Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
на зиму
на зиму ,
Предлагаю Вам попробовать помидорчики и огурцы в маринаде) этим рецептом пользуюсь уже больше 5 лет и не изменяю ему))))))
[показать] подготовить огурцы и помидоры)
[показать] лук и чеснок)
подготовить банки
[показать] На дно банки веточку петрушки чеснок мелкими дольками и лука 2 колечка нарезать овощи и сложить в банки. накрыв крышками
[показать] в это время варить маринад
[показать] на 1 литр воды 3 ст ложки песку,
1 ст ложка соли
15 горошин перца
7 лавр листов
2 ч ложки уксуса 70 %
все прокипятить 3 минуты и Залить овощи в банках
на верх положить по 2 кольца лука в каждую банку и закатать)
[показать] Укутать на ночь под шубу))
[показать]
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
Часть 6 - На зиму 2
Часть 7 - лечо с рисом
...
Часть 18 - Овощной салат с рисом «Сытая зима
Часть 19 - Пикули
Часть 20 - Заправка для борща и суп
Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение
Огурцы: легко и просто
Хочу рассказать, как легко и без особых проблем выращивать огурцы, если вы им не можете уделять достаточно времени. У меня уже 10-летний опыт выращивания огурцов. Пробовала по-разному: и в теплице, и в парнике, и просто в открытом грунте. Урожай получали неплохой, но сколько трудов приходилось вложить, и никуда не уедешь! Но потом в старой книге прочитала статью, автора уже не помню, и стала сама выращивать по его рекомендациям. Просто замечательно! Сначала, конечно, как обычно, готовлю
[показать]
Огурец (Cucumber) © Ctd 2005
читать далее
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
КАБАЧКИ
Кабачки жаренные
[показать] кабачки - 100-125г
пшеничная мука - 10г
растительное масло - 5-10г
сметана - 20-25г
орех грецкий - 5-10г
зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
соль.
Кабачки очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1-1.5 см. В тарелке перемешать муку с солью. Растолочь орехи. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. К столу кабачки подают со сметаной, грецкими орехами и нарезанной зеленью.
Рататуй
[показать] Рататуй я готовлю "на глаз" так сказать, это такой рецепт который каждый регулирует по своему вкусу. Каждый потом регулирует свое колличество овощей.
Чего-то больше, чего-то меньше. Мой составчик примерно такой (получаеться бовольно большая порция, мы его едим 2-3раза):
Состав:
- 1 больше среднего баклажан;
- 3 цуккини (или кабачка, я всегда беру зеленые цуккини)
- 1 красный болгарский перец (большой, тут маленьких в продаже не бывает) или беру по половинке красный+желтый;
- 1 луковица
- 500 гр. свежих томидор (их можно заменить 1 банкой томатов в собственном соку 450г)
- 1 зубчик чеснока (по вкусу)
- соль, лаврушка, веточка тимьяна, перец по вкусу;
- зелень для посыпки (уроп, петрушка, можно добавить батву зеленого лука);
- 10 черных копченых оливок (по желанию)
- оливковое масло.
- 1-2 морковки ( по желанию)
Приготовление:
Все овощи хорошо вымыть. У баклажан и цуккини (кабачки) отрезать хвостики (кончики) и какбы "по-чистить", т.е. сделать 3 дорожки, чистя их примерно через одинаковое расстояние. Это для красоты нарезки делаеться, т.к. эти овощи режем потом кружочками
Солим и оставляем на пол-часа, чтобы овощи пустили сок. Если торопимся, то можно и не солить. Горчинка в этом рагу не сильно чувствуеться. Я в все реже и реже солю их до жарки. Обычно по очереди режу и тут же начинаю жарить. Как раз все упеваеть обжариться и сл. успеваю по-резать.
Итак далее, получаеться чистим и нарезаем остальные овощи: болгарский перец соломкой, помидоры дольками.
На оливком масле обжарить лук и чеснок (через чесночницу) до легкого золотистого цвета, затем добавляем баклажаны, и тушим (верее жарим) минут 10, помешивая. Затем добавляем цуккини(кабачки) и опять помешивая тушим 10-15минут, время жарки может быть разное, надо чтобы овощи не зажаривались, а слегка обжаривались. Кто будет ложить морковку, резать ее надо кружочками толщиной 0,5 см., то это момент ее положить и дать прожариться тоже 10 минут. Затем добавляем перец, опять же помешивая тушим 5 минут.
Кабачки по-султански
[показать] Для того, чтобы приготовить кабачки по-султански, вам потребуется приготовить следующие ингредиенты: 2-3 штуки средних кабачка (900грамм), два яичных желтка, 100грамм твердого тертого сыра, 60 грамм растительного масла (желательно оливкового), 150 миллилитров молока, 50 грамм изюма, 50 грамм миндального ореха, соль и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления кабачков по-султански: для начала возьмите кабачки, помойте их и очистите от кожуры. Разрежьте кабачки вдоль на две части и выньте семечки. Посолите и поперчите кабачки, после чего оставьте их на полчаса в холодильнике. Возьмите миндальный орех, обдайте его кипятком. Снимите с него кожицу, натрите на мелкой терке и смешайте с молоком, желтками и распаренным изюмом. Полученную массу хорошо перемешать и начинить ею кабачки, после чего уложить все в кастрюлю, а сверху посыпать тертым твердым сыром. Потом сбрызните кабачки растительным маслом и добавьте в кастрюлю 3-4 ложки простой воды. После этого отправьте кабачки нам медленный огонь для тушения. Так нужно готовить кабачки до полной готовности. Можно использовать пароварку или микроволновую печь.
Фаршированные кабачки
[показать] Кабачки разрезать напополам, вынуть ложкой серёдку из кабачков, выложить начинку в середину.
начинка:
обжаренные лук с сердцевиной кабачков+сырой фарш, сверху накрыть "шубкой"
шубка:
сыр на тёрке,сметана,зелень...
Запечь в духовке.
Кабачки с помидорам
[показать] Кабачки нарезать тонко, на них кладу всё, что душе угодно:
перчик болгарский, чеснок, лук кольцами, в этот раз порезала сельдерей, помидоры. Посолила, полила сметанкой и мин 15 -20 запекаю. Потом натёрла сыр и ещё мин 15.
Торт из кабачков
[показать] Продукты:
2 средних кабачка
1 яйцо,
3-4 столовые ложки муки
соль по вкусу
масло растительное для жарки
Майонез
чеснок
зелень петрушки.
Приготовление:
1. Натереть кабачок на тёрке
2.Добавить яйцо,соль, муку
3.Всё хорошо размешать
4.Нагреть сковороду с растительным
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Видео-уроки для всех желающих научиться вязать крючком
Очень доступные понятные 2-3х минутные видео-уроки вязания крючком для начинающих
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Вставить ссылку
Возник вопрос как вставить ссылку в текст? На всякий случай покажу наглядно на картинках, может кому-то нужно. Для примера вот такой текст со ссылкой на дневник подруги.
*Хочу порекомендовать интересный дневник Наталья Ив Ник это дневник моей инэт-подруги*
Это цитата сообщения в_поисках_любви Оригинальное сообщение
Мясо под шубкой
Ингредиенты:
Свиная корейка
Помидоры
Сыр
Горчица
Соль, перец
Грибы
Шпинат
Способ приготовления:
Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду.
Посолить, поперчить, смазать горчицей.
Слой грибов,
[650x434]
помидоры и сыр.
Посыпать шпинатом
Поставить в духовку на 1 час при температуре 220 градусов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
вязание спицами
[292x699]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Платье для маленькой мисс
Мис Мафет
Автор и дезайнер (Author/Designer): Marjorie Brigham
Описание:
Это платье было вдохновленно работой Гил Этон из книги Minnow Knits II. Подол кружевной (8 кругов). Вставная кружевная вязка из 7 петель. Это зимнее/осенние платье. Оно вяжется снизу верх. Туловище вяжется перекрученной резинкой. Рукав 3/4 и вяжется как раглан.
Я получила разрешение от автора на перевод и публикацию на русском. Так что вяжите и хвастайтесь!
Размеры: 2 (3, 4) года
Мерки по окончанию работы:
Объем груди: 61 (63.5, 66) см
Длина от плеча до подола: 42 (44.5, 47) см
Ширина юбки: 47 (49.5, 52) см
Материалы:
6, 6, 7 мотков пряжи (90м в мотке, 50 гp)
4 и 4.5 мм круговые спицы
4 и 4.5 мм чулочные спицы
3-4 пуговицы
Синее платье было связано из 7 мотков Karabella Aurora8 (100% мерино, 90м в мотке), размер 3 года, рукав полный не 3/4.
Плотность вязания: 19п и 24 ряда в 10х10 см лиц. вязкой
Кружево на подоле:
(кратно 8, вяжется по кругу)
Круг 1: *1 лиц., накид, 2 лиц., снимите 2 п как лиц. не провязывая, 1 лиц., потом оденьте 2 снятые петли на провязанную, 2 лиц., накид * Повторите * до конца круга.
Круг 2 и каждый четный круг: лиц.
Круг 3: как круг 1
Круг 5: *2 лиц.,накид, 1 лиц., снимите 2 п как лиц. не провязывая, 1 лиц., потом оденьте 2 снятые петли на провязанную, 1 лиц., накид, 1 лиц.* * Повторите * до конца круга.
Круг 7: *3 лиц, накид, снимите 2 п как лиц. не провязывая, 1 лиц., потом оденьте 2 снятые петли на провязанную, накид, 2 лиц.* * Повторите * до конца круга.
Круг 8: лиц.
Вставная кружевная вязка (7 петель):
Круг 1 (лиц.): 1 изн, накид, снимите 1 п как лиц., 1 лиц., накиньте снятую петлю на провязанную, 1 лиц., 2 петли вместе как лиц, накид, 1 изн.
Круг 2, 4: 1 изн, 5 лиц. , 1 изн
Круг 3: 1 изн, 1 лиц., накид, снимите 1 петлю как лиц. не провязывая, 2 следующие петли провяжите вместе как лиц., накиньте снятую петлю на провязанную, накид, 1 лиц., 1 изн.
Повторяйте эти 4 круга пока не закончите вязать юбку. Сделайте 2 или 4 круг последним.
Метод 1 (как от автора):
Наберите 176 (184, 192) петли
Соедините для вязания по кругу. Поставьте маркер.
Свяжите кружевной подол.
Следующий круг: 49 (57, 65)лиц., поставьте маркер, круг 4 вставной кружевной вязки, поставьте маркер, лиц. до конца круга.
Продолжайнте вязать лиц. вязкой, и вяжите вставную кружевную вязку между маркерами пока длина юбки не станет 25.5 (26.5, 28) см или той
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Эффективная работа в браузерах
Путешествуя по Интернету, Вы просматриваете множество различных сайтов. На каком-то сайте Вы нашли интересную информацию и скопировали текст, а на другом сайте Вам понравились фотографии, которые Вы сохранили себе на компьютер.
Для прокрутки длинных страниц обычно новички используют компьютерную мышь. Да и во многих других случаях также пользуются мышкой.
Но удобнее и быстрее выполняются эти же операции с помощью сочетания клавиш. Их еще называют «горячие клавиши».
Вот несколько комбинаций клавиш:
CTRL+C – используется для копирования выделенного текста в буфер обмена.
Кстати сам знак «+» набирать не нужно. Он показывает, что надо удерживать нажатой клавишу до «плюса» (в данном случае CTRL) и нажать другую клавишу после «плюса». Затем обе клавиши нужно отпустить.
Причем вторая клавиша – это клавиша с английской буквой, но на английский язык переходить не надо.
CTRL+V – вставляет текст из буфера обмена.
CTRL+N – откроет новое окно браузера.
CTRL+F – найдет указанное словосочетание на открытой странице.
Backspace – вернет Вас на предыдущую страницу.
Клавиши Home и End – мгновенный переход на начало или в конец длинной страницы.
Клавиши со стрелкой вверх и вниз – сдвигают немного страницу в направлении стрелки, а клавиши PAGE UP и PAGE DOWN позволяют прокручивать страницу на большее расстояние вверх или вниз.
Клавиша Tab – используется для перехода к следующему полю формы или перемещает к следующей ссылке на странице.
http://alankir.ru/internet/effektivnaya-rabota-v-brauzerah
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
салатовый жакет
http://vorsa-daily.blogspot.com/2012/01/blog-post_4998.html
[546x700]
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
Рецепты соусов ко всем блюдам.
Нашла очень интересную статью о соусах и их рецептах. Делюсь с Вами. Всем приятного аппетита!
[750x270]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ЧТО МОЖЕТ РАССКАЗАТЬ о нас месяц рождения
|
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Зарабатывай на БЛОГУНЕ!
|
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Чистим кровь
| [показать] Чистим кровь На 1 стакан воды (холодной) - 5 капель йода, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. яблочного (виноградного) уксуса. Все хорошо размешиваем. Пьем 2 стакана в день: 1-й утром в 6 часов, и до 12 не кушаем! Потом можно есть все, что хотите и любите! И 2-й стакан в 22 часа (т.е. вечером) и после этого тоже уже не кушаем! Все. На вкус это больше напоминает просто стакан сока! Пропить желательно месяц, при этом очищается кровь, лимфотическая система вся, уходят простудные заболевания, головные боли, нормализуется обмен веществ, и т.д. Источник [40x] [показать] |
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Урок делаем рамочку в фотошопе.(для новичков)
|
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Порча с использованием цифрового фото, электронной почты, интернет, СМС?
[показать]Магия - такая же беспрерывно развивающаяся наука, как, например, физика.
Мир не стоит на месте. Магия и целительство - не исключение.
Эти направления также осваивают новые методы нападения и исцеления. В наше время экстрасенсы активно сотрудничают с физиками. От подобного сотрудничества возникают новые устройства для диагностики и исцеления - аурасъемка, ультразвуковое и лазерное медицинское оснащение, голограммы, пси-устройства. Однако мы отвлеклись.
Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение
Рецепты красоты одной строкой
Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение
Советы на кухне
Каждая хозяйка, как правило, много времени проводит на кухне и, чтобы немного облегчить ее работу и сэкономить свободное время, ниже приведены полезные советы и рекомендации знающих людей.
Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение
Части говядины
[700x481]
Чтобы правильно приготовить мясо, то есть чтобы оно не получилось жестким и сухим, как это чаще всего бывает, нужно прежде всего уметь правильно его выбирать, и знать хотя бы в общих чертах какие части говядины для чего годятся.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Руки и здоровье
[показать]Руки - кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья, есть ли у него болезни и какие- стоит только внимательно к ним приглядеться.
Красные ладони свидетельствуют о токсическом поражении печени: возможен гепатит или гепатоз. Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе.