Это цитата сообщения Литвинова_В_И Оригинальное сообщение
Домашний квас
[500x375]Как приготовить домашний квас:
1. Насушить сухарей, причем их нужно в духовке прожарить так, чтобы получилась темная корочка... Сухари лучше всего делать из ржаного хлеба... И лучше пополам - ржаные, и из белого хлеба.
2. Закваску для кваса готовлю обычно в трехлитровой банке. Засыпаю банку до половины сухарями и заливаю крутым кипятком, на две трети банки. Оставляю на несколько часов...
3. Потом свежие или сухие дрожжи развести в тепленькой водичке, добавить туда пару ложек сахара.
4. Когда дрожжи распустятся, влить их в банку с разбухшими сухарями, хорошенько ложкой с длинной ручкой перемешать, долить воду до горлышка и поставить в прохладное место на сутки, а еще лучше - на двое... Только поставьте банку в кастрюлю или тазик - будет убегать...
5. Ну вот, когда перебродит, слейте воду, а взвесь хорошо разомните рукой и отложите половину в баночку - это уже готовая закваска...
6. Все вылейте, вымойте банку, в нее теперь влейте закваску, добавьте немного сухарей и 3 столовые ложки сахара, залейте водой. Через сутки у вас отличный домашний квас...
7. Если хотите питьевой квас - добавьте побольше сахара, а когда сольете в емкость с готовым квасом положите несколько изюмин и поставьте в холодильник - квас от изюма станет "газированным" - ядреным...
Если для окрошки - поменьше сахара, но выдерживать квас нужно чуть подольше - не сутки, а двое...
8. И так все лето - сливайте готовый квас, добавляйте сухарики, сахар и воду и оставляйте на сутки. Можно на окошке, на солнышке квас доходит быстрее.
А еще можно сдабривать домашний квас ягодами. Для этого нужно растереть ягоду в пюре с сахаром. Слить квас в кувшин, добавить растертую ягоду, хорошо перемешать, дать квасу постоять часок, потом процедить и поставить квас в холодильник.
Продукты
На 3-литровую банку:
Сухари (ржаные и пшеничные) - 0,5 банки
Дрожжи - 25-30 г "живых" или 1 ст. л. (10-15 г) сухих
Сахар - 5 ст. л. (или по вкусу)
Изюм (по желанию) - несколько штук
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
QUILI- Журнал с выкройками нижнего белья.
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Японские книжки по рукоделию.Детская одежда.
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
“Шоколад на кипятке” в мультиварке или в духовке
[350x220]Это наверное самый простейший и вкуснейших торт для шокоголиков. Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
ватрушки загляденье
В
[600x450]кастрюлерастопить пол пачки
маргарина+1ст.молока+50гр.растит.масла(беззапаха)+сахар(в зависимости от
начинки)+немного соли +ванилин еслиначинка сладкая+дрожжевую смесь и
постепенно подсыпая муку замеситьтесто.Когда будет можно взять его в
руки выложить его на стол и хорошовымесить.Кастрюлю смазать маслом
положить тесто накрыть полотенцем иубрать в тёплое место на
час-полтора.Когда поднимется раскататьвырезать кружки уложить на
противень дать им подняться затем донышком отстакана сделать в каждом
кружке углубление уложить творог смешанный ссахаром яйцом и ванилином и
изюмом и можно выпекать смазав сладкой водой до и после выпекан
Это цитата сообщения СчастливаЯ_ЛюбимаЯ Оригинальное сообщение
Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм!
Как понять, каких витаминов не хватает в организме; заболевания при недостатке витаминов
Таблицы 1,2: Основные симптомы недостатка витаминов и микроэлементов в организме человека
Какие симптомы появляются при нехватке того или иного витамина?
-
Дефицит витамина А:
сухость, ломкость, истончение волос; ломкость ногтей; появление трещин на губах; поражение слизистых (трахеи, рта, ЖКТ); снижение зрения; сыпь, сухость и шелушение кожи. -
Дефицит витамина В1:
диарея и рвота; расстройства ЖКТ; снижение аппетита и давления; повышенная возбудимость; сердечная аритмия; холодные конечности (нарушения кровообращения). -
Дефицит витамина В2:
стоматит и трещины в уголках рта; конъюнктивит, слезотечение и снижение зрения; помутнение роговицы глаза и светобоязнь, сухость во рту. -
Дефицит витамина В3:
слабость и хроническая усталость; регулярные головные боли; беспокойство и нервозность; повышение давления. -
Дефицит витамина В6:
слабость; резкое ухудшение памяти; болезненность в области печени; дерматиты. -
Дефицит витамина В12:
анемия; глоссит; выпадение волос; гастрит. -
Дефицит витамина С:
общая слабость на фоне снижения иммунитета; потеря веса; плохой аппетит; кровоточивость десен и кариес; подверженность простудам и бактериальным инфекциям; кровотечения из носа; неприятный запах изо рта. -
Дефицит витамина D:
у детей – вялость и малоподвижность; нарушения сна и плохой аппетит; капризность; рахит; снижение иммунитета и зрения; нарушение обмена веществ; проблемы с костными тканями и кожным покровом. -
Дефицит витамина D3:
плохое усвоение фосфора/кальция; позднее прорезывание зубов; нарушения сна (пугливость, вздрагивание); снижение мышечного тонуса; хрупкость костей. -
Дефицит витамина Е:
склонность к аллергиям различного рода; мышечная дистрофия; боли в ногах из-за нарушенного питания конечностей; появление трофических язв и развитие тромбофлебита; изменения в походке; появление пигментных пятен. -
Дефицит витамина К:
нарушения в работе ЖКТ; болезненность менструаций и нарушения цикла; анемия; быстрая утомляемость; кровотечения; кровоизлияния под кожу. -
Дефицит витамина Р:
появление точечных кровоизлияний на коже (особенно в местах, стянутых тесной одеждой); боли в ногах и плечах; общая вялость. -
Дефицит витамина РР:
апатичность; дисфункция ЖКТ; шелушение и сухость кожи; диарея; воспаления слизистой рта и языка; дерматит; головные боли; усталость; быстрая утомляемость; сухость губ. -
Дефицит витамина Н:
появление сероватого оттенка кожи; облысение; подверженность инфекциям; мышечные боли; депрессивные состояния.
Что будет, если не восполнять потери витаминов: серьезные заболевания при недостатке витаминов
К каким заболеваниям ведет недостаток того или иного витамина:
-
«А»:
к гемералопии, перхоти, снижению либидо, хронической бессоннице. -
«С»:
к выпадению волос (алопеции), длительному заживлению ран, пародонтозу, нервным расстройствам. -
«D»:
к хронической бессоннице, потере веса и зрения.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Песочные кольца с арахисом
[206x236]15 штук диаметром 8см
Ингредиенты: 200г масла 130г сахарной пудры 350г муки 1 яйцо 12 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
14 ч.л. соли (растолочь) 12 ч.л. разрыхлителя. 1 желток для смазки 65г орехов для посыпки противень формочки диаметром 8 см и диаметром 2см
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Вязаный конверт для новорожденного с капюшоном
aliana.com.ua
[489x700]Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение
Фантастические булочки с корицей.
[600x359]Источник: http://vk.com/slon_rozoviy Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Оригинальные домашние соусы - приготовьте, не пожалеете!
Итак, соус первый - домашняя горчица! Не знаю, как вы, мои дорогие, а я такой подробный и даже по описанию вкусный рецепт встретила впервые! Делюсь!
Домашняя горчица из порошка.
Домашняя горчица из порошка делается просто и быстро из всегда имеющихся дома ингредиентов и является натуральным продуктом, в отличие от продаваемых в магазине.
Главные полезные свойства горчицы заключаются в ее антимикробном, антигрибковом и противовоспалительном действии. Основная масса микробов, которые находятся в желудке, «боится» горчицы. Она обладает антиоксидантным, слабительным и обволакивающим действием, расщепляет жиры, активизирует обмен веществ, содержит массу полезных витаминов и, наконец, является прекрасной приправой, особенно для блюд из мяса.
Но не смотря на данные природой великолепные свойства консерванта, пищевая промышленность все-таки умудряется добавлять химические Е добавки при изготовлении горчицы, консервируя сам консервант.
Поэтому сделаем сами домашнюю горчицу из обычного горчичного порошка и будем знать наверняка, что она состоит только натуральных продуктов.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Весёлые хрюшки
[показать]Предлагаю очень простой рецепт, чтобы разнообразить праздничный (и не только) стол.
[показать]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Пирог для лентяек или для очень занятых хозяек!
Пирог для лентяек или для очень занятых хозяек... А кто из нас не занят, скажем дружно, что все! А, кто любит вкусно покушать, тоже дружно, все! Значит такой рецепт для нас всех! Берем на заметку!
Пирог для лентяек или для очень занятых хозяек!
[показать]
Продукты:
сливочное масло или маргарин - 200 гр
сахар - 150 гр
яйца - 4 шт
мука - 250 гр
пекарский порошок - 2 ч.л.
яблоки или груши,персики,бананы - 200 гр
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
"КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Готовила сегодня "Колдуны". Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!
Итак
Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.
Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
Салат в батоне
1 батон, 200 г сыра, 2 помидора, 3 вареных яйца, чеснок, майонез, соль по вкусу, растительное масло - для жарки.
Батон разрезать на тонкие ломтики, по 2 кусочка на порцию. Из первого ломтика батона вырезать мякоть. Целый - промазать майонезом по краю и наложить первый ломтик на второй. То же проделать с остальными ломтиками.
Мякоть батона нарезать кубиками, обжарить на растительном масле.
Сыр, помидоры нарезать мелкими кубиками. Вареные яйца натереть на крупной терке (2 желтка оставить для украшения).
Соеденить греки, сыр, помодоры и яйца, посолить, заправить измельченным чесноком и майонезом. Перемешать.
Начинить "корзинки" салатом. Сверху посыпать тертым на мелкой терке желтком.
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Красивая многоцветная туника а-ля Missoni:
[560x700] А вот схемы вязания различных узоров "Зигзаг", которые подойдут к этой модели:
[498x700]Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Туника с филейным узором
[450x633] 
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Красивое платье связать крючком. Выкройки и схемы вязания
Красивое платье связать крючком. Выкройки и схемы вязания
1.
[показать]
2.
[показать]