Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чувственная черемша
[280x450]Не подушка смята - черемша и мята,
А внизу не площадь полная людей -
А внизу поляны, а внизу туманы,
Копны сена да пара лошадей.
А. Шиненков
В мае хочется зелени. И, конечно же, не той, что продают в супермаркетах, из дальних стран или плена парников, а настоящей. Но земля еще только готовится принять семена, чтобы летом и осенью одарить нас урожаем. Поэтому издавна люди отправлялись в лес. В майском лесу красота: ароматы, и пение птиц, и первая зелень – вкусная и драгоценная, потому что ее можно есть, восполняя дефицит витаминов в организме.
Самая первая витаминная зелень года – черемша или "медвежий лук", она же "дикий лук", "лук еврейский", "чесночная трава", "черемица", "колба". Кстати, медведи действительно едят черемшу после спячки. Интересно, что и латинское название Allium имеет множество трактовок: "издавать запах", "выскакивать", "жгучий".
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
жутко калорийный слоеный пирог «Галета с омлетом»
Название этого пирога передает прямой смысл «галеты» - это снаружи хрустящая рассыпчатая корочка, а внутри легкая слоеная структура. В данном случае внутри песочного теста спрятана слоеная начинка из ветчины, сыра и омлета. Потрясающе вкусно!
[700x467]
Попробуйте, и вам это понравится!Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
реглан * Вариант 2.
http://babyknitting.ru/2012/05/20/raspashonka-i-chepchik-dlya-novorozhdennogo-spicy/
вывязывая из каждой петли реглана — три петли (лицевая, накид, лицевая) в каждом лицевом ряду.
В каждом последующем ряду петлёй реглана будет считаться
та петля, где в предыдущем ряду был накид.
[640x480]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Печенье "Тающие моменты"(Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!!!)))
Нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!!!
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Детский плед
http://www.etsy.com/listing/109896815/crochet-patt...pple-baby?ref=shop_home_active
Находка
Веселина_Динева
[700x581]
[700x448]Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
[показать]Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр
Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.
Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.
Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина))))))))))
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Какие меры нужны против вредителей и болезней смородины, малины, ежевики и крыжовника в течение года?
Много дел ждёт нас в ягоднике уже ранней весной, до распускания почек.
Надо вырезать и сжечь все отмершие и больные побеги на кустах, прорыхлить под ними почву. Против клещей, щитовок и ложнощитовок опрыскать смородину и крыжовник 1-процентным ДНОКом, а кусты малины и ежевики против комплекса грибковых болезней - 3-процентной бордоской жидкостью.
При обнаружении и выдвижении бутонов на ягодных кустах необходимо сделать их обработку. Так, против мучнистой росы, клещей, пилильщиков, галлицы и листовёрток их следует опрыскать 1 - процентной коллоидной серой (100 г на 10 л воды) с добавлением в раствор 20 г золона.
Против долгоносиков, паутинного клеща и грибковых болезней их надо опрыскать золоном и хлорокисью меди (40-50 г на 10 л воды) или купроксатом.
Против мучнистой росы крыжовник в этот период обязательно обрабатывается суспензией кальцинированной соды (50 г на 10 л воды), с добавлением хозяйственного мыла. Можно для этой цели использовать вытяжку коровяка или перебродившей навозной жижи, разбавленной в два раза водой.
Такое опрыскивание необходимо повторить через 10 дней.
После окончания цветения — в начале образования завязи смородину и крыжовник надо обработать против антракноза, септориоза, ржавчины, а ещё — против огнёвок, листовёрток и пилильщиков раствором золона и одним из заменителей бордоской жидкости — хлорокисью меди (40 г на 10 л воды) или купроксатом (50 г на ведро воды).
Во время сбора урожая надо постоянно и тщательно уничтожать все поражённые гнилью ягоды. После уборки урожая опрыскать ягодные кусты 1 - процентной бордоской жидкостью от антракноза и пятнистостей, а от галлиц, клещей и пилильщиков — золоном (20 г на 10 л воды). Вырезать и убрать с участка все усохшие и больные побеги, а осенью перекопать почву под кустами.
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Маечка "Бирюзовый лёд".
Майка крючком.
Автор: Людмила Приходько.
[700x677]Читать далее
Здесь вы узнаете, как приготовить просто, быстро и вкусно закуски и бутерброды, салаты, суп или торт в домашних условиях. Вкусные, доступные и оригинальные рецепты блюд домашней кухни. Готовьте дома, а не перекусывайте по-быстрому. Это не занимает много времени и всегда вкусно. Лучше хорошо позавтракать и поужинать, чем затолкать в себя обеденный бутерброд и залить его чаем.
Это цитата сообщения Kantri Оригинальное сообщение
Туника розовая
.http://www.stranamam.ru/post/5438598/
1.
[232x489] 2.
[500x396]
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Перекрещенные столбики
Автор Galina Belikova
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. Сложные перекрещенные столбики
Такими столбиками связаны эти перчатки и шляпка
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Прихватка «Подсолнух»
Прихватка «Подсолнух»
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ КОФТОЧКИ LITTLE VINE (МАЛЕНЬКАЯ ЛОЗА), THE KNITTER 57
[показать]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Азербайджанская кухня. Варенья
Варенье
ВАРЕНЬЕ «ИЗ АБРИКОСОВ"
Абрикосы - 1 кг, сахар - 1,2 кг
Мелкие абрикосы варят целиком, крупные разрезают на половинки и вынимают косточки. Абрикосы накалывают в 8-10 местах, бланшируют 1 мин в кипящей воде. Потом абрикосы заливают горячим сиропом и выдерживают в нем 8-10 часов. 3 раза отдельно кипятят сироп, заливают им абрикосы и только в 4 раз варят до готовности.
ВАРЕНЬЕ «ИЗ АЙВЫ"
Нарезанные плоды айвы - 1 кг, сахар - 1,2 кг
Очищенную айву разрезают вдоль плода на дольки толщиной 2 см и бланшируют в кипящей воде 10-15 мин. Затем айву заливают горячим сиропом, приготовленным из сахара и воды, в которой бланшировали айву. Варить варенье надо 3-4 раза по 8-10 мин с 8-часовыми перерывами между варками.
ВАРЕНЬЕ "ОРЕХОВОЕ"
Обработанные орехи - 1 кг, сахар - 1,5 кг, лимонная кислота - 3 г, гвоздика - 3 г или кардамон - 3 г, (орехи 50 шт., сахар - 1 кг)
Для варенья берут плоды молодой стадии зрелости, без одеревеневшей скорлупы, по наибольшему поперечному диаметру не менее 24 мм. Очищенные от кожуры орехи заливают холодной водой в течение 3 дней, при этом 2-3 раза в день меняют воду. Потом орехи выдерживают в течение 2-3 дней в известковой воде, при этом 4-5 раз в день перемешивают. Далее орехи промывают, накалывают в нескольких местах и опять замачивают в холодной воде в течение 3 дней, при этом 2-3 раза меняют воду. Обработанные таким способом орехи бланшируют в течение 20-25 мин в кипящей воде. Заливают горячим сиропом и варят в 2-3 приема с 4-6 часовыми перерывами. В конце варки добавляют лимонную кислоту, гвоздику или кардамон. Варенье для созревания выдерживают не менее 20 дней.
Для приготовления известковой воды 500 г чистой извести гасить в 3 литрах воды и дать отстояться 3-4 часа.
ВАРЕНЬЕ «ИЗ РОЗЫ"
Лепестки розы - 100 г, сахар - 900 г, винная кислота - 2 г
Лучше варенье получается из лепестков казанлыкской розы. От лепестков отделяют нижние белые части, затем их моют, бланшируют в течение 5 мин в кипящей воде. В воде, оставшейся после варки, готовят сироп крепостью 40 %, заливают лепестки и варят в один прием до готовности. В конце варки добавляют лимонную кислоту. Варенье готовят также из лепестков шиповника.
ВАРЕНЬЕ «ИЗ ИНЖИРА"
Инжир - 1 кг, сахар - 1 кг, лимонная кислота - 1 г, ванилин - 0,5 г
Варенье из инжира варят без кожицы и с кожицей. 1-й способ:. У плодов обрезают плодоножки, после чего их бланшируют 5 мин в воде при 80-85˚ С. Подготовленный инжир заливают горячим сиропом и варят в 2 приема. 2-й способ:. Очищенный от кожицы инжир посыпают сахарным песком и, выдержав 8-10 часов, варят на слабом огне в течение 50-60 мин. Перед самым концом варки добавляют лимонную кислоту и ванилин.
ВАРЕНЬЕ «ИЗ КИЗИЛА "
Кизил - 1 кг, сахар - 1,2 кг
Из кизила варенье варят с косточкой и без косточки. В сахар добавляют 2 стакана воды и готовят сироп. Половиной сиропа заливают кизил перед первой варкой, а остальным сиропом - перед второй варкой и варят в два приема с 5-8 часовыми перерывами. Иногда заливают кизил сразу всем сиропом, доводят до кипения, охлаждают в течение 10-15 мин. Процесс повторят 4-5 раз.
ВАРЕНЬЕ «ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОК"
На 1 кг приготовленных арбузных корок 1,2 кг сахара, 0,5 г ванилина, 1-2 г лимонной кислоты
Для варки варенья берут толстокорые сорта арбузов. Прежде всего срезают наружную, зеленую часть кожуры, разрезают на кусочки прямоугольной и ромбовой (1,5-2 см) формы или же кубики (2-3 см). Выдерживают 0,8-1 час в известковой воде. Затем тщательно промывают, заливают горячим сиропом и варят в 3 приема с 8-часовыми перерывами между варками. В конце варки добавляют лимонную кислоту и ванилин.
ВАРЕНЬЕ «ИЗ ЧЕРЕШНИ"
Черешня без косточек - 1 кг, сахар - 1,2 кг, лимонная кислота - 2 г, ванилин 1 г или кардамон - 3 г
Для варенья берут в основном черешню с хрустящей мякотью. Удалив из черешни косточки, посыпают сахарным песком и выдерживают 3-5 часов. Варят варенье на слабом огне 3 раза по 6-8 мин с 5-6 часовыми перерывами между варками. В конце варки добавить лимонную кислоту,
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
Ажурный жакет (крючок)
http://www.liveinternet.ru/users/4340674/post272955809/
Ажурный жакет (крючок)
1. 2.
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Чёрная ажурная туника для полных.
Ажурная туника для полных.
[400x506]Читать далее
Частные гостиницы в Крыму предлагают различные комплексы питания: как правило, завтрак включен в стоимость номера, а обед и ужин – это услуги, заказываемые отдельно. Вблизи крымских мини гостиниц вы обязательно найдете небольшие рынки или базары со свежими фруктами и овощами. На отдых в Крыму, частный сектор Судака летом привлекает многих отдыхающих. Частные гостиницы и пансионаты предлагают приятно отдохнуть и ещё позаботиться о своем здоровье. На Крымском полуострове находиться большое количество лечебниц и здравниц. Можно подобрать частный отель, в соответствии с вашими потребностями.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Тефтели в картофельных корзинках!
Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.
Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.
Отсюда http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/album/179903/?p=0
Это цитата сообщения Kantri Оригинальное сообщение
Штанишки и болеро
.http://www.stranamam.ru/post/3489094/
1.
[700x560] 2.
[397x500] 3.
[453x700]
Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение
Пинетки полосатые, связанные узором «Бантики»