Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Инструкция по приготовлению запечённой утки в маринаде
Запеченная утка – это одно из самых вкусных блюд. Но очень многие не любят ее делать из-за того, что птица часто получается жесткой. Делюсь таким рецептом, благодаря которому, утка у вас всегда будет идеально получаться и станет одним из праздничных блюд.
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Летний зеленый жакет спицами от Schachenmayr
Летний зеленый жакет спицами от Schachenmayr.
Несложные ажурные узоры комбинируются с простой резинкой.
Данная модель жакета потребует уверенных навыков вязания.
Удачи и приятного процесса!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Кекс с абрикосами
Кекс, который легко режется, не крошится, получается бесподобно нежный, мягкий, воздушный, с ароматными и сочными абрикосами.
Диаметр формы - 23 см
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 230 г
- Масло сливочное - 100 г
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 200 г
- Сахар - 180 г
- Соль - 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 10 г
- Абрикосы - 350 г
Приготовление кекса:
- Для начинки абрикосы моем, разрезаем пополам, удаляем косточки и нарезаем на небольшие кусочки.
- В миске соединяем мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем миксером.
- Далее добавляем желтки и еще раз перемешиваем.
- Затем добавляем сметану и перемешиваем до однородного состояния.
- Соединяем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Просеиваем сухую смесь и замешиваем тесто.
- Отдельно взбиваем белки c солью в густую белую пену и добавляем частями к тесту. Тесто получается лёгкое и не густое.
- Форму для запекания (у меня диаметром 23 сантиметров с отверстием по середине) смазать мягким сливочным маслом и присыпать мукой. Тесто и абрикосы выкладываем слоями в форму. Оставшимся тестом закрываем абрикосы.
- Выпекать кекс в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить полностью сухой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
100 лучших книг в истории мировой литературы по версии Newsweek
100 лучших книг в истории мировой литературы по версии Newsweek
Newsweek стремился учесть целый ряд факторов, в том числе историческое и культурное значение книги, ее актуальность и стабильную популярность. Это не список лучших книг всех времен и народов, а скорее литературный "мейнстрим" западного, в основном англоязычного мира.
Рейтинг был опубликован в июле 2009 года.
1. Война и мир, Лев Толстой, 1869
2. 1984, Джордж Оруэлл, 1949
3. Улисс, Джеймс Джойс, 1922
4. Лолита, Владимир Набоков 1955
5. Шум и ярость, Уильям Фолкнер, 1929
6. Человек-невидимка, Ральф Эллисон, 1952
7. К маяку, Вирджиния Вульф, 1927
8. Илиада и Одиссея, Гомер, VIII век до н.э.
9. Гордость и предубеждение, Джейн Остен, 1813
10. Божественная комедия, Данте Алигьери, 1321
11. Кентерберийские рассказы, Джеффри Чосер, XV век
12. Путешествия Гулливера, Джонатан Свифт, 1726
13. Миддлмарч, Джордж Элиот, 1874
14. И пришло разрушение (в другом варианте русского перевода «Распад»), Чинуа Ачебе, 1958
15. Над пропастью во ржи, Джером Сэлинджер, 1951
16. Унесенные ветром, Маргарет Митчелл, 1936
17. Сто лет одиночества, Габриель Гарсия Маркес, 1967
18. Великий Гэтсби, Френсис Скотт Фицджеральд, 1925
19. Уловка-22, Джозеф Хеллер, 1961
20. Возлюбленная, Тони Моррисон, 1987
21. Гроздья гнева, Джон Стейнбек, 1939
22. Дети полуночи, Салман Рушди, 1981
23. О дивный новый мир, Олдос Хаксли, 1932
24. Миссис Делоуэй, Вирджиния Вульф, 1925
25. Сын Америки, Ричард Райт, 1940
26. Демократия в Америке, Алексис де Токвиль, 1835
27. Происхождение видов, Чарльз Дарвин, 1859
28. История, Геродот, 440 до н.э.
29. Общественный договор, Жан-Жак Руссо, 1762
30. Капитал, Карл Маркс, 1867
31. Государь, Николо Макиавелли, 1532
32. Исповедь, Святой Августин, 4-й век
33. Левиафан, Томас Гоббс, 1651
34. История Пелопонесской войны, Фукидид, 431 до н.э.
35. Властелин колец, Джон Рональд Руэл Толкин, 1954
36. Винни-Пух, Алан Александр Милн, 1926
37. Лев, Колдунья и Волшебный шкаф, Клайв Стейплз Льюис, 1950
38. Поездка в Индию, Э.М.Форстер, 1924
39. На дороге, Джек Керуак, 1957
40. Убить пересмешника, Харпер Ли, 1960
41. Библия.
42. Заводной апельсин, Энтони Берджесс, 1962
43. Свет в августе, Уильям Фолкнер, 1932
44. Души чёрного народа, Уильям Эдуард Бёркхардт Дюбуа, 1903
45. Антуанетта (Широкое Саргассово море), Джин Рис, 1966
46. Мадам Бовари, Гюстав Флобер, 1857
47. Потерянный рай, Джон Милтон, 1667
48. Анна Каренина, Лев Толстой, 1877
49. Гамлет, Уильям Шекспир, 1603
50. Король Лир, Уильям Шекспир, 1608
51. Отелло, Уильям Шекспир, 1622
52. Сонеты, Уильям Шекспир, 1609
53. Листья травы, Уолт Уитмен, 1855
54. Приключения Гекльберри Финна, Марк Твен, 1885
55. Ким, Редьярд Киплинг, 1901
56. Франкенштейн, Мэри Шелли, 1818
57. Песнь Соломона, Тони Моррисон, 1977
58. Пролетая над гнездом кукушки, Кен Кизи, 1962
59. По ком звонит колокол, Эрнест Хемингуэй, 1940
60. Бойня номер пять, Курт Воннегут, 1969
61. Скотный двор, Джордж Оруэлл, 1945
62. Повелитель мух, Уильям
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
Троицкое предместье в Минске
Троицкое предместье, находящееся в историческом центре города Минска, представляет собой уютный старинный квартал, расположенный на побережье реки Свислочь. Это живописное место по-своему неповторимо, ведь здесь сосредоточены уникальные памятники прошлого, позволяющие оценить и прочувствовать веяние многих эпох. Не зря Троицкое предместье называют визитной карточкой белорусской столицы и его посещение непременно включают в экскурсионные маршруты по городу.
Название предместья происходит, скорее всего, от Троицкого костела, основанного великим князем Ягайло. Кстати, это был первый католический храм в Минске. Другая версия свидетельствует о существовании топонима "Троицкая гора", от которого и получило название предместье. Поселение Троицкая гора возникло в ХII-ХIII вв. на возвышенности у реки Свислочь. В древние времена предместье было торговым центром, где пересекались дороги из Вильно, Полоцка, Смоленска, Могилева, а с конца ХVI века здесь располагалась крупнейшая торговая площадка города – Троицкий рынок.
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
ИНТЕРЕСНЫЙ УЗОР ДЛЯ ДЖЕМПЕРА
Интересный узор для джемпера
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Фантазия" - отличный вариант легкого ужина
Салат "Фантазия" - отличный вариант легкого ужина
Когда нет времени готовить или следите за своим питанием, тогда вкусным и сытным салатом можно заменить полноценное блюдо на ужин. Приготовить его легко, понадобятся самые обычные продукты, которые всегда у вас есть. Натуральный йогурт можно заменить сметаной.
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с капустой, зелёным лучком и яйцом. Видео смотрите по ссылке
|
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА chimera_chamomile_and_cornflowers_in_a_basket Химера
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Горячий шоколад - 5 рецептов для уютного вечера
Горячий шоколад – согревающий напиток-лакомство для всей семьи, который можно легко и быстро приготовить на радость близким.
1. Горячий шоколад по-французски
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
8 рецептов с малиной
Малина способствует активизации обмена веществ, выведению из организма солей тяжелых металлов, нормализации работы желудка и повышению иммунитета. В составе ягоды находятся витамины, органические кислоты, минералы магния, фосфора, кальция и калия, а еще йод, пектин, клетчатка и еще много полезного. Используем ее как ингредиент в салатах, десертах и напитках.
МАЛИНОВЫЙ ЛИМОНАД С ТИМЬЯНОМ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Малина 200 грамм
Сахарный сироп: 200 мл
Лимонный сок 100 мл
Вода 200 мл
Лимон 1 штука
Тимьян 6 веточек
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ВИШНЁВАЯ НАЛИВКА: простой рецепт из замороженной ягоды
Вишневая наливка — отменный напиток к праздничному столу еще с древних времен. Когда-то практически в каждой семье ее готовили для приемов гостей. Немудрено — она вкусная, простая в приготовлении и требует самых простых ингредиентов. Кроме того, оставшиеся после отцеживания жидкости ягоды можно было использовать в качестве закуски.
Пьяная вишня под наливку еще лучше раскрывала естественные нотки вишневки. Семейные рецепты приготовления этого напитка традиционно хранили в секрете и передавали по наследству.
У родителей мужа в саду растет вишневое дерево, кусты малины и грядки с клубникой. В прошлом году вдоволь наелись ягод, а остатки я заморозила. Оказалось их столько, что за зиму все не осилили. Несмотря на частое приготовление «Монастырской избы» и компотов для дочки. А тут новый сезон на носу.
Своеобразный выход подсказала подруга из Германии: приготовить ягодную наливку. В ее арсенале кулинарных шедевров нашелся простой рецепт с замороженной вишней.
Рецепт очень простой, он не потребует от вас каких-то запредельных усилий. Благодаря этому рецепту вопрос «Куда девать ягоды?» у вас больше не появится. Зато все друзья и знакомые будут особенно рады приходить к вам в гости.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВИШНЁВУЮ НАЛИВКУ
Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным рецептом наливки из вишни, который легко и просто воспроизвести в домашних условиях. Этот вкус вы запомните после первого же глотка: характерная ягодная кисло-сладкая терпкость с ароматом, похожим на амаретто. Вишневая наливка порадует и начинающих дегустаторов, и истинных ценителей домашних алкогольных напитков.
Выньте 1,6 кг замороженной вишни из морозильной камеры и оставьте ее размораживаться при комнатной температуре. Почему именно замороженной? С ней вкус получается гораздо более насыщенным. Кроме того, она требует добавления меньшего количества сахара.
Разложите размороженную ягоду по трехлитровым банкам и залейте водкой под горлышко. На одну банку уходит 1,2 л крепкого алкогольного напитка. Закройте банки крышкой и поставьте их в темное место на 50 дней. На дольше оставлять нельзя, так как из косточек в наливку начнет попадать синильная кислота.
На 50-й день слейте водку, в каждую банку добавьте по стакану сахара и залейте новой порцией водки. Заново поставьте банки в темное место на 30 дней. Первый «слив» наливки также накройте крышкой. Время от времени банки необходимо встряхивать.
Через 30 дней слейте наливку с сахаром, а затем смешайте ее с первым «сливом». Вишневая наливка готова к употреблению!
Этот простой рецепт с замороженной вишней имеет массу достоинств. Например, отсутствует запах браги, нет ощущения дрожжей, не нужно ничего фильтровать и перегонять. И, что очень важно, вишневая наливка получается в меру сладкой. Подавайте ее охлажденной в небольших рюмках в качестве аперитива.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Плетенка с яблоками. Нежная и ароматная выпечка к чаю
Сегодня у нас в меню вкусная и ароматная выпечка к чаю. Приготовим плетенку с яблоками к чаю. Отличный вариант порадовать своих родных вкусненьким. Простое дрожжевое тесто и сочная начинка. Очень люблю выпечку с яблоками за ее аромат и сочность. Яблоки можно купить в любое время года и этот рецепт всегда будет актуальным.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ватрушки с повидлом и хрустящей посыпкой
Давайте приготовим воздушные как пух ватрушки с повидлом на очень вкусном сдобном тесте.
Ингредиенты:
- Молоко - 300 мл
- Сухие дрожжи (быстродействующие) - 7 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Масло растительное - 40 мл
- Мука пшеничная - 400-450 г
Для начинки:
- Яблочное повидло
Для смазывания:
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 1 ч. л.
Для хрустящей посыпки:
- Масло сливочное - 15 г
- Сахар - 1 ст. л.
- Мука - 2 ст. л.
Приготовление ватрушек:
- Просеиваем муку и добавляем все сухие ингредиенты: дрожжи, сахар, соль. Перемешиваем венчиком.
- Добавляем молоко и масло. Перемешиваем и собираем тесто ложкой. Затем вымешиваем тесто руками, примерно 7 минут. При необходимости добавляем ещё немного муки.
- Тесто станет гладким и послушным. Чашку смазываем маслом, выкладываем тесто и накрываем пленкой. Ставим чашку с тестом в теплое место для подъема, примерно на 1 час.
- Тесто увеличилось, стало воздушным и пористым. Тесто слегка обминаем и делим на 12 кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик.
- Противень застелить пергаментом, выложить шарики на расстоянии не менее 5 см. друг от друга. Накрыть салфеткой и оставить на 10-15 минут для расстойки.
- Донышком стакана (дно стакана окунуть в муку) делаем в тесте углубления. В каждое углубление кладем начинку, примерно по 1 ч. л.
- Смазать осторожно ватрушки яичной смесью (яйцо смешать с одной чайной ложкой молока) силиконовой кисточкой.
- Приготовим посыпку. Для этого муку, сахар и мягкое масло нужно перетереть руками в мелкую крошку.
- Посыпаем бватрушки крошкой и выпекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Торт «Карамельная ночь». Потрясающий торт на любой праздник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Самый вкусный и универсальный карамельный крем
Попробуйте приготовить карамельный крем. Его легкий вкус и нежность покоряют с первого раза. Таким кремом можно промазывать коржи, использовать его в качестве начинки для пирожных. Также он подойдет для украшения готовых изделий. Да и чего греха таить, его можно кушать как самостоятельно блюдо!
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Шампиньоны в соевом соусе. Любимые грибочки получаются ароматными и вкусными
Шампиньоны так в соевом соусе очень аппетитно выглядят и имеют незабываемый вкус.
