучаюсь
Журнал «Бурда», сайт http://www.burdastyle.ru и сеть салонов «Белошвейка» представляют курс по шитью на оверлоке для начинающих. Первый мастер-класс научит вас, как правильно заправить нить в оверлок.
Оверлок. Урок 1: заправка нитей.
[показать]Все эти приспособления с легкостью можно разместить во дворе загородного дома или дачи. В восторге будут не только дети, но и взрослые. Осталось только обзавестись особняком, желательно с бассейном:)
[543x555]http://kroika.org/zhakety-i-kardigany-spitsami/599-vyazanyj-kardigan-s-azhurnoj-spinkoj-mallow
Стильный кардиган, отлично корректируюший фигуру подойдет каждой. Изюминкой кардигана является ажурная спинка.
Уровень сложности
средний
Показан размер
S
Размеры
Все мерки даны для женского размера XS
В круглых скобках показано, как сделать изменения для размеров S, M, L, 1X и 2X
Соответствующие окончательные размеры груди: 75 (85-95-105-115-125) см
Грудь (закрытая) - 90 (100-110-120-130-140) см
Длина - 66 (66-67 -67 -68-68) см
ВНИМАНИЕ: Этот кардиган не должен облегать. Пожалуйста, обратите на это внимание при выборе размеров. Полы этого кардигана не должны сходиться. Необходимо, чтобы между планками оставалось пространство около 5 см.
Обожаю кабачки, а тут как раз спеют на грядке очередная партия. Так Вот Вам собрание рецептов для приготовления кабачков.