Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Пирожки «Бомбочки»

[700x525]
Пирожки «Бомбочки», которые мы сегодня будем готовить на мастер-классе, покорят Вас своим незабываемым вкусом! Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска, для тех кто собрался на пикник или на море.
Состав:

Тесто:

Мука — 3,5ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л

Начинка:

Помидоры — 5 шт
Творог (брынза) — 200 г
Чеснок — 2 зуб
Зелень
Соль

Приготовление:

Предварительно приготовить начинку. Помидоры порезать кружочками. Творог посолить, выдавить в него измельченный чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
[700x525]
Теперь займемся тестом. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто.
[700x525]
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.

[700x525]
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.

[700x525]
На томаты выложить творожную смесь.
[700x525]
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
[700x525]
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
[700x525]
Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись.
[700x525]
Поджарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.
[700x525]
Подать горячими.
[700x525]
kuxaro4ka
P.S.Я такие пирожки решила сделать из слоеного теста и в духовке

Это цитата сообщения tata070707 Оригинальное сообщение

закрученные листики у цветочка ....... как их вязать ???



1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]

9.
[700x525]

10.
[700x525]

11.
[700x525]

12.
[700x525]

13.
[700x525]

14.
[700x525]

15.
Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов

[показать]Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов. Однако попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы). Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
4 апельсина моем и от души обдаем кипятком, дабы убрать воск, которым покрыта кожура любого цитрусового для их якобы лучшей сохранности. И убираем в морозилку… до следующего утра. Вынув плоды из морозилки, кладем их ненадолго в горячую воду, чтобы сделать поддающимися с нарезке, и затем, нарезая на кусочки, прокручиваем через мясорубку. Прокрученную массу апельсинов заливаем 3мя литрами холодной воды и даем настояться 10-15 минут (воду используем либо кипяченую, либо фильтрованную, короче – питьевую).
Через 15 минут профильтруем настой (сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через марлю или ситечко, чтобы убрать лишнюю мякоть – не выкидывайте отходы, они вам еще пригодятся). И доливаем в отфильтрованный настой еще 6 (ШЕСТЬ!!!) литров воды. Туда же вдогонку направляем 1 кг сахарного песка и 30г лимонной кислоты (к слову внесу поправку из личного опыта – лучше растворить песок заранее в чуть подогретой воде, потому как в таком большом объеме холодной воды перемешивать его не очень удобно и часть песка может остаться недорастворенной). Даем настояться еще один час и фсё! – лимонад готов. Разливаем по баночкам-бутылочкам-стаканчикам и угощаемся от души. Кого пугает столь солидный литраж, может уменьшить количество ингредиентов вполовину.
А апельсиновый жмых? - спросите вы. А из него можно забацать великолепное апельсиновое варенье буквально за 20 минут. Добавляем по вкусу лимонной кислоты и сахарного песка и в микроволновку на максимальную мощность на указанное время.
Надеюсь пригодится. Приятненького всем аппетита!!!

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня на ужин у нас КИФЛЕ С СЫРОМ .

Кифле с сыром – это булочки –рогалики , которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии.

[показать]

Я взяла этот рецепт из кулинарного журнала «Вкусные рецепты» за ноябрь этого года.

Для теста : 1 столовая ложка сухих дрожжей, 200 мл. молока, 25 гр. маргарина или сливочного масла, 300 гр. муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли. Растительное масло для смазывания противня и стола.

Для начинки: 150 гр. сыра ( у меня гауда), мелкопорезанная зелень укропа

Для смазывания – 1 яйцо, 1 ст.л. молока, растительное масло .

100 мл. молока слегка подогреваем с 1 чайной ложкой сахара, всыпаем в него дрожжи и 2 ст.л. просеянной муки ( из общего количества муки ). Опару ставим в тепло.
Когда на поверхности опары появятся пузырьки, надо влить оставшееся теплое молоко, добавить соль, оставшийся сахар ( мы из 2-х ложек сахара взяли одну чайную для опары , помните?),
всыпать около 200 граммов муки ( Обязательно ее просеять!!!) и замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку и размягченное сливочное масло.

[показать]

Тесто хорошо вымесить. Поместить в теплое место ( я ставлю к батарее) до увеличении объема теста в два раза ( у меня тесто поднялось через полтора часа ).
Тесто надо разделить на 7 частей ( если вы хотите сделать маленькие рогалики, то разделите тесто на кусочки поменьше), стол или разделочную доску надо смазать растительным маслом и затем раскатать каждую часть в овальную лепешку. На узкий край овала надо положить порцию нарезанного брусочками сыра.

[показать]

На свободной части лепешки сделать три продольные разреза, не доходя до края лепешки.Лепешки можно посыпать рубленой зеленью. Часть кифле я посыпала укропом.

[показать]

Свернуть лепешки в виде неплотных рулетиков.

[показать]

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом и выложить на пергамент рулетики швом вниз. Дать им постоять в тепле 15 минут.
Затем смазать кифле яйцом, взбитым с молоком, а затем выпекать в разогретой до 180 -190 градусов духовке в течение 15 -20 минут до зарумянивания верха. Вынуть противень из духовки, смазать кифле растительным маслом, остудить и подавать на стол.

[показать]

Вкуснота невозможная, особенно для тех, кто, как моя семья , очень любит всяческие булочки!

Это цитата сообщения my_log Оригинальное сообщение

КУРИЦА ХЕ

Цитата сообщения Svetlana_Lay

КУРИЦА ХЕ 

[600x450]

Понадобится:
1 куриная грудка
2-3 шт болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
1 большая луковица
раст масло,уксус,соль,0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы,1 ст л приправы для корейской моркови(острая),1 ст л томатной пасты.(пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое)

Грудку отварить и остудить.(В оригинале мясо не варится,но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить...)
Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку ,которую можно нарезать соломкой или ,как я нарвать по волокнам на кусочки.
Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 ст раст масла и 2 ст л уксуса,поставить на огонь и ,постоянно помешивая,добавить приправы и соль по вкусу,как закипит положить томатную пасту  и немного прогреть.
Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать.Поставить ,чтобы пропитался.

панама

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Какая ты ведьма?

[показать]

Узнай, какая ведьма ты via nataly_lenskaya

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Ваше предсказание

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

***

Ваше волшебное печенье

Это цитата сообщения danagri Оригинальное сообщение

Без заголовка

[640x466] [700x409]

Это цитата сообщения Аринуш Оригинальное сообщение

Цветок из пышных столбиков. Видео мастер-класс

http://wyazanie.ru/osnovnye-priemy-vyazaniya/cvetok-iz-pyshnyx-stolbikov.html

Сегодня в уроке мы разберем цветок из пышных столбиков и научимся присоединять нить другого цвета. Нам потребуется: пряжа 2 цвета, крючок (подбираем по толщине нитей), ножницы.

Теперь смотрим внимательно видео и читаем описание под видео уроком.

• набираем 4 воздушные петли и замыкаем их в кольцо соединительным столбиком

•1 воздушная петля и в центр кольца 12 столбиков без накида, закрываем ряд соединительным столбиком.

•присоединяем нить другого цвета одним из двух способов показанных в видео выше

•2 воздушных петли, на крючке делаем накид и крючок вводим ту же петлю основания в которую присоединили нить другого цвета ( первая петля основания). Захватываем крючком рабочую нить, вытягиваем через петлю основания и выравниваем все петли на крючке. Еще раз делаем накид и крючок вводим в ту же петлю основания, захватываем крючком рабочую нить, вытягиваем через петлю основания и выравниваем все петли на крючке.

•В следующую петлю основания( вторая петля основания): на крючке делаем накид и крючок вводим в петлю основания. Захватываем крючком рабочую нить, вытягиваем через петлю основания и выравниваем все петли на крючке. Еще раз делаем накид и крючок вводим в ту же петлю основания, захватываем крючком рабочую нить, вытягиваем через петлю основания и выравниваем все петли на крючке.

•Все петли с крючка провязываем и делаем 2 воздушных петли, в следующую петлю основания ( третья петля основания — она же первая для нового лепестка) выполняем соединительный столбик.

 

Серия сообщений "цветы крючком":

Часть 1 - Как связать такую розочку
Часть 2 - ВАШ ПОДАРОК БУДЕТ ОСОБЕННЫМ
...
Часть 31 - Цветок спицами
Часть 32 - Ирландское кружево: цветок с 5 лепестками. Мастер-класс
Часть 33 - Цветок из пышных столбиков. Видео
Часть 34 - Листики крючком. Для "ирландии" и не только. Замечательная подборка

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Весенняя шапочка для девочки (2 - 3-х лет) крючком. Мастер-класс

[показать]

Шапочка для девочки "Нежность"

Шапочка связана из детской полушерстяной пряжи фирмы Gazzal. Очень мягкая, легенькая и приятная на ощупь. Замечательный вариант для весны, когда в солнечные дни без шапочки ходить еще рано, а в шерстяной шапке уже жарко.

Размер: 50 см (2-3 года)

[показать]Материалы:
• пряжа Gazzal Baby Wool (40% мериносовая шерсть, 40% полиакрил, 20% кашемир; 200 м/50 г) - 1 моток розового цвета
• крючок № 2,5 и № 2

 

 

 

Мастер-класс со схемами здесь: 

http://hendmeid.com.ua/89-shapochka-dlya-devochki-nezhnost.html

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Скоро лето! Вязание для женщин крючком.

 

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Сайт "Всеобщая коллекция фаворитов" в вязании

http://www.stranamam.ru/post/2875379/

Опубликовала Lenotschka777 

[показать]

        Для детей                             Для взрослых        Для дома                                           

    

 

Амигуруми                         Узоры

       

 

http://knits4kids.com/ru/collection-ru/galleries-fav

 

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К лету: сарафанчик крючком

http://kruchcom.ru/archives/9024

[показать]Голубой ажурный сарафан связан из пряжи “Ромашка” (100% хлопок) крючком № 2. Для вязания потребуется 500 гр этой пряжи (данные для размера S (42).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]

 

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Юбочка каскадная "Розовое облачко" с подробным мастер-классом от автора

[505x328]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения strojnjashka Оригинальное сообщение

Розовая кофточка для малышки

[268x300] [700x612]

>>>>>

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Детский плед из мотивов "сердечки". Схема, мастер-класс.

Источник http://kosobut.blogspot.com/2012/01/blog-post_17.html

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Блузон (крючок)

Это цитата сообщения YaLiliya Оригинальное сообщение

Ажурный топ на лето



1.
[480x640]

2.
[482x700]

3.
[481x700]