Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Французкая маска красоты... Маску можно хранить в холодильнике до 6 месяцев...

Ингредиенты:
- 1 стакан сливок
- 1 яйцо
- 100 г водки (или одеколона)
- сок 1 лимона
- 1 чайная ложка глицерина

Аккуратно смешайте все ингредиенты по-очереди. Протирайте этой "влажной" маской кожу лица и декольте перед сном.

Маску можно хранить в холодильнике (или другом холодном месте) до 6 месяцев .

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

узоры крючком

 

Чтобы посмотреть видео-урок, поясняющий как вязать узор, просто нажмите на превьюшку.

1 Узор. Имитация резинки крючком

2 Узор. Вафельный узор из пересекающихся столбиков

3 Узор. Рельефные ромбики из спущенных столбиков

4 Узор. Двухцветный узор из спущенных столбиков

Читать далее...

Это цитата сообщения ONELI Оригинальное сообщение

ПИНЕТКИ СПИЦАМИ

Автор - Людмила Волощук



[640x480]

Подошва-крючок(стандарт,часто печатается в группах по вязанию)Далее 3-2 ряда столбиками без накида. прямо по краю подошвы.Потом вяжете на спицах. Делите работу на2части и вяжете отдельно носок(резинкой1изн -5 лиц,через каждые4 ряда убавляете по краям по 2 петли а также в месте ,где изн -3 петли вместе) Пятку(лицевыми) .Ремешок для застёжки-крючок. В конце сшиваете обе части приблизительно1,5-2см от подошвы.

http://www.odnoklassniki.ru/?_erv=v...le/515907519904

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Пуловер с эффектом запАха

[700x546]

Читать далее
.

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

пуловер

Читать далее

http://fanaticadeltejido.blogspot.com/search?updat...&start=2&by-date=false

 

[541x700]

Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение

Пинетки с листиками

http://www.stranamam.ru/post/2848059/

[показать] [показать]

[показать]

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Полезные советы

[300x300]Если вы порезали палец и у вас нет под рукой перекиси водорода или другого необходимого средства, чтобы остановить кровь, посыпьте ранку сахаром, кровь немедленно остановится.

Запах масляной краски, который держится в квартире после ремонта, быстро исчезнет, если в нескольких местах поставить тарелки с солью.

Стёкла автомобиля не запотеют, если их протереть влажной солью, завёрнутой в марлю.

Не выливайте воду, в которой варились овощи. Остудите и полейте этим отваром комнатные цветы.

Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом

Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Реглан сверху по кругу

http://tamica.ru/page/raschet-reglana-sverhu. сайт Вязальная шкатулка

КАК РАСПРЕДЕЛИТЬ ПЕТЛИ для вязания реглана сверху вниз
[500x375]
Прежде, чем делать расчеты для реглана(впрочем, как и для всего остального), необходимо связать контрольный образец для определения плотности вязания. Важно! Чтобы избежать погрешности, не поленитесь связать образец размером не меньше 15см х 15см. После этого определяем, сколько петель приходится на 1 см. Для этого подсчитываем количество петель в 10 см. Предположим, на 10 см приходится 30 петель. Тогда 1см = 3п.читайте дальше

Это цитата сообщения tamara2002 Оригинальное сообщение

Шнур*КРЫЛЫШКИ* от автора Галины Болтянской

1.Набираем 4 воздушные петли. 2.Делаем5-6 натяжек,как для вязания пышного столбика. 3.Закрываем пышный столбик в 4 приема и т.д 4.-как 1-й. 5-й как 2-й.Связав шнур нужной длины,обратным рядом плотно обвязываем столбиками без накида образовавшиеся арочки из наборных воздушных петель.


1.
[640x262]

2.
[640x273]

Это цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение

"Персиковое наслаждение"

в Честь Дня святого Валентина, испекла нам пирог с персиками в сметанной заливке:) ну очень вкусный и нежный, рекомендую... :)

[500x375]

[500x375]

Для самого пирога нужно:

• 250 г муки
• 200 г сахара
• ванилин
• 200 г грамм сливочного масла или маргарина
• 5 яиц
• 50 мл молока
• 2 ч.л. разрыхлителя
• компот из персиков (около 900 г)

Для заливки:

• 250 г сметаны
• около 60 г сахара

Приготовление:
Масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйца, молоко, разрыхлитель и муку и замесить тесто. Вылить его в форму, разровнять, а сверху выложить порезанные дольками персики. Не жалейте компота, чем больше консервированных фруктов вы добавите, тем вкуснее получится пирог. Я выкладываю практически килограмм, они могут немного утонуть, но это даже к лучшему, так количество теста не будет слишком навязчивым. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30-35 минут. В это время приготовьте крем, смешав сметану и сахар. Горячий пирог залейте получившейся смесью, дайте ему немного остыть и напитаться кремом, а потом можно разрезать на порции и подавать к столу.

рецепт полностью: http://blog.kp.ru/users/angel-in-sky/post172717864/

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Летние шедевры. Пуловер с черно-белыми зигзагами. Крючок

[показать]

Размеры:42/44 (50/52)

Вам потребуется:300 (400) г черной и 250 (350) г белой пряжи CottonPlus (100% хлопка, 125 м/50 г); крючок № 4.


ОПИСАНИЕ >>>

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Кулинарные секреты для молодых хозяек. Часть 1

[показать]

Кулинарные секреты для молодых хозяек. Часть 1

Сегодня мы раскрываем новые тайны для молодых хозяек и очень надеемся, что вы почерпнете много полезного.

Овощные секреты

… Если вы обжариваете морковь с луком для заправки супа, посыпьте их небольшим количеством сахара. Овощи подрумянятся, и блюдо будет выглядеть аппетитнее.

… Чтобы черная редька стала сочной и нежной, ее нужно очистить и несколько часов подержать в холодной воде.

… При варке заливайте овощи кипящей водой. Это уменьшит потерю витаминов.

… Салат из редиса приобретет новый, пикантный вкус, если посыпать его грецкими орехами.

… Работая с теркой или шинковкой, надевайте на руку хлопчатобумажную перчатку. Так вы оградите себя от ран, которые можно получить при работе с сырыми овощами.

… Очищенные от кожицы баклажаны не развалятся, если перед жаркой обвалять их в муке.

… Горечь баклажанов уйдет, если их перед готовкой посолить и выдержать 20-30 минут.

… Крупные баклажаны по своим вкусовым качествам превосходят мелкие.

… Чтобы засушить баклажаны на зиму (по внешнему виду и вкусу сушеные баклажаны напоминают сушеные грибы), их нужно подготовить. Сначала срезать с них тонкую кожицу, нарезать кружочками, нанизать на нитку и на несколько часов развесить над горящими конфорками. Когда они слегка подсохнут, убрать их из тепла и досушивать в сухом месте. Сушеные баклажаны можно хранить в стеклянных банках или в холщовых мешочках. Зимой, перед тем как готовить, сушеные баклажаны залить водой, а когда они отмокнут, их можно тушить, варить.

… Вместо томатной пасты можно использовать замороженные помидоры. Для приготовления первых и вторых блюд возьмите из морозилки нужное количество замороженных плодов и оставьте на 10 минут. Кожура легко снимается, и помидоры можно нарезать кружочками, кусочками или натереть на терке.

… В отличие от других овощей, свеклу и зеленый горошек в соленой воде не варят, потому что зеленый горошек в соленой воде долго не разваривается, а свекла получается не такой вкусной.

Рыбные секреты

… Чтобы пожарить рыбу в кляре, обваляйте сначала куски рыбы в муке, а затем уже обмакивайте в тесто, которое и «обернет» рыбку в равномерную плотную шубку. Масло в сковороде должно кипеть, тогда корочка на тесте образуется быстрее и будет румяной и поджаристой.

… А чтобы кляр (независимо от того, что в нем жарят) дал румяную и хрустящую корочку, добавьте в жидкое тесто 1-2 ст. ложки водки.

… Чтобы не разваливались готовые котлеты из рыбы, потребуется немного дольше времени на их приготовление. Прежде чем перевернуть котлеты на другую сторону во время жаренья, дайте им немного остыть. Затем переверните их, обжарьте и завершите этап приготовления в духовке. Котлеты будут вкусными, нежными и сочными.

… Чтобы улучшить вкус припущенной камбалы, трески, щуки, добавьте майонез, примерно 1/10 часть от веса рыбы. Он также улучшит и вкус соуса.

… При варке ухи неопытные рыболовы (да и хозяйки) выкидывают плавательный пузырь рыбы. Оказывается, делать этого не следует, поскольку он придает ухе своеобразный аромат.

… Отваривать кальмаров нужно целиком или большими кусками, опуская в кипящую соленую воду с добавлением укропа и петрушки. Варить не более 4 минут, иначе они будут жесткими.

… Кальмары легко очищаются от кожи и становятся белыми, если их залить водой и, вскипятив, сразу вынуть. В кипятке кожа сворачивается и слезает. Затем тушки нужно промыть от остатков кожи.
Такой же эффект получается, если тушки кальмаров ошпарить кипятком.

Как сохранить рыбу в летнюю жару

Вот что советуют бывалые рыбаки.

• Ни в коем случае не храните рыбу в воде, через 2-3 часа такого хранения она испортится.

• Сохранять от порчи пойманную летом рыбу надо так: при укладке в корзину каждый ее слой отделять крапивой или ветками. Можно натолкать крапиву и в жабры.

• Если крапивы нет, поступать следующим образом: выпотрошить рыбу, удалить жабры, слегка подвялить ее на солнце (не более 10 минут) и подсолить, а затем завернуть в холщовую тряпку. Не пользуйтесь целлофаном в жару, рыба в нем быстро

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

Азы кулинарии: это должен знать каждый   [показать]Несмотря на то, что в современном ритме жизни нам редко удается выкроить время на приготовление еды, жить с комфортом и хорошо питаться все же хочется. А чтобы хорошо питаться, нужно уметь готовить. Специально для вас мы собрали рецепты простейших блюд домашней кухни, без которых не обходится жизнь ни одного человека. 1. Как правильно сварить яйцо У идеально сваренного вкрутую яйца желток должен быть мягким и ярко-желтым, а не бледным или даже синеватым (синеватый и зеленоватый оттенок желтка говорит о том, что яйцо переварено). Чтобы правильно сварить несколько яиц, вам понадобится кастрюля достаточно вместительная, чтобы в нее можно было положить все яйца, и они не касались бы друг друга, но не настолько большая, чтобы яйца могли в ней перемещаться. Итак, налейте в кастрюлю воду – достаточно, чтобы покрыть яйца, когда вы их положите. Доведите воду до кипения и аккуратно опустите в кипящую воду яйца. Желательно этой делать столовой ложкой, чтобы не обжечься и не уронить яйцо, повредив скорлупу. Яйца должны кипеть 8 минут. Точно через 8 минут достаньте яйца (тоже ложкой), слейте горячую воду и залейте яйца холодной водой (желательно поместить их под проточную воду). В результате у вас должны получиться идеально сваренные вкрутую яйца. 2. Как приготовить яичницу-болтунью [показать]Лучше всего готовить яичницу-болтунью по французскому рецепту, когда готовая яичница имеет полужидкую консистенцию соуса (английская яичница-болтунья сухая, более твердой консистенции). Раньше для приготовления этого вида яичницы повара использовали пароварку, чтобы приготовленное блюдо имело густую консистенцию. Мы предлагаем использовать более быстрый способ из расчета 2-4 яйца на одного человека. В кастрюлю средней величины положите 30-40 граммов сливочного масла и поставьте ее на слабый огонь. Пока масло плавится, разбейте яйца в керамическую посуду. Когда масло полностью расплавилось (но оно не должно кипеть, и огонь не должен быть сильным), основательно посолите и поперчите яйца, после чего взбейте их вилкой до получения однородной консистенции. На этой стадии к яйцам ничего не добавляйте. Медленно вылейте взбитые яйца в кастрюлю с расплавленным маслом, при этом постоянно помешивая. Если смесь не густеет, огонь можно увеличить. Скоро на поверхности должны появиться сгустки готовых яиц. Продолжайте помешивать яичницу до полной готовности яиц, после чего немедленно снимите кастрюлю с огня. Добавьте еще 20-30 граммов сливочного масла и помешивайте, пока масло не расплавится, после чего добавьте 3-4 столовые ложки сливок или сметаны (можно больше, если вы предпочитаете

Читать далее...

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Кулинарные хитрости

Пробуя иногда вкусное блюдо, мы иногда говорим: "Приготовлено с душой". Что это значит? Казалось бы, из одного набора по одному и тому же рецепту и блюда должны получаться одинаковыми на вкус. Но нет! Оказывается для полного успеха необходим еще один важный ингредиент - кулинарные хитрости.

Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их сма- зать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). -Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам. Подготовили Нина МАЛЬЧИК, Елена ЛЫСЕНКО, (с)Натали

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Маленькие хитрости

Страна советов. Маленькие хитрости. О рыбе, курице и луке

Предлагаем вам подборку полезных советов, которые помогут вам справляться с домашними делами и готовкой.

• Жареный картофель получится хрустящим, если перед жаркой его слегка обвалять в муке.

• Жёсткое мясо при варке и тушении станет мягче, если добавить уксус.

[показать]

• Чтобы котлеты были сочными, в фарш добавьте немного натёртого на мелкой тёрке сыра.

• Если говяжью печень, очищенную от плёнок, перед жаркой на 2-3 часа залить томатным соком, вкус будет пикантнее.

[показать]

• Круто замешанное тесто не будет прилипать к рукам, если раскатывать его бутылкой, наполненной холодной водой.

• Соль не будет впитывать в себя влагу, если положить в солонку несколько зёрен риса.

[показать]

• Чтобы при жарке рыбе не разваливалась, посолите и подержите 10-15 минут.

• Жир для фритюра не пригорит и не потемнеет, если положить в него чистую, сухую натуральную пробку от винной бутылки и оставить в жире на всё время приготовления.

• Если прокипятить мясной бульон с чистой шелухой лука, он станет золотистого цвета.

Советы приготовления вареной рыбы

[показать]

1. Не рекомендуется отваривать рыбу, которая крошится и имеет резко выраженный и специфический вкус.

2. Рыбу можно варить либо одним большим куском, либо порциями по 75-100 г. Сваренная крупным куском рыба сочнее и вкуснее.

3. Чем меньше воды берётся для варки, тем вкуснее получается рыба.

4. Лучше всего рыбу припускать (заливать водой на 1/3) при закрытой крышке.

5. Крупную целую рыбу рекомендуется заливать холодной подсоленной водой, мелкую рыбу и порционные куски крупной рыбы следует заливать горячей.

6. Для отваривания свежей рыбы на 1 л. воды класть 1 ч.л. соли, 0.5-1 моркови, петрушки, 1 головку лука, 1 лавровый лист, 4-5 горошин перца.

7. Морская рыба будет вкуснее, если при варке в воду добавить немного уксуса или лимонного сока.

8. Рыбу с выраженным специфическим запахом можно варить в огуречном рассоле.

9. Варёную рыбу до подачи на стол не следует вынимать из бульона, иначе она подсохнет.

Сочная курочка

[показать]

Чтобы курица, запечённая в духовке, была сочная и вкусная, предлагаем такой рецепт. Взять тушку курицы, соевый соус, соль, перец и молотую паприку. Также понадобится шприц большого размера. В шприц набрать соевый соус и обколоть им мясные части (курица должна стать синей). Затем натереть тушку солью, перцем и паприкой , запекать до готовности.

О луке

[показать]

1. Легко очистить от ржавчины нож можно половинкой разрезанной луковицы.

2. Также можно вычистить и загрязнённую кожаную сумку, быстро и энергично протерев её срезанной луковицей.

3. Лук лучше подрумянится, если в кипящее масло добавить немного сахарной пудры.

4. Замёрзший лук можно

Читать далее...

Это цитата сообщения Anna203 Оригинальное сообщение

Жакет спицами из Voque.


[300x500]
[533x700]
[561x700]
[579x700]
[558x700]
[604x700]
[548x700]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Жакетик крючком с круглой кокеткой от Drops. Все размеры

[451x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ранний картофель в июне.

Хочу рассказать, как я выращиваю ранний картофель. Условий хранить картошку (у некоторых холодные погреба) у нас нет. Картофель лежит в подвале дома, где понастроены маленькие сараюшки, и там относительно тепло. Ранний картофель начинает прорастать уже в феврале, а более поздний — в марте. Поэтому свой урожай мы едим только до апреля, а потом уже картофель невкусный. Пришлось искать какой-то выход, чтобы получить пораньше свежую картошку. Решили попробовать выращивать через рассаду, и все хорошо получилось. Опять же, чтобы не слишком себя утруждать (зиму мы живем в городе), сажаем на рассаду немного: всего 30 кустов.
[520x390]Ростки картофеля (Potato sprouts)
Расскажу подробнее.

Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ БИСЕРОМ часть 1

[показать]

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

платье

Читать далее

http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/plati...kak-svasat-platie-spicami.html

 

[272x600]