Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы по-болгарски на зиму времен СССР
Рецепт маринованных огурцов по-болгарски переписывали с одного кулинарного блокнота в другой. Только так хозяйки могли разнообразить своё меню вкуснейшими, пряными, пикантными огурчиками, которые, естественно, готовились только для праздничного стола.
Сейчас никого не удивишь множеством рецептур, которые можно прочитать или просмотреть на любых сайтах, но среди них далеко не всегда есть действительно отличные рецепты. Довольно часто, приготовив единожды по новой рецептуре блюдо или заготовку, хозяйка разочаровывается и больше не возвращается к ней.
Но этого не скажешь об этом рецепте: огурчики получаются настолько удачными, хрустящими и вкусными, что можно сразу же приготовить удвоенную порцию, чтобы к новогоднему столу подать любимые разносолы.
Технология готовки довольно простая: наполняем баночку огурцами и пряностями (можно использовать любые), вливаем маринад (тут нужно точно соблюдать все проверенные временем пропорции!) и после процесса стерилизации герметично укупориваем.
Рецептура рассчитана на банку, вместимостью 2 л.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Наваристый и потрясающе вкусный! Скандинавский сливочный суп
Наваристый и потрясающе вкусный сливочный суп с форелью горячего копчения и северными креветками наверняка придётся по душе всем поклонникам красной рыбы.
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Пирог с творожно - персиковой начинкой. Автор: Наташа Чагай
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Коко Шанель»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветы и небо! Шьем яркое платье с аппликацией
Вы любите яркие краски в одежде? Тогда вы будете в восторге от платья, выкройку которого мы разработали специально для вас! Эта модель была придумана модным австралийским дизайнером Коллет Динниган (Collette Dinnigan). Именно таким и должно быть летнее платье — ярким, эффектным, запоминающимся! Платье насыщенного голубого цвета с ярко-красной цветочной аппликацией, как магнит притягивает взгляды. Простое по крою, это платье имеет все шансы стать одним из шедевров вашей коллекции.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Гости в шоке из чего же он!" А вкусный какой!
Очень вкусный Рыбный салат. Все, кто пробуют этот салат не могут угадать, что здесь за рыба, а когда узнают, не могут поверить. Набор продуктов минимальный, готовится просто.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог из "Однокласников"
В ленте "Одноклассников" постоянно мелькают гиф-картинки и видео со всевозможными способами оформления булочек и пирогов. Добросовестно складываю их в копилку до "лучших времён". А вот этот пирог-пицца почему-то "зацепил", испекла его в тот же день.
Как обычно, взяла свое любимое турецкое дрожжевое тесто (ну нравится оно мне, уж не ругайтесь!)
https://prigotovimvkusno.com/1188376647111281080/t...
Начинка - любая, на ваш вкус!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лазанья из лаваша (с рыбой)
Начинок для лазаньи огромное количество, у меня в данном случае рыбная лазанья, с морским языком.
Соус в лазанье чаще всего используют «Бешамель», как положено в классическом рецепте. Но мне он там кажется немного тяжеловатым, с учетом всех остальных ингредиентов. Обычно я кладу другие соусы, «Бешамель» только в вегетарианскую. Но это на вкус, даю соус всего лишь как пример, а можно положить и «Бешамель» и другие любимые соусы.
Итак, что потребуется:
Лаваш армянский тонкий 1 упаковка (3 штуки)
Рыба филе 2-3 штуки.
Лук репчатый 4-5 шт.
Морковь 2-3 шт.
Сыр по вкусу (100-200 гр.)
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Вкусные лепёшечки с разными начинками
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды
для начинки
пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Сырные супы (простые рецепты)
Сырные супы (простые рецепты)
Иногда после работы нет времени на приготовление сложных блюд и поэтому хочется приготовить что-то легкое и быстрое. К ним можно отнести сырные супы, которые готовят из обычных продуктов. Они всегда получаются очень вкусными. А и сыр один из полезных продуктов, он содержит большое количество белков, поэтому блюда с ним отличный вариант ужина. Для супа подойдут мясные или овощные бульоны. Предлагаю подборку сырных супов, воспользуйтесь ей и приготовьте любой из них для себя и ваших близких.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Суп-пюре овощной, 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивая и невероятно вкусная грудинка пряная в рассоле...с аскорбиновой кислотой!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Закусочный пирог»
Простой, но очень вкусный пирог. Прекрасно подходит к супу, очень хорош для пикников на природе, да и со сладким чаем улетает мгновенно.
2 яйца
2 ст. ложки сахара
1 ст. негустой сметаны
1,5 ст. муки
1 п. разрыхлителя
1 неполная ч. ложка соли
200 гр. варено-копченой колбасы (ветчины)
200 гр. сыра
зеленый лук
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рецепт мандариновки
Вам понадобится:
мандарины - 1,5 кг.
сахарный песок - 200 г.
водка - 1 л.
половина палочки ванили
половина лимона
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
7 рецептов вкусной начинки для тарталеток!
1. Тарталетки закусочные
Тарталетки-15 шт.
Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 стол.л.
1.Сыр,яйцо,. натереть.
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком.
3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чизкейк без выпечки со сгущенкой
https://vk.com/feed?w=wall-18464856_195754
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»)
Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»)
Ингредиенты:
Тесто:
-2 ст. муки (320 г),
-60 г сливочного масла (мягкого),
-1 яйцо,
-0,5 ч. л. сахара,
-2/3 ч. л. соли,
-150 г сметаны,
-1/4 ч. л. соды
Начинка:
-200 г любого творога (я брала крем чиз),
-1 небольшой зубчик чеснока,
-1/4 ч. л. соли, зелень,
~200 г сыра,
-200 г копчёной колбасы (салями, сервелат)
В творог положить мелко порезанную зелень, продавленный через пресс зубчик чеснока. Всыпать соль и при желании немного перца. Хорошо перемешать.
Приготовление:
Смешать сливочное масло и яйцо.
Всыпать сахар, соль, соду и влить сметану. Перемешать.
Количество сахара зависит от начинки. Если начинка не сладкая, то сахара кладется 0,5 ч. л., если сладкая - до четырёх чайных ложек.
Добавить 1 ст. муки. Перемешать.
На стол высыпать второй стакан муки, на него вывалить сметанную массу и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на 2 части.
Каждую часть раскатать в круг диаметром примерно 30-35 см, толщиной 4-5 мм.
Круг теста мысленно разделить пополам и на одну половину нанести слой творога, отступив немного от края.
На творог выложить кружочки колбасы, а поверх колбасы - нарезанный пластинками оставшийся сыр.
Свободную часть теста загнуть на начинку, сложив круг теста пополам.
Края теста слегка прижать.
Сверху сделать много проколов вилкой (до начинки) для выхода пара.
Перенести пирог на смазанный или закрытый бумагой для выпечки противень.
Верх пирога смазать взбитым яйцом.
Поставить в разогретую до t=220°C духовку до золотистого цвета (я выпекала 15 минут).
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Праздничные салаты (12 рецептов)
|
Праздничные салаты
|
Швейцарский новогодний салат
ИНГРЕДИЕНТЫ
- тархун (листья) – 1 веточка
- огурцы небольшие свежие – 2 шт
- сок лимона
- огурцы средние маринованные – 2 шт
- карбонад – 400 г
- сервелат – 400 г
- средние груши – 4 шт
- варено-копченый окорок – 400 г
- майонез - 5 ст. л.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Пуловер-туника с ажурной вставкой (спицы)
